Si teniu un negoci en el sector minorista o de la restauració, és possible que tingueu més d'un refrigerador comercial que incloguinevera amb porta de vidre, nevera expositora de pastissos, nevera expositora de xarcuteria, nevera expositora de carn,congelador de visualització de gelats, etc. Us poden ajudar a mantenir diferents tipus d'aliments i begudes frescos i en bon estat durant un llarg període de temps. Podeu notar que el manteniment dels refrigeradors és una de les facetes importants quan gestioneu el vostre negoci, però normalment no es pren seriosament fins que l'equip no funciona correctament, cosa que us pot fer pagar no només una factura cara pel pitjor problema, sinó també patir una pèrdua per danys alimentaris.
La part més essencial del manteniment de la refrigeració és revisar i netejar les serpentines del condensador de manera rutinària. Cal fer-ho com a mínim un cop l'any si es vol allargar la vida útil del equip. Si es manté la unitat condensadora, es pot allargar la vida útil de la unitat de refrigeració. Quan es neteja i es manté el condensador regularment, s'estalvien molts diners en una revisió o en haver de comprar una unitat nova. La nevera funcionarà amb menys eficiència un cop les serpentines del condensador s'omplin de pols i s'embrutin, i el rendiment de la refrigeració començarà a reduir-se gradualment, cosa que acabarà escurçant la vida útil de la unitat. Per tant, una neteja rutinària pot ajudar el vostre equip a evitar aquest problema, i no us portarà gaire temps completar-la.
Com netejar les serpentines del condensador?
Aquí teniu alguns consells que podeu seguir per netejar les serpentines del condensador. Si apreneu aquests mètodes, ajudareu a millorar l'eficiència del vostre refrigerador i a durar-lo tota la vida útil, a més, això també us pot ajudar a estalviar diners i temps en el manteniment de la refrigeració.
1. Apagueu la nevera
Assegureu-vos d'apagar la nevera abans de començar a netejar les serpentines del condensador. Allunyeu la unitat de refrigeració de la paret per mantenir un espai suficient per al funcionament i, a continuació, desendolleu-la de la font d'alimentació. Si no talleu l'alimentació, correu el risc de rebre una descàrrega elèctrica.
2. Esbrineu on es troba la bobina del condensador
Heu d'esbrinar on és la unitat condensadora abans de poder començar a netejar les serpentines del condensador i el ventilador. Un cop sàpigues on és, és fàcil accedir-hi abans de treure la reixeta frontal.
3. Aspira la bobina i el ventilador
Feu servir un aspirador amb un raspall per aspirar amb cura la pols, la brutícia o la pelussa de les bobines de coure, ja que el refrigerant es pot filtrar de les bobines si feu la feina de manera descuidada i les podeu danyar, cosa que probablement us causarà una factura costosa per una reparació important, així que heu de ser pacients i prendre-us el vostre temps mentre feu aquesta feina. Us recomanem que tingueu un aspirador amb un capçal de raspall suau, que no impacti ni danyi les bobines. I no us oblideu del ventilador, que també cal netejar. El ventilador pot funcionar correctament si sempre es manté net, l'aire es mourà més suaument per les bobines i això mantindrà el rendiment de la refrigeració sempre en bon estat. Us recomanem que aspireu el ventilador suaument amb un procés constant, ja que d'aquesta manera es podrà eliminar la brutícia i la pols que sigui més difícil de netejar.
4. Netegeu la pols i la brutícia tossudes
Després d'aspirar les serpentines i el ventilador, feu servir un raspall per eliminar suaument la pols i la brutícia restants que gairebé no s'han eliminat durant l'aspiració. Aneu amb molta cura quan netegeu la pols i la brutícia amb el raspall. Quan la pols i la brutícia restants s'hagin eliminat de les serpentines del condensador i del ventilador, us suggerim que netegeu les altres parts d'aquesta nevera, cosa que pot ajudar a evitar que altres parts importants de la nevera s'omplin de pols i s'embrutin.
5. Torneu a col·locar la nevera a la seva posició i connecteu-la a la xarxa elèctrica
Un cop netejada la unitat condensadora, ja podeu tornar a col·locar la nevera a la seva posició original i connectar-la a la presa de corrent. Aneu amb compte d'evitar danys elèctrics quan torneu a col·locar la unitat per la paret. Com s'ha esmentat anteriorment, aquest manteniment es pot fer molt ràpidament i no us costarà gaires diners. Assegureu-vos de fer la mateixa feina cada 12 mesos i marqueu la data al calendari. Fer aquesta feina de manera rutinària ajudarà a mantenir el vostre equip en bon estat i augmentarà la seva vida útil.
Llegeix altres publicacions
Què és el sistema de descongelació en un refrigerador comercial?
Molta gent ha sentit a parlar del terme "descongelar" quan fa servir la nevera comercial. Si heu fet servir la nevera o el congelador durant un...
Principi de funcionament d'un sistema de refrigeració: com funciona?
Els refrigeradors s'utilitzen àmpliament per a aplicacions residencials i comercials per ajudar a emmagatzemar i mantenir els aliments frescos durant més temps i evitar el seu deteriorament...
Com evitar que els vostres refrigeradors comercials s'escalfin excessivament...
Els refrigeradors comercials són els electrodomèstics i les eines essencials de moltes botigues minoristes i restaurants, per a una varietat de productes emmagatzemats diferents que són ...
Els nostres productes
Productes i solucions per a neveres i congeladors
Màquina dispensadora de begudes refrigerades comercial
Amb un disseny impressionant i algunes característiques destacades, és una solució ideal per a restaurants, botigues de conveniència, cafeteries i parades de menjar i begudes per servir els seus ...
Neveres de marca personalitzades per a la promoció de cervesa Budweiser
Budweiser és una famosa marca de cervesa americana, fundada per primera vegada el 1876 per Anheuser-Busch. Avui dia, Budweiser té un negoci amb una important...
Congeladors de gelats per a Häagen-Dazs i altres marques famoses
El gelat és un aliment preferit i popular per a persones de diferents grups d'edat, per la qual cosa es considera habitualment com un dels principals articles rendibles per al comerç minorista i ...
Data de publicació: 24 de juliol de 2021 Visualitzacions: