Tijorat tort shkaflari nafaqat tortlarni namoyish qilishi, balki issiqlikni saqlash va isitish funktsiyalariga ham ega bo'lishi mumkin. Ular turli xil atrof-muhit haroratiga qarab doimiy haroratni saqlashga erishishlari mumkin, bu esa aqlli haroratni boshqarish chipini qayta ishlash tufayli yuzaga keladi.
Savdo markazlarida turli xil tort shkaflari turli xil isitish usullariga ega. Ularning aksariyati qarshilik usulini qo'llaydi. Qarshilik haroratni qisqa vaqt ichida tezda ko'tarishi mumkin. Harorat yo'qotilishini kamaytirish uchun yopiq dizayn qo'llaniladi va harorat haroratni boshqarish moslamasi tomonidan boshqariladi.
Albatta, har bir burchakdagi harorat bir xil bo'lishini ta'minlash uchun ichkarida issiq havoni shkafga puflash uchun ventilyatorlar ham mavjud. Buning professional atamasi issiqlik aylanishidir. Uning quvvat sarfi ham ichki haroratga qarab hisoblanadi. Agar ichki harorat yuqori bo'lsa, quvvat sarfi past bo'ladi va aksincha.
Qarshilikli isitishning hissasidan tashqari, issiqlikni saqlash dizayni ham juda muhimdir. Yuqorida aytib o'tilgan yopiq dizayn singari, issiqlik issiqlik oqimi quvurlari orqali saqlanadi va uning afzalligi shundaki, u harorat yo'nalishini aniq boshqarishi va mahalliy haroratni oshirishi mumkin.
Kek shkafi qizib ketmayotganining sabablari nimada?
(1) Ichki isitish komponentlari shikastlangan. Eng keng tarqalgan holat sug'urta yonib ketganligidir.
(2) Harorat sozlagichi shikastlangan. Agar harorat sozlagichi ishlamasa, bu isitishning yo'qligiga ham olib keladi.
(3) Elektr ta'minoti shikastlangan. Bu holat odatda kam uchraydi, lekin mavjud.
Kek shkafi uchun mos harorat sozlamalari qanday?
Oddiy harorat 20 dan 25 daraja Selsiy oralig'ida. Agar u qaymoqli keklarni saqlash uchun bo'lsa, harorat 5 dan 10 daraja Selsiy oralig'ida. Cheesecakes uchun u 12 dan 18 daraja Selsiy oralig'ida. Aniq harorat haqiqiy ehtiyojlarga qarab o'rnatilishi mumkin.
Nashr vaqti: 2024-yil 30-dekabr Ko'rishlar soni: