Ticarət vitrinləri adətən çörək, tort, şirniyyat və içkilər kimi qidaları nümayiş etdirmək və saxlamaq üçün istifadə olunur. Onlar marketlər, çörək sexləri və qəhvəxanalar üçün vacib alətlərdir. Təbii ki, vitrinlər tez-tez don yığılması kimi problemlərlə üzləşir. Buna görə də, avtomatik əritmə funksiyası əl ilə əritmənin əngəlini aradan qaldıraraq rahatlıq təmin edir.
Avtomatik Əritmənin Əsas Məntiqi: “Zamanla Müəyyənləşdirilmiş + Temperatur Nəzarəti” İkiqat Təhlükəsizlik Tetikleyicisi
Vitrin şkaflarında avtomatik əritmə sistemi əsasən "dondurma → əritmə" dövrü üçün "ağıllı açar" quraşdırır:
Taymer Tetikleyicisi: Daxili taymer (adətən 8-12 saatlıq intervallar üçün təyin olunur), qidanın qorunmasına təhlükə yarada biləcək pik saatlarda temperatur dalğalanmalarının qarşısını almaq üçün əvvəlcədən müəyyən edilmiş bir vaxtda - məsələn, gecə saat 2-də (piyada hərəkəti minimal olduqda) əritməni aktivləşdirir.
Temperatur Həssas Tetikleyici: Buxarlandırıcının yaxınlığındakı "ərimə termostatı" buz yığılması zamanı buxarlandırıcının temperaturunu -14°C-yə endirir (taymer nasaz olarsa həddindən artıq buz yığılmasının qarşısını almaq üçün).
Ərimə Prosesi: Soyuducu Özəyinə “İsti Dəsmal” Çəkmək
Vitrin şkaf soyuducularının əsas hissəsi "buxarlandırıcı"dır. Şaxta onun istilik yayma dəliklərini tıxayaraq soyutma səmərəliliyinin kəskin şəkildə aşağı düşməsinə səbəb olur — avtomatik ərimə xüsusilə bu mərhələni həll edir:
Əriməni işə saldıqdan sonra, ərimə qızdırıcısı (adətən buxarlandırıcıya qoşulmuş istilik naqilləri) işə düşür və temperaturu yavaş-yavaş artırır (qəfil qızmadan);
Buz təbəqəsi əriyərək suya çevrilir və buxarlandırıcının drenaj kanallarından axır;
Buxarlandırıcının temperaturu təxminən 5°C-yə qayıtdıqda (əksər buz əriyib), termostat qızdırıcıya enerjini kəsir və soyuducu sistemi yenidən işə düşür.
Əsas Sonluq: "Yoxa Çıxan" Ərimiş Suyun Arxasındakı Sirr
Əl ilə əritmənin ən yorucu hissəsi "suyu silmək üçün buz qaşımaq"dır. Ticarət vitrin şkafları avtomatik əritmə ilə bu mərhələni aradan qaldırır: ərimiş su şkafın altındakı buxarlanma qabına axır. Bu qab ya aşağı güclü qızdırıcı elementdən istifadə edir, ya da birbaşa kompressora qarşı yerləşir (qalıq istiliyindən istifadə edərək), suyu yavaş-yavaş xaricə buraxılan buxara çevirir - əl ilə suyun atılmasını aradan qaldırır və şkafın içərisində durğun, pis qoxulu suyun yığılmasının qarşısını alır.
Ticarət Vitrin Şkaflarının “İxtisaslaşdırılmış Optimallaşdırması”: Ev Soyuducularından Fərqləri Ev soyuducuları nadir hallarda açılır, buna görə də don yavaş-yavaş əmələ gəlir. Lakin vitrin şkaflarının qapıları daim açılır (xüsusən də mağazalarda), bu da ev əşyalarına nisbətən donların 2-3 dəfə daha tez yığılmasına səbəb olur. Buna görə də onların avtomatik əriməsi bu əlavə detalları əhatə edir:
Daha yüksək ərimə qızdırıcı gücü (nəzarət olunan müddətlə) donmanın natamam təmizlənməsinin qarşısını alır;
Ərimə sonrası ventilyasiya sistemləri daxili temperaturu sürətlə sabitləşdirir;
Buxarlandırıcılar, soyutma komponentlərində ərimiş suyun yenidən donmasının qarşısını almaq üçün "su yığılmasına qarşı dizayn"a malikdir.
Sadə dillə desək, avtomatik ərimə vitrin şkaflarının prinsipi ərimə dövrlərini dəqiq idarə etmək üçün "vaxt + temperatur nəzarəti"ndən istifadə etmək və don və suyu idarə etmək üçün "qızdırma + buxarlanma"dan istifadə etməklə dükan sahibinin "əl əməyini" maşının "avtomatlaşdırılmış tapşırığına" çevirməkdir.
Yazı vaxtı: 04 Dekabr 2025 Baxış sayı: