Ticarət tort şkafları yalnız tortları nümayiş etdirməklə kifayətlənmir, həm də istilik qorunması və isitmə funksiyalarına malikdir. Ağıllı temperatur nəzarət çipinin işlənməsi sayəsində müxtəlif mühit temperaturlarına uyğun olaraq sabit temperatur saxlama təmin edə bilərlər.
Ticarət mərkəzlərində müxtəlif növ tort şkaflarının fərqli istilik üsulları mövcuddur. Onların əksəriyyəti müqavimət metodundan istifadə edir. Müqavimət qısa müddətdə temperaturu tez bir zamanda qaldıra bilər. Temperatur itkisini azaltmaq üçün qapalı dizayn qəbul edilir və temperatur temperatur tənzimləyicisi tərəfindən idarə olunur.
Əlbəttə ki, hər küncdəki temperaturun sabit olmasını təmin etmək üçün içəridə isti havanı kabinetə üfürən ventilyatorlar da var. Bunun peşəkar termini istilik dövriyyəsidir. Onun enerji istehlakı da qapalı məkanın temperaturuna görə hesablanır. Qapalı məkanın temperaturu yüksəkdirsə, enerji istehlakı aşağı olacaq və əksinə.
Müqavimətli isitmənin töhfəsinə əlavə olaraq, istiliyin qorunması dizaynı da çox vacibdir. Yuxarıda qeyd olunan qapalı dizayn kimi, istilik istilik axını boruları vasitəsilə saxlanılır və onun üstünlüyü ondadır ki, temperaturun istiqamətini dəqiq idarə edə və yerli temperaturu artıra bilər.
Tort şkafının qızmamasının səbəbləri nələrdir?
(1) Daxili istilik komponentləri zədələnib. Ən çox rast gəlinən vəziyyət qoruyucunun yanmasıdır.
(2) Temperatur tənzimləyicisi zədələnib. Əgər temperatur tənzimləyicisi işləmirsə, bu da isitmənin olmamasına səbəb olacaq.
(3) Enerji təchizatı zədələnib. Bu vəziyyət ümumiyyətlə nadirdir, lakin mövcuddur.
Tort şkafı üçün uyğun temperatur ayarı hansıdır?
Normal temperatur 20 ilə 25 dərəcə Selsi arasındadır. Kremli tortların saxlanması üçün temperatur 5 ilə 10 dərəcə Selsi arasındadır. Pendirli tortlar üçün isə 12 ilə 18 dərəcə Selsi arasındadır. Xüsusi temperatur faktiki ehtiyaclara uyğun olaraq təyin edilə bilər.
Yayımlanma vaxtı: 30 Dekabr 2024 Baxış sayı: