Ní àkókò tí ọjà àwọn oníbàárà ice cream ń gbóná sí i, àwọn àpótí ice cream tí wọ́n kó wọlé ń di ohun èlò tí a fẹ́ràn jùlọ fún àwọn ilé ìtajà oúnjẹ olókìkí, àwọn ilé ìtura olókìkí àti àwọn ilé iṣẹ́ ẹ̀rọ pẹ̀lú ìkójọpọ̀ ìmọ̀-ẹ̀rọ tó jinlẹ̀ àti àwọn ìlànà dídára tó lágbára. Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn àwòṣe ilé, àwọn ọjà tí wọ́n kó wọlé kò tíì ṣe àṣeyọrí ìlọsíwájú nínú iṣẹ́ pàtàkì nìkan, ṣùgbọ́n wọ́n tún ṣe àtúnṣe àmì ìdárayá ilé iṣẹ́ náà nípasẹ̀ àtúnṣe ètò ìṣẹ̀dá àti ètò iṣẹ́ tó kún rẹ́rẹ́.
Àkọ́kọ́, ìmọ̀-ẹ̀rọ pàtàkì: ìlọsíwájú méjì nínú ìpéye àti ìdúróṣinṣin ìṣàkóso iwọ̀n otútù
1. Awọn idena imọ-ẹrọ konpireso
Àwọn àpótí yìnyín tí a kó wọlé sábà máa ń lo àwọn ohun èlò ìkọrin Yúróòpù tàbí ìmọ̀ ẹ̀rọ ìyípadà ìgbàlódé ti Japan. Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn ohun èlò ìkọrin ìgbàlódé tí a fi pamọ́ nílé, ìwọ̀n agbára wọn pọ̀ sí i ju 30% lọ, a sì ń ṣàkóso ariwo tí ó wà ní ìsàlẹ̀ 40 decibels. Fún àpẹẹrẹ, ohun èlò ìkọrin tí kò ní yìnyín ti ilé iṣẹ́ Fagor ti Ítálì yẹra fún ìṣẹ̀dá àwọn kirisita yìnyín nípasẹ̀ ìmọ̀ ẹ̀rọ ìyọ́kúrò tí ó lágbára, tí ó ń rí i dájú pé yìnyín náà wà ní ìwọ̀n ibi ìpamọ́ wúrà láti -18 ° C sí -22 ° C nígbà gbogbo.
2. Eto iṣakoso iwọn otutu oye
± 0.5 ° C Ìṣàkóso ìwọ̀n otútù tó péye: Ìṣọ̀kan láàárín àwọn mọ́tò EBM ti Germany àti àwọn ohun èlò ìgbóná ara Danfoss ti Danish ṣe àṣeyọrí ìyípadà ìwọ̀n otútù nínú kábíìsì tó kéré sí ìdá mẹ́ta nínú ìwọ̀n iṣẹ́ náà.
Iṣakoso ominira agbegbe otutu pupọ: Apẹẹrẹ Eurocave Faranse ṣe atilẹyin fun iṣiṣẹ eto meji ti agbegbe didi (-25 ° C) ati agbegbe didi (0-4 ° C) lati pade awọn aini ti ile itaja ohun mimu ti o papọ;
Imọ-ẹrọ adaptive ayika: nipasẹ sensọ ọriniinitutu ti a ṣe sinu ati modulu isanpada titẹ, agbara itutu ni a ṣatunṣe laifọwọyi lati ṣetọju iṣẹ iduroṣinṣin ni agbegbe iwọn otutu giga ti 40 ° C.
Èkejì, wíwá ọ̀nà tó dára láti yíyan ohun èlò sí ṣíṣe iṣẹ́ ọnà
1. Ìjẹ́rìí àwọn ohun èlò tí a fi oúnjẹ ṣe
Àwọn àwòṣe tí a kó wọlé ni a fi irin alagbara 304 tí European Union LFGB tàbí ṣiṣu aporó ABS tí US FDA fọwọ́ sí ṣe. A fi nano-coating tọ́jú ojú ilẹ̀ náà, àti pé resistance ipata ti acid àti alkali ga ju ti àwọn ohun èlò lásán lọ ní ìlọ́po márùn-ún. Fún àpẹẹrẹ, ìdènà aporó ti Sanyo ti Japan ń dí 99.9% ti ìdàgbàsókè E. coli lọ́wọ́ nípasẹ̀ ìmọ̀ ẹ̀rọ silver ion slow-release.
2. Ìṣẹ̀dá tuntun lórí ìlànà ìgbékalẹ̀
Ìmọ̀-ẹ̀rọ ìfọwọ́sowọ́pọ̀ aláìlábùkù: Àpótí Tecnovap ti Germany gba ìfọwọ́sowọ́pọ̀ láìlábùkù lésà láti mú àwọn ìparẹ́ ìmọ́tótó kúrò kí ó sì kọjá ìwé-ẹ̀rí ààbò oúnjẹ ti European Union EN1672-2.
Ìpele ìdábòbò èéfín: Àwòrán Sub-Zero ti Amẹ́ríkà lo pátákó ìdábòbò èéfín (VIP), èyí tí ó nípọn 3cm nìkan ṣùgbọ́n ó ní ipa ìdábòbò èéfín kan náà gẹ́gẹ́ bí ìpele ìfọ́mú 10cm ti ìbílẹ̀;
Gilasi Kekere-E: Gilasi Kekere-E onipele mẹta ti o ni iho lati Perlick, Italy, pẹlu oṣuwọn dina UV ti 99%, ti o n ṣe idiwọ fun yinyin kirimu lati jẹjẹ adun nitori ina.
III. Ìṣọ̀kan àti ìṣẹ̀dá tuntun ti iṣẹ́ àti ẹwà
1. Ibaraenisepo ergonomic
Ìbáṣepọ̀ iṣẹ́ títẹ̀: Àwọn àwòṣe Swedish Electrolux tẹ́ ìbòjú ìfọwọ́kàn náà sí 15° láti yẹra fún ìdènà ìmọ́lẹ̀ àti láti mú kí ìrọ̀rùn iṣẹ́ sunwọ̀n síi;
Ètò àwo tí a lè ṣàtúnṣe: Laminate tí wọ́n fi ìwé àṣẹ ṣe láti ọwọ́ MKM ti ilẹ̀ Faransé, ó ṣe àtìlẹ́yìn fún àtúnṣe kékeré 5mm, ó sì yẹ fún onírúurú ìwọ̀n àwọn àpótí yìnyín;
Apẹrẹ ṣíṣí ìdákẹ́jẹ́ẹ́: Ìmọ̀ ẹ̀rọ ìlẹ̀kùn oofa ti SushiMaster ti ilẹ̀ Japan, agbára ṣíṣí náà jẹ́ 1.2kg péré, ó sì máa ń gbà á padà tí ó sì máa ń dí i nígbà tí a bá ti pa á.
2. Agbara imugboroosi modulu
Ìtúpalẹ̀ àti ìṣètò ìṣọ̀kan kíákíá: Apẹẹrẹ “Plug & Play” ti Winterhalter ní Germany le parí ìtúpalẹ̀ àti àtúntò gbogbo ẹ̀rọ náà láàrín ìṣẹ́jú 30 láti bá àìní ìyípadà ilé ìtajà mu;
Ibamu ẹrọ ita: Crate Cooler ṣe atilẹyin fun wiwo data USB ati modulu IoT, o si gbe data iwọn otutu si pẹpẹ iṣakoso awọsanma ni akoko gidi.
Iṣẹ́ ìrísí tí a ṣe àdáni: Cocorico ti Itali nfunni ni awọn ojutu irisi 12 bii kikun piano ati veneer ọkà igi, ati pe o le tun fi aami LOGO ti o ni imọlẹ sinu ami iyasọtọ naa.
IV. Ètò iṣẹ́: ìdánilójú ìníyelórí ní gbogbo ìgbà ayé
1. Nẹ́tíwọ́ọ̀kì ìbánigbófò kárí ayé
Àwọn ilé iṣẹ́ tí wọ́n kó wọlé bíi True in the United States àti Liebherr ní Germany ń pèsè ìdánilójú ìdánilójú àwọn ohun èlò pàtàkì ọdún márùn-ún àti iṣẹ́ ìdáhùn kárí ayé fún wákàtí méjìléláàádọ́rin. Ilé iṣẹ́ ìtọ́jú rẹ̀ ní China ní àwọn ohun èlò àtilẹ̀bá tó ju ẹgbẹ̀rún méjì lọ, èyí tó ń rí i dájú pé a lè yanjú àwọn àṣìṣe tó ju 90% lọ láàárín wákàtí méjìdínlọ́gọ́rin.
2. Awọn eto itọju idena
Ètò ìwádìí láti ọ̀nà jíjìn: Nípasẹ̀ ẹ̀rọ ìbánisọ̀rọ̀ inú ẹ̀rọ ayélujára ti àwọn nǹkan, àwọn olùpèsè lè ṣe àkíyèsí ipò iṣẹ́ àwọn ohun èlò ní àkókò gidi kí wọ́n sì kìlọ̀ fún àwọn ìṣòro bíi ìgbóná compressor àti jíjí inú ẹ̀rọ ní ìṣáájú.
Ìtọ́jú tó jinlẹ̀ déédé: Sanyo ti orílẹ̀-èdè Japan ṣe ìfilọ́lẹ̀ “Ètò Iṣẹ́ Dáyámọ́ǹdì”, èyí tó ń pèsè ìmọ́tótó, ìṣàtúnṣe àti ìdánwò iṣẹ́ ní ibi iṣẹ́ lọ́fẹ̀ẹ́ lẹ́ẹ̀mejì lọ́dún láti mú kí iṣẹ́ àwọn ohun èlò náà pẹ́ sí ju ọdún mẹ́ẹ̀ẹ́dógún lọ.
3. Ìfẹ́ sí ìdàgbàsókè tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé
Àwọn ilé iṣẹ́ European Union bíi Arneg ní Spain àti Dometic ní Germany ti gba ìwé-ẹ̀rí ètò ìṣàkóso àyíká ISO 14001, a sì ti fi àwọn ọjà wọn sínú èrò ètò ọrọ̀ ajé oníyípo:
(1) Ìṣètò àtúnlò tí a lè yọ kúrò: 95% àwọn èròjà náà ni a lè tú ká kí a sì tún lò.
(2) Ohun èlò ìtútù oní-èéfín díẹ̀: nípa lílo omi ìṣiṣẹ́ àdánidá R290, agbára ìtútù ewéko (GWP) jẹ́ 1/1500 ti R134a ìbílẹ̀ nìkan.
Awọn ipo ohun elo: yiyan ti ko ṣeeṣe fun ọja giga-opin
1. Àwọn ilé ìtura yìnyín aláfẹ́
Àwọn ilé iṣẹ́ Berthillon ti Faransé, American Graeter's àti àwọn ilé iṣẹ́ mìíràn tó ti pẹ́ ní ọgọ́rùn-ún ọdún yìí ló ń lo àwọn àpótí ice cream ti ilẹ̀ Ítálì Scotland. Àwọn àpótí gilásì wọn tó mọ́ kedere ní ìmọ́lẹ̀ LED tó tutù láti fi hàn pé wọ́n ní ìrísí àti àwọ̀ ice cream náà dáadáa, kí wọ́n sì fún ìrísí rẹ̀ lágbára.
2. Ibùdó oúnjẹ hótéẹ̀lì oníràwọ̀
Sands Singapore lo awoṣe Gastrotemp ti Germany, eyiti a ṣe apẹrẹ lati tọju awọn yinyin kirimu, macarons ati chocolate ni akoko kanna nipasẹ agbegbe iwọn otutu pupọ, ati pe a dapọ mọ ikarahun irin alagbara ti a ṣe adani lati darapọ mọ aṣa igbadun hotẹẹli naa laisi wahala.
3. Ibi idana ounjẹ aarin ile-iṣẹ pq
Ẹ̀wọ̀n ìpèsè kárí ayé ti Amẹ́ríkà Baskin-Robbins ń lo àwọn àpótí yìnyín ice cream ní gbogbo ìgbà, wọ́n sì ń lo agbára Íńtánẹ́ẹ̀tì ti Àwọn Ohun láti ṣe àṣeyọrí ìṣàyẹ̀wò onípele àti ìtọ́pinpin ìtọ́jú ìpamọ́ ní àwọn ilé ìtajà tó ju 2,000 lọ.
Àwọn àǹfààní àwọn àpótí ice cream tí a kó wọlé jẹ́ àfihàn pípéye ti ìkójọpọ̀ ìmọ̀-ẹ̀rọ, ẹwà ilé-iṣẹ́ àti àwọn èrò iṣẹ́. Kì í ṣe pé ó ń fún àwọn olùlò ní ohun èlò ẹ̀rọ tí ó dúró ṣinṣin tí ó sì ṣeé gbẹ́kẹ̀lé nìkan ni, ṣùgbọ́n ó tún ń di irinṣẹ́ ìlànà láti mú kí owó ọjà pọ̀ sí i àti láti mú kí ìdíje ọjà pọ̀ sí i nípasẹ̀ àwọn iṣẹ́ ìníyelórí jálẹ̀ ìgbésí ayé. Fún àwọn olùṣiṣẹ́ tí wọ́n ń lépa dídára àti ìṣiṣẹ́, yíyan àpótí ice cream tí a kó wọlé kì í ṣe ìdúróṣinṣin sí àwọn oníbàárà nìkan, ṣùgbọ́n ó tún jẹ́ ìdókòwò sí ọjọ́ iwájú ilé-iṣẹ́ náà.
Nítorí àtúnṣe lílo oúnjẹ àti ìyípadà ìmọ̀ ẹ̀rọ, ìwọ̀n ìwọ̀sí ọjà àwọn àpótí yìnyín tí a kó wọlé ń pọ̀ sí i ní ìwọ̀n ọdọọdún tó jẹ́ 25%. Lẹ́yìn àṣà yìí ni àṣàyàn tí kò ṣeé yẹ̀ sílẹ̀ fún ilé iṣẹ́ yìnyín yìnyín ní China láti yípadà láti “ìfẹ̀sí ìwọ̀n” sí “ìyípadà dídára”.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹta-17-2025 Àwọn ìwòran: