Les neveres de barra posterior són un tipus de mini nevera que s'utilitza especialment per a l'espai de barra posterior, es col·loquen perfectament sota els taulells o s'integren als armaris de l'espai de barra posterior. A més de ser utilitzades per a bars, les neveres expositores de begudes de barra posterior són una gran opció per a restaurants i altres negocis de càtering per servir les seves begudes i cerveses. Les cerveses i begudes emmagatzemades a laneveres de barra posteriores poden conservar bé a la temperatura i humitat òptimes, el seu gust i textura es poden mantenir durant un període de temps més llarg. Hi ha molts tipus diferents de neveres per refredar cerveses i begudes, les neveres de barra posterior s'utilitzen més àmpliament per a fins comercials, a més de diferents cerveses i begudes enllaunades, també poden emmagatzemar filferro.
Potser teniu previst comprar una barra posteriornevera expositora de begudesper ajudar a servir les vostres begudes i refrescos als vostres clients. Si no teniu ni idea de per on començar, no us preocupeu, hi ha algunes respostes comunes a preguntes freqüents sobre neveres de bar, esperem que us puguin ajudar a preparar-vos per comprar-ne una que s'adapti perfectament a les vostres necessitats empresarials.
Per què necessito una nevera de barra posterior?
Tot i que tingueu una o més neveres amb una gran capacitat d'emmagatzematge per als vostres productes per lots, seria millor tenir neveres de barra posteriors si teniu un bar o restaurant, ja que això us permet emmagatzemar per separat les vostres cerveses i begudes a la zona de servei, lluny del vostre emmagatzematge per lots. La majoria d'aquestes minineveres amb portes de vidrees poden ubicar de manera flexible en molts llocs de la botiga i de la casa, i permeten guardar els productes que es serviran a l'interior o a l'exterior, a més d'estalviar espai interior a l'armari. A més, la temperatura i la humitat ajustables i precises permeten refrigerar certs tipus de begudes que requereixen unes condicions d'emmagatzematge òptimes.
Quin tipus de nevera de barra posterior és adequada per a mi?
Hi ha una àmplia gamma d'estils i capacitats d'emmagatzematge per a les vostres opcions, però és fàcil triar-ne una que sigui perfecta per a les vostres necessitats. Generalment, aquestes unitats de refrigeració compactes vénen en porta simple, doble i triple. Podeu triar-les segons les vostres necessitats de capacitat d'emmagatzematge, però heu d'assegurar-vos que hi hagi prou espai per a la seva col·locació, ja que es poden col·locar sota un taulell o a sobre. Podeu comprar una unitat amb portes amb frontisses o portes corredisses. Les neveres amb portes corredisses no necessiten espai addicional per obrir-les, per la qual cosa són una opció ideal per a una zona de barra posterior amb espai limitat, però les portes no es poden obrir completament. Les neveres de barra posterior amb portes amb frontisses necessiten una mica d'espai per permetre que les portes s'obrin. Podeu obrir completament les portes per accedir a tots els articles.
Quines capacitats/dimensions de les neveres de barra posterior hauria de comprar?
Els expositors de begudes per a bars tenen mides petites, mitjanes i grans. Els expositors amb una capacitat menor de 60 llaunes de cervesa o menys són adequats per a bars o botigues amb una superfície petita. Les mides mitjanes poden contenir de 80 a 100 llaunes. Les mides grans poden emmagatzemar 150 llaunes o més. Recordeu que a mesura que es requereix més capacitat d'emmagatzematge, també ho faran les dimensions de l'equip, i heu d'assegurar-vos que teniu prou espai per col·locar la unitat. A més, assegureu-vos que la capacitat d'emmagatzematge pugui acomodar el fet que emmagatzemeu begudes en llauna, cerveses en ampolla o una barreja d'aquestes.
Quin tipus de nevera de bar que compraria està afectat per la ubicació?
És clau que el tipus de nevera que necessiteu comprar depèn d'on voleu col·locar la unitat. Una de les principals preguntes que haureu de respondre és si voleu una nevera de barra posterior per a dins o per a fora. Si voleu tenir una nevera per a l'exterior, necessitareu una unitat resistent amb un exterior d'acer inoxidable i un frontal de vidre temperat de triple capa. Per a interiors, podeu tenir estils independents o encastats. Els estils encastats estan dissenyats per a zones on l'espai és limitat i es poden col·locar fàcilment sota un taulell o en un armari.
Puc posar begudes en dues seccions diferents amb temperatures diferents?
Amb la mateixa nevera, hi ha disponibles seccions d'emmagatzematge dobles per permetre emmagatzemar per separat articles amb diferents requisits de temperatura. Les seccions d'emmagatzematge solen venir a la part superior i inferior o una al costat de l'altra, una secció amb una temperatura més baixa és una gran solució per emmagatzemar filferro, que requereix un punt de refredament més alt.
Les neveres de bar tenen alguna opció de seguretat?
La majoria de models de neveres del mercat inclouen un pany de seguretat. Normalment, aquestes neveres permeten tancar la porta amb una clau, cosa que impedeix que algú altre obri els electrodomèstics per agafar els articles que hi ha a dins, cosa que pot evitar la pèrdua d'articles cars, sobretot evitant que els menors d'edat tinguin accés a productes alcohòlics.
Fan molt de soroll les neveres del bar del darrere?
En general, les neveres petites fan tant de soroll com els equips normals. És possible que sentiu soroll del compressor durant el funcionament i les condicions normals; normalment no hi ha res més sorollós. Si sentiu sorolls forts, podria ser un senyal que la vostra nevera de bar té problemes.
Com es descongela la meva nevera de barra posterior?
Les unitats de refrigeració solen venir amb descongelació manual o descongelació automàtica. Una nevera amb descongelació manual ha de treure tots els articles i després tallar l'alimentació per deixar-la descongelar. A més, heu de mantenir-la a l'aire lliure per evitar que les fuites d'aigua facin malbé l'equip. Una nevera amb descongelació automàtica inclou les serpentines internes per escalfar a intervals regulars per eliminar la gebrada i el gel. No us oblideu de netejar les serpentines de l'equip cada mig any per mantenir-los nets i en bon estat.
Data de publicació: 14 de juliol de 2021 Visualitzacions: