L'elecció de refrigeració per aire i refrigeració directa en un armari de begudes de supermercat s'ha de considerar exhaustivament en funció de l'escenari d'ús, les necessitats de manteniment i el pressupost. Generalment, la majoria dels centres comercials utilitzen refrigeració per aire i la majoria de les llars utilitzen refrigeració directa. Per què aquesta elecció? A continuació es mostra una anàlisi detallada.
1. Comparació del rendiment del nucli (taula de detalls)
| dimensió | Armari de begudes refrigerat per aire | Armari de begudes de refredament directe |
| Principi de refrigeració | El refredament ràpid s'aconsegueix forçant la circulació de l'aire fred a través del ventilador. | La velocitat de refredament és lenta per convecció natural de l'evaporador. |
| homogeneïtat de la temperatura | La temperatura fluctua dins de ±1 ℃, sense racons morts de refrigeració. | La temperatura a prop de la zona de l'evaporador és baixa i la vora és més alta. La diferència de temperatura pot arribar a ±3 ℃. |
| Glaçat | Disseny sense escarpa, sistema de descongelació automàtic que descongela i drena regularment. | La superfície de l'evaporador és propensa a les gelades, per la qual cosa cal descongelar-lo manualment cada 1-2 setmanes, ja que en cas contrari l'eficiència de la refrigeració es veurà afectada. |
| Efecte hidratant | La circulació del ventilador redueix la humitat de l'aire i pot assecar lleugerament la superfície de la beguda (la tecnologia de retenció d'humitat està disponible en models d'alta gamma). | La convecció natural redueix la pèrdua d'aigua, adequada per a sucs i productes lactis sensibles a la humitat. |
| Consum d'energia i soroll | El consum mitjà d'energia diari és d'1,2-1,5 kWh (model de 200 litres) i el soroll del ventilador és d'uns 35-38 decibels. | El consum mitjà d'energia diari és de 0,5-0,6 kWh, i no hi ha soroll del ventilador, només uns 34 decibels. |
| Preu i manteniment | El preu és entre un 30% i un 50% més alt, però el manteniment és gratuït; l'estructura complexa comporta una taxa de fallades lleugerament més alta. | El preu és baix, l'estructura és senzilla i fàcil de mantenir, però necessita una descongelació manual regular. |
Com es pot veure a la taula anterior, les característiques principals de la refrigeració per aire i la refrigeració directa es mostren a continuació per a diferents escenaris per seleccionar la configuració segons la dimensió del nucli:
(1) Tipus refrigerat per aire
És fàcil veure a la taula de rendiment anterior que el major avantatge de la refrigeració per aire és que no és fàcil de congelar, mentre que els supermercats i les botigues de conveniència s'han de centrar en la refrigeració i l'efecte de visualització, de manera que la gelada no pot satisfer la visualització de begudes, de manera que el moble expositor tipus refrigeració per aire és la millor opció.
A més, en llocs amb molt trànsit com els supermercats, les pantalles refrigerades per aire es poden refredar ràpidament per evitar que les begudes s'escalfin. Per exemple, la vitrina refrigerada per aire Nenwell NW-KLG750 manté una diferència de temperatura de no més d'1 ℃ a través del seu sistema de flux d'aire tridimensional, cosa que la fa ideal per exhibir articles sensibles a la temperatura com ara begudes carbonatades i cervesa.
També hi ha molts models de gran capacitat disponibles. ElNW-KLG2508Compta amb accés per quatre portes i una capacitat enorme de 2000 L, amb un sistema de circulació forçada dissenyat per cobrir espais més grans. Per exemple, la vitrina refrigerada per aire Haier 650L permet un control precís de la temperatura que va des de -1 ℃ fins a 8 ℃.
Per a petites botigues de conveniència, l'armari de begudes d'una sola porta NW-LSC420G és una opció ideal. Amb una unitat refrigerada per aire de 420 L de capacitat, manté una temperatura de refrigeració constant de 5-8 °C després de 120 cicles de porta durant proves de 24 hores.
(2) Seleccioneu escenaris de refrigeració directa
Els armaris de begudes de refrigeració directa són econòmics, cosa que els fa ideals per a llars amb pressupostos ajustats. Aquestes unitats ofereixen una excel·lent relació qualitat-preu, i l'armari de refrigeració directa d'una sola porta de Nenwell és un 40% més barat que els models refrigerats per aire.
A més, la principal demanda de la refrigeració domèstica és la refrigeració i l'efecte d'estalvi d'energia, una petita quantitat de gelades no afecta gaire, i la freqüència d'obertura de la porta de la llar és baixa, la temperatura és estable i el soroll és petit.
2. Els assumptes necessiten atenció
Hem de parar atenció al manteniment dels armaris de begudes i a les diferències entre les diferents marques. L'anàlisi específica és la següent:
1. Manteniment: determinar la "vida útil i l'eficiència energètica" dels armaris de begudes
El fracàs dels armaris de begudes es deu principalment a la negligència a llarg termini del manteniment, i els punts principals de manteniment se centren en "l'eficiència de la refrigeració" i el "desgast dels equips".
(1) Neteja bàsica (un cop per setmana)
Netegeu les taques de les portes de vidre (per evitar afectar la pantalla), eixugueu l'aigua de l'armari (per evitar que l'armari s'oxidi), netegeu el filtre del condensador (la pols alentirà la refrigeració i augmentarà el consum d'energia);
(2) Manteniment dels components principals (un cop al mes)
Comproveu la integritat del segell de la porta (les fuites d'aire poden reduir l'eficiència de refrigeració en un 30%; feu una prova de tira de paper (si no es pot treure la tira de paper després de tancar la porta, està qualificat) i inspeccioneu el soroll del compressor (un soroll anormal pot indicar una mala dissipació de la calor, que requereixi la neteja de les restes al voltant del compressor).
(3) Precaucions a llarg termini
Eviteu obrir i tancar la porta amb freqüència (cada obertura augmenta la temperatura de l'armari entre 5 i 8 ℃, cosa que augmenta la càrrega del compressor), no apileu les begudes més enllà de la seva capacitat (els prestatges deformats poden comprimir les canonades internes i provocar fuites de refrigerant) i no forceu l'obertura de la porta durant els talls de corrent (manteniu una temperatura baixa de l'armari per reduir el risc de deteriorament dels aliments).
3. Diferenciació de marca: la clau rau en el "posicionament i els detalls"
La diferenciació de marca no es tracta només del preu, sinó de la "prioritat de la demanda" (com ara la recerca de la rendibilitat, la valoració de la durabilitat o l'exigència de serveis personalitzats). Les diferències comunes es poden classificar en tres tipus:
| Variació dimensional | Marques de gamma mitjana-baixa (per exemple, marques locals de nínxol) | Marques de gamma mitjana-alta (per exemple, Haier, Siemens, Newell) |
| Rendiment bàsic | La velocitat de refredament és lenta (triga 1-2 hores a refredar-se fins a 2 ℃) i la precisió del control de temperatura és de ±2 ℃ | Refreda ràpidament (fins a la temperatura objectiu en 30 minuts), control de temperatura ±0,5 ℃ (ideal per a begudes sensibles a la temperatura) |
| durabilitat | El compressor dura entre 5 i 8 anys i la junta de la porta és propensa a l'envelliment (cal substituir-la cada 2 o 3 anys) | El compressor té una vida útil de 10-15 anys i la junta de la porta està feta d'un material resistent a l'envelliment (no cal substituir-la després de 5 anys) |
| servei accessori | Servei postvenda lent (3-7 dies per arribar a la porta) i sense opcions de personalització | Servei postvenda les 24 hores amb opcions de personalització (per exemple, impressió del logotip de la marca, ajust d'alçada dels prestatges) |
L'anterior és el contingut principal d'aquest número, que s'ha compilat en funció de les necessitats bàsiques dels usuaris. Només té finalitats de referència. L'elecció real s'ha de fer en funció de diversos factors.
Data de publicació: 24 d'octubre de 2025 Visualitzacions: