دليل استخدام ثلاجة التعبئة ودليل المستخدم

ثلاجات التعبئة التجارية تُستخدم على نطاق واسع في صناعات مثل الأغذية والمشروبات. يضمن الاستخدام السليم نضارة المنتجات، ويطيل عمر المعدات، ويقلل من استهلاك الطاقة. يمكن استخدامها في التجمعات الخارجية والرحلات والحفلات الموسيقية. بفضل صغر حجمها وقلة استهلاكها للطاقة، تُعد هذه الأجهزة ضرورية في المنازل.

أولا: كيفية التثبيت والاختيار

أولاً، ضعها في مكان جيد التهوية وجاف ومسطح، بعيدًا عن مصادر الحرارة وأشعة الشمس المباشرة. على سبيل المثال، أبقِها بعيدًا عن المواقد والمشعات، وتجنب تعرضها لأشعة الشمس لفترات طويلة. اترك مساحة كافية حولها. يجب أن يكون الجزء العلوي بعيدًا عن السقف بما لا يقل عن 50 سم، وأن تكون الجوانب اليسرى واليمنى والخلفية بعيدة عن الأشياء الأخرى بما لا يقل عن 20 سم لتسهيل تبديد الحرارة وصيانتها.

ثانيًا، اتركه لمدة ساعتين إلى ست ساعات قبل تشغيله. أثناء النقل، قد يتغير زيت التبريد داخل الضاغط، وقد يؤدي تشغيله فورًا إلى إتلافه بسهولة.

ثالثًا، تحقق من مصدر الطاقة قبل الاستخدام للتأكد من أن الجهد يتوافق مع متطلبات الجهاز. عادةً ما يكون 220 فولت/50 هرتز (187-242 فولت). إذا لم يكن الجهد متوافقًا، فركب منظم جهد أوتوماتيكيًا بقوة تزيد عن 1000 واط. استخدم مقبسًا منفصلًا مخصصًا، ويجب أن يكون المقبس مزودًا بسلك تأريض موثوق به لمنع الصدمات الكهربائية. إذا كانت الطاقة

II. ما الذي يجب الانتباه إليه عند البدء لأول مرة؟

عند الاستخدام لأول مرة، اتركه لمدة ساعتين، ثم وصله بالكهرباء واترك الثلاجة الفارغة تعمل لمدة تتراوح بين ساعتين وست ساعات لتثبيت نظام التبريد والوصول إلى درجة الحرارة المحددة مسبقًا. انتبه لصوت الضاغط والمروحة أثناء التشغيل، حيث يجب أن يعملا بسلاسة دون أي ضوضاء أو اهتزازات غير طبيعية.

عند التشغيل لأول مرة، اضبط درجة حرارة معتدلة. على سبيل المثال، اضبط درجة حرارة التبريد على حوالي 5 درجات مئوية. بعد استقرارها، اضبطها وفقًا للأصناف المخزنة. تختلف درجات الحرارة المناسبة للأصناف المختلفة: من 2 إلى 10 درجات مئوية للمشروبات، ومن 5 إلى 10 درجات مئوية للفواكه والخضراوات، ومن 0 إلى 5 درجات مئوية للمنتجات اليومية ومنتجات الألبان، ومن 2 إلى 2 درجة مئوية للأسماك الطازجة واللحوم المقطعة جيدًا.

ثالثًا: كيفية تخزين المنتج وضبط درجة حرارته للاستخدام اليومي؟

1. التصنيف المصنف

خزّن المنتجات حسب نوعها ومدة صلاحيتها. ضع المنتجات المتشابهة معًا لتجنب البحث كثيرًا عند فتح الباب، مما يقلل من فقدان البرودة واستهلاك الطاقة. على سبيل المثال، افصل المشروبات والأطعمة والأدوية.

2. متطلبات التعبئة والتغليف

استخدم عبوات محكمة الغلق أو غلافًا بلاستيكيًا للتغليف لتقليل فقدان الماء وانتشار الروائح ومنع التلوث المتبادل. اترك الطعام الساخن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعه لتجنب ارتفاع درجة الحرارة المفاجئ داخل الخزانة، مما يزيد من حمل الضاغط.

3. تباعد المواضع

اترك مسافة مناسبة بين كل قطعة وأخرى (٢-٣ سم تقريبًا) لتسهيل دوران الهواء البارد، وتحسين كفاءة التبريد، وتسخينها بالتساوي. لا تخزن عددًا كبيرًا من القطع في آن واحد، بحيث لا تتجاوز سعة الثلاجة.

4. ضبط درجة الحرارة

في الصيف، عندما تكون درجة الحرارة المحيطة مرتفعة، اضبط الضاغط على التروس من ١ إلى ٣ لتقليل فرق درجة الحرارة بين الداخل والخارج، مما يقلل الحمل واستهلاك الطاقة. في الربيع والخريف، اضبط الضاغط على التروس من ٣ إلى ٤. في الشتاء، عندما تكون درجة الحرارة المحيطة منخفضة، اضبط الضاغط على التروس من ٥ إلى ٧ لضمان تأثير التجميد. عندما تكون درجة الحرارة المحيطة أقل من ١٦ درجة مئوية، شغّل مفتاح تعويض درجة الحرارة المنخفضة لضمان التشغيل الطبيعي للضاغط.

5. التعديل حسب الحاجة

اضبط درجة الحرارة وفقًا للأصناف المُخزَّنة. ضع اللحوم والأسماك في الأسفل، على درجة حرارة تتراوح بين 2 و4 درجات مئوية؛ ضع الخضراوات والفواكه في الطبقة الوسطى أو العليا، على درجة حرارة تتراوح بين 4 و6 درجات مئوية؛ خزِّن منتجات الألبان والأطعمة المطبوخة وفقًا للمتطلبات.

6. احتياطات فتح وإغلاق الباب

تجنب فتح وإغلاق الباب بشكل متكرر. اجعل مدة فتح كل باب أقصر ما يمكن لتقليل فقدان الهواء البارد، والحفاظ على درجة حرارة ثابتة داخل الخزانة، وإطالة عمر الجهاز، وتقليل استهلاك الطاقة.

رابعًا. الصيانة

من المهم جدًا صيانة الثلاجة جيدًا. نظّفها بانتظام (مرة كل شهرين على الأقل). افصل التيار الكهربائي، وامسح الجدار الداخلي والأرفف والأدراج، وما إلى ذلك، برفق بمنظف محايد وماء، ثم امسح المنظف بالماء النظيف، وأخيرًا جففها بقطعة قماش جافة. لا تستخدم مسحوق الغسيل، أو مزيل البقع، أو بودرة التلك، أو المنظفات القلوية، أو المخففات، أو الماء المغلي، أو الزيت، أو الفرش، وما إلى ذلك، فقد تُتلف الخزانة ونظام التبريد.

انتبه جيدًا لطريقة التنظيف الخارجية. نظّف الغبار والبقع الخارجية للحفاظ على نظافتها وجمالها. امسح الخزانة وهيكل الباب بقطعة قماش ناعمة. امسح مانع تسرب الباب بانتظام بالماء الدافئ للحفاظ على مرونته وإطالة عمره الافتراضي.

نظّف المكثف والضاغط كل 3 أشهر، واكنس الغبار والأوساخ العالقة بهما لضمان تبريد جيد. نظّف الغبار برفق بفرشاة ناعمة دون إتلاف المكونات.

٤. إذا لاحظتَ تكوّن صقيع، وعندما يصل سُمكه إلى ٥ مم، يلزم إذابته يدويًا. افصل الكهرباء، وأخرج الأغراض، وافتح الباب، واترك الصقيع يذوب بشكل طبيعي، أو ضع حوضًا من الماء الدافئ بدرجة حرارة حوالي ٥٠ درجة مئوية لتسريع عملية إذابته. لا تكشط الصقيع بأدوات معدنية حادة لمنع خدش الأنابيب. في الثلاجات ذات التبريد غير المباشر (المبردة بالهواء)، عادةً ما تتم إذابة الجليد تلقائيًا. أثناء إذابة الجليد، ترتفع درجة الحرارة داخل الخزانة لفترة قصيرة، وقد يحدث تكاثف على سطح الطعام، وهو أمر طبيعي.

٥. يُعد فحص المكونات جزءًا مهمًا من الصيانة. افحص بانتظام مانع تسرب الباب للتأكد من سلامته. في حال وجود أي تلف أو تشوه، استبدله في الوقت المناسب لضمان أداء المانع. تأكد من عمل وحدة التحكم في درجة الحرارة بشكل صحيح. في حال وجود أي خلل في درجة الحرارة، قم بمعايرة الوحدة أو إصلاحها في الوقت المناسب. انتبه جيدًا لظروف تشغيل الضاغط والمروحة. في حال وجود ضوضاء غير طبيعية أو اهتزاز أو تدهور في كفاءة التبريد، اتصل بفني متخصص لإصلاحها.

خامسا. الاحتياطات

لا تقم بتخزين السوائل والغازات القابلة للاشتعال والانفجار والمتطايرة مثل الكحول والبنزين والعطور في ثلاجة التعبئة لتجنب الخطر.

يجب أن تكون الأرض مستوية. الأرض غير المستوية تؤثر على تصريف المياه. سوء التصريف يؤثر سلبًا على التبريد ويتلف مكوناته، مثل المروحة.

في حال عدم استخدامه لفترة طويلة، افصل الكهرباء، وأخرج الأغراض، ونظفه جيدًا، واترك بابه مفتوحًا لمنع العفن والروائح الكريهة. عند استخدامه مرة أخرى، اتبع خطوات التشغيل الأولى.