“Mo ṣẹ̀ṣẹ̀ ra àpótí kékeré kan tí wọ́n fi ń ta kéèkì lórí tábìlì, àmọ́ lẹ́yìn oṣù mẹ́ta, ìtútù náà di èyí tí kò dúró dáadáa—mousse náà rọlẹ̀ lẹ́yìn ọjọ́ kan péré.” “Gíláàsì náà ṣú, ó sì bo àwọn kéèkì náà mọ́lẹ̀. Fífọ ọ́ mọ́lẹ̀ yóò mú kí ó tún rú, èyí tí yóò sì pa ìfẹ́ àwọn oníbàárà láti rà á.” “Ariwo compressor náà pọ̀ débi pé ó ba ìrírí àwọn oníbàárà jẹ́, kò sì sí ẹnikẹ́ni láti inú títà lẹ́yìn títà tí ó tilẹ̀ ń ṣòro láti yanjú rẹ̀”… Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn onílé oúnjẹ àti ilé kọfí ti rí àwọn ìṣòro dídára nígbà tí wọ́n bá ń yan àwọn àpótí ìfihàn kéèkì orí tábìlì kékeré. A lè yan àwọn ọ̀ràn wọ̀nyí láti oríṣiríṣi ọ̀nà.
Fún àwọn ilé ìtajà kékeré, àwọn àpótí ìfihàn kéèkì kékeré kìí ṣe nípa ẹwà nìkan—wọ́n jẹ́ ohun èlò pàtàkì fún pípa dídára oúnjẹ dídùn mọ́. Iṣẹ́ wọn ní ipa taara lórí ìtútù èròjà, ìrírí àwọn oníbàárà, àti iye owó iṣẹ́. Síbẹ̀ ọjà náà kún fún àwọn ọjà dídára onírúurú, àti àwọn àṣàyàn tí ó rọrùn, tí kò sì náwó púpọ̀. Báwo ni o ṣe lè rí i dájú pé ó dára láti orísun sí iṣẹ́ ojoojúmọ́? Ní ìsàlẹ̀, a pín ọgbọ́n ìmọ̀ sí èdè tí ó rọrùn láti oríṣiríṣi ìwọ̀n márùn-ún láti ràn ọ́ lọ́wọ́ láti yan àti lo “irinṣẹ́ tí ń mú èrè wá” yìí lọ́nà tí ó dára. I. Àwọn Ohun Èlò Pàtàkì: ‘Ọkàn’ àti “Ìlànà” Dídára—Àwọn Ohun Èlò Mẹ́ta Yìí Ṣe Pàtàkì Ìpìlẹ̀ dídára ohun èlò wà nínú àwọn ohun èlò pàtàkì rẹ̀. Iṣẹ́ káàdì ìfihàn kéèkì kékeré kan sinmi lórí àwọn agbègbè pàtàkì mẹ́ta wọ̀nyí.
1. Àwọn Ohun Pàtàkì: “Ọkàn” àti “Ìlànà” Dídára—Àwọn Kókó Mẹ́ta Yìí Ṣe Pàtàkì
Ìpìlẹ̀ dídára ẹ̀rọ kan wà nínú àwọn ohun pàtàkì rẹ̀. Iṣẹ́ káàdì kékeré tí a fi ń ṣe àfihàn kéèkì orí tábìlì kékeré sinmi lórí àwọn apá pàtàkì mẹ́ta wọ̀nyí, èyí tí a gbọ́dọ̀ ṣe àyẹ̀wò rẹ̀ dáadáa nígbà tí a bá ń yan án.
Àkọ́kọ́ ni compressor—“ọkàn” àpótí ìfihàn kéèkì—èyí tí ó ń pinnu bí ìtútù ṣe ń ṣiṣẹ́, ìpele ariwo, àti ìgbà tí a fi ń ṣiṣẹ́. Àwọn àwòṣe tó dára jùlọ sábà máa ń ní compressor tí a kó wọlé láti ọ̀dọ̀ àwọn ilé iṣẹ́ bíi Danfoss tàbí Embraco, tí a so pọ̀ mọ́ gbogbo coils evaporator àti condenser. Ìṣètò yìí ń rí i dájú pé ìtútù yára, ó sì dúró ṣinṣin nígbàtí ó ń kojú ìbàjẹ́ ní àyíká tí ó tutù, ó sì ń mú kí iṣẹ́ pẹ́ sí ọdún 3-5 ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn ẹ̀rọ ìṣiṣẹ́ déédéé. Ní ọ̀nà mìíràn, àwọn àwòṣe tó rọrùn máa ń lo compressor gbogbogbò tí ó ń fún ìtútù tí kò dọ́gba, tí ó lè fa àìṣiṣẹ́, tí ó sì ń fa owó ìtọ́jú gíga.
Èkejì ni ètò ìṣàkóṣo itutu àti ọriniinitutu. Àwọn kéèkì ní ìmọ̀lára sí iwọ̀n otútù àti ọriniinitutu. Àwọn àwòṣe tó dára ní àwọn olùdarí iwọ̀n otútù microprocessor tó ní òye tó péye tí ó ń pa iwọ̀n otútù tó dára jùlọ mọ́ láàrín 2-10°C. Àwọn ẹ̀rọ tó ga jùlọ kan náà ní àwọn ohun èlò ìtura ultrasonic láti mú kí iwọ̀n ọriniinitutu tó dára jùlọ wà 70%-90%, èyí tó ń dènà kí àwọn kéèkì gbẹ kí ó sì fọ́. Fi àwọn àwòṣe tó tutù ní afẹ́fẹ́ sí ipò àkọ́kọ́, èyí tó ń lo àwọn ọ̀nà afẹ́fẹ́ onípele púpọ̀ fún pípín itutu tó péye àti yíyọ́ kúrò láìfọwọ́sí. Àwọn wọ̀nyí kò ní ìṣòro ju àwọn àwòṣe tó tutù lọ, wọ́n sì ń dènà kíkó yìnyín tó lè bàjẹ́. Níkẹyìn, ronú nípa àwọn ohun èlò tí a fi gilasi ṣe àti àpótí. Yan gíláàsì onípele méjì pẹ̀lú líle ojú ọ̀nà ayọ́kẹ́lẹ́ fún ìfọ́ àti ìdènà ìkọlù. Apẹrẹ rẹ̀ tó ṣofo ń dín ìyípadà ooru kù fún ìdènà tó ga jù. Àwọn àwòṣe tó ní gíláàsì iwájú tó ní ìbòrí fàdákà àti ìdènà iná mànàmáná ń dènà ìfọ́ tí ó ń bojútó ìrísí. Sísopọ̀ mọ́ ìmọ́lẹ̀ LED tó gbóná mú kí ìfarahàn kéèkì pọ̀ sí i. Fún ìta àpótí, a gbani nímọ̀ràn irin alagbara 304 fún ìdènà ìbàjẹ́ àti ìrọ̀rùn ìwẹ̀nùmọ́ rẹ̀. Àwọn ṣẹ́ẹ̀lì inú ilé yẹ kí ó ṣe pàtàkì fún alloy aluminiomu tàbí àwọn ohun èlò chrome tí a fi chrome ṣe pàtàkì, èyí tí ó ní agbára gbígbé ẹrù tó lágbára àti ìdènà ipata. Ni afikun, wọn gbọdọ tẹle boṣewa GB 4806.9-2016 fun awọn ohun elo irin ti o kan ounjẹ lati dena ibajẹ awọn eroja.
II. Àwọn Ìwé Ẹ̀rí Ààbò: “Ìwé ìrìnnà” tó dára—Má ṣe ra láìsí wọn
Àwọn àpótí ìfihàn kéèkì kékeré tí a lè lò ní orí ìtàkùn gbọ́dọ̀ gba ìwé ẹ̀rí ààbò tí a fọwọ́ sí, èyí tí ó jẹ́ ìpìlẹ̀ fún rírí ààbò iṣẹ́ àti ìmọ́tótó oúnjẹ.
Àkọ́kọ́, wádìí bóyá ọjà náà ní Ìwé Ẹ̀rí Ààbò Ẹ̀rọ Oúnjẹ CQC. Ìwé ẹ̀rí yìí nílò ọ̀pọ̀ ìpele, títí kan ìdánwò irú àti àyẹ̀wò ilé iṣẹ́, rírí i dájú pé ó bá àwọn ìlànà mu bíi GB 16798-1997 “Ààbò Ẹ̀rọ Oúnjẹ àti Ìmọ́tótó” àti GB 5226.1-2008 “Ààbò Ẹ̀rọ Iná”. Èkejì, wádìí ìwé ẹ̀rí ààbò ẹ̀rọ. Àwọn àwòṣe tí ó bá àwọn ìlànà GB/T 4706 mu ń dènà àwọn ewu bí jíjó iná mànàmáná àti ìgbóná jù.
Ni afikun, gbogbo awọn eroja ti o kan ounjẹ—bii awọn selifu ati awọn ohun elo inu—gbọdọ ni ikede ibamu fun awọn ohun elo ti o kan ounjẹ. Eyi sọ ni kedere pe awọn ohun elo pade awọn iṣedede aabo ounjẹ ti o yẹ: irin alagbara gbọdọ tẹle boṣewa 06Cr19Ni10, lakoko ti awọn ibora gbọdọ pade GB 4806.10-2016. Awọn awoṣe ti ko ni awọn iwe-ẹri wọnyi ṣee ṣe ki o jẹ awọn ọja OEM lati awọn ile-iṣẹ kekere, ti ko funni ni idaniloju didara tabi ailewu.
III. Idanwo Ile-iṣẹ: “Ilana Idaabobo Ikẹhin” fun Didara—Awọn Idanwo Wọnyi Ṣe Pataki
Àwọn ilé iṣẹ́ tó gbajúmọ̀ máa ń ṣe àyẹ̀wò tó lágbára kí àwọn ọjà tó jáde kúrò ní ilé iṣẹ́, èyí tó ṣe pàtàkì láti dènà àwọn ohun tó ní àléébù láti wọ ọjà. Nígbà tí o bá ń ra ọjà, béèrè lọ́wọ́ olùtajà bóyá ọjà náà ti ṣe àwọn àyẹ̀wò pàtàkì wọ̀nyí:
Àkọ́kọ́, ìdánwò àárẹ̀ ilẹ̀kùn: Àwọn àwòṣe tó gbajúmọ̀ máa ń lo àwọn ìpele ṣíṣí ilẹ̀kùn tó lé ní 200,000 láti rí i dájú pé ìdè ilẹ̀kùn dúró ṣinṣin, kí ó má baà jẹ́ kí afẹ́fẹ́ tútù pàdánù àti kí ó dín agbára ìtútù kù nítorí jíjò. Èkejì, ìdánwò ooru gíga tó ń bá a lọ máa ń ṣe àfarawé iṣẹ́ gígùn nínú ooru ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn láti rí i dájú pé compressor àti fringe system dúró ṣinṣin. Ẹ̀kẹta, ìdánwò ariwo: Ìṣirò yàrá ń mú kí afẹ́fẹ́ inú ilé ṣiṣẹ́ dáadáa láti jẹ́ kí ariwo iṣẹ́ wà ní ìsàlẹ̀ 45 decibels, kí ó sì máa mú kí àyíká ilé ìtajà dákẹ́ jẹ́ẹ́.
Ní ìyàtọ̀ sí èyí, àwọn àwòṣe tí kò gbowó púpọ̀ sábà máa ń fo àwọn ìpele ìdánwò wọ̀nyí. Àwọn ìlẹ̀kùn wọn máa ń yípo tí wọ́n sì máa ń tú afẹ́fẹ́ tútù jáde láàrín oṣù díẹ̀, nígbà tí àwọn kọ́mpútà máa ń pa nígbà tí ooru bá pọ̀ sí i, èyí sì máa ń ba ìrírí àwọn olùlò jẹ́ gidigidi.
IV. Iṣẹ́ Àmì Ìdánimọ̀ àti Lẹ́yìn Títà: “Ìdánilójú Tó Ń Bá Iṣẹ́ Lọ” ti Dídára—Má Ṣe Fi Èyí Rúbọ fún Owó
Yíyan àmì ìdámọ̀ràn tó tọ́ àti àtìlẹ́yìn lẹ́yìn títà ọjà ń dènà ọ̀pọ̀lọpọ̀ orí fífó nígbà tí a bá ń lò ó. Fi àwọn àmì ìdámọ̀ràn tó ní orúkọ rere àti ìwé ẹ̀rí ìṣẹ̀dá ọjà sí ipò àkọ́kọ́, bíi Aokema tàbí Xinmai, sí ipò àkọ́kọ́. Àwọn àmì ìdámọ̀ràn wọ̀nyí kìí ṣe pé wọ́n ń fúnni ní dídára ọjà tó dúró ṣinṣin nìkan ni, wọ́n tún ń ṣe àtúnṣe sí àwọn ètò tí ó kún fún ìtajà lẹ́yìn títà ọjà.
Nígbà tí o bá ń ra nǹkan, jẹ́rìí sí àkókò àtìlẹ́yìn náà. Àwọn àwòṣe tó dára jùlọ sábà máa ń fúnni ní àtìlẹ́yìn tó ju ọdún méjì lọ, pẹ̀lú àwọn èròjà pàtàkì bíi compressors tí a bo fún ọdún 3-5. Ní àkókò kan náà, rí i dájú pé ẹgbẹ́ kan wà ní àdúgbò lẹ́yìn títà ọjà láti rí i dájú pé wọ́n ṣe àtúnṣe kíákíá àti kí wọ́n ṣe àtúnṣe nígbà tí ẹ̀rọ bá bàjẹ́. Ọ̀pọ̀ ilé iṣẹ́ máa ń yan àwọn àwòṣe tó rọrùn, tí kò ní àmì ìdámọ̀ láti fi owó pamọ́ ṣáájú àkókò. Ṣùgbọ́n, nígbà tí àwọn wọ̀nyí bá kùnà, wíwá àtìlẹ́yìn kò ṣeé ṣe, èyí sì máa ń mú kí ríra ọjà mìíràn rọ́pò rẹ̀ tí yóò mú kí owó iṣẹ́ pọ̀ sí i.
V. Lilo to dara: “Igbese Pataki” fun Gbigbe Igba Aye – Awọn alaye pataki lati ṣe akiyesi
Kódà àwọn ohun èlò tó dára gan-an nílò ìṣiṣẹ́ tó dára láti mú kí ó dúró ṣinṣin fún ìgbà pípẹ́. Rí i dájú pé afẹ́fẹ́ tó péye yí ẹ̀rọ náà ká, kí o má baà rí i pé ó wà ní ibi tí ooru ti ń pọ̀ sí àti oòrùn tààrà láti dènà ìfúnpọ̀ compressor. Dín àwọn ìlẹ̀kùn tó ń ṣí sílẹ̀ nígbà gbogbo kù—pípalẹ̀ àwọn ohun èlò tó pọ̀ jù ń dín ìfọ́ afẹ́fẹ́ tútù kù. Ṣe àtúnṣe déédéé: nu àwọn selifu àti dígí lọ́sọ̀ọ̀sẹ̀, ṣàyẹ̀wò àwọn ihò tó dí, kí o sì ṣètò àyẹ̀wò ètò ìfọ́ afẹ́fẹ́ ọdọọdún.
Ni afikun, ṣatunṣe iwọn otutu da lori iru awọn ounjẹ adun: awọn ohun ti a fi sinu firiji bii mousses ati mille-feuilles nilo 2-6°C; awọn akara oyinbo ti a fipamọ ni iwọn otutu yara fun igba diẹ le ṣeto ni 8-10°C. Yẹra fun iwọn otutu ti o lagbara ti o ba awọ ati adun jẹ.
Ìlànà pàtàkì ti Ìdánilójú Dídára
Ìdánilójú dídára fún àwọn àpótí ìfihàn kéèkì orí tábìlì kékeré sinmi lórí ìdarí láti òpin dé òpin tó ní “àwọn èròjà pàtàkì + àwọn ìwé ẹ̀rí ààbò + ìdánwò ilé iṣẹ́ + àtìlẹ́yìn ọjà lẹ́yìn títà + lílò tó tọ́.” Àwọn ilé iṣẹ́ yẹ kí wọ́n yẹra fún ṣíṣe àṣeyọrí owó tí kò pọ̀, dípò kí wọ́n máa fi àwọn àwòṣe pẹ̀lú àwọn èròjà pàtàkì, àwọn ìwé ẹ̀rí pípé, àti iṣẹ́ tó lágbára lẹ́yìn títà, nígbà tí wọ́n tún ń ṣe iṣẹ́ àti ìtọ́jú ojoojúmọ́ pẹ̀lú ìtara.
Káàbọ́ọ̀dì ìfihàn kéèkì orí tábìlì kékeré tó ní ìpele gíga kìí ṣe pé ó ń pa àwọn ohun dídùn mọ́ nìkan, ó sì ń mú kí àwọn oníbàárà fẹ́ràn rẹ̀, ṣùgbọ́n ó tún ń dín iye owó àtúnṣe kù bí àkókò ti ń lọ, èyí tó máa ń fi owó pamọ́ nígbẹ̀yìn gbẹ́yín. Nípa ṣíṣàyẹ̀wò àwọn ìwọ̀n márùn-ún tí a ṣàlàyé lókè yìí, o lè yẹra fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ìṣòro dídára kí o sì yan àwọn ohun èlò tó dára jùlọ tí ó bá àìní ilé ìtajà rẹ mu.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-25-2025 Àwọn ìwòran: