Volba vzduchového chlazení a přímého chlazení v nápojových vitrínách supermarketů by měla být komplexně zvážena na základě scénáře použití, potřeb údržby a rozpočtu. Většina nákupních center obecně používá vzduchové chlazení a většina domácností používá přímé chlazení. Proč je tato volba provedena? Následuje podrobná analýza.
1. Porovnání výkonu jádra (podrobná tabulka)
| dimenze | Vzduchem chlazená nápojová skříň | Nápojová skříň s přímým chlazením |
| Princip chlazení | Rychlého ochlazení se dosahuje nucenou cirkulací studeného vzduchu ventilátorem. | Rychlost chlazení je pomalá díky přirozené konvekci výparníku. |
| teplotní homogenita | Teplota kolísá v rozmezí ±1 ℃, bez chladicích mrtvých bodů. | Teplota v blízkosti výparníku je nízká a okraj je vyšší. Teplotní rozdíl může dosáhnout ±3 °C. |
| Poleva | Konstrukce No Frost, automatický systém odmrazování, pravidelné odmrazování a vypouští vodu. | Povrch výparníku je náchylný k námraze, proto je nutné jej ručně odmrazovat každé 1–2 týdny, jinak bude ovlivněna účinnost chlazení. |
| Hydratační účinek | Cirkulace ventilátoru snižuje vlhkost vzduchu a může mírně vysušit povrch nápoje (technologie zadržování vlhkosti je k dispozici u modelů vyšší třídy). | Přirozená konvekce snižuje ztráty vody, vhodné pro džusy a mléčné výrobky citlivé na vlhkost. |
| Spotřeba energie a hluk | Průměrná denní spotřeba energie je 1,2–1,5 kWh (model s objemem 200 litrů) a hlučnost ventilátoru je přibližně 35–38 decibelů. | Průměrná denní spotřeba energie je 0,5-0,6 kWh a hlučnost ventilátoru je pouze asi 34 decibelů. |
| Cena a údržba | Cena je o 30–50 % vyšší, ale údržba je zdarma; složitá konstrukce vede k mírně vyšší poruchovosti. | Cena je nízká, konstrukce je jednoduchá a snadno se udržuje, ale vyžaduje pravidelné ruční odmrazování. |
Jak je patrné z výše uvedené tabulky, základní vlastnosti vzduchového a přímého chlazení jsou uvedeny níže pro různé scénáře, aby bylo možné vybrat konfiguraci podle rozměru jádra:
(1) Typ chlazený vzduchem
Z výše uvedené tabulky výkonu je snadné vidět, že největší výhodou vzduchového chlazení je, že není snadné jej mrazit. Supermarkety a obchody s potravinami se musí zaměřit na chladicí a zobrazovací efekt, takže mrazení nemůže splňovat požadavky na vystavení nápojů. Nejlepší volbou je tedy vzduchová chladicí vitrína.
Navíc ve vysoce frekventovaných prostorách, jako jsou supermarkety, se vzduchem chlazené vitríny dokáží rychle ochladit, aby se zabránilo ohřevu nápojů. Například vzduchem chlazená vitrína Nenwell NW-KLG750 udržuje teplotní rozdíl maximálně 1 ℃ díky svému trojrozměrnému systému proudění vzduchu, což ji činí ideální pro vystavování teplotně citlivých položek, jako jsou sycené nápoje a pivo.
K dispozici je také mnoho modelů s velkou kapacitou.NZ-KLG2508Nabízí čtyřdveřový přístup a masivní kapacitu 2000 litrů, přičemž systém nucené cirkulace je navržen pro pokrytí větších prostor. Například vzduchem chlazená vitrína Haier o objemu 650 l podporuje přesnou regulaci teploty v rozsahu od -1 °C do 8 °C.
Pro malé prodejny smíšeného zboží je ideální volbou jednodveřová nápojová vitrína NW-LSC420G. Díky vzduchem chlazené jednotce o objemu 420 litrů udržuje stálou chladicí teplotu 5–8 °C i po 120 cyklech otevření dveří během 24hodinového testování.
(2)Vyberte scénáře přímého chlazení
Nápojové chladničky s přímým chlazením jsou cenově dostupné, takže jsou ideální pro domácnosti s omezeným rozpočtem. Tyto jednotky nabízejí vynikající poměr ceny a kvality, přičemž chladnička Nenwell s jedníma dvířky a přímým chlazením je o 40 % levnější než modely chlazené vzduchem.
Hlavním požadavkem na domácí chlazení je navíc chladicí a energeticky úsporný efekt, malé množství námrazy nemá velký vliv a frekvence otevírání dveří domácnosti je nízká, teplota stabilní a hluk malý.
2. záležitosti vyžadující pozornost
Musíme věnovat pozornost údržbě nápojových skříní a rozdílům mezi různými značkami. Konkrétní analýza je následující:
1. Údržba: Určení „životnosti a energetické účinnosti“ nápojových skříní
Porucha nápojových skříní je většinou způsobena dlouhodobým zanedbáváním údržby a klíčové body údržby se zaměřují na „účinnost chlazení“ a „opotřebení zařízení“.
(1) Základní úklid (jednou týdně)
Očistěte skvrny na skleněných dvířkách (abyste nepoškodili displej), otřete vodu ve skříni (abyste zabránili rezivění skříně), vyčistěte filtr kondenzátoru (prach zpomaluje chlazení a zvyšuje spotřebu energie);
(2) Údržba základních komponent (jednou měsíčně)
Zkontrolujte neporušenost těsnění dvířek (únik vzduchu může snížit účinnost chlazení o 30 %; použijte test s papírovým proužkem – pokud papírový proužek nelze po zavření dvířek vytáhnout, je kompresor způsobilý) a zkontrolujte hluk kompresoru (abnormální hluk může naznačovat špatný odvod tepla, což vyžaduje vyčištění nečistot kolem kompresoru).
(3) Dlouhodobá opatření
Vyhněte se častému otevírání a zavírání dvířek (každé otevření zvyšuje teplotu skříně o 5–8 °C, čímž se zvyšuje zatížení kompresoru), neskladujte nápoje nad rámec své kapacity (deformované police mohou stlačit vnitřní potrubí a způsobit únik chladiva) a neotevírejte dveře násilím během výpadků proudu (udržujte nízkou teplotu skříně, abyste snížili riziko znehodnocení potravin).
3. Diferenciace značky: Klíč spočívá v „pozicování a detailech“
Diferenciace značky se netýká pouze ceny, ale spíše „priority poptávky“ (jako je snaha o nákladovou efektivitu, oceňování trvanlivosti nebo požadavek na přizpůsobené služby). Běžné rozdíly lze rozdělit do tří typů:
| Rozměrová variace | Značky střední až nižší třídy (např. lokální specializované značky) | Značky střední až vyšší třídy (např. Haier, Siemens, Newell) |
| Základní výkon | Rychlost ochlazování je pomalá (ochlazení na 2 °C trvá 1–2 hodiny) a přesnost regulace teploty je ±2 °C. | Rychlé ochlazování (na cílovou teplotu za 30 minut), regulace teploty ±0,5 ℃ (ideální pro nápoje citlivé na teplotu) |
| trvanlivost | Kompresor vydrží 5–8 let a těsnění dvířek je náchylné ke stárnutí (vyměňujte každé 2–3 roky) | Kompresor má životnost 10–15 let a těsnění dveří je vyrobeno z materiálu odolného proti stárnutí (není třeba jej vyměňovat po 5 letech) |
| doplňková služba | Pomalý poprodejní servis (3–7 dní do doručení) a žádné možnosti přizpůsobení | 24hodinový poprodejní servis s možnostmi přizpůsobení (např. potisk loga značky, nastavení výšky polic) |
Výše uvedené je hlavním obsahem tohoto čísla, které bylo sestaveno na základě základních potřeb uživatelů. Slouží pouze pro informaci. Skutečná volba by měla být provedena na základě různých faktorů.
Čas zveřejnění: 24. října 2025 Zobrazení: