ما هي أفضل خمس معدات تبريد في السوبر ماركت؟

عندما تدخل أي سوبر ماركت وول مارت في لوس أنجلوس، ستجد أنمكيفات الهواءتم تركيب مكيفات الهواء. تُعد مكيفات الهواء من معدات التبريد الأساسية في 98% من محلات السوبر ماركت حول العالم. ونظرًا لوجود آلاف أنواع الأطعمة في محلات السوبر ماركت، فإن معظمها يحتاج إلى تخزين في درجات حرارة تتراوح بين 8 و20 درجة مئوية. بالإضافة إلى درجة الحرارة، هناك حاجة أيضًا إلى بيئة جافة، ومكيفات الهواء تُلبي هذه الاحتياجات. تُستخدم مكيفات الهواء في الصيف والشتاء، لذا فهي تحتل المرتبة الأولى من حيث الاستخدام.

ثانيًا،المجمداتتُعدُّ المُجمِّدات أيضًا من معدات التبريد المهمة للأطعمة المُجمَّدة. تحتاج أطعمة مثل اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية إلى التجميد العميق. على الرغم من أن بعض المتاجر الكبرى تمتلك مُجمِّدات خاصة بها، إلا أنها تحتاج إلى وضعها في أماكن مناسبة للبيع، وهذه هي مهمة المُجمِّدات. ونظرًا لاختلاف تصنيفات الأطعمة المُجمَّدة، تختلف درجات الحرارة المطلوبة أيضًا. وقد أدى ذلك إلى ظهور ثلاجات طعام تتراوح درجة حرارتها بين 2 و8 درجات مئوية، وهي مُخصصة لتبريد الخبز والكعك والمعجنات، وغيرها. كما أصبحت المُجمِّدات الطبية شائعة الاستخدام في البيئات التي تتطلب درجات حرارة منخفضة للغاية مع تحكم دقيق في درجة الحرارة وبيئة معقمة.

يجب توضيح هنا أن مراكز التسوق الكبيرة أو محلات السوبر ماركت لا تستخدم المجمدات لتخزين الطعام فحسب، بل تبيع أيضًا بعضخزائن عرض الكيكوخزائن طبية.

ثالثا،ثلاجة تجاريةتتوفر خزائن الجزيرة في جميع مراكز التسوق. وعادةً ما توضع في وسط المركز التجاري. تتميز هذه الخزائن بسعة تبريد كبيرة، ويمكنها عرض المنتجات التي تحتاج إلى تخزين في درجات حرارة منخفضة، مثل اللحوم والمأكولات البحرية والأطعمة المطبوخة ومنتجات الألبان، مما يلبي حاجة المركز التجاري للسلع الطازجة القابلة للتلف. يُسهّل التصميم المفتوح على العملاء اختيار المنتجات بشكل مستقل، مما يُحسّن كفاءة التسوق. ونظرًا للتدفق الكبير للأشخاص والرؤية الواسعة في المركز التجاري، فإن وضع خزانة الجزيرة المبردة هنا يُتيح عرض المنتجات الطازجة عالية الاستهلاك إلى أقصى حد، مما يجذب العملاء للتوقف والشراء، وفي الوقت نفسه، يُعزز الاستهلاك في المناطق المحيطة ويزيد من إجمالي إيرادات المركز التجاري.

علاوة على ذلك، تتميز خزانة الجزيرة بشكلها المنتظم. وضعها في المنتصف يُمكّن من تقسيم مساحة المركز التجاري بشكل منطقي، وتنظيم حركة الزبائن، وتوضيح مسار التسوق، بالإضافة إلى وظيفتي العرض وتخطيط المساحة.

رابعا،خزانة ستارة هوائية يُعدّ هذا المنتج أيضًا من أهم معدات التبريد في المتاجر الكبرى. عادةً ما يكون عموديًا بواجهة مفتوحة. تُشكّل المروحة في الأعلى أو الخلف "ستارة هوائية" (حاجزًا غير مرئي لتدفق الهواء) للحفاظ على درجة الحرارة الداخلية المنخفضة وتقليل فقدان الهواء البارد. يُستخدم لعرض المشروبات والزبادي والفواكه وغيرها، مما يُسهّل على العملاء استلامها مباشرةً.

خامسا،آلة صنع الثلججهازٌ يُستخدم في محلات السوبر ماركت لتوفير الثلج لنقل بعض المأكولات البحرية. يحتوي هذا الجهاز على وحدة خاصة لصنع الثلج (مثل مُبخّر، وصينية ثلج، وجهاز فصل الثلج). يُركّز هذا الجهاز على توليد الثلج وتفريغه. من ناحية أخرى، تُولي المُجمّدات اهتمامًا أكبر لأداء حفظ الحرارة. صُمّمت المساحة الداخلية كهيكل تخزين متعدد الطبقات لتسهيل تخزين مختلف المواد، ويُستخدم نظام التبريد بشكل رئيسي للحفاظ على بيئة تخزين منخفضة الحرارة.

تُستخدم معدات التبريد بكثرة، وتُستخدم في نطاق واسع من المعاملات التجارية في أكثر من 200 دولة حول العالم. عند اختيارها، يجب مراعاة عوامل مثل السعر والجودة. لمزيد من التفاصيل، يُرجى مراجعة العدد السابق. بالنسبة لمعدات التبريد التجارية، تتوفر أيضًا أنواع مختلفة من خزائن المشروبات، والخزائن الأسطوانية، وغيرها.