Yn y system o offer rheweiddio masnachol, ycyddwysyddyn un o gydrannau craidd rheweiddio, gan bennu effeithlonrwydd rheweiddio a sefydlogrwydd offer. Ei brif swyddogaeth yw rheweiddio, a'r egwyddor yw fel a ganlyn: mae'n trosi'r anwedd oergell tymheredd uchel a phwysedd uchel a ryddheir gan y cywasgydd yn hylif tymheredd canolig a phwysedd uchel trwy gyfnewid gwres, gan osod y sylfaen ar gyfer amsugno gwres ac anweddu'r oergell yn yr anweddydd wedi hynny i gyflawni oeri ac rheweiddio. Mae mathau cyffredin o gyddwysyddion yn cynnwyscyddwysyddion tiwb-esgell, cyddwysyddion tiwb-gwifren, a chyddwysyddion dalen-tiwb.
Ar gyfer archfarchnadoedd mawr yn Ewrop ac America, mae effaith oeri, lefel y defnydd o ynni, a bywyd gwasanaeth yr holl offer oeri, o gabinetau oeri a rhewgelloedd i storfeydd oer mawr, yn uniongyrchol gysylltiedig â pherfformiad y cyddwysyddion. Unwaith y bydd problemau fel effeithlonrwydd afradu gwres annigonol, graddio, neu rwystro yn digwydd yn y cyddwysyddion, bydd nid yn unig yn arwain at ostyngiad yng nghapasiti oeri'r offer ac amrywiadau tymheredd y tu mewn i'r cypyrddau, gan effeithio ar ansawdd cadwraeth ffresni bwyd, ond hefyd yn cynyddu llwyth gweithredu'r cywasgydd, yn cynyddu'r defnydd o ynni yn sylweddol, a hyd yn oed yn byrhau bywyd gwasanaeth cyffredinol yr offer.
Mae gan gyddwysyddion ystod eang o senarios cymhwysiad ac fe'u defnyddir yn bennaf mewn offer rheweiddio mawr felrhewgelloedd bwrdd, cypyrddau hufen iâ, gwneuthurwyr iâ, cypyrddau arddangos oergell diodydd fertigol mewn archfarchnadoedd, cypyrddau cacennau, cypyrddau cwrw, ac oergelloedd cartref,yn chwarae rhan bwysig mewn cadw ffresni bwyd ac oeri.
1. Cyddwysyddion Tiwb-Esgyll: Y Dewis Prif Ffrwd ar gyfer Gwasgaru Gwres yn Effeithlon
Ycyddwysydd tiwb esgyllyw un o'r mathau mwyaf cyffredin o gyddwysyddion. Mae ei strwythur craidd yn cynnwys tiwbiau copr (neu diwbiau alwminiwm) ac esgyll metel. Trwy ychwanegu esgyll trwchus at wyneb allanol y tiwbiau metel llyfn, mae'r ardal afradu gwres yn cynyddu'n sylweddol, ac mae effeithlonrwydd cyfnewid gwres yn gwella.
O ran nodweddion strwythurol, alwminiwm yw'r deunydd esgyll yn bennaf, ac mae rhai offer pen uchel yn defnyddio esgyll copr. Mae esgyll alwminiwm wedi dod yn brif ffrwd oherwydd eu manteision o gost isel a phwysau ysgafn. Mae'r dulliau cysylltu rhwng yr esgyll a'r tiwbiau copr yn cynnwys y dull gwasgu esgyll, y dull lapio esgyll, a'rdull rholio esgyllYn eu plith, defnyddir y dull rholio esgyll yn helaeth mewn offer rheweiddio archfarchnadoedd canolig ac uchel oherwydd bod yr esgyll wedi'u cyfuno'n agos â'r tiwbiau copr, gan arwain at wrthwynebiad thermol isel ac effeithlonrwydd afradu gwres uwch.
Yn ogystal, er mwyn bodloni gofynion gosod gwahanol offer oeri, gellir rhannu cyddwysyddion tiwb-asgell yn fathau wedi'u hoeri ag aer ac wedi'u hoeri â dŵr. Nid oes angen system gylchrediad dŵr ychwanegol ar y math wedi'i oeri ag aer ac mae'n hyblyg i'w osod, gan ei wneud yn addas ar gyfer cypyrddau oeri archfarchnadoedd, rhewgelloedd bach, ac ati. Mae gan y math wedi'i oeri â dŵr effeithlonrwydd gwasgaru gwres uwch ond mae angen ansawdd dŵr uwch arno ac mae angen tŵr oeri cefnogol. Fe'i defnyddir yn bennaf yn systemau oeri canolog archfarchnadoedd mawr neu offer oeri llwyth uchel.
O ran senarios cymhwyso a chynnal a chadw, oherwydd eu perfformiad afradu gwres uchel a'u dulliau gosod hyblyg, defnyddir cyddwysyddion tiwb-esgell yn helaeth mewn cypyrddau oergell agored archfarchnadoedd, rhewgelloedd fertigol, storfa oer gyfunol, ac offer arall.
Yn ystod cynnal a chadw dyddiol, mae angen glanhau'r llwch a'r malurion yn rheolaidd ar wyneb yr esgyll i atal blocâd y bylchau yn yr esgyll rhag effeithio ar wasgariad gwres. Ar gyfer cyddwysyddion sy'n cael eu hoeri ag aer, mae hefyd angen gwirio statws gweithredu modur y gefnogwr i sicrhau cyflymder arferol y gefnogwr. Ar gyfer cyddwysyddion sy'n cael eu hoeri â dŵr, mae angen glanhau'r pibellau'n rheolaidd i atal graddfa rhag lleihau effeithlonrwydd y cyfnewid gwres, ac ar yr un pryd, rhoi sylw i wirio am unrhyw ollyngiadau yn rhyngwynebau'r bibell ddŵr.
2. Cyddwysyddion Tiwb-Gwifren: Dewis Ymarferol gyda Strwythur Cryno
Ycyddwysydd tiwb gwifren, a elwir hefyd yn gyddwysydd tiwb Bondi, mae ganddo'r nodwedd strwythurol o drefnu nifer o diwbiau copr tenau (fel arfer tiwbiau Bondi, h.y., tiwbiau dur galfanedig) yn gyfochrog ac yna'n troelli gwifrau dur tenau ar wyneb allanol y tiwbiau copr i ffurfio rhwydwaith afradu gwres trwchus. O'i gymharu â chyddwysyddion tiwb-asgell, mae ei strwythur yn fwy cryno, mae'r ardal afradu gwres fesul uned gyfaint yn fwy, ac mae'r cysylltiad rhwng y gwifrau dur a'r tiwbiau copr yn gadarn, gyda gwrthiant dirgryniad cryfach.
O ran manteision perfformiad, er bod ei effeithlonrwydd gwasgaru gwres ychydig yn is nag effeithlonrwydd cyddwysyddion tiwb-asgell, oherwydd ei strwythur cryno a'i feddiannu lle bach, mae'n addas iawn i'w osod mewn offer oeri archfarchnadoedd gyda lle cyfyngedig, fel rhewgelloedd llorweddol bach a chabinetau oeri adeiledig.
Dylid nodi bod wyneb y cyddwysydd tiwb gwifren yn llyfn, gan ei wneud yn llai tebygol o gronni llwch, ac mae glanhau dyddiol yn gymharol hawdd. Mae ganddo hefyd ymwrthedd cyrydiad cryf a bywyd gwasanaeth hir, yn arbennig o addas ar gyfer amgylchedd llaith archfarchnadoedd (megis offer oeri ger yr ardal cynnyrch dyfrol a'r ardal cynnyrch ffres).
O ran senarios cymhwysiad, fe'i defnyddir yn bennaf mewn offer rheweiddio archfarchnadoedd bach, megis cypyrddau arddangos oergell pen bwrdd, rhewgelloedd bach, a rhai cypyrddau cadw cynnyrch ffres adeiledig. Ar gyfer cynnal a chadw, rhowch sylw i'r canlynol: sychwch y llwch wyneb yn rheolaidd gyda lliain meddal, ac nid oes angen dadosod a glanhau'n aml; os yw'r offer mewn amgylchedd llaith am amser hir, gwiriwch a oes unrhyw rwd ar wyneb y cyddwysydd. Unwaith y canfyddir rhwd, atgyweiriwch ef gyda phaent gwrth-rwd mewn modd amserol i atal y rhwd rhag lledaenu ac effeithio ar y perfformiad gwasgaru gwres; ar yr un pryd, osgoi gwrthrychau caled rhag gwrthdaro â gwifrau dur a thiwbiau copr y cyddwysydd i atal anffurfiad strwythurol rhag lleihau effeithlonrwydd gwasgaru gwres.
3. Cyddwysyddion Tiwb-Dal: Dewis Dibynadwy ar gyfer Senarios Cryfder Uchel
Ycyddwysydd dalen-tiwbyn cynnwys blwch tiwb, dalen tiwb, tiwbiau cyfnewid gwres, a chragen. Ei strwythur craidd yw gosod dau ben tiwbiau cyfnewid gwres lluosog (fel arfer tiwbiau dur di-dor neu diwbiau dur di-staen) ar y ddalen tiwb i ffurfio bwndel tiwb. Mae'r oergell yn y blwch tiwb a'r cyfrwng oeri (fel dŵr neu aer) yn y gragen yn cyfnewid gwres trwy wal y tiwb. Mae gan y cyddwysydd tiwb-dalen gryfder strwythurol uchel, ymwrthedd rhagorol i bwysedd uchel a thymheredd uchel, ac mae'r cysylltiad rhwng y tiwbiau cyfnewid gwres a'r ddalen tiwb yn defnyddio prosesau weldio neu ehangu cymal, gyda pherfformiad selio da ac nid yw'n dueddol o broblemau gollyngiadau.
O ran strwythur a pherfformiad, gellir ei rannu'n fathau cregyn a thiwbiau (wedi'u hoeri â dŵr) ac wedi'u hoeri ag aer.cyddwysydd tiwb-dalen gragen-a-tiwb, mae dŵr oeri yn cael ei basio trwy'r gragen, ac mae'r oergell yn llifo y tu mewn i'r tiwbiau cyfnewid gwres, gan drosglwyddo gwres i'r dŵr oeri trwy wal y tiwb. Mae ganddo effeithlonrwydd afradu gwres uchel a gall wrthsefyll pwysedd uchel, gan ei wneud yn addas ar gyfer offer oeri pwysedd uchel a llwyth uchel mewn archfarchnadoedd, fel systemau storio oer mawr ac oeri canolog. Mae'r cyddwysydd tiwb-dalen gragen-a-thiwb wedi'i oeri ag aer wedi'i gyfarparu â ffan ar du allan y gragen, ac mae gwres yn cael ei gario i ffwrdd trwy lif aer. Nid oes angen system gylchrediad dŵr arno ac mae'n fwy cyfleus i'w osod, ond mae ei effeithlonrwydd afradu gwres ychydig yn is nag effeithlonrwydd y math gragen-a-thiwb, sy'n addas ar gyfer senarios â gofynion pwysedd uchel ond lle cyfyngedig.
Gyda'i nodweddion cryfder uchel a pherfformiad selio uchel, defnyddir y cyddwysydd dalen tiwb yn bennaf mewn offer oeri archfarchnadoedd mawr, megis storfa oer deg mil tunnell, unedau oeri canolog, a rhewgelloedd tymheredd isel ar gyfer storio cig a bwyd môr.
Yn ystod y gwaith cynnal a chadw, mae angen gwirio ansawdd dŵr y dŵr oeri yn rheolaidd i atal graddfa ac amhureddau rhag dyddodi y tu mewn i'r tiwbiau cyfnewid gwres. Gellir defnyddio glanhau cemegol neu ddulliau glanhau mecanyddol i gael gwared ar y baw y tu mewn i'r tiwbiau. Ar yr un pryd, gwiriwch a oes unrhyw ollyngiad yn y cysylltiad rhwng y daflen tiwb a'r tiwbiau cyfnewid gwres. Os canfyddir gollyngiad, atgyweiriwch ef trwy weldio neu ailosodwch y tiwbiau cyfnewid gwres mewn modd amserol. Ar gyfer cyddwysyddion tiwb cragen-a-thiwb wedi'u hoeri ag aer, glanhewch y llwch ar du allan y gragen yn rheolaidd a gwiriwch statws gweithredu'r gefnogwr i sicrhau gwasgariad gwres arferol.
4. Anweddyddion Tiwb-Dal: Cydrannau Allweddol ar y Pen Oergell
Mewn llawer o offer oeri, yr anweddydd dalen-tiwb yw'r gydran derfynol ar gyfer sicrhau oeri ac oeri. Mae ei swyddogaeth yn groes i swyddogaeth y cyddwysydd. Yn bennaf, mae'n amsugno gwres ac yn anweddu'r hylif oergell tymheredd isel a phwysedd isel ar ôl ei gyfyngu a'i leihau pwysau y tu mewn i'r anweddydd, gan amsugno gwres yr amgylchedd cyfagos, a thrwy hynny leihau tymheredd y gofod oergell neu rewedig. Mae ei strwythur yn debyg i strwythur y cyddwysydd dalen-tiwb, sy'n cynnwys dalen tiwb, tiwbiau cyfnewid gwres, a chragen, ond mae'r cyfrwng gweithio a chyfeiriad trosglwyddo gwres yn groes i'w gilydd.
O ran strwythur a pherfformiad, yn ôl modd llif yr oergell, gellir ei rannu'n fath wedi'i lifogydd a math sych. Yn yr anweddydd tiwb-dalen wedi'i lifogydd, mae'r gragen wedi'i llenwi â hylif oergell, ac mae'r tiwbiau cyfnewid gwres wedi'u trochi yn yr hylif, gan gyfnewid gwres gyda'r cyfrwng wedi'i oeri (fel aer, dŵr) trwy wal y tiwb. Mae ganddo effeithlonrwydd cyfnewid gwres uchel ac mae'n addas ar gyfer storio oer archfarchnadoedd mawr, oeryddion dŵr, ac offer arall. Yn yanweddydd dalen tiwb sych, mae'r oergell yn llifo y tu mewn i'r tiwbiau cyfnewid gwres, ac mae'r cyfrwng wedi'i oeri yn llifo y tu mewn i'r gragen. Mae ganddo strwythur syml ac mae'n hawdd ei gynnal, yn addas ar gyfer cypyrddau oergell archfarchnadoedd bach, cypyrddau arddangos wedi'u rhewi, ac offer arall.
O ran deunyddiau, copr neu ddur di-staen sy'n cael eu defnyddio'n bennaf. Mae gan diwbiau cyfnewid gwres copr ddargludedd thermol da, ac mae gan diwbiau cyfnewid gwres dur di-staen ymwrthedd cyrydiad cryf. Gellir dewis y deunydd priodol yn ôl senarios cymhwysiad yr offer.
O ran senarios cymhwyso, fe'i defnyddir yn helaeth mewn amrywiol offer rheweiddio, megis cypyrddau oergell agored, rhewgelloedd fertigol, storfa oer gyfun, oeryddion dŵr, ac ati.
O ran cynnal a chadw, gwiriwch gyflwr rhew yr anweddydd. Os yw'r rhew yn rhy drwchus, bydd yn rhwystro cyfnewid gwres ac yn lleihau effeithlonrwydd yr oergell. Dylid cynnal dadmer mewn modd amserol (gellir defnyddio dadmer gwres trydanol, dadmer nwy poeth, ac ati).
Ar gyfer anweddyddion dalen diwb sydd wedi'u gorlifo, rheolwch faint o oergell sy'n cael ei lwytho i osgoi slogio hylif y cywasgydd a achosir gan ormod o lwytho. Ar gyfer anweddyddion dalen diwb sych, gwiriwch a oes unrhyw rwystr yn y tiwbiau cyfnewid gwres. Os canfyddir rhwystr, gellir defnyddio nwy pwysedd uchel neu asiantau glanhau cemegol ar gyfer carthu. Peidiwch ag anwybyddu gwirio perfformiad selio'r anweddydd i atal gollyngiadau oergell rhag effeithio ar yr effaith oeri.
Mewn offer oeri masnachol ar gyfer archfarchnadoedd, mae gan wahanol gyddwysyddion ac anweddyddion eu nodweddion strwythurol a'u senarios cymhwysiad unigryw eu hunain. Mae angen dewis y modelau a'r meintiau cyfatebol yn rhesymol yn ôl y math o offer, maint y gofod, llwyth yr oeri, a'r amgylchedd defnydd, a gwneud gwaith da o ran cynnal a chadw dyddiol i sicrhau gweithrediad effeithlon a sefydlog yr offer oeri, darparu gwarant ddibynadwy ar gyfer cadw ffresni bwyd, ac ar yr un pryd leihau'r defnydd o ynni a chostau gweithredu.
Amser postio: Hydref-11-2025 Golygfeydd: