1c022983

idi ti yinyin ipara firisa ọrọ hihan?

O le rii nigbagbogbo ọpọlọpọ awọn ipara yinyin abuda ni awọn ile itaja ati awọn ile itaja wewewe, eyiti o wuyi pupọ ni iwo akọkọ. Njẹ o ti ṣe iyalẹnu idi ti wọn fi ni ipa yii? Ni kedere, wọn jẹ ounjẹ lasan, ṣugbọn wọn mu eniyan ni itara ti o dara. Eyi nilo lati ṣe atupale lati apẹrẹ, ina, ati iwọn otutu ti yinyin ipara firisa.

Wiwo alaye ti minisita ipara yinyin

Apẹrẹ tẹle ofin goolu ti iran (iwoye ṣe deede ifamọra)

Lilo yinyin ipara ni ihuwasi lẹsẹkẹsẹ to lagbara, pẹlu 70% ti awọn ipinnu rira ti a ṣe laarin awọn aaya 30 ninu ile itaja. Iwadi Neuroscientific lati Ile-ẹkọ giga Harvard fihan pe ọpọlọ eniyan n ṣe ilana alaye wiwo ni awọn akoko 60,000 yiyara ju ọrọ lọ, ati awọn firisa ifihan yinyin ipara jẹ olutaja bọtini ti o ṣe iyipada ihuwasi ti ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ iwulo si iye iṣowo. Ni agbegbe firisa ti awọn fifuyẹ, awọn ọja ti o wa ninu awọn firisa ifihan pẹlu apẹrẹ gilasi panoramic ati awọn ọna ina inu inu ti iṣapeye fun iwọn otutu awọ jẹ diẹ sii ju awọn akoko 3 diẹ sii ni anfani lati ṣe akiyesi ju awọn firisa pipade ibile.

gilasi enu firisa

Awọn kannaa àpapọ ti awọn ọjọgbọn desaati ìsọ le dara apejuwe awọn isoro. Aami ọra oyinbo ti ara ilu Italia Gelato nigbagbogbo nlo awọn firisa ifihan ṣiṣi ṣiṣi, tito awọn adun 24 ni gradient ti awọn eto awọ, ni idapo pẹlu 4500K ina ina funfun tutu, ṣiṣe imọlẹ ti iru eso didun kan pupa, igbona ti alawọ ewe matcha, ati ọlọrọ ti caramel brown jẹ ipa wiwo to lagbara. Apẹrẹ yii kii ṣe lairotẹlẹ - iwadii imọ-jinlẹ awọ fihan pe awọn awọ ti o gbona le ṣe itunnu, lakoko ti awọn awọ tutu ṣe imudara ori ti freshness, ati hihan ti firisa ifihan jẹ ikanni fun awọn ifihan agbara ifarako lati de ọdọ awọn alabara daradara.

gelato àpapọ minisita

Ijakadi inertia olumulo: ọna ti ara lati dinku awọn opin ṣiṣe ipinnu

Awọn ihuwasi rira awọn onibara ode oni ni gbogbogbo ni “igbẹkẹle ipa-ọna” ati ṣọ lati yan awọn ọja ti o rọrun julọ julọ laarin oju wọn. Gẹgẹbi nkan ti ko ṣe pataki, awọn ipinnu rira ipara yinyin jẹ diẹ sii ni irọrun ni ipa nipasẹ iraye si ti ara. Idanwo isọdọtun ni ile itaja wewewe pq kan fihan pe nigbati firisa ifihan yinyin ipara ti gbe lati igun si laarin awọn mita 1.5 ti iforukọsilẹ owo, ati dada gilasi ti ko ni isunmọ, awọn tita ojoojumọ ti ile itaja kan pọ si nipasẹ 210%. Eto data yii ṣafihan ofin iṣowo kan: hihan taara pinnu “oṣuwọn ifihan” ti awọn ọja ni ọna lilo.

Ni ẹẹkeji, apẹrẹ igbekalẹ rẹ ni ipa lori ipa gidi ti hihan. Awọn firisa petele ti aṣa nilo awọn alabara lati tẹ silẹ ki o tẹriba siwaju lati wo awọn ẹru inu, ati pe iṣe “tẹriba lati wa” funrararẹ jẹ idena agbara. Awọn firisa ṣiṣi inaro, nipasẹ ifihan ipele-oju, firanṣẹ alaye ọja taara sinu aaye iran ti awọn alabara, ni idapo pẹlu apẹrẹ duroa ti o han gbangba, titan ilana yiyan lati “iwakiri” si “liwakiri”. Awọn data fihan pe awọn firisa ifihan pẹlu apẹrẹ ti o han ni ipele oju ṣe alekun akoko iduro awọn alabara nipasẹ aropin ti awọn aaya 47 ati ilọsiwaju oṣuwọn iyipada rira nipasẹ 29%.

Gbigbe awọn ifihan agbara didara: ifọwọsi igbẹkẹle nipasẹ gilasi

Awọn onibara yoo sọ tuntun ọja nipasẹ awọn amọran wiwo gẹgẹbi imọlẹ awọ, didara ti sojurigindin, ati niwaju awọn kirisita yinyin. Hihan ti firisa ifihan jẹ afara lati kọ igbẹkẹle yii - nigbati awọn alabara le ṣe akiyesi ipo ti yinyin ipara ni kedere, ati paapaa rii pe oṣiṣẹ ti n ṣabọ ati ṣatunkun, wọn yoo ṣe afiwe “han” pẹlu “igbẹkẹle”.

Diẹ ninu awọn ile itaja ati awọn fifuyẹ nigbagbogbo lo awọn firisa ifihan gbangba pẹlu awọn ifihan iṣakoso iwọn otutu, ti n ṣafihan iwọn otutu igbagbogbo ti -18°C. “Aṣeyege ti o han” yii jẹ idaniloju diẹ sii ju ọrọ-ọrọ ipolowo eyikeyi lọ. Nenwell ṣalaye pe nigbati firisa ifihan ti yipada lati pipade si gbangba pẹlu iṣakoso iwọn otutu, awọn idiyele awọn alabara ti “ọja tuntun” pọ si nipasẹ 38%, ati gbigba wọn ti awọn ere pọ si nipasẹ 25%, ti o nfihan pe hihan kii ṣe window nikan lati ṣafihan awọn ọja ṣugbọn tun gbejade lati gbe aworan ọjọgbọn ti ami iyasọtọ naa.

Ifihan iwọn otutu

Ayase fun agbara orisun-oju iṣẹlẹ: iyipada lati iwulo lati fẹ

Ni awọn oju iṣẹlẹ igbafẹ gẹgẹbi awọn sinima ati awọn ọgba iṣere, o jẹ iyipada lati mu ifẹ agbara lẹsẹkẹsẹ ṣiṣẹ. Nigbati awọn eniyan ba wa ni ipo isinmi, ounjẹ ti o wuyi laarin oju le ni irọrun diẹ sii fa agbara agbara. Awọn ibùso yinyin ipara ni Tokyo Disneyland mọọmọ dinku giga ti awọn firisa ifihan si laini oju awọn ọmọde. Nigbati awọn ọmọde ba tọka si awọn cones ti o ni awọ, oṣuwọn rira awọn obi ga to 83% - iwọn iyipada ti oju iṣẹlẹ agbara ti o ṣẹda nipasẹ “iwo palolo” ga pupọ ju ti wiwa lọwọ fun awọn rira.

Nitoribẹẹ, ilana ifihan ti awọn ile itaja wewewe tun jẹrisi eyi. Ni akoko ooru, gbigbe firisa ifihan yinyin ipara lẹgbẹẹ agbegbe ohun mimu, ni lilo oju iṣẹlẹ ti awọn alabara rira awọn ohun mimu tutu lati ṣe itọsọna oju wọn nipa ti ara, ifihan ti o somọ pọ si awọn tita yinyin ipara nipasẹ 61%. Iṣe ti hihan nibi ni lati fi ọja naa si deede sinu awọn oju iṣẹlẹ igbesi aye awọn alabara, titan “riran lairotẹlẹ” si “ra ti ko ṣeeṣe”.

Igbesoke hihan agbara-imọ-ẹrọ: fifọ nipasẹ awọn idiwọn ti ara

Imọ-ẹrọ pq tutu ode oni n ṣe atunkọ aala hihan ti awọn firisa ifihan. Awọn firisa ifihan inductive pẹlu itanna afikun oye le ṣatunṣe imọlẹ laifọwọyi ni ibamu si ina ibaramu, ni idaniloju ipa wiwo ti o dara julọ labẹ ina eyikeyi; Imọ-ẹrọ gilaasi-egboogi n yanju iṣoro ti idọti dina laini oju, fifi gilasi han ni gbogbo igba; ati iboju ibaraenisepo lori ilẹkun sihin paapaa gba awọn alabara laaye lati wo awọn eroja ọja, awọn kalori ati alaye miiran nipa fifọwọkan. Ni pataki, awọn imotuntun imọ-ẹrọ wọnyi ni lati yọkuro idiwo ti “airi” ati jẹ ki alaye ọja de ọdọ awọn alabara diẹ sii daradara.

Ṣiṣawari gige-eti diẹ sii jẹ imọ-ẹrọ ifihan foju AR. Nipa wíwo firisa ifihan pẹlu foonu alagbeka kan, o le wo alaye ti o gbooro gẹgẹbi awọn akojọpọ eroja ati awọn ọna jijẹ ti o ni imọran ti awọn adun oriṣiriṣi. Yi “iwoye apapọ foju ati gidi” fi opin si opin aaye ti ara, igbegasoke iwọn gbigbe ti alaye ọja lati iran onisẹpo meji si ibaraenisepo onisẹpo pupọ. Awọn data idanwo fihan pe ifihan awọn firisa nipa lilo AR lati mu ilọsiwaju hihan pọ si iwọn ibaraenisepo alabara nipasẹ 210% ati oṣuwọn irapada nipasẹ 33%.

Idije fun hihan ti yinyin ipara àpapọ firisa jẹ pataki kan idije fun awọn onibara 'akiyesi. Ni akoko ti bugbamu alaye, awọn ọja nikan ti o le rii ni aye lati yan. Lati akoyawo ti gilasi si iwọn otutu awọ ti awọn ina, lati igun ifihan si ifilelẹ ti ipo, gbogbo iṣapeye alaye ni lati jẹ ki ọja duro ni oju awọn onibara fun iṣẹju-aaya diẹ sii.


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-01-2025 Awọn iwo: