וואָסערע טיפּן קאָנדענסערס ווערן גענוצט אין קאמערציעלע קיל-עקוויפּמענט פֿאַר סופּערמאַרקס?

אין דעם סיסטעם פון קאמערציעלע קיל-עקוויפּמענט, דיקאָנדענסעראיז איינע פון ​​די הויפט קיל-קאמפאנענטן, וואס באשטימט די קיל-עפעקטיווקייט און עקוויפמענט סטאביליטעט. איר הויפט פונקציע איז קילן, און דער פרינציפ איז ווי פאלגט: עס קאנווערטירט די הויך-טעמפּעראַטור און הויך-דרוק קיל-פארע וואס ווערט ארויסגעלאזט דורך דעם קאמפרעסאר אין א מיטל-טעמפּעראַטור און הויך-דרוק פליסיקייט דורך היץ אויסטויש, לייגנדיג דעם יסוד פאר דער נאכפאלגנדיקער אבסארפציע פון ​​היץ און פארדאמפונג פון דעם קיל-קאמפער אין דעם פארדאמפער צו דערגרייכן קילן און קילן. געוויינלעכע טיפן קאנדענסערס שליסן אייןפין-רער קאָנדענסערס, דראָט-רער קאָנדענסערס, און רער-בויגן קאָנדענסערס.

פֿאַר גרויסע סופּערמאַרקס אין אייראָפּע און אַמעריקע, איז דער קיל-עפֿעקט, ענערגיע-פֿאַרברויך-ניוואָ, און סערוויס-לעבן פֿון אַלע קיל-עקוויפּמענט, פֿון קיל-קאַבינעטן און פֿריזערס ביז גרויסע קאַלטע סטאָרידזשן, גלייך פֿאַרבונדן מיט דער פּערפֿאָרמאַנס פֿון די קאָנדענסערס. אַמאָל פּראָבלעמען ווי נישט גענוג היץ-פֿאַרשפּרייטונג-עפֿעקטיווקייט, סקיילינג, אָדער פֿאַרשטאָפּונג פּאַסירן אין די קאָנדענסערס, וועט עס ניט נאָר פֿירן צו אַ פֿאַרקלענערונג אין דער קיל-קאַפּאַציטעט פֿון דער עקוויפּמענט און טעמפּעראַטור-פֿלוקטואַציעס אינעווייניק פֿון די קאַבינעטן, וואָס וועט אַפֿעקטירן די פֿרישקייט-פּרעזערוואַציע-קוואַליטעט פֿון עסן, נאָר אויך פֿאַרגרעסערן די אָפּערירן-לאַסט פֿון דעם קאָמפּרעסאָר, באַדייטנד פֿאַרגרעסערן דעם ענערגיע-פֿאַרברויך, און אפֿילו פֿאַרקירצן דעם אַלגעמיינעם סערוויס-לעבן פֿון דער עקוויפּמענט.

קאָנדענסערס האָבן אַ ברייט קייט פון אַפּליקאַציע סצענאַריאָס און ווערן דער הויפּט געניצט אין הויפּט קילער עקוויפּמענט אַזאַ וויטיש פריזערס, אייז קרעם קאַבינעטן, אייז מאַשין, ווערטיקאַל געטראַנק קילער אַרויסווייַזן קאַבינעטן אין סופּערמאַרקיץ, קוכן קאַבינעטן, ביר קאַבינעטן, און הויזגעזינד קילערס,שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין עסן פרישקייט פּרעזערוויישאַן און קילקייט.

1. פין-רער קאָנדענסערס: די הויפּטשטראָם ברירה פֿאַר עפֿעקטיוו היץ דיסיפּיישאַן

דיפינע-רער קאנדענסעראיז איינע פון ​​די מערסט גענוצטע טיפן קאנדענסערס. איר קערן סטרוקטור באשטייט פון קופער רערן (אדער אלומיניום רערן) און מעטאלענע פינען. דורך צולייגן געדיכטע פינען צו דער אויסערליכער ייבערפלאך פון די גלאטן מעטאלענע רערן, ווערט די היץ פארשפּרייטונג שטח באדייטנד פארגרעסערט, און די היץ אויסטויש עפעקטיווקייט ווערט פארבעסערט.

אין טערמינען פון סטרוקטורעלע אייגנשאפטן, איז דער פינע מאַטעריאַל מערסטנס אַלומינום, און עטלעכע הויך-קוואַליטעט עקוויפּמענט ניצט קופּער פינען. אַלומינום פינען זענען געוואָרן דער הויפּטשטראָם צוליב זייערע מעלות פון נידעריקן פּרייַז און לייכטן וואָג. די פֿאַרבינדונג מעטאָדן צווישן די פינען און קופּער רערן אַרייַננעמען דער הויפּט די פינע-פּרעסינג מעטאָד, די פינע-וויקל מעטאָד, און דיפֿין-ראָולינג מעטאָדצווישן זיי, די פין-ראָולינג מעטאָדע איז וויידלי געניצט אין מיטל און הויך-סוף סופּערמאַרקעט קילקייַט ויסריכט ווייַל די פינס זענען ענג קאַמבאַנייטאַד מיט די קופּער רערן, ריזאַלטינג אין נידעריק טערמאַל קעגנשטעל און העכער היץ דיסיפּיישאַן עפעקטיווקייַט.

דערצו, כדי צו טרעפן די אינסטאַלאַציע באדערפענישן פון פאַרשידענע קיל-עקוויפּמענט, קענען פין-רער קאָנדענסערס אויך ווערן צעטיילט אין לופט-געקילטע און וואַסער-געקילטע טיפּן. דער לופט-געקילטער טיפּ דאַרף נישט קיין נאָך וואַסער צירקולאַציע סיסטעם און איז פלעקסיבל צו אינסטאַלירן, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר סופּערמאַרקט קיל קאַבינעטן, קליינע פריזערס, אאז"וו. דער וואַסער-געקילטער טיפּ האט העכער היץ דיסיפּיישאַן עפעקטיווקייט אָבער דאַרף העכער וואַסער קוואַליטעט און דאַרף אַ שטיצנדיק קיל טורעם. עס ווערט מערסטנס געניצט אין די צענטראַלע קיל סיסטעמען פון גרויסע סופּערמאַרקס אָדער הויך-לאַסט קיל-עקוויפּמענט.

אין טערמינען פון אַפּליקאַציע סצענאַרן און וישאַלט, רעכט צו זייער הויך היץ דיסיפּיישאַן פאָרשטעלונג און פלעקסאַבאַל ינסטאַלירונג מעטהאָדס, זענען פין-רער קאָנדענסערס וויידלי געניצט אין סופּערמאַרקט אָפֿן ריפרידזשערייטיד קאַבאַנאַץ, ווערטיקאַל פריזערז, קאַמביינד קאַלט סטאָרידזש, און אנדערע ויסריכט.

בעת טעגלעכער אויפהאלטונג, איז נויטיק צו רעגולער רייניקן דעם שטויב און שמוץ אויף דער ייבערפלאַך פון די פינען צו פאַרהיטן אַז די בלאָקאַדע פון ​​די פינען לעכער זאָל נישט ווירקן אויף היץ דיסיפּיישאַן. פֿאַר לופט-געקילטע קאָנדענסערס, איז אויך נויטיק צו קאָנטראָלירן דעם אָפּערייטינג סטאַטוס פון די ווענטילאַטאָר מאָטאָר צו ענשור נאָרמאַל ווענטילאַטאָר גיכקייט. פֿאַר וואַסער-געקילטע קאָנדענסערס, דאַרפֿן די רערן רעגולער גערייניקט ווערן צו פאַרהיטן אַז קאַלק זאָל רעדוצירן די היץ וועקסל עפעקטיווקייט, און אין דער זעלביקער צייט, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קאָנטראָלירן פֿאַר קיין ליקאַדזש ביי די וואַסער רער ינטערפייסיז.

2. דראָט-רער קאָנדענסערס: אַ פּראַקטישע ברירה מיט אַ קאָמפּאַקטער סטרוקטור

דידראָט-רער קאָנדענסער, אויך באקאנט אלס דער באָנדי רער קאָנדענסער, האט די סטרוקטורעלע אייגנשאפט פון אראנזשירן קייפל דינע קופּער רערן (געווענליך באָנדי רערן, ד.ה. גאַלוואַניזירטע שטאָל רערן) אין פּאַראַלעל און דערנאָך שפּיראַליש וויקלען דינע שטאָל דראָטן אויף דער אויסערלעכער ייבערפלאַך פון די קופּער רערן צו שאַפֿן אַ געדיכטע היץ דיסיפּיישאַן נעץ. קאַמפּערד מיט פין-רער קאָנדענסערס, איז זיין סטרוקטור מער קאָמפּאַקט, די היץ דיסיפּיישאַן שטח פּער אַפּאַראַט באַנד איז גרעסער, און די פֿאַרבינדונג צווישן די שטאָל דראָטן און קופּער רערן איז פעסט, מיט שטאַרקער וויבריישאַן קעגנשטעל.

אין טערמינען פון פאָרשטעלונג מעלות, כאָטש זיין היץ דיסיפּיישאַן עפעקטיווקייט איז אַ ביסל נידעריקער ווי די פון פין-רער קאָנדענסערס, רעכט צו זיין קאָמפּאַקט סטרוקטור און קליין פּלאַץ אַקיאַפּיישאַן, איז עס זייער פּאַסיק פֿאַר ינסטאַלירונג אין סופּערמאַרקט קילקייַט ויסריכט מיט לימיטעד פּלאַץ, אַזאַ ווי קליין האָריזאָנטאַל פריזערז און געבויט-אין קיל קאַבאַנאַץ.

עס איז כדאי צו באַמערקן אַז די ייבערפלאַך פון די דראָט-רער קאָנדענסער איז גלאַט, וואָס מאַכט עס ווייניקער פּראָנע צו שטויב אָנקלייַבן זיך, און טעגלעך רייניקונג איז לעפיערעך גרינג. עס האט אויך שטאַרק קעראָוזשאַן קעגנשטעל און אַ לאַנג דינסט לעבן, ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר די פייַכט סוויווע פון ​​סופּערמאַרקיץ (אַזאַ ווי קילקייַט ויסריכט לעבן די וואַסער פּראָדוקט געגנט און פריש פּראָדוקטן געגנט).

אין באַצוג צו אַפּליקאַציע סצענאַרן, ווערט עס דער הויפּט גענוצט אין קליינע סופּערמאַרק קיל-עקוויפּמענט, אַזאַ ווי טיש-קילייטינג קאַבינעטן, מיני פריזערס, און עטלעכע איינגעבויטע פרישע פּראָדוקטן קאָנסערוואַציע קאַבינעטן. פֿאַר וישאַלט, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע: רעגולער ווישן די ייבערפלאַך שטויב מיט אַ ווייך שטאָף, און עס איז ניט דאַרפֿן פֿאַר אָפט דיסאַסעמבלי און רייניקונג; אויב די עקוויפּמענט איז אין אַ פייַכט סוויווע פֿאַר אַ לאַנג צייַט, קאָנטראָלירן צי עס איז קיין ראַסט אויף די ייבערפלאַך פון די קאָנדענסער. אַמאָל ראַסט איז געפֿונען, פאַרריכטן עס מיט אַנטי-ראַסט פאַרב אין אַ צייטיק שטייגער צו פאַרמייַדן די ראַסט פון פאַרשפּרייטן און אַפעקט די היץ דיסיפּיישאַן פאָרשטעלונג; אין דער זעלביקער צייט, פאַרמייַדן שווערע אַבדזשעקץ קאָלידירן מיט די שטאָל דראָט און קופּער רערן פון די קאָנדענסער צו פאַרמייַדן סטרוקטוראַל דעפאָרמאַציע פון ​​רעדוצירן די היץ דיסיפּיישאַן עפעקטיווקייַט.

3. רער-שיכט קאָנדענסערס: א פאַרלאָזלעכע ברירה פֿאַר הויך-שטאַרקייט סצענאַריאָס

דירער-בויגן קאָנדענסעראיז צוזאמענגעשטעלט פון א רער קעסטל, רער בויגן, היץ אויסטויש רערן, און א שאָל. איר קערן סטרוקטור איז צו באַפעסטיקן ביידע ענדס פון קייפל היץ אויסטויש רערן (געוויינטלעך נאָטלאָז שטאָל רערן אָדער ומבאַפלעקט שטאָל רערן) אויף די רער בויגן צו פאָרעם אַ רער פּעקל. די קילשטאָף אין די רער קעסטל און די קיל מיטל (אַזאַ ווי וואַסער אָדער לופט) אין די שאָל אויסטוישן היץ דורך די רער וואַנט. דער רער-בויגן קאָנדענסער האט הויך סטרוקטורעל שטאַרקייט, ויסגעצייכנט הויך-דרוק און הויך-טעמפּעראַטור קעגנשטעל, און די פֿאַרבינדונג צווישן די היץ אויסטויש רערן און די רער בויגן ניצט וועַלדינג אָדער יקספּאַנשאַן דזשוינט פּראָצעסן, מיט גוט סילינג פאָרשטעלונג און איז נישט פּראָנע צו ליקאַדזש פּראָבלעמס.

אין טערמינען פון סטרוקטור און פאָרשטעלונג, קען מען עס צעטיילט אין שאָל-און-רער (וואַסער-געקילט) און לופט-געקילט שאָל-און-רער טיפּן. אין דישאָל-און-רער רער-בויגן קאָנדענסער, קיל וואַסער ווערט דורכגעפירט דורך די שאָל, און דער קילמאַטעריאַל פליסט אינעווייניק אין די היץ וועקסל רערן, טראַנספערירנדיק היץ צו די קיל וואַסער דורך די רער וואַנט. עס האט הויך היץ דיסיפּיישאַן עפעקטיווקייַט און קען וויטשטיין הויך דרוק, מאכן עס פּאַסיק פֿאַר הויך-דרוק און הויך-לאַסט קיל עקוויפּמענט אין סופּערמאַרקיץ, אַזאַ ווי גרויס קאַלט סטאָרידזש און צענטראַל קיל סיסטעמען. דער לופט-געקילטער שאָל-און-רער רער-בויגן קאָנדענסער איז יקוויפּט מיט אַ ווענטילאַטאָר אויף די אַרויס פון די שאָל, און היץ ווערט אַוועקגעפירט דורך לופט לויפן. עס דאַרף נישט אַ וואַסער צירקולאַציע סיסטעם און איז מער באַקוועם צו ינסטאַלירן, אָבער זיין היץ דיסיפּיישאַן עפעקטיווקייַט איז אַ ביסל נידעריקער ווי די פון די שאָל-און-רער טיפּ, פּאַסיק פֿאַר סצענאַריאָס מיט הויך דרוק באדערפענישן אָבער לימיטעד פּלאַץ.

מיט זיינע אייגנשאפטן פון הויך שטאַרקייט און הויך סילינג פאָרשטעלונג, איז דער רער-בויגן קאָנדענסער דער הויפּט געניצט אין גרויס סופּערמאַרק קילקייַט ויסריכט, אַזאַ ווי צען-טויזנט טאָן קאַלט סטאָרידזש, צענטראַל קילקייַט וניץ, און נידעריק-טעמפּעראַטור פריזערז פֿאַר סטאָרינג פלייש און ים עסן.

בעת אויפהאלטונג, איז נויטיק צו רעגלמעסיג קאנטראלירן די וואסער קוואליטעט פון די קיל-וואסער כדי צו פארמיידן אז סקייל און אומריינקייטן זאלן זיך אפזעצן אינעווייניג אין די היץ-אויסטויש רערן. כעמישע רייניקונג אדער מעכאנישע רייניקונג מעטאדן קענען גענוצט ווערן צו באזייטיגן דעם שמוץ אינעווייניג אין די רערן. אין דער זעלבער צייט, קאנטראלירט צי עס איז דא א ליעק ביי דער פארבינדונג צווישן די רער-בויגן און די היץ-אויסטויש רערן. אויב מען טרעפט א ליעק, פאררעכט עס דורך שווייסן אדער פארטרעט די היץ-אויסטויש רערן אין א צייטיקן אופן. פאר לופט-געקילטע שאָל-און-רער רער-בויגן קאנדענסערס, רייניגט רעגלמעסיג דעם שטויב אויף דער אויסערליכער זייט פון די שאָל און קאנטראלירט דעם אפעראציע סטאטוס פון די פען כדי צו פארזיכערן נארמאלע היץ פארשפרייטונג.

4. רער-שיכט עוואַפּאָראַטאָרס: שליסל קאָמפּאָנענטן ביים קילן עק

אין פילע קיל-אויסריכטונגען, איז דער רער-בויגן פארדאַמפּפער דער לעצטער קאָמפּאָנענט פֿאַר דערגרייכן קילן און רעפרידזשעריישאַן. זיין פֿונקציע איז די פאַרקערטע פֿון יענער פֿון אַ קאָנדענסער. ער אַבזאָרבירט הויפּטזעכלעך היץ און פארדאַמפּט די נידעריק-טעמפּעראַטור און נידעריק-דרוק קיל-מיטל פֿליסיקייט נאָך דראָטלינג און דרוק רעדוקציע אין דעם פארדאַמפּפער, אַבזאָרבירנדיק די היץ פֿון דער אַרומיקער סביבה, דערמיט רעדוצירנדיק די טעמפּעראַטור פֿון דעם קילן אָדער פֿאַרפֿרוירענעם אָרט. זיין סטרוקטור איז ענלעך צו יענער פֿון אַ רער-בויגן קאָנדענסער, באַשטייענדיק פֿון אַ רער-בויגן, היץ-אויסטויש רערן, און אַ שאָל, אָבער די אַרבעטס-מיטל און די ריכטונג פֿון היץ-איבערפֿירונג זענען פאַרקערט.

אין טערמינען פון סטרוקטור און פאָרשטעלונג, לויט דעם פלוס מאָדע פון ​​​​​​דעם קילמאַטעריאַל, קען עס ווערן צעטיילט אין איבערגעפלייצטע טיפּ און טרוקן טיפּ. אין דעם איבערגעפלייצטן רער-בויגן פארדאַמפּער, איז די שאָל אָנגעפילט מיט קילמאַטעריאַל פליסיק, און די היץ וועקסל רערן זענען איינגעטובלט אין דער פליסיק, וועקסלנדיק היץ מיט דעם געקילטן מיטל (אַזאַ ווי לופט, וואַסער) דורך די רער וואַנט. עס האט הויך היץ וועקסל עפעקטיווקייט און איז פּאַסיק פֿאַר גרויסע סופּערמאַרק קאַלט סטאָרידזש, וואַסער טשילערס, און אנדערע ויסריכט. אין דעםטרוקן רער-בויגן פארדאַמפּער, דער קילשטאָף פליסט אינעווייניק די היץ-אויסטויש רערן, און די געקילטע מעדיום פליסט אינעווייניק אין דער שאָל. עס האט אַ פּשוטע סטרוקטור און איז גרינג צו וישאַלטן, פּאַסיק פֿאַר קליינע סופּערמאַרקט קיל קאַבינעטן, פאַרפרוירענע אַרויסווייַז קאַבינעטן, און אַנדערע עקוויפּמענט.

אין טערמינען פון מאַטעריאַלן, ווערט מערסטנס גענוצט קופּער אָדער ומבאַפלעקט שטאָל. קופּער היץ וועקסל רערן האָבן גוטע טערמישע קאַנדאַקטיוויטי, און ומבאַפלעקט שטאָל היץ וועקסל רערן האָבן שטאַרקע קעראָוזשאַן קעגנשטעל. דער פּאַסיק מאַטעריאַל קען אויסגעקליבן ווערן לויט די אַפּליקאַציע סצענאַרן פון די ויסריכט.

אין טערמינען פון אַפּליקאַציע סצענאַריאָס, עס איז וויידלי געניצט אין פאַרשידן קילקייַט ויסריכט, אַזאַ ווי אָפֿן קיל קאַבאַנאַץ, ווערטיקאַל פריזערז, קאַמביינד קאַלט סטאָרידזש, וואַסער טשילערס, עטק.

אין באַצוג צו וישאַלט, קאָנטראָלירט דעם אייז צושטאַנד פון דעם פארדאַמפּפער. אויב דער אייז איז צו דיק, וועט עס שטערן די היץ וועקסל און רעדוצירן די קיל עפעקטיווקייט. די דעפראָסטינג זאָל דורכגעפירט ווערן אין אַ צייטיקן שטייגער (עלעקטרישע הייצונג דעפראָסטינג, הייס גאַז דעפראָסטינג, אאז"וו קען גענוצט ווערן).

ביי איבערגעפלייצטע רער-בויגן פארדאמפערס, קאנטראלירט די קילשטאף-אויפלאדע מאס כדי צו פארמיידן קאמפרעסאר פליסיקייט צו פארשאפן א פארשטאפונג וואס ווערט געפֿארזאַכט דורך איבעריגע אויפלאדע. ביי טרוקענע רער-בויגן פארדאמפערס, קאנטראלירט צי עס איז דא א פארשטאפונג אין די היץ-אויסטויש רערן. אויב מען טרעפט א פארשטאפונג, קען מען ניצן הויך-דרוק גאז אדער כעמישע רייניקונגס-מיטלען פארן אויסבויען. פארגעסט נישט צו קאנטראלירן די פארזיגלונג-פעהיגקייט פון דעם פארדאמפערס כדי צו פארמיידן אז קילשטאף-ליקאזש זאל נישט אפעקטירן דעם קיל-עפעקט.

אין קאמערציעלע קיל-אויסריכטונג פאר סופערמארקעטן, האבן פארשידענע קאנדענסערס און פארדאמפער זייערע אייגענע אייגנארטיגע סטרוקטורעלע אייגנשאפטן און אנווענדונג סצענארן. עס איז נויטיק צו גלייכבארן אויסקלויבן די קארעספאנדירנדע מאדעלן און גרייסן לויטן טיפ עקוויפמענט, פלאץ גרייס, קיל-לאסט, און באנוץ סביבה, און טאן א גוטע ארבעט אין טעגליכער אויפהאלטונג צו פארזיכערן די עפעקטיווע און סטאבילן אפעראציע פון ​​די קיל-אויסריכטונג, צושטעלן א פארלעסלעכע גאראנטיע פאר עסן פרישקייט אויפהאלטונג, און אין דער זעלבער צייט רעדוצירן ענערגיע פארברוך און אפעראציע קאסטן.