Roma Gelato Vitrinin Xüsusiyyətləri

Roma dünyada turistlərin çox olduğu bir şəhərdir və çoxlu sayda turistin yerli ixtisaslara böyük tələbatı var. Dondurma rahat və təmsilçi desert kimi turistlər üçün yüksək tezlikli seçimə çevrilib, satışları birbaşa sürətləndirib və il boyu yüksək səviyyəni qoruyub saxlayır. Pik turizm mövsümü və yay iki əsas satış artımı qovşağıdır. Onların arasında İtaliyanın paytaxtı və beynəlxalq turizm məkanı olan Roma, bütün il boyu yüksək səviyyəni saxlayaraq, dondurmasının (Gelato) 80%-ni təşkil edən orta illik satış həcminə malikdir. Pik turizm mövsümü və yay iki əsas satış artımı qovşağıdır, bunlardan Gelato Display Case mühüm rol oynayır.

Yayda temperaturun yüksək olduğu vaxtlarda dondurmaya tələbat xeyli artır və satışlar pik həddə çatır. Qışda müəyyən tələbat olsa da, ümumi tələbat yaydan aşağı olacaq. İtalyanların özləri dondurmanı yüksək qəbul edirlər və yerli sakinlərin gündəlik istehlakı (məsələn, yeməkdən və asudə vaxtdan sonra) turist istehlakı ilə üst-üstə düşən satış üçün sabit baza təşkil edir.

Mağaza paylanması sıxdır, köhnə şəhər, məşhur attraksionlar (məsələn, Colosseum, Plaza de España) dondurma mağazası ətrafında intensiv, şiddətli rəqabət, lakin trafikin hesablanması, tək mağaza satışları tez-tez yüksəkdir, Gelato yüksək səviyyəli iaşə və pərakəndə satış səhnəsində nüfuzetmə dərəcəsi, 2023 qlobal Gelato mağazalarının sayı 20% artdı.

İtalyan dondurma şkafı aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

Davamlı və sabit temperaturun saxlanması (adətən-12 °C və-18 ° C)

Şəffaf şüşə materialdan istifadə, laylı dizayn, güclü ekran

Dondurmanın səthinin quruluq səbəbindən sərtləşməsinin və ya donmasının qarşısını almaq üçün rütubətin tənzimlənməsi funksiyasına malikdir.

Daxili aksesuarların əksəriyyəti çıxarıla biləndir, bu da onları gündəlik təmizləməyi və saxlamağı asanlaşdırır və qida gigiyena standartlarına cavab verir.

Ciddi təhlükəsizlik sertifikatından sonra biz qidaya uyğun materiallardan və enerjiyə qənaət edən dizaynlardan istifadə edirik.

Görünüş yerli xüsusiyyətlərə uyğundur, fərdiləşdirilə və genişləndirilə bilən funksiyalara malikdir.

Avadanlıq tələbləri və sənaye meylləri

Mövcud sənaye hesabatlarına və bazar təhlilinə görə, qlobal kommersiya dondurma dondurucu bazarı 2023-cü ildə 10,11 milyard dollara çatacaq və 2032-ci ildə 5,9% mürəkkəb illik artım tempi ilə 16,89 milyard dollara yüksələcəyi gözlənilir. Onların arasında İtalyan dondurma dondurucuları yüksək səviyyəli bir seqment olaraq təxminən 15% -20% təşkil edir. 2023-cü ilin məlumatlarından hesablansaq, onun bazar həcmi təxminən 15,2-20 20 milyon ABŞ dolları təşkil edir.

Satış təxminləri və regional fərqlər

Gelatonun doğulduğu yer olan İtaliya 2022-ci ildə 357 milyon avro dəyərində 89 900 ton kommersiya dondurma avadanlığı ixrac etdi ki, bunun da təxminən 60%-i İtaliya dondurma şkafları idi ki, bu da təxminən 5 400 ədəd (avadanlığın orta qiyməti ilə təxmin edilən 66 000 avro) satışa uyğun gəlir.

2023-cü ildə Şimali Amerika bazarında İtaliya dondurma şkaflarının satış həcmi təxminən 8000 ədəd, Asiya-Sakit okean regionu (Çin istisna olmaqla) isə əsasən Yaponiya, Cənubi Koreya və Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində cəmləşərək təxminən 6000 ədəd təşkil edir.

Epidemiyadan təsirlənən İtaliya dondurma şkaflarının qlobal satışları 2020-ci ildə illik müqayisədə təxminən 12% azalıb, lakin 2021-ci ildən sonra sürətlə bərpa olunub. Sənaye hesabatlarına və istehsalçı məlumatlarına əsasən, 2020-2025-ci illər üçün qlobal satış proqnozu belədir (vahid: Tayvan):

Yuxarıdakı məlumatlar yalnız istinad üçün İnternetdən əldə edilmişdir. Nenwell-ə ​​görə, əsas soyuducu markaların özünəməxsus dizayn üslubları var, unikal görünüş yaratmaq üçün funksionallıq, detallar və müxtəlif aspektlər baxımından həllər təqdim edir.