Anong mga uri ng condenser ang ginagamit sa mga komersyal na kagamitan sa pagpapalamig para sa mga supermarket?

Sa sistema ng mga komersyal na kagamitan sa pagpapalamig, angpampalapotay isa sa mga pangunahing bahagi ng refrigeration, na tumutukoy sa kahusayan ng refrigeration at katatagan ng kagamitan. Ang pangunahing tungkulin nito ay ang refrigeration, at ang prinsipyo ay ang mga sumusunod: kino-convert nito ang singaw ng refrigerant na may mataas na temperatura at mataas na presyon na inilalabas ng compressor sa isang likidong may katamtamang temperatura at mataas na presyon sa pamamagitan ng pagpapalitan ng init, na naglalatag ng pundasyon para sa kasunod na pagsipsip ng init at pagsingaw ng refrigerant sa evaporator upang makamit ang paglamig at pagpapalamig. Kabilang sa mga karaniwang uri ng condenser angmga condenser na may fin-tube, mga condenser na may wire-tube, at mga condenser na may tube-sheet.

Para sa malalaking supermarket sa Europa at Amerika, ang epekto ng pagpapalamig, antas ng pagkonsumo ng enerhiya, at buhay ng serbisyo ng lahat ng kagamitan sa pagpapalamig, mula sa mga refrigerated cabinet at freezer hanggang sa malalaking cold storage, ay direktang nauugnay sa pagganap ng mga condenser. Kapag nagkaroon ng mga problema tulad ng hindi sapat na kahusayan sa pagwawaldas ng init, pag-scale, o pagbabara sa mga condenser, hindi lamang ito hahantong sa pagbaba ng kapasidad ng kagamitan sa pagpapalamig at pagbabago-bago ng temperatura sa loob ng mga cabinet, na makakaapekto sa kalidad ng pagkain na napreserba ang kasariwaan, kundi pati na rin sa pagtaas ng operating load ng compressor, makabuluhang magpapataas ng pagkonsumo ng kuryente, at paikliin pa ang pangkalahatang buhay ng serbisyo ng kagamitan.

Ang mga condenser ay may malawak na hanay ng mga sitwasyon ng aplikasyon at pangunahing ginagamit sa mga pangunahing kagamitan sa pagpapalamig tulad ngmga freezer sa ibabaw ng mesa, mga cabinet ng sorbetes, mga gumagawa ng yelo, mga display cabinet na may patayong refrigerator para sa inumin sa mga supermarket, mga cabinet ng cake, mga cabinet ng beer, at mga refrigerator sa bahay,gumaganap ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng kasariwaan ng pagkain at pagpapalamig.

1. Mga Fin-Tube Condenser: Ang Pangunahing Pagpipilian para sa Mahusay na Pagwawaldas ng Init

Angpampalapot na tubo ng palikpikay isa sa mga pinakalawak na ginagamit na uri ng mga condenser. Ang pangunahing istruktura nito ay binubuo ng mga tubo na tanso (o mga tubo na aluminyo) at mga palikpik na metal. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga siksik na palikpik sa panlabas na ibabaw ng makinis na mga tubo na metal, ang lugar ng pagpapakalat ng init ay lubos na nadaragdagan, at ang kahusayan ng pagpapalitan ng init ay napapabuti.

Sa mga katangiang istruktural, ang materyal ng palikpik ay kadalasang aluminyo, at ang ilang mamahaling kagamitan ay gumagamit ng mga palikpik na tanso. Ang mga palikpik na aluminyo ay naging pangunahing uso dahil sa kanilang mga bentahe ng mababang gastos at magaan na timbang. Ang mga paraan ng pagkonekta sa pagitan ng mga palikpik at mga tubo ng tanso ay pangunahing kinabibilangan ng paraan ng pagpindot ng palikpik, paraan ng pagbalot ng palikpik, atparaan ng paggulong ng palikpikKabilang sa mga ito, ang pamamaraang fin-rolling ay malawakang ginagamit sa mga medium at high-end na kagamitan sa pagpapalamig ng supermarket dahil ang mga palikpik ay malapit na pinagsama sa mga tubo ng tanso, na nagreresulta sa mababang thermal resistance at mas mataas na kahusayan sa pagpapakalat ng init.

Bukod pa rito, upang matugunan ang mga kinakailangan sa pag-install ng iba't ibang kagamitan sa pagpapalamig, ang mga fin-tube condenser ay maaari ring hatiin sa mga uri na pinalamig ng hangin at pinalamig ng tubig. Ang uri na pinalamig ng hangin ay hindi nangangailangan ng karagdagang sistema ng sirkulasyon ng tubig at nababaluktot i-install, kaya angkop ito para sa mga refrigerator cabinet sa supermarket, maliliit na freezer, atbp. Ang uri na pinalamig ng tubig ay may mas mataas na kahusayan sa pagpapakalat ng init ngunit nangangailangan ng mas mataas na kalidad ng tubig at nangangailangan ng sumusuportang cooling tower. Ito ay kadalasang ginagamit sa mga central refrigeration system ng malalaking supermarket o high-load na kagamitan sa pagpapalamig.

Sa mga tuntunin ng mga sitwasyon ng aplikasyon at pagpapanatili, dahil sa kanilang mataas na pagganap sa pagpapakalat ng init at mga nababaluktot na pamamaraan ng pag-install, ang mga fin-tube condenser ay malawakang ginagamit sa mga bukas na refrigerator na cabinet sa supermarket, mga patayong freezer, pinagsamang cold storage, at iba pang kagamitan.

Sa pang-araw-araw na pagpapanatili, kinakailangang regular na linisin ang alikabok at mga kalat sa ibabaw ng mga palikpik upang maiwasan ang pagbabara ng mga puwang sa palikpik na makaapekto sa pagkalat ng init. Para sa mga air-cooled condenser, kinakailangan ding suriin ang katayuan ng pagpapatakbo ng fan motor upang matiyak ang normal na bilis ng fan. Para sa mga water-cooled condenser, ang mga tubo ay kailangang regular na linisin upang maiwasan ang pagbawas ng kaliskis sa kahusayan ng pagpapalitan ng init, at kasabay nito, bigyang-pansin ang pagsuri para sa anumang tagas sa mga interface ng tubo ng tubig.

2. Mga Wire-Tube Condenser: Isang Praktikal na Pagpipilian na may Compact na Istruktura

Angkondenser na gawa sa tubo na alambre, na kilala rin bilang Bondi tube condenser, ay may katangiang istruktural ng pag-aayos ng maraming manipis na tubo ng tanso (karaniwan ay mga tubo ng Bondi, ibig sabihin, mga tubo ng galvanized steel) nang parallel at pagkatapos ay paikot-ikot na manipis na mga alambreng bakal sa panlabas na ibabaw ng mga tubo ng tanso upang bumuo ng isang siksik na network ng pagpapakalat ng init. Kung ikukumpara sa mga fin-tube condenser, ang istraktura nito ay mas siksik, ang lugar ng pagpapakalat ng init bawat yunit ng volume ay mas malaki, at ang koneksyon sa pagitan ng mga alambreng bakal at mga tubo ng tanso ay matatag, na may mas malakas na resistensya sa panginginig.

Sa usapin ng mga bentahe sa pagganap, bagama't bahagyang mas mababa ang kahusayan nito sa pagwawaldas ng init kaysa sa mga fin-tube condenser, dahil sa siksik na istraktura at maliit na espasyo, angkop ito para sa pag-install sa mga kagamitan sa pagpapalamig ng supermarket na may limitadong espasyo, tulad ng maliliit na pahalang na freezer at mga built-in na refrigerated cabinet.

Dapat tandaan na ang ibabaw ng wire-tube condenser ay makinis, kaya hindi ito madaling maipon sa alikabok, at medyo madali ang pang-araw-araw na paglilinis. Mayroon din itong matibay na resistensya sa kalawang at mahabang buhay ng serbisyo, lalo na angkop para sa mahalumigmig na kapaligiran ng mga supermarket (tulad ng mga kagamitan sa pagpapalamig malapit sa lugar ng mga produktong tubig at lugar ng mga sariwang ani).

Sa mga sitwasyon ng aplikasyon, pangunahing ginagamit ito sa maliliit na kagamitan sa pagpapalamig ng supermarket, tulad ng mga cabinet na may refrigerator sa ibabaw ng mesa, mga mini freezer, at ilang built-in na cabinet para sa pagpreserba ng sariwang ani. Para sa pagpapanatili, bigyang-pansin ang mga sumusunod: regular na punasan ang alikabok sa ibabaw gamit ang malambot na tela, at hindi na kailangan ng madalas na pagtanggal at paglilinis; kung ang kagamitan ay nasa isang mahalumigmig na kapaligiran sa loob ng mahabang panahon, suriin kung mayroong kalawang sa ibabaw ng condenser. Kapag natagpuan na ang kalawang, ayusin ito gamit ang pinturang anti-rust sa napapanahong paraan upang maiwasan ang pagkalat ng kalawang at makaapekto sa pagganap ng pagpapakalat ng init; kasabay nito, iwasan ang pagbangga ng mga matitigas na bagay sa mga alambreng bakal at mga tubo ng tanso ng condenser upang maiwasan ang pagbabago ng istruktura na makabawas sa kahusayan ng pagpapakalat ng init.

3. Mga Tube-Sheet Condenser: Isang Maaasahang Pagpipilian para sa mga Senaryong Mataas ang Lakas

Angpampalapot na gawa sa tuboay binubuo ng isang kahon ng tubo, sheet ng tubo, mga tubo ng pagpapalit ng init, at isang shell. Ang pangunahing istraktura nito ay upang ikabit ang magkabilang dulo ng maraming tubo ng pagpapalit ng init (karaniwan ay mga seamless na tubo ng bakal o mga tubo ng hindi kinakalawang na asero) sa sheet ng tubo upang bumuo ng isang bundle ng tubo. Ang refrigerant sa kahon ng tubo at ang cooling medium (tulad ng tubig o hangin) sa shell ay nagpapalitan ng init sa pamamagitan ng dingding ng tubo. Ang tube-sheet condenser ay may mataas na lakas ng istruktura, mahusay na resistensya sa mataas na presyon at temperatura, at ang koneksyon sa pagitan ng mga tubo ng pagpapalit ng init at ng sheet ng tubo ay gumagamit ng mga proseso ng welding o expansion joint, na may mahusay na pagganap ng pagbubuklod at hindi madaling kapitan ng mga problema sa pagtagas.

Sa mga tuntunin ng istraktura at pagganap, maaari itong hatiin sa mga uri ng shell-and-tube (pinalamig ng tubig) at air-cooled na shell-and-tube. Sapampalapot na gawa sa shell-and-tube tube-sheet, ang tubig na nagpapalamig ay dumadaan sa shell, at ang refrigerant ay dumadaloy sa loob ng mga tubo ng pagpapalit ng init, na naglilipat ng init sa tubig na nagpapalamig sa pamamagitan ng dingding ng tubo. Ito ay may mataas na kahusayan sa pagpapakalat ng init at kayang tiisin ang mataas na presyon, kaya angkop ito para sa mga kagamitan sa pagpapalamig na may mataas na presyon at mataas na karga sa mga supermarket, tulad ng malalaking cold storage at central refrigeration system. Ang air-cooled shell-and-tube tube-sheet condenser ay may bentilador sa labas ng shell, at ang init ay dinadala palayo sa pamamagitan ng daloy ng hangin. Hindi ito nangangailangan ng sistema ng sirkulasyon ng tubig at mas maginhawang i-install, ngunit ang kahusayan sa pagpapakalat ng init nito ay bahagyang mas mababa kaysa sa uri ng shell-and-tube, na angkop para sa mga sitwasyon na may mataas na presyon ngunit limitado ang espasyo.

Dahil sa mga katangian nito ng mataas na tibay at mataas na pagganap sa pagbubuklod, ang tube-sheet condenser ay pangunahing ginagamit sa malalaking kagamitan sa pagpapalamig ng supermarket, tulad ng sampung libong toneladang cold storage, mga central refrigeration unit, at mga low-temperature freezer para sa pag-iimbak ng karne at pagkaing-dagat.

Sa panahon ng pagpapanatili, kinakailangang regular na suriin ang kalidad ng tubig ng tubig na nagpapalamig upang maiwasan ang pag-iipon ng kaliskis at mga dumi sa loob ng mga tubo ng pagpapalit ng init. Maaaring gamitin ang mga kemikal na paglilinis o mekanikal na pamamaraan ng paglilinis upang maalis ang dumi sa loob ng mga tubo. Kasabay nito, suriin kung mayroong anumang tagas sa koneksyon sa pagitan ng sheet ng tubo at ng mga tubo ng pagpapalit ng init. Kung may matagpuang tagas, ayusin ito sa pamamagitan ng pagwelding o palitan ang mga tubo ng pagpapalit ng init sa napapanahong paraan. Para sa mga air-cooled shell-and-tube tube-sheet condenser, regular na linisin ang alikabok sa labas ng shell at suriin ang katayuan ng pagpapatakbo ng bentilador upang matiyak ang normal na pagkalat ng init.

4. Mga Tube-Sheet Evaporator: Mga Pangunahing Bahagi sa Dulo ng Refrigeration

Sa maraming kagamitan sa pagpapalamig, ang tube-sheet evaporator ang pangunahing bahagi para sa pagpapalamig at pagpapalamig. Ang tungkulin nito ay kabaligtaran ng condenser. Pangunahin nitong sinisipsip ang init at pinapasingaw ang low-temperature at low-pressure refrigerant liquid pagkatapos ng throttling at pagbaba ng presyon sa loob ng evaporator, na sumisipsip ng init ng nakapalibot na kapaligiran, sa gayon ay binabawasan ang temperatura ng refrigerated o frozen na espasyo. Ang istraktura nito ay katulad ng sa tube-sheet condenser, na binubuo ng isang tube sheet, heat exchange tubes, at isang shell, ngunit ang working medium at ang direksyon ng paglipat ng init ay magkasalungat.

Sa mga tuntunin ng istraktura at pagganap, ayon sa paraan ng daloy ng refrigerant, maaari itong hatiin sa flooded type at dry type. Sa flooded tube-sheet evaporator, ang shell ay pinupuno ng refrigerant liquid, at ang mga heat exchange tube ay inilulubog sa likido, na nagpapalitan ng init sa pinalamig na medium (tulad ng hangin, tubig) sa pamamagitan ng dingding ng tubo. Ito ay may mataas na kahusayan sa pagpapalit ng init at angkop para sa malalaking imbakan ng malamig na supermarket, mga water chiller, at iba pang kagamitan. Sapangsingaw na gawa sa tuyong tubo, ang refrigerant ay dumadaloy sa loob ng mga tubo ng pagpapalit ng init, at ang pinalamig na medium ay dumadaloy sa loob ng shell. Ito ay may simpleng istraktura at madaling mapanatili, na angkop para sa maliliit na refrigerator cabinet sa supermarket, mga frozen display cabinet, at iba pang kagamitan.

Sa mga materyales, tanso o hindi kinakalawang na asero ang kadalasang ginagamit. Ang mga tubo ng palitan ng init na gawa sa tanso ay may mahusay na thermal conductivity, at ang mga tubo ng palitan ng init na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay may malakas na resistensya sa kalawang. Ang angkop na materyal ay maaaring mapili ayon sa mga sitwasyon ng aplikasyon ng kagamitan.

Sa mga sitwasyon ng aplikasyon, malawakan itong ginagamit sa iba't ibang kagamitan sa pagpapalamig, tulad ng mga bukas na kabinet na may refrigerator, mga patayong freezer, pinagsamang malamig na imbakan, mga chiller ng tubig, atbp.

Tungkol sa pagpapanatili, suriin ang kondisyon ng frosting ng evaporator. Kung masyadong makapal ang frosting, hahadlangan nito ang pagpapalitan ng init at mababawasan ang kahusayan ng refrigeration. Dapat isagawa ang defrosting sa tamang oras (maaaring gumamit ng electrical heating defrosting, hot gas defrosting, atbp.).

Para sa mga lubog na tube-sheet evaporator, kontrolin ang dami ng pagkarga ng refrigerant upang maiwasan ang pag-agos ng likido sa compressor na dulot ng labis na pagkarga. Para sa mga dry tube-sheet evaporator, suriin kung mayroong anumang bara sa mga tubo ng heat exchange. Kung may matagpuang bara, maaaring gumamit ng high-pressure gas o mga kemikal na panlinis para sa dredging. Huwag kalimutang suriin ang sealing performance ng evaporator upang maiwasan ang pagtagas ng refrigerant na makaapekto sa epekto ng refrigeration.

Sa mga komersyal na kagamitan sa pagpapalamig para sa mga supermarket, ang iba't ibang condenser at evaporator ay may kani-kanilang natatanging katangian sa istruktura at mga sitwasyon ng aplikasyon. Kinakailangang makatwirang pumili ng mga kaukulang modelo at laki ayon sa uri ng kagamitan, laki ng espasyo, karga ng pagpapalamig, at kapaligiran ng paggamit, at magsagawa ng mahusay na trabaho sa pang-araw-araw na pagpapanatili upang matiyak ang mahusay at matatag na operasyon ng kagamitan sa pagpapalamig, magbigay ng maaasahang garantiya para sa pagpapanatili ng kasariwaan ng pagkain, at kasabay nito ay mabawasan ang pagkonsumo ng enerhiya at mga gastos sa pagpapatakbo.