Nigbati o ba tẹ gbogbo ile-itaja Walmart ni Los Angeles, iwọ yoo rii iyẹnair karabosipoti fi sori ẹrọ. Awọn amúlétutù jẹ ohun elo itutu agbaiye to ṣe pataki fun 98% ti awọn fifuyẹ ni ayika agbaye. Niwọn bi awọn ẹgbẹẹgbẹrun awọn iru ounjẹ wa ni awọn ile itaja nla, pupọ julọ wọn nilo lati wa ni ipamọ ni 8 - 20 ° C. Yato si iwọn otutu, agbegbe gbigbẹ tun nilo, ati awọn atupa afẹfẹ n ṣẹlẹ lati pade iru awọn iwulo bẹẹ. Wọn nilo mejeeji ni igba ooru ati igba otutu, nitorinaa wọn ṣe ipo akọkọ ni awọn ofin lilo.
Ekeji,firisatun jẹ ohun elo itutu agbaiye pataki fun awọn ounjẹ tutunini. Awọn ounjẹ bii ẹran, ẹja, ati ẹja okun nilo lati wa ni ipamọ labẹ didi jin. Botilẹjẹpe diẹ ninu awọn fifuyẹ ni awọn firisa tiwọn, wọn nilo lati gbe si awọn ipo to dara fun tita, ati pe iṣẹ apinfunni ti awọn firisa niyẹn. Nitori awọn ipinya oriṣiriṣi ti awọn ounjẹ tio tutunini, awọn iwọn otutu ti o nilo tun yatọ. Eyi ti yori si ifarahan ti 2 - 8 ° C awọn firiji ounjẹ ounjẹ, eyiti o jẹ igbẹhin si firiji akara, awọn akara oyinbo, awọn pastries, bbl Fun awọn agbegbe ti o nilo ultra - awọn iwọn otutu kekere pẹlu giga - iṣakoso iwọn otutu deede ati ayika ti o ni ifo, awọn firisa iṣoogun ti tun di olokiki pupọ.
O yẹ ki o ṣe alaye nibi pe awọn ile itaja nla tabi awọn ile itaja nla kii ṣe lo awọn firisa nikan lati tọju ounjẹ ṣugbọn tun ta diẹ ninuakara oyinbo àpapọ minisitaatiegbogi minisita.
Ẹkẹta,owo refrigeratedawọn apoti ohun ọṣọ erekusu wa ni gbogbo awọn ile itaja. Wọn ti wa ni gbogbo gbe ni aringbungbun ipo ti awọn Ile Itaja. Wọn ni nla – agbara itutu agbaiye ati pe o le ṣe afihan awọn ọja ti o nilo lati wa ni ipamọ ni awọn iwọn otutu kekere, gẹgẹbi ẹran, ẹja okun, ounjẹ ti o jinna, ati awọn ọja ifunwara, ni ibamu pẹlu ibeere ile itaja fun alabapade - fifipamọ awọn ẹru ibajẹ. Ṣiṣii - iru apẹrẹ jẹ rọrun fun awọn onibara lati yan awọn ọja ni ominira, imudarasi ṣiṣe iṣowo. Nitori ṣiṣan nla ti awọn eniyan ati jakejado - iranran ṣiṣi ni ipo aarin, gbigbe ile minisita erekusu ti o tutu nihin le mu ifihan ti ga julọ - igbohunsafẹfẹ - agbara awọn ọja titun, fifamọra awọn alabara lati da duro ati ra, ati ni akoko kanna wiwakọ agbara ni awọn agbegbe agbegbe ati jijẹ owo-wiwọle gbogbogbo ti ile-itaja naa.
Ni afikun, minisita erekusu ni apẹrẹ deede. Gbigbe si aarin le pin ni deede aaye ibi-itaja, ṣe itọsọna ṣiṣan ti awọn alabara, jẹ ki ipa ọna rira ni alaye diẹ sii, ati sin mejeeji awọn iṣẹ ti ifihan ati igbero aaye.
Ẹkẹrin, awọnair - Aṣọ minisita tun jẹ ọkan ninu awọn ohun elo itutu agbaiye pataki ni awọn fifuyẹ. Nigbagbogbo o jẹ inaro pẹlu iwaju ṣiṣi. A "afẹfẹ - aṣọ-ikele" (afẹfẹ alaihan - idena sisan) ti ṣẹda nipasẹ afẹfẹ lori oke tabi sẹhin lati ṣetọju iwọn otutu kekere ti inu ati dinku isonu ti afẹfẹ tutu. O ti wa ni lo lati han ohun mimu, wara, unrẹrẹ, ati be be lo, ṣiṣe awọn ti o rọrun fun awọn onibara lati gbe soke taara.
Karun, awọnyinyin - ẹrọ ṣiṣejẹ ẹrọ kan ni awọn fifuyẹ ti o pese yinyin fun gbigbe ti diẹ ninu awọn ẹja okun. O ni yinyin pataki kan - ṣiṣe module inu (gẹgẹbi evaporator, atẹ yinyin, ati yinyin - ẹrọ idasilẹ). Awọn idojukọ jẹ lori awọn iran ati yosita ti yinyin. Awọn firisa, ni apa keji, san ifojusi diẹ sii si ooru - iṣẹ itọju. Aaye inu inu jẹ apẹrẹ bi ipilẹ ibi ipamọ ti o fẹlẹfẹlẹ lati dẹrọ ibi ipamọ ti awọn oriṣiriṣi awọn ohun kan, ati pe eto itutu agbaiye jẹ lilo akọkọ lati ṣetọju agbegbe ibi-itọju iwọn otutu kekere.
Awọn ohun elo itutu jẹ lilo nigbagbogbo ati pe o ni ọpọlọpọ awọn iṣowo iṣowo ni diẹ sii ju awọn orilẹ-ede 200 ni ayika agbaye. Ni awọn ofin yiyan, awọn aaye bii idiyele ati didara nilo lati ṣe akiyesi. Fun awọn alaye kan pato, o le tọka si atejade ti tẹlẹ. Fun ohun elo itutu agbaiye ti iṣowo, awọn apoti ohun mimu lọpọlọpọ tun wa, awọn apoti minisita iyipo, ati bẹbẹ lọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-25-2025 Awọn iwo: