مميزات علبة عرض جيلاتو روما

روما مدينةٌ تجذبُ عددًا كبيرًا من السياح حول العالم، ويطلبون بشدةٍ المنتجات المحلية. أصبح الآيس كريم، كحلوى سهلة التحضير ومثالية، خيارًا شائعًا للسياح، مما يُعزز المبيعات ويحافظ على مستوى عالٍ على مدار العام. يُعدّ موسم الذروة السياحي والصيف عاملين رئيسيين لنمو المبيعات. من بينها، تتمتع روما، عاصمة إيطاليا ووجهة سياحية دولية، بمتوسط ​​مبيعات سنوية يبلغ 80% من الآيس كريم (الجيلاتو)، مما يحافظ على مستوى عالٍ على مدار العام. يُعدّ موسم الذروة السياحي والصيف عاملين رئيسيين لنمو المبيعات، ويلعب عرض الجيلاتو دورًا مهمًا فيهما.

في الصيف، مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد الطلب على الآيس كريم بشكل ملحوظ، وتصل المبيعات إلى ذروتها. ورغم وجود طلب ملحوظ في الشتاء، إلا أن الطلب الإجمالي يكون أقل منه في الصيف. يُقبل الإيطاليون على الآيس كريم بشكل كبير، ويشكل الاستهلاك اليومي للسكان المحليين (مثلاً بعد الوجبات وفي أوقات الفراغ) قاعدةً ثابتةً للمبيعات، تتداخل مع الاستهلاك السياحي.

توزيع المتاجر كثيف، المدينة القديمة، مناطق الجذب الشعبية (مثل الكولوسيوم، بلازا دي إسبانيا) حول متجر الآيس كريم مكثفة، المنافسة شرسة ولكن عدد الزيارات مرتفع، مبيعات المتجر الفردي غالبًا ما تكون مرتفعة، معدل انتشار الجيلاتو في مشهد المطاعم الراقية وتجارة التجزئة، في عام 2023 زاد عدد متاجر الجيلاتو العالمية بنسبة 20٪.

تتمتع خزانة الآيس كريم الإيطالية بالخصائص التالية:

الحفاظ على درجة الحرارة بشكل مستمر ومستقر (عادةً بين-12 درجةج و-18 درجة C)

باستخدام مادة زجاجية شفافة، بتصميم متعدد الطبقات، وشاشة قوية

يحتوي على وظيفة ضبط الرطوبة لتجنب تصلب سطح الآيس كريم أو تجميده بسبب الجفاف

معظم الملحقات الداخلية قابلة للإزالة، مما يجعلها سهلة التنظيف والصيانة اليومية، وتلبي معايير نظافة الغذاء.

بعد الحصول على شهادة السلامة الصارمة، نستخدم مواد صالحة للأكل وتصميمات موفرة للطاقة.

المظهر يتوافق مع الخصائص المحلية، مع وظائف قابلة للتخصيص والتوسع.

متطلبات المعدات واتجاهات الصناعة

وفقًا لتقارير الصناعة الحالية وتحليلات السوق، سيصل حجم سوق مجمدات الآيس كريم التجارية العالمية إلى 10.11 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 16.89 مليار دولار أمريكي في عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.9%. ومن بين هذه السوق، تُمثل مجمدات الآيس كريم الإيطالية، باعتبارها قطاعًا فاخرًا، ما بين 15% و20%. ووفقًا لبيانات عام 2023، يبلغ حجم سوقها حوالي 15.2-20 مليون دولار أمريكي.

تقديرات المبيعات والاختلافات الإقليمية

إيطاليا، باعتبارها موطن الجيلاتو، صدرت 89.900 طن من معدات الآيس كريم التجارية في عام 2022، بقيمة 357 مليون يورو، منها حوالي 60٪ خزائن الآيس كريم الإيطالية، بما يتوافق مع مبيعات حوالي 5.400 وحدة (تقدر بمتوسط ​​سعر المعدات 66.000 يورو).

في عام 2023، بلغ حجم مبيعات خزائن الآيس كريم الإيطالية في سوق أمريكا الشمالية حوالي 8000 وحدة، وفي منطقة آسيا والمحيط الهادئ (باستثناء الصين) حوالي 6000 وحدة، وتتركز بشكل رئيسي في اليابان وكوريا الجنوبية ودول جنوب شرق آسيا.

بسبب الوباء، انخفضت المبيعات العالمية لخزائن الآيس كريم الإيطالية في عام 2020 بنحو 12% على أساس سنوي، لكنها تعافت بسرعة بعد عام 2021. واستنادًا إلى تقارير الصناعة وبيانات الشركات المصنعة، فإن توقعات المبيعات العالمية للفترة 2020-2025 هي كما يلي (الوحدة: تايوان):

البيانات المذكورة أعلاه مأخوذة من الإنترنت كمرجع فقط. ووفقًا لشركة نينويل، تتميز العلامات التجارية الكبرى لأنظمة التبريد بتصاميمها الفريدة، حيث تقدم حلولاً وظيفية وتفاصيل وجوانب متنوعة لخلق مظهر فريد.