Mae Rhufain yn ddinas gyda nifer uchel o dwristiaid ledled y byd, ac mae gan nifer fawr o dwristiaid alw cryf am arbenigeddau lleol. Mae hufen iâ, fel pwdin cyfleus a chynrychioliadol, wedi dod yn ddewis amledd uchel i dwristiaid, gan yrru gwerthiannau'n uniongyrchol a chynnal lefel uchel drwy gydol y flwyddyn. Mae tymor brig y twristiaid a'r haf yn ddau nod twf gwerthiant allweddol. Yn eu plith, mae gan Rhufain, fel prifddinas yr Eidal a chyrchfan dwristaidd ryngwladol, gyfaint gwerthiant blynyddol cyfartalog o 80% o'i hufen iâ (Gelato), gan gynnal lefel uchel drwy gydol y flwyddyn. Mae tymor brig y twristiaid a'r haf yn ddau nod twf gwerthiant allweddol, ac mae Gelato Display Case yn chwarae rhan bwysig ynddynt.
Yn yr haf, pan fydd y tymheredd yn uchel, mae'r galw am hufen iâ yn cynyddu'n sylweddol, ac mae gwerthiannau'n cyrraedd uchafbwynt. Er bod galw penodol yn y gaeaf, bydd y galw cyffredinol yn is nag yn yr haf. Mae gan yr Eidalwyr eu hunain dderbyniad uchel o hufen iâ, ac mae defnydd dyddiol trigolion lleol (megis ar ôl prydau bwyd ac amser hamdden) yn sail sefydlog ar gyfer gwerthiannau, sy'n gorgyffwrdd â defnydd twristiaid.
Mae dosbarthiad y siopau yn ddwys, yr hen ddinas, atyniadau poblogaidd (fel y Colosseum, Plaza de España) o amgylch y siop hufen iâ yn ddwys, cystadleuaeth ffyrnig ond cyfrif traffig, mae gwerthiant un siop yn aml yn uchel, cyfradd treiddiad Gelato yn y byd arlwyo a manwerthu pen uchel, 2023 cynyddodd nifer y siopau Gelato byd-eang 20%.
Mae gan y cabinet hufen iâ Eidalaidd y nodweddion canlynol:
Cynnal tymheredd parhaus a sefydlog (fel arfer rhwng-12°C a-18° C)
Gan ddefnyddio deunydd gwydr tryloyw, gyda dyluniad haenog, arddangosfa gref
Mae ganddo swyddogaeth addasu lleithder i osgoi wyneb yr hufen iâ rhag caledu neu rewi oherwydd sychder
Mae'r rhan fwyaf o'r ategolion mewnol yn symudadwy, sy'n eu gwneud yn hawdd i'w glanhau a'u cynnal a'u cadw bob dydd, ac yn bodloni safonau hylendid bwyd.
Ar ôl ardystiad diogelwch trylwyr, rydym yn defnyddio deunyddiau gradd bwyd a dyluniadau sy'n arbed ynni.
Mae'r ymddangosiad yn unol â nodweddion lleol, gyda swyddogaethau y gellir eu haddasu a'u hehangu.
Gofynion offer a thueddiadau'r diwydiant
Yn ôl adroddiadau diwydiant a dadansoddiadau marchnad presennol, bydd marchnad rhewgelloedd hufen iâ masnachol byd-eang yn cyrraedd $10.11 biliwn yn 2023 a disgwylir iddi gynyddu i $16.89 biliwn yn 2032, gyda chyfradd twf blynyddol gyfansawdd o 5.9%. Yn eu plith, mae rhewgelloedd hufen iâ Eidalaidd, fel segment pen uchel, yn cyfrif am tua 15% -20%. Os caiff ei gyfrifo o ddata 2023, mae maint ei farchnad tua 15.2-20.20 miliwn o ddoleri'r UD.
Amcangyfrifon gwerthiant ac amrywiadau rhanbarthol
Allforiodd yr Eidal, fel man geni Gelato, 89,900 tunnell o offer hufen iâ masnachol yn 2022, gwerth 357 miliwn ewro, ac roedd tua 60% ohonynt yn gabinetau hufen iâ Eidalaidd, sy'n cyfateb i werthiannau o tua 5,400 o unedau (amcangyfrifir ar bris cyfartalog offer o 66,000 ewro).
Yn 2023, mae cyfaint gwerthiant cypyrddau hufen iâ Eidalaidd ym marchnad Gogledd America tua 8,000 o unedau, ac mae rhanbarth Asia-Môr Tawel (ac eithrio Tsieina) tua 6,000 o unedau, wedi'u crynhoi'n bennaf yn Japan, De Korea a gwledydd De-ddwyrain Asia.
Wedi'i effeithio gan yr epidemig, gostyngodd gwerthiant byd-eang cypyrddau hufen iâ Eidalaidd yn 2020 tua 12% flwyddyn ar ôl blwyddyn, ond fe wnaethant adfer yn gyflym ar ôl 2021. Yn seiliedig ar adroddiadau diwydiant a data gwneuthurwyr, mae'r rhagolygon gwerthiant byd-eang ar gyfer 2020-2025 fel a ganlyn (uned: Taiwan):
Blwyddyn | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
Gwerthiant | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 4.5 | 5.2 | 6.0 |
Mae'r data uchod wedi'i ffynhonnellu o'r Rhyngrwyd at ddibenion cyfeirio yn unig. Yn ôl Nenwell, mae gan frandiau oergell mawr eu harddulliau dylunio unigryw eu hunain, gan ddarparu atebion o ran ymarferoldeb, manylion, ac amrywiol agweddau i greu ymddangosiad unigryw.
Amser postio: Gorff-28-2025 Golygfeydd: