هل يجب على البار اختيار خزانة عرض زجاجية ذات باب واحد أو أبواب متعددة؟

تُعدّ خزائن العرض المبردة ذات الأبواب الزجاجية أساسيةً لعمليات البار. سواءً في لوس أنجلوس أو باريس، فرنسا، إذا كنتَ تملك بارًا، فمن المهم اختيار خزانة عرض زجاجات نبيذ مناسبة. عليكَ تحليل خمسة أبعاد أساسية: سعة التخزين، وتهيئة المساحة، وتكلفة استهلاك الطاقة، وتأثير العرض، وتخطيط الميزانية لإيجاد الحل الأنسب. سنختار عددًا من خزائن العرض الجديدة التي تم إطلاقها في عام ٢٠٢٥.

1. قم بمطابقة سعة التخزين مع حجم المشروبات حسب الحاجة

تتراوح سعة خزائن العرض الزجاجية ذات الباب الواحد عادةً بين 80 و400 لتر. على سبيل المثال،شمال غرب – KXG620خزانة العرض مناسبة للحانات الصغيرة والمتوسطة أو كعرض إضافي على طاولة البار. غالبًا ما تستخدم حانات الويسكي خزائن ذات باب واحد لعرض أنواع النبيذ محدودة الإصدار، مما لا يتحكم في كمية المخزون فحسب، بل يخلق أيضًا شعورًا بالندرة.سلسلة KLG من خزائن العرض متعددة الأبوابتتراوح سعة خزانة العرض (من 3 إلى 6 أبواب) بين 750 و2508 لترات، وهي مناسبة للحانات الكبيرة والنوادي الليلية، أو الأماكن التي تُقدم بشكل رئيسي البيرة والكوكتيلات الجاهزة، مما يُلبي احتياجات عرض كميات كبيرة دفعة واحدة. إذا كان متوسط ​​استهلاك باركم الشهري يتجاوز 500 زجاجة مشروبات، فإن خزانة العرض متعددة الأبواب هي بلا شك الحل الأمثل.

2. تكييف المساحة مع خصائص المكان

استغلال المساحة هو أساس تصميم البار. اختيار خزانة عرض زجاجات النبيذ على سطح الطاولة له مزايا رائعة. على سبيل المثال، الباب الواحدخزانة عرض من سلسلة NW – ECحجمه صغير (بسعة تتراوح بين 50 و208 لترات تقريبًا)، ومناسب للعرض على منضدة البار أو كوحدة عرض متنقلة. بفضل حجمه الصغير، يُمكن تعديله ليناسب مختلف الغرف الصغيرة. والميزة الرئيسية هي أنه لا يُستخدم للتخزين فحسب، بل يتميز أيضًا بكفاءة تبريد عالية. فهو يعتمد على تقنية تبريد من الجيل الجديد وضواغط من علامات تجارية معروفة، مما يُمكّنه من تبريد المشروبات بسرعة فائقة وإضفاء مذاق رائع.

3. تكلفة استهلاك الطاقة هي حساب غير مرئي في التشغيل

فيما يتعلق باستهلاك الطاقة، يبلغ متوسط ​​استهلاك الطاقة اليومي لخزائن العرض التجارية ذات الباب الواحد، نظرًا لحجمها الصغير ومساحة التبريد المحدودة، حوالي 0.8 - 1.2 درجة، ويتم التحكم في تكلفة الكهرباء السنوية في حدود 70 - 80 دولارًا، وفقًا لإحصاءات أسعار الكهرباء المحلية على وجه التحديد. وعلى الرغم من أن خزائن العرض المركبة متعددة الأبواب مزودة بنظام تحكم ذكي في درجة الحرارة، إلا أن استهلاك الطاقة سيزداد اعتمادًا على حالة الاستخدام. وبشكل عام، بالنسبة للفتح المتكرر للباب والتبريد في مساحة كبيرة، فإن متوسط ​​استهلاك الطاقة اليومي هو 1.5 - 3 درجات. إذا ركزت الحانة على توفير الطاقة الخضراء، فيمكنها اختيار خزانة متعددة الأبواب مزودة بضاغط تردد متغير وزجاج مزدوج الطبقة منخفض الانبعاثات، مع تأثير توفير الطاقة بأكثر من 30٪.

4. ما هو نوع تأثير العرض الجيد؟

خزائن العرض ذات الباب الواحد من سلسلة NW-KLG مثالية لخلق تأثير عرض نافذة رائع. بفضل استخدام شرائط إضاءة LED مدمجة تُركز على المنتجات الأساسية، فهي مناسبة لعرض أنواع النبيذ الأجنبي الفاخر والمشروبات ذات الإصدارات المحدودة. يُبرز استخدام خزانة زجاجية مُدخنة ذات باب واحد مع إضاءة دافئة الملمس الفاخر للنبيذ. أما خزائن العرض متعددة الأبواب، فتتميز بحجمها الكبير. من خلال العرض متعدد الطبقات والمُقسم إلى مناطق، يُمكنها عرض جميع فئات البيرة والكوكتيلات والمشروبات الغازية. بفضل تأثيرات الإضاءة الديناميكية المتدفقة، تجذب هذه الخزائن انتباه العملاء على الفور وتزيد من معدل الشراء الاندفاعي.

نصائح الشراء: سواءً كانت خزانة العرض ذات باب واحد أو أبواب متعددة، يُنصح باختيار المنتجات ذات الزجاج المقسّى المجوف وتقنية التبريد بالهواء الخالي من الصقيع، مع مراعاة ضمان ما بعد البيع من العلامة التجارية. عند التركيب، يُنصح بترك مساحة 10 سم لتبديد الحرارة، وتنظيف المكثف بانتظام لإطالة عمر الجهاز.

من خلال مقارنة الأبعاد المذكورة أعلاه، أعتقد أن لديك فهمًا واضحًا لاختيار خزائن العرض الزجاجية المناسبة للبار. حدد هدفك فورًا وفقًا لاحتياجاتك، واجعل خزانة العرض دافعًا قويًا لنمو إيرادات بارِك!
تم في ما سبق مقارنة خزائن العرض الزجاجية ذات الباب الواحد والأبواب المتعددة من جوانب متعددة.