جهاز تحكم في درجة الحرارة، ثلاجات مشروبات الكيك، إنترنت الأشياء، التكلفة عن بُعد

في العدد السابق، شاركنا أنواعخزائن عرض الكيكيركز هذا العدد على أجهزة التحكم في درجة الحرارة والاختيار الأمثل لخزائن الكيك من حيث التكلفة. تُستخدم أجهزة التحكم في درجة الحرارة، باعتبارها مكونًا أساسيًا في معدات التبريد، فيخزائن الكيك المبردة، مجمدات التجميد السريع، ومكيفات الهواء، ومجمدات المشروبات، وغيرها.

ما هو تاريخ أجهزة التحكم في درجة الحرارة؟

في نهاية القرن التاسع عشر، بدأت أبحاث الديناميكا الحرارية في استكشاف كيفيةالتحكم في درجة الحرارة تلقائيًافي ذلك الوقت، كانت أقدم طرق التحكم في درجة الحرارة تعتمد على تنظيم درجة حرارة الهواء والماء عبر سخانات الهواء الساخن وأنابيب الماء الساخن. في بداية القرن العشرين، ومع تطور التكنولوجيا الكهربائية، ظهرت تقنية التحكم الآلي. في عام ١٩١٢، اخترع الأمريكي ألين برادلي أول جهاز تحكم إلكتروني في درجة الحرارة. لاحقًا، ومع التطور الصناعي، بدأ المزيد من المصنّعين حول العالم في البحث والتطوير في أجهزة التحكم في درجة الحرارة، مما حفّز تطور صناعة أجهزة التحكم في درجة الحرارة.

اليوم، تعتمد أجهزة التحكم في درجة الحرارة الحديثةتكنولوجيا الدوائر الرقميةوتكنولوجيا المعالجات الدقيقة، أصبحت أكثر ذكاءً ودقةً واستقرارًا. تتميز بضبط تلقائي لدرجة الحرارة، وتنبيه فوري، ووظائف مراقبة عن بُعد، وتُستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات، وخاصةً في صناعة التبريد.

أدى التطور الناضج لتكنولوجيا إنترنت الأشياء إلى ظهوروحدات التحكم الذكية في التبريد والتجميد بتقنية إنترنت الأشياءتتحكم هذه المتحكمات في مكونات مثل الضواغط والمراوح ومعدات الإضاءة والمحركات من خلال وحدات تحكم حاسوبية دقيقة في نظام تبريد الهواء وتتابع تيار الخرج والجهد، وتنظم درجة الحرارة لتحقيق تأثيرات إزالة الجليد والتبريد.

المبدأ الأساسي لإزالة الجليد هو إدخال درجة حرارة مناسبة عبر مستشعر. عندما ترتفع درجة الحرارة قليلاً (كما هو الحال في نظام التدفئة في مكيفات الهواء أو أسلاك التدفئة في الثلاجات)، تمتص طبقة الجليد الحرارة وتذوب من الجليد الصلب إلى ماء سائل، ثم يتدفق أو يتبخر.

كيفية التحكم عن بعد في جهاز التحكم في درجة الحرارة لمعدات التجميد؟

في مراكز التسوق الكبيرة أو محلات السوبر ماركت، توجد العشرات من خزائن تبريد المشروبات العمودية والعديد من خزائن الكيك في منطقة الخبز، مما يُصعّب صيانتها بشكل فردي. تُتيح تقنية إنترنت الأشياء إدارةً مركزيةً عن بُعد لأجهزة متعددة. تتيح الخلفية مراقبة بيانات تشغيل المعدات، وحالة عملها، وإعدادات درجة الحرارة، مما يُحسّن كفاءة الصيانة بشكل كبير. يتوفر التحكم عن بُعد عبر أجهزة الكمبيوتر والأجهزة المحمولة، ويتطلب تثبيت تطبيق مُخصّص.

(1) الكشف عن أمن البيانات

إذا كانت درجة حرارة الخزانة المستقيمة أو خزانة الكيك غير طبيعية، فإن المسبار الموجود داخل وحدة التحكم في درجة الحرارة سوف يكتشف البيانات غير الطبيعية ويذكر المستخدم عبر تطبيق عن بعد أو رسالة نصية قصيرة، مما يضمن السلامة بشكل فعال مع وظائف الإنذار المبكر الشاملة.

(2) منطقة وظيفية سهلة الاستخدام

يتيح التحكم عن بعد بدء التشغيل بنقرة واحدة، والتحكم في الإضاءة ودرجة الحرارة، ومشاركة البيانات عن بعد في الوقت الفعلي، وتحليل البيانات الشخصية، والتسجيل، ووظائف العرض لتلبية احتياجات المستخدمين المختلفة.

هل التحكم في درجة حرارة خزائن تبريد الكيك هو نفسه الموجود في مجمدات مشروبات الكولا؟

يمكن تكييف وحدات التحكم في درجة الحرارة مع جميع الأجهزة التي تتطلب التحكم في درجة الحرارة، بما في ذلك خزائن تبريد الكيك وخزائن المشروبات الغازية العمودية. وقد تم تحليل المبادئ بالتفصيل أعلاه، والفروقات هي كما يلي:

1. أنماط المظهر المختلفة

تبعًا لحجم معدات التبريد ونوع الشاشة (ميكانيكية، تعمل باللمس)، تتوفر نماذج عديدة من وحدات التحكم في درجة الحرارة، مثل الأنواع الشريطية، والمربعة، والصغيرة المدمجة، والمتعددة الأزرار، والتي تعمل باللمس، والميكانيكية. ويعتمد الاختيار على نوع الجهاز المستخدم. على سبيل المثال، تستخدم خزائن المشروبات التجارية الصغيرة العمودية وحدات تحكم في درجة الحرارة صغيرة الحجم نسبيًا، بينما تستخدم خزائن الكيك الكبيرة ذات الطراز الجزيري وحدات تحكم متعددة الأزرار أو تعمل باللمس.

2. استهلاك الطاقة المختلفة

يختلف استهلاك الطاقة باختلاف سيناريوهات الاستخدام. عمومًا، تستهلك أجهزة التحكم في درجة الحرارة المزودة بشاشات عرض رقمية متطورة ووظائف أكثر ثراءً طاقة أكبر، والعكس صحيح.

3.أسعار مختلفة

تختلف أسعار النماذج المختلفة، لذا ينبغي اختيار النموذج المناسب وفقًا للاحتياجات. ارتفاع السعر لا يعني بالضرورة جودة المنتج، بل يجب مراعاة فعالية التكلفة. عادةً ما تكون المنتجات المُخصصة أغلى ثمنًا ومناسبة لطلبات التصدير بكميات كبيرة.

في عام ٢٠٢٥، يشهد الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء تطورًا سريعًا، مما يُسهم بشكل كبير في تعزيز تطوير وحدات التحكم في درجة الحرارة بتقنية إنترنت الأشياء لخزائن العرض. وللحفاظ على مكانتها، تُواصل الشركات الكبرى الابتكار وتحسين تجربة المستخدم. هذا كل ما في هذا العدد. شكرًا لقراءتكم. في العدد القادم، سنشارككم التصنيفات العالمية للخزائن الذكية التجارية العمودية وخزائن الكيك.