V první fázikomerční chladicí stojanová skříň, interpretovali jsme ventilátor, vypínač, kolečka a zástrčku. V této fázi si vysvětlíme důležité komponenty, jako je kompresor a kondenzátor, a budeme věnovat pozornost záležitostem během používání.
Kompresor je základním zařízením chladicí vitríny. Jeho hlavní funkcí je pohánět chladicí cyklus a udržovat uvnitř vitríny nízkoteplotní prostředí. Konkrétně nasává nízkoteplotní a nízkotlakou páru chladiva z výparníku, stlačuje ji a přeměňuje ji na vysokoteplotní a vysokotlakou páru. Tento proces zvyšuje energetickou hladinu chladiva, což mu umožňuje uvolňovat teplo ven v kondenzátoru. Následně je chladivo odtlakováno a ochlazeno škrticím zařízením, vstupuje do výparníku, kde absorbuje teplo uvnitř chladicí vitríny, a dokončuje chladicí cyklus.
Jednoduše řečeno,kompresorje jako „srdce“ chladicí vitríny. Neustálým stlačováním chladiva se podporuje jeho cirkulace v systému, čímž se teplo uvnitř vitríny nepřetržitě přenáší ven. Tím se zajišťuje stabilní udržování teploty uvnitř vitríny v nastaveném rozsahu nízkých teplot a dosahuje se funkce chlazení a uchovávání potravinářských surovin a dalších produktů. Pokud dojde k poruše kompresoru, chladicí cyklus se přeruší a chladicí vitrína již nedokáže udržovat nízkou teplotu a ztrácí svou chladicí funkci.
Ten/Ta/Tokondenzátorje důležitým uzlem pro přenos energie. Jako zařízení pro výměnu tepla hraje roli „uzlu“ v přenosu energie. Jádrem spočívá v dosažení efektivního přenosu tepla prostřednictvím změny skupenství média (jako je chladivo, voda atd.). Jeho princip fungování je následující: Plynné pracovní médium s vysokou teplotou a vysokým tlakem (jako je chladivo v klimatizaci) vstupuje do kondenzátoru, přichází do kontaktu s vnějším médiem s nízkou teplotou (vzduch nebo chladicí voda), uvolňuje teplo metodami, jako je vedení tepla a konvekce, a kondenzuje do kapalného stavu. V tomto procesu se tepelná energie pracovního média přenáší na médium s nízkou teplotou, čímž se dokončí přenos energie z „konce s vysokou teplotou“ na „konec s nízkou teplotou“.
Například v zařízeních, jako jsou chladicí systémy a parní elektrárny, je kondenzátor „výstupem“ pro pracovní médium, kde se uvolňuje teplo, a také „bodem přenosu“ energie pro následné cykly (jako je škrcení a odtlakování chladiva, kondenzace páry a návrat vody). Zajišťuje řádný tok energie v různých článcích a je klíčovou součástí pro udržení energetické bilance a efektivního provozu systému.
Komerční svislé chladicí boxy samozřejmě obvykle nepoužívají přímé chlazení. Většina z nich kombinuje chlazení vzduchem, aby se teplota uvnitř chladicího boxu rovnoměrně udržela, protože přímé chlazení může způsobovat problémy, jako je námraza a poleva. Proto u chlazení nápojů, jako je cola, může chlazení vzduchem problém zcela vyřešit. U hluboce zmrazených položek, jako jsou masné výrobky, je nutné přímé chlazení. Volba by však měla být založena na skutečném scénáři použití. Nenwell uvádí, že volba by měla být založena na skutečném účelu. V případě vysoké poptávky je nejlepší volbou přizpůsobení, aby se zajistil optimální výkon a snížily náklady.
Jaké problémy je třeba poznamenat?
V popisu případu první fáze jsme zmínili běžné záležitosti údržby svislých skříněk a také stručně popsali dovednosti výběru. V této fázi je třeba zmínit následující body:
Jak maximalizovat efektivitu stojanů na nápoje
Během procesu používání si osvojte základní plánovací dovednosti. Z hlediska využití prostoru používejte nastavitelné police, sezónně upravujte množství a nápoje umisťujte ve vrstvách. Pro zvýšení efektivity vychystávání nastavte pozici zlaté čáry pro umístění. Z hlediska účinnosti chlazení nastavte vhodnou teplotu, abyste zabránili nadměrné spotřebě energie a plýtvání zdroji. Pro využívání zásob dodržujte zásadu „první dovnitř – první ven“, abyste se vyhnuli dlouhodobým nevyřízeným objednávkám a pomalu se pohybujícím produktům. Tyto je třeba flexibilně upravovat, aby se maximalizovala efektivita.
Při výběru modelu buďte opatrní
Různé modely svislých skříní mají různou spotřebu energie. Pokud jsou provozní náklady v počáteční fázi vysoké, měl by být podle aktuální situace zvolen vhodný model komerční svislé skříně. Například pokud objem prodeje není velký, zvolte model s malou kapacitou nápojové skříně, u velkých skříní lze zvolit jednu jako záložní. Samozřejmě je velmi důležitý i vzhled, protože může přilákat více uživatelů. I když jsou funkce některých modelů chladicích skříní průměrné, jejich zpracování je perfektní a vzhled krásný, což je také důležitý faktor.
Důležitost výběru značky
Přestože Nenwell není největším světovým výrobcem chladicích zařízení, spoléhá se na dlouholeté zkušenosti s výrobou a obchodem, kvalita jeho chladicích zařízení je všeobecně uznávána. Zároveň má dobré znalosti potřeb uživatelů ve většině regionů světa a nabízí řadu řešení pro různé potřeby uživatelů, čímž vytváří větší hodnotu pro uživatele. Proto je třeba poznamenat, že by se neměly vybírat ty, které nemají certifikaci značky. Některé místní svislé skříně lákají zákazníky cenovými výhodami, ale jejich kvalita a servis jsou nízké, což může vést k velmi špatným zkušenostem.
Věnujte pozornost porozumění dodavateli
Existuje mnoho globálních dodavatelů chladicích zařízení a mezi známé značky patří Midea, Haier, Gree, Panasonic atd. Klíčovým problémem je, že existuje mnoho padělků známých značek, a tento jev je velmi závažný. Proto je nutné věnovat pozornost porozumění dodavateli, zejména pokud je vyžadována úprava šarží. Nejlepší je provádět kontroly na místě a následná jednání budou záviset na skutečných potřebách a zájmech.
Tímto končí obsah této fáze. Vysvětlili jsme si především klíčové chladicí komponenty stojací skříně, které zbyly z předchozí fáze, zdůraznili jsme důležité body, na které je třeba věnovat pozornost při výběru značky a dodavatele, a analyzovali jsme dovednosti v oblasti efektivity využití. Doufáme, že vám to pomůže.
Čas zveřejnění: 16. července 2025 Zobrazení: