Roma Gelato Vitrinin Xüsusiyyətləri

Roma, dünyada çox sayda turistin olduğu bir şəhərdir və çox sayda turistin yerli ixtisaslara böyük tələbatı var. Dondurma, rahat və təmsilçi bir desert olaraq, turistlər üçün yüksək tezlikli bir seçim halına gəlmiş, satışları birbaşa artırmış və il boyu yüksək səviyyədə saxlamışdır. Turizm mövsümünün zirvəsi və yay iki əsas satış artım qovşağıdır. Bunlardan biri də İtaliyanın paytaxtı və beynəlxalq turizm məkanı olan Romanın dondurmasının (Gelato) orta illik satış həcmi 80%-dir və il boyu yüksək səviyyədə saxlanılır. Turizm mövsümünün zirvəsi və yay iki əsas satış artım qovşağıdır ki, bunlarda Gelato Vitrin Qutusu mühüm rol oynayır.

Yayda, temperatur yüksək olduqda, dondurmaya tələbat əhəmiyyətli dərəcədə artır və satışlar pik həddə çatır. Qışda müəyyən tələbat olsa da, ümumi tələbat yayla müqayisədə daha aşağı olacaq. İtalyanların özləri dondurmanı yüksək səviyyədə qəbul edirlər və yerli sakinlərin gündəlik istehlakı (məsələn, yeməkdən sonra və asudə vaxt) satış üçün sabit baza təşkil edir ki, bu da turist istehlakı ilə üst-üstə düşür.

Mağazaların paylanması sıxdır, köhnə şəhər, məşhur turistik yerlər (məsələn, Kolizey, Plaza de İspaniya) dondurma dükanının ətrafında intensivdir, şiddətli rəqabət var, lakin trafik sayılır, tək mağaza satışları tez-tez yüksəkdir, Gelato yüksək səviyyəli iaşə və pərakəndə satış səhnəsində nüfuzetmə nisbətindədir, 2023-cü ildə qlobal Gelato mağazalarının sayı 20% artmışdır.

İtalyan dondurma şkafı aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

Davamlı və sabit temperatur saxlanması (adətən arasında)-12 °C və-18 ° C)

Şəffaf şüşə materialdan istifadə, laylı dizayn, güclü ekran

Dondurmanın səthinin quruluq səbəbindən sərtləşməsinin və ya qlazurlanmasının qarşısını almaq üçün rütubət tənzimləmə funksiyasına malikdir.

Daxili aksesuarların əksəriyyəti çıxarıla biləndir, bu da onları gündəlik təmizləməyi və texniki xidmət göstərməyi asanlaşdırır və qida gigiyenası standartlarına cavab verir.

Ciddi təhlükəsizlik sertifikatından sonra qida dərəcəli materiallardan və enerjiyə qənaət edən dizaynlardan istifadə edirik.

Görünüş yerli xüsusiyyətlərə uyğundur, özelleştirilebilir və genişləndirilə bilən funksiyalara malikdir.

Avadanlıq tələbləri və sənaye trendləri

Mövcud sənaye hesabatlarına və bazar təhlillərinə görə, qlobal kommersiya dondurma dondurucuları bazarı 2023-cü ildə 10,11 milyard dollara çatacaq və 2032-ci ildə illik artım tempi 5,9% olmaqla 16,89 milyard dollara çatacağı gözlənilir. Bunların arasında yüksək səviyyəli seqment kimi İtaliya dondurucuları təxminən 15% -20% təşkil edir. 2023-cü il məlumatlarından hesablandıqda, onun bazar həcmi təxminən 15,2-20 milyon ABŞ dollarıdır.

Satış təxminləri və regional fərqlər

Gelato-nun vətəni olan İtaliya, 2022-ci ildə 357 milyon avro dəyərində 89.900 ton kommersiya dondurma avadanlığı ixrac etmişdir ki, bunun da təxminən 60%-i İtaliya dondurma şkafları olmuşdur ki, bu da təxminən 5.400 ədəd satış deməkdir (avadanlığın orta qiyməti 66.000 avro ilə qiymətləndirilir).

2023-cü ildə Şimali Amerika bazarında İtalyan dondurma şkaflarının satış həcmi təxminən 8000 ədəd, Asiya-Sakit Okean bölgəsində (Çin istisna olmaqla) isə əsasən Yaponiya, Cənubi Koreya və Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində cəmləşmiş təxminən 6000 ədəd təşkil edir.

Epidemiyadan təsirlənən İtaliya dondurma şkaflarının qlobal satışları 2020-ci ildə illik müqayisədə təxminən 12% azalsa da, 2021-ci ildən sonra sürətlə bərpa olundu. Sənaye hesabatlarına və istehsalçı məlumatlarına əsasən, 2020-2025-ci illər üçün qlobal satış proqnozu aşağıdakı kimidir (vahid: Tayvan):

Yuxarıdakı məlumatlar yalnız istinad üçün internetdən götürülmüşdür. Nenwell-ə ​​görə, əsas soyuducu markalarının özünəməxsus dizayn üslubları var və unikal görünüş yaratmaq üçün funksionallıq, detallar və müxtəlif aspektlər baxımından həllər təqdim edirlər.