1c022983

Quins són els cinc equips de refrigeració més populars en un supermercat?

Quan entreu a tots els supermercats Walmart de Los Angeles, trobareu queaparells d'aire condicionatestan instal·lats. Els aparells d'aire condicionat són equips de refrigeració essencials per al 98% dels supermercats de tot el món. Com que hi ha milers de tipus d'aliments als supermercats, la majoria s'han d'emmagatzemar a 8-20 °C. A més de la temperatura, també es requereix un ambient sec, i els aparells d'aire condicionat satisfan aquestes necessitats. Són necessaris tant a l'estiu com a l'hivern, per la qual cosa ocupen el primer lloc pel que fa a l'ús.

aire condicionat

En segon lloc,congeladorstambé són equips de refrigeració importants per a aliments congelats. Els aliments com la carn, el peix i el marisc s'han d'emmagatzemar en congelació profunda. Tot i que alguns supermercats tenen els seus propis congeladors, s'han de col·locar en llocs adequats per a la venda, i aquesta és la missió dels congeladors. A causa de les diferents classificacions d'aliments congelats, les temperatures necessàries també són diferents. Això ha portat a l'aparició de neveres d'aliments de 2 a 8 °C, que es dediquen a refrigerar pa, pastissos, brioixeria, etc. Per a entorns que requereixen temperatures ultrabaixes amb un control de temperatura d'alta precisió i un entorn estèril, els congeladors mèdics també s'han tornat molt populars.

Cal explicar aquí que els grans centres comercials o supermercats no només utilitzen congeladors per emmagatzemar aliments, sinó que també en venen alguns.vitrina de pastissosiarmaris mèdics.

armari de pastissosEmmagatzematge de medicaments de 55L

En tercer lloc,refrigerat comercialEls armaris d'illa existeixen a tots els centres comercials. Generalment es col·loquen a la posició central del centre comercial. Tenen una gran capacitat de refrigeració i poden mostrar centralment productes que s'han d'emmagatzemar a baixes temperatures, com ara carn, marisc, aliments cuinats i productes lactis, satisfent la demanda del centre comercial de productes peribles frescos. El disseny de tipus obert és convenient perquè els clients puguin triar els productes de manera independent, millorant l'eficiència de la compra. A causa del gran flux de persones i la visió àmplia i oberta a la posició central, col·locar l'armari d'illa refrigerat aquí pot maximitzar l'exposició de productes frescos d'alta freqüència de consum, atraient els clients a aturar-se i comprar, i alhora impulsant el consum a les zones circumdants i augmentant els ingressos generals del centre comercial.

Illa-congelador de visualització

A més, l'armari illa té una forma regular. Col·locar-lo al centre pot dividir raonablement l'espai del centre comercial, guiar el flux de clients, fer que la ruta de compra sigui més clara i servir tant per a les funcions d'exposició com de planificació de l'espai.

En quart lloc, elarmari de cortina d'aire també és un dels equips de refrigeració importants als supermercats. Normalment és vertical amb la part frontal oberta. El ventilador a la part superior o posterior forma una "cortina d'aire" (una barrera de flux d'aire invisible) per mantenir la temperatura interna baixa i reduir la pèrdua d'aire fred. S'utilitza per exposar begudes, iogurt, fruites, etc., cosa que facilita que els clients puguin recollir directament.

Nevera de cortina oberta amb diversos pisos per a begudes i refrigeradors de begudes

En cinquè lloc, elmàquina de fer gelés un dispositiu dels supermercats que proporciona gel per al transport d'alguns productes del mar. Té un mòdul especial per fer gel a l'interior (com ara un evaporador, una safata de gel i un dispositiu d'alliberament de gel). L'objectiu és la generació i descàrrega de gel. Els congeladors, en canvi, presten més atenció al rendiment de conservació de la calor. L'espai intern està dissenyat com una estructura d'emmagatzematge en capes per facilitar l'emmagatzematge de diferents articles, i el sistema de refrigeració s'utilitza principalment per mantenir un entorn d'emmagatzematge a baixa temperatura.

màquina de fer gel

Els equips de refrigeració s'utilitzen amb freqüència i tenen una àmplia gamma de transaccions comercials en més de 200 països d'arreu del món. Pel que fa a la selecció, cal tenir en compte aspectes com el preu i la qualitat. Per a detalls específics, podeu consultar el número anterior. Per als equips de refrigeració comercial, també hi ha diversos armaris per a begudes, armaris cilíndrics, etc.


Data de publicació: 25 d'agost de 2025 Visualitzacions: