Ο εξοπλισμός ψύξης για την προστασία του περιβάλλοντος έχει ως θέμα την προστασία του περιβάλλοντος και έχει λειτουργίες όπως η ταχεία ψύξη, η ταχεία κατάψυξη και η αποθήκευση σε ψυγείο. Οι κάθετοι καταψύκτες, οι ψυχόμενες βιτρίνες κέικ και οι οριζόντιες ντουλάπες βαθιάς κατάψυξης σε εμπορικά κέντρα ενοποιούνται ως εξοπλισμός ψύξης.
Τα βασικά στοιχεία της ψύξης είναιενέργεια, μέσον, καιφορέας.Η ενέργεια είναι απαραίτητη για τον εξοπλισμό ψύξης, συμπεριλαμβανομένων των ψυγείων και των καταψυκτών. Είναι «ηλεκτρική ενέργεια». Χωρίς την ηλεκτρική ενέργεια ως πηγή ενέργειας, όσο καλός και αν είναι ο εξοπλισμός, δεν θα λειτουργήσει. Η κατανάλωση ενέργειας των διαφόρων συσκευών στην αγορά είναι επίσης διαφορετική. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν. Η διαφορά εσωτερικής και εξωτερικής θερμοκρασίας και ο αριθμός των ανοιγμάτων και κλεισιμάτων των θυρών είναι οι κύριοι παράγοντες. Δεύτερον, η απόδοση στεγανοποίησης του κουτιού και η μονωτική επίδραση του υλικού. Ανεξάρτητα από το ποια πτυχή δεν είναι καλή, θα επιφέρει μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας.
Το μέσο είναι ένας από τους πυρήνες του ψυκτικού εξοπλισμού και επίσης ένα σημαντικό υλικό για την προστασία του περιβάλλοντος. Όλοι γνωρίζουμε ότι το μέσο για τον ψυκτικό εξοπλισμό, όπως τα ερμάρια κέικ και τα ερμάρια ποτών, είναι το ψυκτικό μέσο, όπως το R134a, το R600 και το R152/R22. Ορισμένα παλιά έχουν καταργηθεί. Διαφορετικός εξοπλισμός χρησιμοποιεί διαφορετικούς τύπους μέσων.
Επομένως, κατά την επιλογή, πρέπει να το αποφασίσετε με τον κατασκευαστή.
Οι συμπιεστές, οι συμπυκνωτές κ.λπ. είναι σημαντικοί φορείς ψυκτικού εξοπλισμού. Τα ψυγεία επιτυγχάνουν ψύξη μέσω της κυκλικής ροής ψυκτικού μέσου. Το ψυκτικό μέσο μετατρέπεται σε αέριο υψηλής θερμοκρασίας και πίεσης υπό την επίδραση του συμπιεστή. Αφού ψυχθεί και υγροποιηθεί από τον συμπυκνωτή, αποσυμπιέζεται μέσω της βαλβίδας εκτόνωσης και εισέρχεται στον εξατμιστή για να εξατμίσει και να απορροφήσει θερμότητα, μειώνοντας την εσωτερική θερμοκρασία και ολοκληρώνοντας τον κύκλο.
Διαφορετικός εξοπλισμός ψύξης πρέπει να δίνει προσοχή στα θέματα που αφορούν τη διαδικασία χρήσης, να κατανοεί τη σημασία της επιλογής, τον επαγγελματισμό της συντήρησης και την έγκαιρη επίλυση των βλαβών.
(1) Ο τρόπος επιλογής επαγγελματικού εξοπλισμού ψύξης απαιτεί δεξιότητες
Για τον ψυκτικό εξοπλισμό, όπως οι θάλαμοι κέικ και οι θάλαμοι ποτών, αυτό απαιτεί να ληφθούν υπόψη πτυχές όπως το ψυκτικό αποτέλεσμα, το μέγεθος της χωρητικότητας, το επίπεδο κατανάλωσης ενέργειας, η φήμη της μάρκας και η εξυπηρέτηση μετά την πώληση του ψυκτικού εξοπλισμού. Αυτοί οι παράγοντες σε συνδυασμό αποτελούν τις δεξιότητες για την επιλογή επαγγελματικού ψυκτικού εξοπλισμού.
(2) Επαγγελματισμός στη συντήρηση ψυκτικών θαλάμων
Το επαγγελματικό πτυχίο που αποδεικνύεται κατά την εκτέλεση εργασιών συντήρησης στο ψυκτικό θάλαμο, συμπεριλαμβανομένης της κατοχής επαγγελματικών γνώσεων και δεξιοτήτων, της κατανόησης της αρχής λειτουργίας, της δομικής σύνθεσης και των συνηθισμένων τύπων βλαβών του ψυκτικού θαλάμου, καθώς και της ικανότητας ακριβούς αξιολόγησης των προβλημάτων που προκύπτουν στο ψυκτικό θάλαμο και λήψης κατάλληλων μέτρων συντήρησης.
Για παράδειγμα, το επαγγελματικό προσωπικό συντήρησης μπορεί να διεξάγει επιδέξια ανίχνευση και επισκευή του συστήματος ψύξης, να διεξάγει επιθεωρήσεις ασφαλείας και αντιμετώπιση προβλημάτων του ηλεκτρικού μέρους, και μπορεί επίσης να καθαρίζει και να συντηρεί τακτικά το ψυγείο για να διασφαλίζει ότι βρίσκεται πάντα σε καλή λειτουργική κατάσταση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του.
(3) Έγκαιρη επίλυση βλαβών κατάψυξης
Όταν μια κατάψυξη παρουσιάζει δυσλειτουργία, θα πρέπει να λαμβάνονται άμεσα μέτρα για την αντιμετώπισή της, ώστε να διασφαλίζεται ότι η κατάψυξη μπορεί να επανέλθει στην κανονική λειτουργία της το συντομότερο δυνατό. Για παράδειγμα, μόλις εντοπιστούν σφάλματα όπως η μη ψύξη και η μη φυσιολογική θερμοκρασία στην κατάψυξη, το αρμόδιο προσωπικό θα πρέπει να διενεργεί αμέσως έλεγχο και επισκευή χωρίς καθυστέρηση, ώστε να μην επηρεάζεται η ποιότητα αποθήκευσης και η ασφάλεια των αντικειμένων στην κατάψυξη.
Ποιες είναι οι δεξιότητες χρήσης των επαγγελματικών ψυγείων βιτρινών;
Ποιες είναι οι μέθοδοι που μπορούν να διαδραματίσουν καλύτερα τον ρόλο τους και να βελτιώσουν το αποτέλεσμα χρήσης κατά τη χρήση των βιτρινών; Για παράδειγμα, μπορεί να περιλαμβάνει δεξιότητες σε πτυχές όπως η λογική ρύθμιση της θερμοκρασίας, η τοποθέτηση αντικειμένων και ο τακτικός καθαρισμός και συντήρηση.
1. Προσαρμόστε εύλογα την εσωτερική θερμοκρασία
Η πολύ υψηλή ή η πολύ χαμηλή θερμοκρασία θα επηρεάσει την ομορφιά και την ασφάλεια των τροφίμων. Παρακολουθείτε τακτικά τη θερμοκρασία και βεβαιωθείτε ότι λειτουργεί εντός του βέλτιστου εύρους (όπως 25℃ ± 10%).
2. Τρόπος τοποθέτησης τροφίμων
Όσον αφορά τη σειρά διάταξης, την κατεύθυνση και την απόσταση μεταξύ των τροφίμων. Για παράδειγμα, τα είδη μπορούν να τοποθετηθούν τακτοποιημένα σε μια σειρά ή να στοιβάζονται το ένα δίπλα στο άλλο. Μπορούν να ταξινομηθούν και να τοποθετηθούν σύμφωνα με χαρακτηριστικά όπως το μέγεθος και το χρώμα. Ή η θέση τοποθέτησης των ειδών μπορεί να καθοριστεί ανάλογα με τη συχνότητα ή τη σημασία της χρήσης. Οι διαφορετικές μέθοδοι τοποθέτησης θα επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα της αξιοποίησης του χώρου, την αισθητική και την ευκολία παραλαβής των ειδών.
3. Δεξιότητες επεξεργασίας απόψυξης
Εάν πρόκειται για παλιό ψυγείο-βιτρίνα, θα υπάρχει πρόβλημα με το πάγωμα κατά τη χρήση. Μπορείτε να τοποθετήσετε μια λεκάνη με ζεστό νερό στους 40-50℃ στο ντουλάπι για να επιταχύνετε την απόψυξη. Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πλαστικό φτυάρι (αποφύγετε να ξύσετε το εσωτερικό τοίχωμα με μεταλλικά εργαλεία) για να αφαιρέσετε απαλά τα χαλαρά μπλοκ πάγου και στη συνέχεια απορροφήστε την υγρασία με ένα στεγνό πανί. Σημειώστε ότι η παροχή ρεύματος θα πρέπει να διακοπεί κατά τη διάρκεια αυτής της λειτουργίας.
Προς το παρόν, το newenll υποδεικνύει ότι πολλά ψυγεία είναι εξοπλισμένα με λειτουργία αυτόματης απόψυξης, αλλά περιορίζεται μόνο στους τύπους άμεσης ψύξης. Για τους τύπους με αερόψυξη, υπάρχει επίσης αυτόματη απόψυξη. Διαφορετικές μάρκες χρησιμοποιούν διαφορετικές μεθόδους απόψυξης, αλλά η αρχή είναι μέσω θέρμανσης.
4. Δεξιότητες καθαρισμού λεκέδων λαδιού ή κολλωδών λεκέδων
Ορισμένες καταψύκτες αναπόφευκτα θα έχουν λεκέδες από λάδι όταν τοποθετούνται στην κουζίνα. Χρησιμοποιήστε λευκό ξύδι ή νερό με 5% μαγειρική σόδα για υγρή κομπρέσα για 5 λεπτά και μετά σκουπίστε. Αυτό μπορεί να καθαρίσει καλά. Μην χρησιμοποιείτε συρμάτινο μαλλί ή σκληρά σκεύη για να τρίψετε, καθώς αυτό θα προκαλέσει ζημιά στο σώμα του ντουλαπιού.
Η χρήση αλκοόλης σε συγκέντρωση 75% για την απολύμανση έχει το καλύτερο αποτέλεσμα. Κυρίως, το αλκοόλ είναι πτητικό και δεν θα υπάρχουν υπολείμματα μετά την απολύμανση. Εάν εντοπίσετε κάποια οσμή στο ψυγείο, η χρήση ενεργού άνθρακα ή φετών λεμονιού είναι εξαιρετική. Δώστε προσοχή στον αερισμό είναι πολύ σημαντικό.
Φυσικά, δεν μπορεί να αγνοηθεί μια σημαντική λεπτομέρεια. Αφού χρησιμοποιήσετε την βιτρίνα για έξι μήνες, ελέγξτε την ταινία στεγανοποίησης. Ειδικά για συχνή χρήση σε περιβάλλοντα εμπορικών κέντρων, θα οδηγήσει σε παραμόρφωση και ρωγμές, με αποτέλεσμα κακή μόνωση και αυξημένη κατανάλωση ενέργειας. Επιπλέον, η μούχλα και τα βακτήρια είναι εύκολο να αναπτυχθούν κοντά στην ταινία στεγανοποίησης. Αυτό συμβαίνει επειδή βρίσκεται στη συμβολή του ζεστού και του κρύου, με αποτέλεσμα συχνή υγρασία και ελαφρώς υψηλότερη εξωτερική θερμοκρασία, η οποία ευνοεί επίσης την ανάπτυξη μούχλας. Δώστε προσοχή στον εβδομαδιαίο καθαρισμό και την απολύμανση. Σε ορισμένα μικρά εμπορικά κέντρα, υπάρχουν πολλά τέτοια προβλήματα.
Ιδιαίτερη υπενθύμιση: Αποφύγετε τη χρήση χλωρίνης που περιέχει χλώριο και καθαριστικών με ισχυρά όξινα και αλκαλικά συστατικά κατά την καθημερινή συντήρηση και καθαρισμό. Να φοράτε γάντια κατά τον καθαρισμό για να αποφύγετε κρυοπαγήματα σε χαμηλή θερμοκρασία ή ερεθισμό του δέρματος από τα καθαριστικά.
Τα παραπάνω είναι τα ζητήματα που χρειάζονται προσοχή και μικρές συμβουλές συντήρησης κατά τη χρήση. Η μη εκτέλεση συντήρησης θα αυξήσει τη συχνότητα των βλαβών, την κατανάλωση ενέργειας και θα μειώσει τη διάρκεια ζωής της βιτρίνας.
Πώς να επιλέξετε μια οικιακή βιτρίνα;
Η επιλογή μιας οικιακής βιτρίνας πρέπει να καλύπτει τις πραγματικές ανάγκες. Εξετάστε τον σκοπό χρήσης. Για ανάγκες βαθιάς κατάψυξης, όπως για κρέας κ.λπ., η επιλογή μιας μικρής οριζόντιας βιτρίνας είναι οικονομικά αποδοτική, επειδή τα συνηθισμένα νοικοκυριά δεν χρειάζονται μεγάλης χωρητικότητας ντουλάπι ταχείας κατάψυξης και μπορούν να εξοικονομήσουν χρήματα.
Για την αποθήκευση τροφίμων όπως φρούτα και λαχανικά, ένα οικιακό ψυγείο πολλαπλών χώρων αποθήκευσης είναι μια καλή επιλογή. Τα οικιακά ψυγεία χωρίζονται σε πολλούς χώρους αποθήκευσης, κάτι που είναι βολικό για την αποθήκευση τροφίμων με ταξινομημένη κατανομή. Υπάρχουν επίσης διαφορετικές ρυθμίσεις για τις περιοχές θερμοκρασίας. Η περιοχή ψύξης τοποθετείται στο πάνω στρώμα και η περιοχή ταχείας κατάψυξης τοποθετείται στο κάτω στρώμα.
Με την οικονομική ανάπτυξη και τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των χρηστών, οι αυτοοδηγούμενες εκδρομές έχουν γίνει η επιλογή όλο και περισσότερων ανθρώπων. Μια μίνι βιτρίνα για οικιακή χρήση είναι απαραίτητη. Έχει χωρητικότητα 40-60 λίτρα και μπορεί να ψύξει ποτά και τρόφιμα που χρειάζονται ψύξη. Είναι απλώς ένα «κινητό ψυγείο». Όταν βρίσκεστε σε ένα ζεστό και διψασμένο περιβάλλον κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, αυτό το «μικρό ψυγείο» θα σας προσφέρει μια απόλυτη εμπειρία. Ένα μπουκάλι δροσερό ποτό θα σας κάνει να νιώσετε χαρούμενοι.
Πώς να επιλέξετε μια ψυχόμενη βιτρίνα για κέικ;
Το κέικ είναι το βασικό φαγητό για τα γενέθλια όλων. Αν και είναι νόστιμο, πρέπει να φυλάσσεται σε περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας. Αυτή την περίοδο, ένα ψυγείο με λειτουργία ψύξης είναι πολύ σημαντικό. Τα συνηθισμένα μοντέλα περιλαμβάνουνΒΔ-RY830A/840A/850A/860A/870A/880Aκαι άλλες σειρές, καθώς και NW-ST730V/740V/750V/760V/770V/780VΣειρά. Η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο τύπων είναι η γωνία. Η σειρά NW-RY χρησιμοποιεί καμπύλα γυάλινα πάνελ και η σειρά NW-ST χρησιμοποιεί γυάλινα πάνελ ορθής γωνίας. Όλα έχουν λειτουργία ψύξης 2-8 μοιρών και υπάρχουν διαφορετικές επιλογές όγκου και χωρητικότητας. Για μεγάλα ζαχαροπλαστεία, εμπορικά κέντρα κ.λπ., μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεγάλα είδη 2400*690*1600mm, τα οποία έχουν μεγαλύτερη χωρητικότητα και χώρο. Υπάρχουν κινητά ροδάκια στο κάτω μέρος, κάτι που είναι πολύ βολικό. Εάν ο όγκος πωλήσεων δεν είναι μεγάλος, ένα μικρό ντουλάπι κέικ 900*690*1600mm είναι σίγουρα αρκετό.
Η επιλογή πρέπει να βασίζεται στο μέγεθος, το στυλ και την τιμή:
(1) Μέγεθος
Όσον αφορά το μέγεθος, το εργοστάσιο θα παρέχει συνήθως χρησιμοποιούμενους τύπους. Για παράδειγμα, μήκη 900mm/1200mm/1500mm/1800mm/2100mm/2400mm ορίζονται όλα σε υπάρχοντα σχέδια. Υπάρχουν 2/3/4 κοινά επίπεδα ραφιών.
(2) Στυλ
Διαφορετικά στυλ βιτρινών προσφέρουν διαφορετικές εμπειρίες χρήστη, ειδικά οι βιτρίνες κέικ. Εκτός από τους συνηθισμένους τύπους με τόξα και ορθές γωνίες, υπάρχουν επίσης γαλλικά στυλ και αμερικανικά στυλ. Για μοναδικά προσαρμοσμένα στυλ, όπως αυτοκόλλητα ντουλαπιών και σχεδιασμό φωτισμού.
(3) Τιμή
Ποιο είναι το επίπεδο τιμής; Αφενός, σχετίζεται με τη διαμόρφωση του ντουλαπιού προβολής. Όσο υψηλότερη είναι η διαμόρφωση, τόσο πιο ακριβή είναι η τιμή, τόσο πιο ολοκληρωμένη είναι η λειτουργία και τόσο καλύτερη είναι η εμπειρία χρήσης. Ειδικότερα, η τιμή της προσαρμογής θα είναι πολύ υψηλότερη. Επειδή η προσαρμογή απαιτεί βήματα όπως η μοντελοποίηση και η προσαρμογή του καλουπιού, το κόστος όσον αφορά τον χρόνο και τον συντελεστή δυσκολίας είναι πολύ υψηλό. Δεν είναι οικονομικά αποδοτικό για προσαρμογή σε μία μονάδα και είναι κατάλληλο για μαζική παραγωγή. Εάν επιλέξετε ένα υπάρχον στυλ, τότε το εργοστάσιο θα σας δώσει την καλύτερη λύση.
Από την άλλη πλευρά, ο αντίκτυπος των δασμών εισαγωγής. Σύμφωνα με τα στοιχεία, η δασμολογική κατάσταση το 2025 είναι σοβαρή. Δασμοί άνω του 100% μεταξύ των Ηνωμένων Πολιτειών και της Κίνας έχουν οδηγήσει σε αυξήσεις τιμών. Η πραγματική τιμή των δασμών είναι υψηλότερη. Συνιστάται να περιμένετε να μειωθεί ο φορολογικός συντελεστής για καλύτερη απόδοση κόστους. Άλλωστε, η αγορά θα εισέρχεται πάντα σε ένα μέτριο στάδιο.
Πώς θα επιλέγατε; Γενικά, μετά από έρευνα αγοράς, επιλέξτε πολλαπλούς κατασκευαστές για να συγκρίνετε τιμές και ανάγκες και να κάνετε μια λογική επιλογή. Αυτό το στάδιο απαιτεί τη συσσώρευση εμπειρίας. Με απλά λόγια, είναι να κατανοήσετε την τιμή, την ποιότητα, τη φήμη κ.λπ. κάθε κατασκευαστή και, τέλος, να υπολογίσετε τον πιο οικονομικό.
Με την ανάπτυξη της αγοράς, ο εξοπλισμός ψύξης είναι πιο άφθονος, έξυπνος και φιλικός προς το περιβάλλον. Αυτή είναι επίσης η θεμελιώδης κατεύθυνση της ανάπτυξης των επιχειρήσεων. Η ανάπτυξη της οικονομίας της ψυκτικής βιομηχανίας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την επιχειρηματική καινοτομία και την εμπορική συνεργασία μεταξύ των χωρών. Η προστασία του περιβάλλοντος και η ευφυΐα θα αποτελέσουν τους βασικούς ακρογωνιαίους λίθους, φέρνοντας υγεία, μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας και αυξάνοντας την εμπειρία των χρηστών!
Ώρα δημοσίευσης: 15 Απριλίου 2025 Προβολές: