Новини от индустрията
-
Каква е кафемашината VONCI серия 2026?
Като китайска марка, дълбоко вкоренена в сектора на кафе оборудването, VONCI е известна със своите иновативни технологии и високо съотношение цена-качество. Продуктовата ѝ гама обхваща множество серии, включително блендери, резачки, витрини за бутилки вино и кафе машини. Разбира се, когато става въпрос за избор...Прочетете още -
Пълно ръководство за CE сертификационни материали за шкафове за напитки с една врата
Тези, които са в износния бизнес с еднокрили шкафове за напитки за ЕС, разбират, че CE сертификацията е „паспортът“ за законно навлизане на продуктите на пазара на ЕС. Въпреки това, много кандидати, които подават заявка за първи път, често се сблъскват със забавяне на сертифицирането или дори със загубени поръчки поради непълна или несъответстваща документация...Прочетете още -
Каква е общата дебелина на изолационния слой във фризер за сладолед?
Приятели, които управляват магазини за десерти или магазини за хранителни стоки, вероятно са се сблъсквали с тази объркваща ситуация: Два фризера за сладолед, настроени на -18°C, могат да консумират 5 kWh електроенергия на ден, докато друг използва 10 kWh. Прясно зареденият сладолед запазва гладката си текстура в някои фризери, но постоянно...Прочетете още -
Какви ключови характеристики трябва да търсят домашните пекари в хладилник?
За любителите на домашното печене, фурните и стационарните миксери са добре познатото „основно оборудване“, но малцина осъзнават - хладилникът е скритият „шампион по поддръжка на печенето“. От контролиране на омекването на маслото и охлаждане на тестото за ферментация до запазване на бита сметана и съхранение на готовите торти, всяка с...Прочетете още -
Разбивка на разходите за доставка на 3 вертикални фризера за напитки до Съединените щати!
Морският транспорт в трансграничната търговия служи като жизненоважен глобален транспортен канал, предлагащ по-големи ценови предимства в сравнение с въздушния транспорт, особено за обемисти артикули, като например охладители за напитки с три врати. Доставката им до САЩ е осъществима само чрез морски транспорт. Разбира се, разходите не са...Прочетете още -
Как да осигурим качество в малките витрини за торти на плот?
„Току-що си купих малка витрина за торти, но след три месеца охлаждането стана нестабилно - мусът омекна само след един ден.“ „Стъклото се замъглява, закривайки тортите. Избърсването му го изчиства, само за да се замъгли отново, убивайки желанието на клиентите да купуват.“ „Шумът от компресора е толкова нисък...“Прочетете още -
Не трябва ли да купувате кухненски блендер Cooluma на сляпо?
Искате да си купите кухненски блендер COOLUMA, но сте объркани от опциите за мощност 350W и 500W и различните дължини на вала? Притеснявате се, че няма да пасира правилно съставките, ще бъде твърде шумен или няма да отговаря на търговските стандарти? Като марка, фокусирана върху професионални кухненски сценарии, COOLUMA...Прочетете още -
6-те основни сценария за персонализиране на шкафове за торти
Случвало ли ви се е да имате витрини за готови торти, които не пасват на вашата пекарна? Искали сте да добавите секция за десерти в кафенето си, но не сте могли да намерите витрина, която да отговаря на вашия стил? Или дори у дома ви е било трудно да намерите витрина за съхранение на торти, която е едновременно атрактивна и практична...Прочетете още -
Ръководство за изчисляване на хладилния капацитет на търговски витрини за напитки
„Шефе, този модел с охлаждащ капацитет от 300 W ще ти е достатъчен!“ „Избери този с 500 W – охлажда по-бързо през лятото!“ Когато купувате витрини за напитки, винаги ли се обърквате от „техническия жаргон“ на продавачите? Ако изберете твърде малки, напитките няма да се охладят правилно през лятото, което ще ви отведе...Прочетете още -
Консумира ли търговският хладилник за торти много електроенергия?
„Работейки 24 часа в денонощието, колко повече ще ви донесе месечната сметка за ток?“ Много собственици на пекарни се притесняват от консумацията на енергия след закупуване на професионални хладилници за торти. Някои ги наричат „консуматори на енергия“, докато други съобщават за „по-ниска консумация на електроенергия от очакваното“. Днес ще използваме реални...Прочетете още -
6 ключови неща, които не бива да се пренебрегват при персонализиране на малък бирен шкаф
Когато ремонтирате дома си, може да откриете малък ъгъл, който се нуждае от бирен шкаф по поръчка - идеален за съхранение на любимите ви крафт и пресни бири, като същевременно служи и като стилен фокусен център. Много любители на бирата имат тази визия, но процесът на персонализиране може лесно да доведе до капани: лошо...Прочетете още -
Защо все повече пекарни избират витрини за торти в италиански стил?
След като управлявах пекарна в продължение на три години, смених три различни витрини за торти - от обикновен хладилен шкаф до витрина в японски стил и накрая миналата година преминах към витрина за торти в италиански стил. Едва тогава наистина осъзнах истината, че „изборът на...Прочетете още