Nos últimos anos, a industria global de equipos de refrixeración comercial está a experimentar cambios profundos na iteración tecnolóxica e nos conceptos de deseño. Coa promoción dos obxectivos de neutralidade de carbono e a diversificación das demandas do mercado de consumo, o deseño de conxeladores está a pasar gradualmente dunha orientación a unha soa función a un modelo integral que fai fincapé na alta eficiencia, o aforro de enerxía, a integración intelixente e a experiencia do usuario.
Segundo as estatísticas da Axencia Internacional da Enerxía (AIE), en 2020, o consumo enerxético dos equipos de refrixeración a nivel mundial representou o 10 % do consumo de electricidade, o que levou á industria a acelerar a investigación e o desenvolvemento de refrixerantes de baixo GWP (potencial de quecemento global) e tecnoloxías de compresores de frecuencia variable.
Ao mesmo tempo, o auxe do comercio electrónico e os novos escenarios de venda polo miúdo promoveron que o deseño de conxeladores preste máis atención á utilización do espazo e á adaptabilidade da escena. Por exemplo, o crecemento de categorías segmentadas como os conxeladores de zonas multitemperatura para tendas de conveniencia e os armarios de venda polo miúdo non tripulados é significativo. A institución de investigación de mercado Technavio prevé que o tamaño do mercado global de equipos de refrixeración comercial aumentará nun 12,6 % entre 2023 e 2027, e que a demanda na rexión de Asia-Pacífico representará máis do 40 %, converténdose no principal motor de crecemento.
O deseño actual dos conxeladores comerciais presenta tres aspectos principais destacados:
1. Mellora do rendemento da protección ambiental
A proporción de conxeladores que empregan refrixerantes naturais (como o R290 ou o CO₂) aumenta ano tras ano. O endurecemento das normativas da UE sobre os gases fluorados acelerou a popularización da tecnoloxía de refrixeración por hidrocarburos. Ademais, o material da capa de escuma pasou dos HCFC tradicionais a solucións de baixa carga ambiental como o ciclopentano, e o rendemento do illamento aumentou entre un 15 % e un 20 %.
2. Durabilidade e facilidade de mantemento
A estrutura do armario tende a ser de deseño modular. Os revestimentos interiores de aceiro inoxidable, os revestimentos antioxidantes e os paneis antibacterianos convertéronse en configuracións estándar. Algunhas marcas lanzaron un compromiso de garantía de 10 anos para reforzar a etiqueta de durabilidade.
3. Aspecto moderno
Elementos como a textura metálica mate, as portas de vidro curvo e as tiras de luces LED integradas úsanse amplamente. Os modelos de gama alta incluso introducen paneis de película en cor personalizables para satisfacer as necesidades visuais de escenas como cafeterías e supermercados boutique.
Dirección futura en 2026: profundización da intelixencia e a sustentabilidade
Para 2026, o deseño de conxeladores comerciais xirará arredor da AIoT (Intelixencia Artificial e Internet das Cousas) e da baixa carbonización do ciclo de vida completo:
Sistema intelixente de control de temperatura: mediante sensores para monitorizar o inventario e o consumo de enerxía en tempo real, combinados con algoritmos de IA para axustar dinamicamente o modo de funcionamento, espérase que se reduza o consumo de enerxía entre un 20 % e un 30 %;
Economía circular de materiais: o deseño de estruturas desmontables, os armarios de plástico de base biolóxica e a aplicación de axentes espumantes reciclables converteranse na tendencia dominante. Algunhas empresas exploran o modelo de "alugueiro en lugar de venda" para prolongar a vida útil dos equipos;
Personalización de escenas: para necesidades emerxentes, como pratos precociñados e cadeas de frío farmacéuticas, desenvolver conxeladores multifuncionais con control dual de temperatura e humidade e xestión independente multizona.
Precaucións:
Risco de incumprimento da eficiencia enerxética: as normas de eficiencia enerxética de varios países (como o Energy Star dos Estados Unidos e a norma británica da China) actualízanse continuamente. É necesario prestar atención a parámetros como o COP (coeficiente de rendemento) e o APF (índice anual de eficiencia enerxética);
Barreiras regulamentarias de protección ambiental: O arancel aduaneiro da UE sobre o carbono (CBAM) pode impoñer taxas aos equipos de refrixeración con alta pegada de carbono. A cadea de subministración debe planificar con antelación solucións alternativas baixas en carbono;
Puntos problemáticos na experiencia do usuario: Detalles como o control do ruído (debe ser inferior a 45 dB) e a hermeticidade das xuntas das portas inflúen nas decisións de adquisición de terminais.
No futuro, é necesario prestar atención ao equilibrio entre o custo do investimento e os beneficios de aforro de enerxía a longo prazo. O prezo dos modelos de alta eficiencia é entre un 30 % e un 50 % máis alto que o dos modelos tradicionais. É necesario persuadir os clientes mediante a análise do custo do ciclo de vida. Ao mesmo tempo, a intelixencia e a seguridade dos datos. A propiedade dos datos de control de temperatura dos conxeladores en rede e a protección da privacidade desencadearon debates na industria.
Data de publicación: 10 de abril de 2025 Visualizacións: