1c022983

İçki dispenser şkafının enerjisini 30%, satışlarını isə 25% necə azaltmaq olar?

Mağazaların və supermarketlərin istismar xərclərində soyuducu avadanlıqların enerji istehlakının 35%-40%-ə qədər olduğunu görəcəksiniz. Yüksək tezlikli istifadəyə malik əsas cihaz kimi, içki vitrin şkaflarının enerji istehlakı və satış göstəriciləri terminal mənfəətinə birbaşa təsir göstərir. “2024 Qlobal Kommersiya Soyutma Avadanlıqları Enerji Səmərəliliyi Hesabatı”nda ənənəvi içki vitrin şkaflarının orta illik enerji istehlakının 1800 kVt/saata çatdığı, yeni enerji qənaət edən texnologiyalara malik şüşə qapılı vitrin şkaflarının isə enerji istehlakını 30%-dən çox azalda biləcəyi qeyd olunur. Ondan çox şkafın sınaqdan keçirilməsi nəticəsində elmi vitrin dizaynının içki satışlarını 25%-30% əhəmiyyətli dərəcədə artıra biləcəyi aşkar edilmişdir.

Müxtəlif mağaza ssenariləri üçün şüşə qapılı vitrin şkafları

I. Enerji istehlakını 30% azaltmaqda əsas texnoloji irəliləyişlər

Ümumiyyətlə, enerji istehlakını azaltmaq üçün sistem yeniləmələrini, sistem soyuducusunu optimallaşdırmaq və digər əsas texnologiyaları birləşdirməklə enerji istehlakı problemlərini həll etmək lazımdır. Hazırda texnologiyada keyfiyyətcə irəliləyişlə enerji istehlakını 30% azaltmaq müəyyən çətinliklər yaradır!

 Möhürləmə sisteminin təkmilləşdirilməsi"Soyuq sızma"dan "soyuq kilidləmə"yə keyfiyyətcə dəyişiklik

Ənənəvi açıq içki şkaflarının gündəlik soyuq itki nisbəti 25%-ə çatır, müasir şüşə qapılı vitrin şkafları isə üçqat möhürləmə texnologiyası sayəsində inqilabi bir irəliləyiş əldə edir:

1. Nano örtüklü şüşə

Alman şirkəti Schott tərəfindən hazırlanmış aşağı emissiyalı (Aşağı E) şüşə, 2 mm qalınlığında ultrabənövşəyi şüaların 90%-ni və infraqırmızı şüaların 70%-ni bloklaya bilir. Arqon qazı boş təbəqəyə doldurulduqda, istilik ötürmə əmsalı (U dəyəri) adi şüşə ilə müqayisədə 40% azalma ilə 1,2 Vt/(m²·K)-ə endirilir. Müəyyən bir şəbəkə supermarketinin ölçülmüş məlumatları göstərir ki, bu şüşədən istifadə edən vitrin şkafı üçün 35°C otaq temperaturu mühitində şkafın içərisindəki temperatur dalğalanma diapazonu ±3°C-dən ±1°C-yə endirilir və kompressorun işə salma-dayandırma tezliyi 35% azalır.

Xüsusi hazırlanmış tort vitrin şkafı

2. Maqnit emiş möhürləyici rezin zolaq

Qida dərəcəli etilen propilen dien monomer (EPDM) materialından hazırlanmış və daxili maqnit zolağı dizaynı ilə birləşdirilmiş möhürləmə təzyiqi 8N/sm3-ə çatır ki, bu da ənənəvi rezin zolaqlarla müqayisədə 50% artım deməkdir. Üçüncü tərəf sınaq agentliyinin məlumatları göstərir ki, bu tip rezin zolağın -20°C-dən 50°C-yə qədər olan mühitdə yaşlanma dövrü 8 ilə qədər uzadılır və soyuq sızma nisbəti ənənəvi məhlulun 15%-dən 4,7%-ə endirilir.

3. Dinamik hava təzyiqi balans klapanı

Qapı açılıb bağlandıqda, daxili sensor daxili və xarici təzyiq fərqindən qaynaqlanan soyuq havanın daşmasının qarşısını almaq üçün kabinetin daxili hava təzyiqini avtomatik olaraq tənzimləyir. Faktiki ölçmələr göstərir ki, tək bir qapı açılması zamanı soyuq itki 200 kJ-dan 80 kJ-a qədər azalıb ki, bu da hər qapının açılması və bağlanması zamanı 0,01 kVt/saat elektrik istehlakının azalmasına bərabərdir.

Soyutma sisteminin optimallaşdırılmasıEnerji səmərəliliyi nisbətini 45% artırmaq əsas məntiqidir
Çin Milli Standartlaşdırma İnstitutunun məlumatlarına görə, yeni şüşə qapılı içki vitrin şkaflarının enerji səmərəliliyi nisbəti (EER) 2023-cü ildə əsasən üç əsas texnoloji yeniləmə sayəsində 2018-ci ildəki 2,2 ilə müqayisədə 45% artımla 3,2-yə çata bilər:

1. Dəyişkən tezlikli kompressor

Nenwell və Panasonic kimi brendlərin DC dəyişkən tezlik texnologiyasını tətbiq edərək, fırlanma sürətini yükə uyğun olaraq avtomatik olaraq tənzimləyə bilər. Trafik az olan dövrlərdə (məsələn, səhər tezdən) enerji istehlakı tam yükün yalnız 30%-ni təşkil edir. Mağazaların faktiki ölçülməsi göstərir ki, dəyişkən tezlik modelinin gündəlik enerji istehlakı 1,2 kVt/saat təşkil edir ki, bu da sabit tezlikli modellə (gündə 1,8 kVt/saat) müqayisədə 33% qənaətdir.

2. Ətrafdakı buxarlandırıcı

Buxarlandırıcının sahəsi ənənəvi həlldən 20% daha böyükdür. Daxili üzgəc strukturunun optimallaşdırılması ilə istilik ötürmə səmərəliliyi 25% artır. Amerika İstilik, Soyutma və Kondisioner Mühəndisləri Cəmiyyətinin (ASHRAE) sınaq məlumatları göstərir ki, bu dizayn kabinetin içərisindəki temperatur vahidliyini ±2°C-dən ±0,8°C-yə qədər yaxşılaşdırır və yerli həddindən artıq istiləşmə səbəbindən kompressorun tez-tez işə düşməsinin qarşısını alır.

3. Ağıllı əritmə sistemi

Ənənəvi mexaniki əritmə hər 24 saatda 3-4 dəfə başlayır, hər dəfə 20 dəqiqə çəkir və 0,3 kVt/saat elektrik enerjisi sərf edir. Yeni elektron əritmə sistemi rütubət sensoru vasitəsilə buzlanma dərəcəsini dinamik olaraq qiymətləndirir. Orta gündəlik əritmə müddəti 1-2 dəfəyə, tək dəfəlik istehlak isə 10 dəqiqəyə endirilir və bununla da ildə 120 kVt/saatdan çox elektrik enerjisinə qənaət edilir.

II. Satışları 25% artırmaq üçün vitrin dizaynının qızıl qaydaları

Satışların artırılması vacib dizayn qaydalarını tələb edir, yəni qızıl qaydalar zamana uyğun həllərdir. Müxtəlif planlar və planlar performansı səmərəli şəkildə artıra və daha yaxşı istifadəçi təcrübəsi yarada bilər. İnsanlar həmişə istifadəçi dostu prinsipinə diqqət yetirmiş və daha çox möcüzə yaratmaq üçün qaydaların məhdudiyyətlərini davamlı olaraq pozmuşlar.

(1) Vizual marketinq: “Mövcudluqdan” “alış istəyinə” keçid

Pərakəndə satış sənayesindəki "görmə iqtisadiyyatı" nəzəriyyəsinə görə, 1,2-1,5 metr hündürlük diapazonundakı məhsulların klikləmə nisbəti alt rəflərinkindən 3 dəfə çoxdur. Müəyyən bir şəbəkə supermarket şüşə qapılı vitrin şkafının orta təbəqəsini (1,3-1,4 metr) "blokbaster sahəsi" kimi təyin edərək, vahid qiyməti 1,2-2 dollar olan məşhur onlayn içkilərin nümayişinə diqqət yetirib. Bu sahənin satış həcmi ümumi həcmin 45%-ni təşkil edir ki, bu da transformasiyadan əvvəlki ilə müqayisədə 22% artım deməkdir.

kompressor

İşıq matrisi dizaynı baxımından isti ağ işıq (3000K) süd məhsulları və şirələr üçün ən yaxşı rəng bərpasına malikdir, soyuq ağ işıq (6500K) isə qazlı içkilərin şəffaflığını daha yaxşı vurğulaya bilər. Müəyyən bir içki markası bir supermarketlə birgə sınaqdan keçirərək, şüşə qapının daxili tərəfinin yuxarı hissəsinə 30° meylli LED işıq zolağının (işıqlandırma 500 lüks) quraşdırılmasının, xüsusən də şüşə gövdəsində metal parıltı olan qablaşdırma üçün tək məhsulların diqqətini 35% artıra biləcəyini və əks etdirici effektin 5 metr məsafədəki müştərilərin diqqətini cəlb edə biləcəyini müəyyən etmişdir.

Dinamik ekran şablonu: Tənzimlənən rəflər (təbəqə hündürlüyü 5-15 sm arasında sərbəst şəkildə birləşdirilə bilər) və 15° meylli qabdan istifadə edərək, içki şüşəsinin gövdəsinin etiketi və baxış xətti 90° bucaq əmələ gətirir. Çindəki Walmart-ın məlumatları göstərir ki, bu dizayn müştərilərin orta toplama müddətini 8 saniyədən 3 saniyəyə qədər qısaldır və geri alma nisbəti 18% artır.

(2) Ssenari əsaslı ekran: İstehlakçı qərar qəbuletmə yolunun yenidən qurulması

1. Zaman-dövr kombinasiyası strategiyası

Səhər yeməyi zamanı (saat 7-9), vitrin şkafının birinci qatında funksional içkilər + süd kombinasiyaları nümayiş etdirilməlidir. Nahar vaxtı (saat 23-23) çay içkiləri + qazlı içkilər təşviq edilməlidir. Şam yeməyi zamanı (saat 17-19) şirələr + qatığa diqqət yetirilməlidir. Müəyyən bir ictimai supermarket bu strategiyanı tətbiq etdikdən sonra, pik saatlardan kənar satış həcmi 28% artmış və orta müştəri qiyməti 1,6 yuandan 2 dollara yüksəlmişdir.

2. Qaynar hadisələrlə birləşdirilib

Dünya Kuboku və musiqi festivalları kimi aktual tədbirlərlə birlikdə, vitrin şkafının xarici hissəsinə mövzu posterləri asın və içəridə "gecə yatmaq üçün mütləq olmalıdır" sahəsi (enerji içkiləri + elektrolit suyu) qurun. Məlumatlar göstərir ki, bu cür ssenari əsaslı vitrin tədbir dövründə əlaqəli kateqoriyaların satış həcmini 40% - 60% artıra bilər.

3. Qiymət kontrastının ekranı

Yüksək gəlirli idxal olunmuş içkiləri (vahid qiyməti 2-2,7 dollar) məşhur yerli içkilərlə (vahid qiyməti 0,6-1,1 dollar) yanaşı göstərin. Xərc-səmərəliliyi vurğulamaq üçün qiymət müqayisəsindən istifadə edin. Müəyyən bir supermarketin sınağı göstərir ki, bu strategiya idxal olunmuş içkilərin satış həcmini 30% artıra bilər, yerli içkilərin satış həcmini isə 15% artıra bilər.

III. Praktik hallar: “Məlumatların yoxlanılmasından” “mənfəət artımına”

Nenwell-in ötən ilki məlumatlarına görə, vitrin şkaflarının maya dəyərinin azaldılması daha yüksək mənfəət artımına nail ola bilər. Etibarlılığı nəzəriyyə vasitəsilə deyil, məlumatlarla yoxlamaq lazımdır, çünki sonuncu daha böyük risklər yaradır.

(1) 7-Eleven Yaponiya: Enerji istehlakı və satışında ikiqat yaxşılaşdırma üzrə etalon təcrübə

Tokiodakı 7-Eleven mağazasında, 2023-cü ildə yeni növ şüşə qapılı içki vitrin şkafı təqdim edildikdən sonra üç əsas irəliləyiş əldə edildi:

1. Enerji istehlakı ölçüsü

Dəyişkən tezlikli kompressor + ağıllı əritmə sistemi vasitəsilə kabinet başına illik enerji istehlakı 1600 kVt/saatdan 1120 kVt/saata endirildi ki, bu da 30% azalma deməkdir və illik elektrik enerjisi qənaəti təxminən 45.000 yen (0,4 yuan/kVt/saat hesablanaraq) təşkil etmişdir.

2. Satış ölçüsü təhlili

15° əyilmə rəfi + dinamik işıqlandırma tətbiq etməklə, şkafdakı içkilərin aylıq orta satış həcmi 25% artımla 800.000 yenən 1.000.000 yenə yüksəldi.

3. İstifadəçi təcrübəsinin müqayisəsi

Şkafın içərisindəki temperatur dalğalanmaları ±1°C-yə endirildi, içki dadının sabitliyi yaxşılaşdırıldı və müştəri şikayətlərinin nisbəti 60% azaldı.

(2) Çindəki Yonghui Supermarketi: Lokallaşdırma transformasiyası vasitəsilə xərclərin azaldılması və səmərəliliyin artırılması üçün kod
Yonghui Supermarketi 2024-cü ildə Çunçin ərazisindəki mağazalarında şüşə qapılı vitrin şkaflarının təkmilləşdirilməsi planını sınaqdan keçirib. Əsas tədbirlərə aşağıdakılar daxildir:

1. Yayda yüksək temperatur üçün tədbirlər

Dağ şəhərində yayda yüksək temperatur (orta gündəlik temperatur 35°C-dən yuxarı) nəzərə alınmaqla, vitrin şkafının alt hissəsinə deflektor quraşdırılıb ki, bu da soyuq hava dövranının səmərəliliyini 20% artırıb və kompressor yükünü 15% azaldıb.

2. Lokallaşdırılmış ekran

Cənub-qərb bölgəsindəki istehlak üstünlüklərinə uyğun olaraq, böyük (1,5 litrdən yuxarı) içki şüşələrinin nümayişinə uyğunlaşmaq üçün rəf aralığı 12 sm-ə qədər genişləndirilmişdir. Bu kateqoriyanın satış nisbəti 18%-dən 25%-ə yüksəlmişdir.

3. IoT əsaslı monitorinq və tənzimləmə

IoT sensorları vasitəsilə hər bir şkafın satış həcmi və enerji istehlakı real vaxt rejimində izlənilir. Müəyyən bir məhsulun satış həcmi ardıcıl 3 gün ərzində həddən aşağı olduqda, sistem avtomatik olaraq ekran mövqeyinin tənzimlənməsini işə salır və mal dövriyyəsinin səmərəliliyi 30% artır.

Transformasiyadan sonra pilot mağazalarında içki sahəsinin kvadrat metrə düşən səmərəliliyi 12.000 yuan/㎡-dan 15.000 yuan/㎡-a qədər artmış, kabinet başına orta illik əməliyyat dəyəri 22% azalmış və investisiyanın geri ödəmə müddəti 24 aydan 16 aya endirilmişdir.

IV. Alış çuxuru – qarşısının alınması üçün təlimat: Üç əsas göstərici əvəzolunmazdır

Enerji səmərəliliyi, materiallar və xidmət sistemlərində ümumi risklər mövcuddur. Bununla belə, ixrac vitrin şkafları standartlara cavab verir və material baxımından saxtalaşdırmaq çətindir. Sənətkarlığa və keyfiyyətə, eləcə də satış sonrası xidmətə diqqət yetirilməlidir.

(1) Enerji səmərəliliyi sertifikatı: “Yalan məlumat etiketləməsini” rədd edin

Energy Star (ABŞ) və CECP (Çin) kimi beynəlxalq səviyyədə tanınmış enerji səmərəliliyi sertifikatlarını tanıyın və enerji səmərəliliyi dərəcəsi 1 olan məhsullara üstünlük verin (Çin standartı: gündəlik enerji istehlakı ≤ 1.0 kVt/saat/200L). Müəyyən bir markalanmamış vitrin şkafı gündəlik 1.2 kVt/saat enerji istehlakı ilə işarələnir, lakin faktiki ölçü 1.8 kVt/saatdır və nəticədə illik əlavə elektrik enerjisi xərcləri 41.5 dollardan çoxdur.

(2) Material seçimi: Təfərrüatlar ömrü müəyyən edir

Korroziyaya davamlılığı adi polad lövhələrdən 3 dəfə yüksək olan sinklənmiş polad lövhələrə (örtük qalınlığı ≥ 8μm) və ya ABS mühəndislik plastiklərinə üstünlük verin.
3C sertifikatına (qalınlığı ≥ 5 mm) malik temperli şüşələri tanıyın, partlayışa davamlılıq göstəricisi adi şüşədən 5 dəfə yüksəkdir və yüksək temperaturlu yaylarda öz-özünə partlayış riskini aradan qaldırır.

(3) Xidmət sistemi: Satış sonrası xərclərin gizli qatili

"3 illik bütün maşın zəmanəti + 5 illik kompressor zəmanəti" təklif edən markaları seçin. Müəyyən bir kiçik markalı vitrin şkafının kompressorunun nasazlıqdan sonra texniki xidmət dəyəri 2000 yuana çatdı ki, bu da adi markaların orta illik texniki xidmət xərcindən xeyli çoxdur.

Şüşə qapılı içki vitrin şkafı "böyük enerji istehlakçısı"ndan "mənfəət mühərriki"nə çevrildikdə, bunun arxasında soyuducu texnologiyası, vitrin estetikası və məlumat əməliyyatının dərin inteqrasiyası durur. Supermarket operatorları üçün enerjiyə qənaət və marketinq gücünü birləşdirən vitrin şkafı seçmək, əsasən, enerji istehlakında 30% azalma və satışda 25% artım əldə etmək üçün avadanlıq dəyərinin 10%-ni investisiya etmək deməkdir - bu, yalnız aparat təminatının təkmilləşdirilməsi deyil, həm də istehlakçı fikirlərinə əsaslanan mənfəətin yenidən qurulmasıdır.


Yayımlanma vaxtı: 12 may 2025 Baxış sayı: