גייד צו ניצן דעם פילינג פרידזשידער און באַניצער מאַנואַל

קאמערציעלע פילונג פרידזשידערס ווערן ברייט גענוצט אין אינדוסטריעס ווי עסן און טרינקען. ריכטיקע באַניץ קען זיכער מאַכן די פרישקייט פון זאכן, פאַרלענגערן די לעבן פון די עקוויפּמענט, און רעדוצירן ענערגיע קאַנסאַמשאַן. זיי קענען גענוצט ווערן אין דרויסנדיקע פארזאמלונגען, טריפּס, און קאָנצערטן. צוליב זייער קליינער גרייס און נידעריק נויטיקע מאַכט, זענען זיי אַ מוז פֿאַר הויזגעזינדער.

I. ווי אזוי צו אינסטאלירן און אויסקלויבן

ערשטנס, שטעלט עס אין א גוט-ווענטילירטע, טרוקענע און גלייכע פלאץ, ווייט פון היץ-קוועלער און דירעקטע זונשייַן. למשל, האַלט עס ווייט פון אויוון און ראַדיאַטאָרן, און פֿאַרמייַדט לאַנג-טערמין זונשייַן-אויסשטעל צום קאַבינעט. לאָזט גענוג פּלאַץ אַרום אים. די שפּיץ זאָל זיין לפּחות 50 ס״מ אַוועק פון דער סטעליע, און די לינקע, רעכטע און הינטערשטע זייטן זאָלן זיין לפּחות 20 ס״מ אַוועק פון אַנדערע אָביעקטן צו פֿאַרלייכטערן היץ-פֿאַרשפּרייטונג און וישאַלט.

צווייטנס, לאָזט עס שטיין פֿאַר 2 ביז 6 שעה איידער איר עס אנצינדט. בעת טראַנספּאָרט, קען דער קיל-אויל אין דעם קאָמפּרעסאָר זיך פֿאַררוקן, און עס גלייך אנצינדן קען לייכט שאַטן דעם קאָמפּרעסאָר.

דריטנס, קאָנטראָלירט די מאַכט צושטעל איידער נוצן צו זיכער מאַכן אַז די וואָלטאַזש פּאַסט צו די עקוויפּמענט רעקווירעמענץ. בכלל, איז עס 220V/50HZ (187 – 242V). אויב עס פּאַסט נישט, אינסטאַלירט אַן אויטאָמאַטישן וואָלטאַזש רעגולאַטאָר פון איבער 1000W. ניצט אַ באַזונדער דעדאַקייטאַד סאָקעט, און די סאָקעט זאָל האָבן אַ פאַרלאָזלעכן גראַונדינג דראָט צו פאַרמייַדן עלעקטרישע קלאַפּ. אויב די מאַכט...

II. אויף וואָס צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט ווען מען הייבט אָן צום ערשטן מאָל?

ווען איר ניצט עס צום ערשטן מאָל, לאָזט עס שטיין פֿאַר 2 שעה, דערנאָך פֿאַרבינדט די מאַכט צושטעל און לאָזט דעם ליידיקן פרידזשידער אַרבעטן פֿאַר 2 ביז 6 שעה צו סטאַביליזירן די קיל סיסטעם און דערגרייכן די פֿאָרגעשטעלטע טעמפּעראַטור. גיט אַכט אויף די קלאַנגען פֿון דעם קאָמפּרעסאָר און דעם ווענטילאַטאָר בעתן אָפּעראַציע. זיי זאָלן אַרבעטן גלאַט אָן אַנאָרמאַלן ראַש און וויבראַציע.

ווען איר הייבט אן צום ערשטן מאל, שטעלט איין א מיטלמעסיגע טעמפעראטור. למשל, שטעלט איין די קיל-טעמפּעראַטור אויף בערך 5℃. נאכדעם ווי עס לויפט סטאביל, שטעלט עס צו לויט די זאכן וואס זענען דארט. פארשידענע זאכן האבן פארשידענע פאסיגע טעמפעראטורן: 2℃ – 10℃ פאר געטראנקען, 5℃ – 10℃ פאר פרוכטן און גרינסן, 0℃ – 5℃ פאר טעגליכע – צוגעטיילטע פראדוקטן און מילכיגע פראדוקטן, און – 2℃ – 2℃ פאר פרישע פיש און פיין – געשניטענע פלייש.

III. ווי אזוי צו אויפהיטן און צופּאַסן די טעמפּעראַטור ביי טעגלעכן באַנוץ?

1. קלאַסיפֿיצירטע פּלאַצירונג

לייגט זאכן אפ לויט זייערע טיפן און האַלטבּאַרקייט-לעבנסדויער. לייגט ענלעכע זאכן צוזאַמען כדי נישט צו פארברענגען צו פיל צייט זוכנדיק ביים עפענען די טיר, און דאס פארקלענערט קעלט-פארלוסט און ענערגיע-פארברויך. למשל, האַלט געטראַנקען, עסן און מעדיצינען אפגעזונדערט.

2. פּאַקאַדזשינג רעקווייערמענץ

ניצט פארמאכטע קאנטעינערס אדער פלאסטיק אייַנוויקלען פאר פאקאדזשינג צו רעדוצירן וואסער פארלוסט און גערוך פארשפרייטונג און פארמיידן קראָס-קאנטאמינאציע. לאָזט הייס עסן אפקילן צו צימער טעמפּעראַטור איידער איר לייגט עס אריין צו פארמיידן א פּלוצעמדיקע העכערונג אין טעמפּעראַטור אינעווייניק פון קאַבינעט, וואָס וועט פארגרעסערן די קאַמפּרעסער'ס לאַסט.

3. פּלייסמאַנט ספּייסינג

לאָזט אַ פּאַסיקן אָרט פֿון בערך 2-3 ס״מ צווישן די זאַכן כּדי צו פֿאַרלייכטערן די צירקולאַציע פֿון קאַלטער לופֿט, פֿאַרבעסערן די עפֿעקטיווקייט פֿון קילן, און מאַכן די זאַכן גלײַך וואַרעם. לייגט נישט צו פֿיל זאַכן אויף איין מאָל, און איבערשטײַגט נישט די לאָד קאַפּאַציטעט פֿונעם קילער.

4. טעמפּעראַטור אַדזשאַסטמענט

- אין זומער, ווען די אמביענטע טעמפעראטור איז הויך, שטעלט עס צו גירס 1 – 3 צו רעדוצירן דעם טעמפעראטור אונטערשייד צווישן אינעווייניק און אינדרויסן, און דערמיט רעדוצירן די לאסט און ענערגיע פארברויך. אין פרילינג און הארבסט, שטעלט עס צו גירס 3 – 4. אין ווינטער, ווען די אמביענטע טעמפעראטור איז נידעריג, שטעלט עס צו גירס 5 – 7 צו פארזיכערן דעם איינפריר-עפעקט. ווען די אמביענטע טעמפעראטור איז נידעריגער ווי 16℃, דרייט אן דעם נידעריג-טעמפעראטור קאמפענסאציע קנעפל צו פארזיכערן די נארמאלע אפעראציע פון ​​דעם קאמפרעסאר.

5. אַדזשאַסטמענט ווי נויטיק

אַדזשאַסטירט די טעמפּעראַטור לויט די זאכן וואָס ווערן געהאַלטן. לייגט פלייש און פיש אין דעם דנאָ, ביי 2℃ – 4℃; לייגט גרינסן און פרוכטן אין דער מיטלערער אָדער אויבערשטער שיכט, ביי 4℃ – 6℃; האַלט מילך פּראָדוקטן און געקאָכטע עסן לויט די באדערפענישן.

6. פאָרזיכטיגקייטן פֿאַר עפֿענען און פֿאַרמאַכן די טיר

פֿאַרמײַדט אָפֿט עפֿענען און פֿאַרמאַכן די טיר. האַלט די עפֿענונג צײַט פֿון יעדער טיר אַזוי קורץ ווי מעגלעך כּדי צו רעדוצירן דעם פֿאַרלוסט פֿון קאַלטע לופֿט, האַלטן אַ סטאַבילע טעמפּעראַטור אינעווייניק אין קאַבינעט, פֿאַרלענגערן די לעבנס־צײַט פֿון דער עקוויפּמענט, און רעדוצירן ענערגיע־פֿאַרברויך.

IV. אויפהאלטונג

עס איז זייער וויכטיג צו גוט אויפהאלטן דעם פילנדיקן פרידזשידער. רייניקט אים רעגולער (מינדעסטנס איין מאל יעדע 2 חדשים). שניידט אפ די עלעקטרישע צושטעל, ווישט אביסל אפ די אינעווייניגסטע וואנט, פאליצעס, שופלאדן, א.א.וו. מיט א נייטראלן דיטערדזשענט און וואסער, דערנאך ווישט אפ דעם דיטערדזשענט מיט ריין וואסער, און צום סוף טריקנט עס מיט א טרוקענעם טוך. ניצט נישט וואש-פודער, פלעק-אראפנעמער, טאלק-פודער, אלקאלישן דיטערדזשענט, פארדינער, קאכנדיק וואסער, אויל, בירשטלעך, א.א.וו., ווייל זיי קענען שאטן דעם קאבינעט און דעם פרידזשידער-סיסטעם.

גיט אכט אויף די אויסערליכע רייניקונג מעטאָדע. רייניקט דעם אויסערליכן שטויב און פֿלעקן צו האַלטן עס ריין און שיין. ווישט דעם קאַבינעט און טיר קערפּער מיט אַ ווייכן שטאָף. ווישט רעגולער די טיר פאַרזיגלונג מיט וואַרעם וואַסער צו האַלטן זיין עלאַסטיסיטי און פֿאַרלענגערן זיין לעבן.

רייניקט דעם קאָנדענסער און קאָמפּרעסאָר יעדע 3 חדשים, ווישט אַוועק דעם שטויב און שמוץ אויפן קאָנדענסער און קאָמפּרעסאָר צו זיכער מאַכן אַ גוטע קיל-עפעקט. באַרשט אָפּ דעם שטויב מיט אַ ווייכן באַרשט אָן צו באַשעדיגן די קאָמפּאָנענטן.

4. אויב איר זעט אז עס פארמירט זיך פראסט, ווען די פראסט דיקקייט דערגרייכט 5 מ"מ, איז נויטיג מאנועל אויפטויען. אפשניידן די עלעקטרישע צושטעל, ארויסנעמען די זאכן, עפענען די טיר, און לאזן די פראסט זיך צושמעלצן נאטירלעך, אדער שטעלן א שיסל מיט ווארעם וואסער ביי בערך 50℃ צו פארשנעלערן דעם אויפטויען פראצעס. נישט קראצן דעם פראסט מיט שארפע מעטאלענע אביעקטן כדי צו פארמיידן קראצן די רערן. ביי אינדירעקטע קילער (לופט-געקילטע) פרידזשידערס, איז אויפטויען בכלל אויטאמאטיש. בעת אויפטויען, וועט די טעמפעראטור אינעווייניג אין שאינע ארויפגיין פאר א קורצע צייט, און קאנדענסאציע קען פאסירן אויף דער אויבערפלאך פון עסן, וואס איז נארמאל.

5. קאמפאנענט דורכקוק איז אויך א וויכטיגע טייל פון אויפהאלטונג. קאנטראלירט רעגלמעסיג צי די טיר פארזיגלונג איז אין גוטן צושטאנד. אויב עס איז דא שאדן אדער דעפארמאציע, פארטרעט עס אין צייט צו פארזיכערן די פארזיגלונג פערפארמאנס. קאנטראלירט צי דער טעמפעראטור קאנטראלער ארבעט ריכטיג. אויב די טעמפעראטור איז נישט אקאנאמיש, קאליברירט אדער פאררעכט עס אין צייט. גיט אכט אויף די אפעראציע באדינגונגען פון דעם קאמפרעסאר און דעם פען. אויב עס איז דא נישט אקאנאמישע גערוישן, וויבראציע, אדער די קיל-עפעקט פארערגערט זיך, קאנטאקטירט א פראפעסיאנאל פאר פאררעכטונג.

V. פאָרזיכטיגקייטן

נישט לאַגערן ברענענדיקע, עקספּלאָזיווע, אומפליכטלעכע פליסיקייטן און גאַזן ווי אַלקאָהאָל, בענזין און פּאַרפום אין דעם קילער וואָס איר פילט, כּדי צו פאַרמייַדן געפאַר.

דער באָדן זאָל זײַן גלאַט. אַן אומגלייכער באָדן וועט אַפעקטירן די דריינאַדזש. שלעכטע דריינאַדזש וועט אַפעקטירן די קילקייט און שאַטן קאָמפּאָנענטן ווי דער ווענטילאַטאָר.

אויב עס ווערט נישט גענוצט פאר א לאנגע צייט, שניידט אפ די עלעקטרישע צושטעל, נעמט ארויס די זאכן, רייניגט עס גוט, און לאזט די טיר אפן כדי צו פארמיידן שימל און שלעכטע גערוכן. ווען איר ניצט עס נאכאמאל, גייט נאך די טריט פארן ערשטן מאל אנהייבן.