Gabay sa Pagkalkula ng Kapasidad ng Refrigeration ng mga Commercial Beverage Display Cabinet

“Boss, sapat na para sa iyo itong 300W cooling capacity model!” “Subukan mo ang 500W—mas mabilis itong lumalamig kapag tag-araw!” Kapag bumibili ng mga beverage display cabinet, lagi ka bang nalilito sa mga “teknikal na terminolohiya” ng mga nagbebenta? Kapag masyadong maliit ang lalagyan, hindi lalamig nang maayos ang mga inumin kapag tag-araw, kaya nalalayo ang mga mamimili. Kapag masyadong malaki ang lalagyan, tataas ang singil mo sa kuryente—sayang lang ang pera.

Ngayon ay susuriin natin ang pormula para sa pagkalkula ng kapasidad ng pagpapalamig ng beverage display cabinet. Hindi na kailangang unawain ang mga kumplikadong prinsipyo—sundin lamang ang pormula at mga halimbawa nang paunti-unti. Kahit ang mga baguhan ay maaaring tumugma nang eksakto sa kanilang mga pangangailangan.

I. Unawain: Bakit Dapat Mong Kalkulahin nang Tumpak ang Kapasidad ng Pagpapalamig?

Ang kapasidad ng pagpapalamig ay kumakatawan sa "lakas ng pagpapalamig" ng isang display cabinet, na karaniwang sinusukat sa watts (W) o kilocalories kada oras (kcal/h), kung saan ang 1 kcal/h ≈ 1.163 W. Ang tumpak na kalkulasyon ay may dalawang pangunahing layunin:

• Iwasan ang "labis na paggamit": Halimbawa, sa tag-araw kapag madalas na nagbubukas ang mga pinto ng convenience store, ang hindi sapat na kapasidad sa pagpapalamig ay pumipigil sa kabinet na maabot ang pinakamainam na 3-8°C (ang mainam na temperatura para sa pagpreserba ng mga inumin). Nawawalan ng lasa ang mga carbonated na inumin, madaling masira ang mga juice, at nauuwi sa pagkalugi.
• Maiwasan ang "labis na paggamit": Ang isang 20㎡ na tindahan na hindi kinakailangang bumibili ng 500W na high-capacity display cabinet ay nagsasayang ng 2-3 dagdag na kWh araw-araw, na nagdaragdag ng daan-daan sa taunang gastos sa kuryente—na sadyang hindi kailangan.

Mahalagang punto: Hindi laging mas mainam ang mas mataas na kapasidad ng pagpapalamig—ito ay tungkol sa "pagtutugma ng demand." Tumutok sa tatlong pangunahing baryabol: dami ng display cabinet, kapaligiran sa pagpapatakbo, at dalas ng pagbukas ng pinto.

II. Pangunahing Pormula: 3 Hakbang para Kalkulahin ang Tumpak na Kapasidad ng Pagpapalamig (Kahit ang mga Baguhan ay Kayang Maging Mahusay)

Hindi na kailangang kabisaduhin ang mga kumplikadong prinsipyo ng termodinamika—tandaan lamang ang praktikal na pormulang ito: Kapasidad ng Pagpapalamig (W) = Dami ng Display Cabinet (L) × Densidad ng Inumin (kg/L) × Tiyak na Kapasidad ng Init (kJ/kg·℃) × Pagkakaiba ng Temperatura (℃) ÷ Oras ng Pagpapalamig (h) ÷ 1000 × Salik ng Pagwawasto

Isa-isahin natin ang bawat parametro nang paunti-unti, gamit ang isang halimbawa ng isang “1000L na kabinete para sa mga tindahan”:

1. Mga Nakapirming Parameter (Direktang ilapat, hindi na kailangang baguhin)

2. Mga Baryabol na Parametro (Punan batay sa iyong aktwal na sitwasyon)

• Dami ng Kabinet na Pang-display (L): Ito ang 'kapasidad' na naka-label ng tagagawa, hal., 1000L, 600L. Kopyahin lamang ang nakasaad na halaga.
• Pagkakaiba ng Temperatura (°C): Temperatura ng Nakapaligid – Target na Temperatura. Ipagpalagay na ang temperatura ng silid sa tag-araw ay 35°C (pinakamatinding kaso), ang target na temperatura ay 5°C (pinakamainam na lasa ng inumin), kaya ang pagkakaiba ng temperatura = 35 – 5 = 30°C.

3. Ipalit sa pormula para sa kalkulasyon (gamit ang 1000L na kabinete ng display ng convenience store bilang halimbawa)

Kapasidad ng pagpapalamig (W) = 1000L × 0.95kg/L × 4.0kJ/kg·℃ × 30℃ ÷ 2h ÷ 1000 × 1.2 (salik ng pagwawasto) Hakbang-hakbang na pagkalkula: ① 1000 × 0.95 = 950kg (Kabuuang bigat ng inumin sa loob ng kabinet) ② 950 × 4.0 × 30 = 114,000 kJ (Kabuuang init na kinakailangan upang palamigin ang lahat ng inumin) ③ 114,000 ÷ 2 = 57,000 kJ/h (Kailangan ang kapasidad ng pagpapalamig bawat oras) ④ 57,000 ÷ 1000 = 570 W (Base na kapasidad ng pagpapalamig) ⑤ 570 × 1.2 = 684W (Pangwakas na kapasidad ng pagpapalamig; ipapaliwanag ang salik ng pagwawasto mamaya)

Konklusyon: Para sa 1000L na kabinet na ito para sa mga tindahan, ang tag-araw ay nangangailangan ng humigit-kumulang 700W na kapasidad sa pagpapalamig. Medyo hindi sapat ang 600W, habang ang 800W ay ​​medyo sobra ngunit mas maaasahan.

III. Pangunahing Suplemento: Paano Matutukoy ang Salik ng Pagwawasto?

Ang "1.2" sa itaas ay hindi basta-basta idinagdag; ito ay inaayos batay sa aktwal na mga senaryo ng paggamit. Ang iba't ibang sitwasyon ay tumutugma sa iba't ibang mga koepisyente. Pumili nang direkta batay sa mga sumusunod:

• Salik ng pagwawasto 1.0-1.1: Mga kabinet na may display sa supermarket (mababang dalas ng pagbukas ng pinto ≤20 beses araw-araw), mga panloob na kapaligiran na may aircon (temperatura ng paligid ≤28°C), mga modelong direktang pinapalamig (magandang insulasyon).
• Salik ng pagwawasto 1.2–1.3: Mga convenience store/maliliit na tindahan (madalas na pagbukas ng pinto ≥50 beses araw-araw), mga kapaligirang walang aircon (temperatura ng paligid ≥32°C), mga modelong pinapalamig ng hangin (madaling mawalan ng malamig na hangin).
• Salik ng pagwawasto 1.4–1.5: Mga rehiyon na may mataas na temperatura (temperatura ng paligid sa tag-init na ≥38°C), mga kuwadra na nasa labas (direktang sikat ng araw), mga kabinet na may mga display malapit sa mga pinagmumulan ng init (hal., katabi ng mga oven o heater).

IV. Talahanayan ng Paghahambing sa Pagpili ng Modelo para sa Iba't Ibang Senaryo

V. Mga Alerto sa Patibong: 2 Karaniwang Trick na Ginagamit ng mga Vendor

1. Nakalista lamang ang "Input Power" nang walang "Cooling Capacity": Ang input power ay nagpapahiwatig ng konsumo ng kuryente ng display cabinet, hindi ang output ng paglamig nito! Halimbawa, sa parehong 500W input power, ang isang de-kalidad na brand ay maaaring makamit ang 450W na kapasidad ng paglamig, habang ang isang mababang kalidad na brand ay maaaring umabot lamang sa 350W. Palaging hilingin sa nagbebenta na magbigay ng "Cooling Capacity Test Report."
2. Mga numero ng kapasidad ng pagpapalamig na nagpapalobo: Halimbawa, ang isang yunit na may aktwal na kapasidad ng pagpapalamig na 600W ay ​​maaaring markahan bilang may "peak cooling capacity na 800W." Ang mga peak value ay kumakatawan sa mga agarang pagbasa sa ilalim ng matinding mga kondisyon at hindi makakamit sa normal na operasyon. Kapag pumipili, tumuon lamang sa "rated cooling capacity."

Tandaan ang 3 Pangunahing Prinsipyo

1. Ang mas malaking kapasidad ay nangangahulugan ng mas mataas na kapasidad sa pagpapalamig: Ang bawat 100L na pagtaas sa kapasidad ay nagdaragdag ng humigit-kumulang 50-80W ng lakas ng pagpapalamig. 2. Ang mas mainit na kapaligiran at madalas na pagbukas ng pinto ay nangangailangan ng karagdagang kapasidad: Magdagdag ng kahit man lang 10% na buffer sa kinakalkulang resulta. 3. Unahin ang kahusayan sa enerhiya ng Grade 1: Para sa parehong kapasidad sa pagpapalamig, ang kahusayan ng Grade 1 ay nakakatipid ng 1-2 kWh araw-araw kumpara sa Grade 5, na bumabawi sa pagkakaiba sa presyo ng pagbili sa loob ng anim na buwan.