Kapag pumasok ka sa bawat Walmart supermarket sa Los Angeles, makikita mo iyonmga air conditioneray naka-install. Ang mga air conditioner ay mahalagang kagamitan sa paglamig para sa 98% ng mga supermarket sa buong mundo. Dahil mayroong libu-libong uri ng pagkain sa mga supermarket, karamihan sa mga ito ay kailangang itabi sa 8 – 20°C. Bukod sa temperatura, kailangan din ng tuyong kapaligiran, at ang mga air conditioner ay nangyayari na nakakatugon sa mga naturang pangangailangan. Ang mga ito ay kinakailangan kapwa sa tag-araw at taglamig, kaya sila ay nasa ranggo ng una sa mga tuntunin ng paggamit.
Pangalawa,mga freezeray mahalaga ding kagamitan sa paglamig para sa mga frozen na pagkain. Ang mga pagkain tulad ng karne, isda, at pagkaing-dagat ay kailangang itago sa ilalim ng malalim na pagyeyelo. Bagama't ang ilang mga supermarket ay may sariling mga freezer, kailangan nilang ilagay sa mga angkop na lokasyon para sa pagbebenta, at iyon ang misyon ng mga freezer. Dahil sa iba't ibang klasipikasyon ng mga frozen na pagkain, ang mga kinakailangang temperatura ay iba rin. Ito ay humantong sa paglitaw ng 2 – 8°C na mga refrigerator ng pagkain, na nakatuon sa pagpapalamig ng tinapay, cake, pastry, atbp. Para sa mga kapaligiran na nangangailangan ng ultra – mababang temperatura na may mataas – precision temperature control at sterile na kapaligiran, ang mga medikal na freezer ay naging popular din.
Dapat ipaliwanag dito na ang malalaking shopping mall o supermarket ay hindi lamang gumagamit ng mga freezer sa pag-imbak ng pagkain kundi pati na rin sa pagbebenta ng ilanmga cabinet ng display ng cakeatmga medikal na kabinet.
pangatlo,komersyal na pinalamigang mga island cabinet ay umiiral sa lahat ng shopping mall. Ang mga ito ay karaniwang inilalagay sa gitnang posisyon ng mall. Ang mga ito ay may malaking kapasidad sa pagpapalamig at maaaring magpakita ng mga produkto sa gitnang bahagi na kailangang itago sa mababang temperatura, tulad ng karne, pagkaing-dagat, lutong pagkain, at mga produkto ng pagawaan ng gatas, na nakakatugon sa pangangailangan ng mall para sa sariwa - na pinapanatili ang mga nabubulok na kalakal. Ang open-type na disenyo ay maginhawa para sa mga customer na pumili ng mga produkto nang nakapag-iisa, na nagpapahusay sa kahusayan sa pamimili. Dahil sa malaking daloy ng mga tao at malawak na - bukas na paningin sa gitnang posisyon, ang paglalagay ng refrigerated island cabinet dito ay maaaring mapakinabangan ang pagkakalantad ng mataas - dalas - pagkonsumo ng mga sariwang produkto, pag-akit ng mga customer na huminto at bumili, at sa parehong oras na humimok ng pagkonsumo sa mga nakapaligid na lugar at pagtaas ng kabuuang kita ng mall.
Bilang karagdagan, ang cabinet ng isla ay may regular na hugis. Ang paglalagay nito sa gitna ay maaaring makatuwirang hatiin ang espasyo ng mall, gabayan ang daloy ng mga customer, gawing mas malinaw ang ruta ng pamimili, at magsilbi sa parehong mga function ng display at pagpaplano ng espasyo.
Pang-apat, anghangin – kurtina cabinet ay isa rin sa mahalagang kagamitan sa pagpapalamig sa mga supermarket. Karaniwan itong patayo na may bukas na harapan. Ang isang “air – curtain” (isang invisible air – flow barrier) ay nabuo ng fan sa itaas o likod upang mapanatili ang panloob na mababang temperatura at mabawasan ang pagkawala ng malamig na hangin. Ginagamit ito upang magpakita ng mga inumin, yogurt, prutas, atbp., na ginagawang maginhawa para sa mga customer na direktang kunin.
Ikalima, angmakinang gumagawa ng yeloay isang aparato sa mga supermarket na nagbibigay ng yelo para sa transportasyon ng ilang pagkaing-dagat. Mayroon itong espesyal na module sa paggawa ng yelo sa loob (tulad ng evaporator, ice tray, at ice-release device). Ang pokus ay sa pagbuo at paglabas ng yelo. Ang mga freezer, sa kabilang banda, ay mas binibigyang pansin ang pagganap ng init - pagpapanatili. Ang panloob na espasyo ay idinisenyo bilang isang layered na istraktura ng imbakan upang mapadali ang pag-imbak ng iba't ibang mga item, at ang sistema ng pagpapalamig ay pangunahing ginagamit upang mapanatili ang isang mababang temperatura na kapaligiran sa imbakan.
Ang mga kagamitan sa pagpapalamig ay madalas na ginagamit at may malawak na hanay ng mga transaksyon sa kalakalan sa higit sa 200 mga bansa sa buong mundo. Sa mga tuntunin ng pagpili, ang mga aspeto tulad ng presyo at kalidad ay kailangang tandaan. Para sa mga partikular na detalye, maaari kang sumangguni sa nakaraang isyu. Para sa komersyal na kagamitan sa pagpapalamig, mayroon ding iba't ibang mga cabinet ng inumin, mga cylindrical cabinet, atbp.
Oras ng post: Agosto-25-2025 Mga Pagtingin: