הינטערשטע באַר פרידזשידערס זענען אַ מיני טיפּ פרידזשידער וואָס איז ספּעציעל געניצט פֿאַר הינטערשטע באַר פּלאַץ, זיי זענען פּערפעקט ליגן אונטער די קאַונטערס אָדער געבויט אין די קאַבאַנאַץ אין די הינטערשטע באַר פּלאַץ. אין אַדישאַן צו זייַענדיק געניצט פֿאַר באַרס, הינטערשטע באַר טרינקען אַרויסווייַזן פרידזשידערס זענען אַ גרויס אָפּציע פֿאַר רעסטראַנץ און אנדערע קייטערינג געשעפטן צו סערווירן זייער געטראַנקען און ביר. די ביר און געטראַנקען סטאָרד אין דיהינטערשטע באַר פרידזשידערסקענען גוט געהאלטן ווערן ביי דער אָפּטימאַלער טעמפּעראַטור און הומידיטי, זייער טעם און טעקסטור קענען אויפגעהאלטן ווערן פֿאַר אַ לענגערע צייט. עס זענען פֿאַראַן פֿאַרשידענע טיפּן קילערס פֿאַר קילן ביר און געטראַנקען, הינטערשטע באַר קילערס ווערן מערסטנס געניצט פֿאַר געשעפֿטלעכע צוועקן, אין דערצו צו פֿאַרשידענע ביר און קאָנסערווירטע געטראַנקען, קען עס אויך אויפֿהיטן דראָט.
איר זאלט אפשר פלאנירן צו קויפן א בעק בארטרינקען אַרויסווייַז פרידזשידערצו העלפן סערווירן אייערע געטראַנקען און געטראַנקען צו אייערע קאַסטאַמערז. אויב איר האָט נישט קיין אַנונג פון וואו אָנצוהייבן, זאָרגט נישט, עס זענען דאָ עטלעכע געוויינטלעכע ענטפֿערס פֿאַר אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס וועגן הינטער-באַר רעפֿרידזשעראַטאָרן, איך האָף אַז דאָס קען אייך העלפֿן זיך צוגרייטן צו קויפֿן איינעם וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אייערע געשעפֿטלעכע באַדערפֿנישן.
פארוואס דארף איך א פרידזשידער פארן הינטערן באר?
כאָטש איר האָט איין אָדער מער רעפרידזשערייטערז מיט אַ גרויס סטאָרידזש קאַפּאַציטעט פֿאַר דיין באַטש פּראָדוקטן, וואָלט עס זיין בעסער צו האָבן הינטער-באַר רעפרידזשערייטערז אויב איר פירט אַ באַר אָדער רעסטאָראַן, ווייַל דאָס קען לאָזן איר באַזונדער לאַגערן דיין ביר און געטראַנקען אין די סערוויס געגנט אַוועק פון דיין באַטש סטאָרידזש. רובֿ פון די מיניגלאז טיר פרידזשידערסקענען פלעקסיבל פלאצירט ווערן אין פילע ערטער ארום אייער געשעפט און הויז, און זיי ערלויבן אייך צו האלטן אייערע פראדוקטן צו ווערן סערווירט אינעווייניק אדער אינדרויסן, ווי אויך שפארן אינעווייניג פלאץ אין די שאנק. דערצו, אדזשאַסטאַבאַל און פּינקטלעך טעמפּעראַטור און הומידיטי ערלויבן אייך צו קילן געוויסע טיפן געטראַנקען וואָס דאַרפן זייער אָפּטימאַלע סטאָרידזש באדינגונגען.
וואָסער טיפּ הינטער-באַר פרידזשידער איז פּאַסיק פֿאַר מיר?
עס איז דא א ברייטע אויסוואל פון סטילן און סטאָרידזש קאַפּאַציטעטן פאר אייערע אָפּציעס, אָבער עס איז גרינג צו קלייבן א פּאַסיקע וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אייערע באַדערפענישן. בכלל, די קאָמפּאַקטע קיל-איינהייטן קומען אין איין טיר, טאָפּל טירן, און דרייַ טירן, איר קענט קלייבן פון זיי לויט אייער נויט אין סטאָרידזש קאַפּאַציטעט, אָבער איר דאַרפט זיכער מאַכן אַז עס איז גענוג פּלאַץ פֿאַר זייערע פּלעצער, זיי קענען זיין געשטעלט אונטער אַ טאָמבאַנק אָדער אויף די שפּיץ. איר קענט קויפן אַ אַפּאַראַט מיט אָדער שרנדזשד טירן אָדער גליטשנדיק טירן, אַ קילער מיט גליטשנדיק טירן דאַרף נישט עקסטרע פּלאַץ צו עפענען די טירן, אַזוי עס איז אַן אידעאַלע אָפּציע פֿאַר אַ הינטערשטן באַר געגנט מיט לימיטעד פּלאַץ, אָבער זייַנע טירן קענען נישט זיין גאָר געעפנט. דער הינטערשטער באַר קילער מיט שרנדזשד טירן דאַרף עטלעכע פּלאַץ צו לאָזן די טירן עפענען, איר קענט גאָר עפענען די טירן צו באַקומען אַקסעס צו אַלע די זאכן.
וואָס קאַפּאַציטעטן/דימענסיעס פון הינטערשטע באַר פרידזשידערס זאָל איך קויפן?
הינטערשטע באַר טרינקען אַרויסווייַזונג פרידזשידערס האָבן קליינע, מיטל און גרויסע סיזעס. פרידזשידערס מיט אַ קלענערער קאַפּאַציטעט פון 60 קאַנס ביר אָדער ווייניקער זענען פּאַסיק פֿאַר באַרס אָדער סטאָרז מיט אַ קליין שטח. מיטל גרייסן קענען האַלטן פון 80 צו 100 קאַנס. גרויסע סיזעס קענען לאַגערן 150 קאַנס אָדער מער. געדענקט אַז ווי סטאָרידזש קאַפּאַציטעט איז פארלאנגט מער, אַזוי וועט אויך די גרייס פון די ויסריכט, איר דאַרפֿן צו זיין זיכער אַז איר האָבן גענוג פּלאַץ צו שטעלן די אַפּאַראַט. דערצו, מאַכן זיכער אַז די סטאָרידזש קאַפּאַציטעט קען אַקאַמאַדייט אַז איר לאַגערן קאַנד געטראַנקען, פלאַש ביר, אָדער אַ געמיש פון זיי.
איז וואָסער טיפּ פון הינטער-באַר פרידזשידער איך וואָלט קויפן אַפעקטירט דורך דער אָרט?
ס'איז א וויכטיגע פונקט אז וועלכע סארט פרידזשידער איר דארפט קויפן וועט ווערן באשלאסן לויט וואו איר ווילט שטעלן דעם פרידזשידער. איינע פון די הויפט פראגעס וואס איר וועט דארפן ענטפערן איז צי איר ווילט דעם הינטערשטן פרידזשידער אינעווייניק אדער אינדרויסן. אויב איר ווילט האבן א פרידזשידער פאר אינדרויסן, וועט איר דארפן א שטארקן פרידזשידער מיט אן אויסערליכן אויסזען פון נישט-ראסטיקן שטאל און א דריי-שיכטיגן טעמפערירטן גלאז פראנט. פאר אינעווייניקסטע צוועקן, קענט איר האבן סטיילז פאר פריי-שטייענדיק אדער איינגעבויט. איינגעבויטע סטיילז זענען דיזיינט פאר געביטן וואו פלאץ איז באגרענעצט, און זיי קענען לייכט ווערן געשטעלט אונטער א טיש אדער אין א שאנק.
קען איך לייגן געטראַנקען אין צוויי פֿאַרשידענע סעקציעס מיט פֿאַרשידענע טעמפּעראַטורן?
מיטן זעלבן פרידזשידער, זענען פאראן צוויי סטאָרידזש סעקציעס כדי צו דערמעגלעכן באַזונדער צו סטאָרירן זאכן מיט פאַרשידענע טעמפּעראַטור באדערפענישן. די סטאָרידזש סעקציעס קומען געוויינטלעך אין אויבן-און-אונטן אדער זייַט-ביי-זייַט, א סעקציע מיט נידעריקער טעמפּעראַטור איז א גוטע לייזונג פארן סטאָרירן דראָט, וואָס דאַרף א העכערן קילפונקט.
האבן הינטער-באַר פרידזשידערס קיין אָפּציעס פֿאַר זיכערקייט?
רובֿ פרידזשידער מאָדעלן אויפן מאַרק קומען מיט אַ זיכערהייט שלאָס. געוויינטלעך, די פרידזשידערס לאָזן אייך פֿאַרשליסן די טיר מיט אַ שליסל, וואָס פֿאַרהיט אַז אייערע אַפּאַראַטן זאָלן נישט געעפֿנט ווערן דורך עמעצן אַנדערש צו כאַפּן די זאַכן אינעווייניק, דאָס קען פֿאַרמייַדן פֿאַרלוסט פֿון טייערע זאַכן, ספּעציעל פֿאַרמייַדן אַז אונטערגעאָרדנטע זאָלן נישט קענען צוקומען צו אַלקאָהאָלישע פּראָדוקטן.
מאַכן הינטערשטע באַר פרידזשידערס אַ סך ראַש?
בכלל, קליינע פרידזשידערס מאכן בערך אזויפיל גערויש ווי רעגולערע עקוויפמענט. איר מעגט הערן עטוואס גערויש פונעם קאמפרעסאר, בעת רעגולערן אפעראציע און צושטאנד, איז געווענליך גארנישט העכער ווי דעם. עס קען זיין א סימן אז אייער הינטערשטער באר פרידזשידער האט פראבלעמען אויב איר הערט הויכע גערוישן.
ווי אזוי ווערט מיין הינטערשטער באַר פרידזשידער אויפגעטויען?
קיל-איינהייטן קומען געווענליך מיט מאנועלן דעפראָסט אדער אויטאָ-דעפראָסט. א פרידזשידער מיט מאנועלן דעפראָסט מוז ארויסנעמען אלע זאכן און דערנאך אפשטעלן די עלעקטריע כדי עס זאל דעפראָסטן. דערצו, מוזט איר דאס האלטן אינדרויסן כדי צו פארמיידן אז ליקנדיק וואסער זאל שאטן די עקוויפּמענט. א פרידזשידער מיט אויטאָ-דעפראָסט שליסט איין די אינעווייניגסטע שפּולן צו הייצן אין רעגולערע אינטערוואַלן כדי צו ארויסנעמען דעם פראָסט און אייז. פארגעסט נישט צו רייניקן די שפּולן אין די עקוויפּמענט יעדע האַלב יאָר כדי זיי צו האַלטן ריין און אין א גוטן צושטאַנד.
צייט פון שרייבן: 14טן יולי 2021 באזוכן: