ડીપ-ફ્રીઝિંગ ફ્રીઝર કેવી રીતે પસંદ કરવું?

A ડીપ-ફ્રીઝ ફ્રીઝર-૧૮°C કરતા ઓછા તાપમાનવાળા ફ્રીઝરનો ઉલ્લેખ કરે છે, અને તે -૪૦°C~-૮૦°C સુધી પણ પહોંચી શકે છે. સામાન્ય ફ્રીઝરનો ઉપયોગ માંસને ફ્રીઝ કરવા માટે થઈ શકે છે, જ્યારે ઓછા તાપમાનવાળા ફ્રીઝરનો ઉપયોગ પ્રયોગશાળા, રસી અને અન્ય સિસ્ટમ સાધનોમાં થાય છે.

સામાન્ય પ્રકારના ફ્રીઝરનો ઉપયોગ સીફૂડ ફૂડ સ્ટોર કરવા માટે થાય છે, જેનું તાપમાન - 18°C ​​થી - 25°C સુધી હોય છે. તેમાં ઉચ્ચ રેફ્રિજરેશન કાર્યક્ષમતા છે અને તે ઉચ્ચ પ્રદર્શન કોમ્પ્રેસર અપનાવે છે, જે લાંબા ગાળાના ઉપયોગ માટે ખૂબ જ સ્થિર છે. તે જ સમયે, ઘણા પાસાઓમાં, ઉદાહરણ તરીકે, તેના કાર્યો પ્રમાણમાં એકલ છે.

નિયમિત કાર્યોમાં એર-કૂલિંગ સિસ્ટમ, ડિજિટલ તાપમાન નિયંત્રણ ડિસ્પ્લે અને અનુકૂળ ગતિશીલતાનો સમાવેશ થાય છે. આ ફક્ત ખોરાકને ઠંડું કરવા માટે સંપૂર્ણપણે પૂરતું છે અને બજારના 80% શોપિંગ મોલની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકે છે.

સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ, જો તે આયાતી બ્રાન્ડ સપ્લાયર છે, તો તેમાંના મોટાભાગના ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરે છે. કોમ્પ્રેસર, બાષ્પીભવન કરનાર અને કન્ડેન્સર જેવા ઘટકો બધા લાયક છે અને તેમની પાસે વ્યાપક લાયકાત પ્રમાણપત્રો અને સેવા ગેરંટી છે.

લેબોરેટરી ડીપ - ફ્રીઝ ફ્રીઝરનું તાપમાન - 40°C થી - 80°C સુધી પહોંચી શકે છે. તે કસ્ટમાઇઝ્ડ કોમ્પ્રેસરનો ઉપયોગ કરે છે, સ્થિર રેફ્રિજરેશન તાપમાન ધરાવે છે, સામાન્ય ફ્રીઝરના બધા કાર્યો ધરાવે છે, અને તે વ્યાવસાયિક બુદ્ધિશાળી તાપમાન નિયંત્રણ મોનિટરિંગ સિસ્ટમ અને સલામતી ચેતવણી કાર્યથી સજ્જ છે. તેમાં માત્ર સચોટ તાપમાન નિયંત્રણ અને ઉત્તમ વપરાશકર્તા અનુભવ જ નથી, પરંતુ તેની કિંમત પણ પ્રમાણમાં ઊંચી છે.

વિકસિત દેશોમાં, દર વર્ષે પ્રયોગોમાં લાખો ડોલરનું રોકાણ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના ફ્રીઝિંગ સાધનો આયાતકારો પાસેથી આવે છે. કિંમતોમાં તફાવત અને અન્ય પરિબળોને કારણે, પરંતુ વધુ અગત્યનું, ભંડોળના દૃષ્ટિકોણથી, શાળાઓ જેવા ક્ષેત્રોમાં, જ્યારે ભંડોળ વધારે ન હોય, ત્યારે કેટલાક સસ્તા સાધનો આયાત કરવાનું વિચારી શકાય છે.

ફ્રીઝર પસંદ કરતી વખતે કયા પરિબળો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ?

સૌ પ્રથમ, કિંમત પરિબળ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. કોઈપણ એન્ટરપ્રાઇઝ અથવા જૂથ માટે, વ્યાવસાયિક રેફ્રિજરેશન સાધનોની આયાત કરતી વખતે, સૌ પ્રથમ તપાસ કરવાની બાબત એ છે કે બજેટ પૂરતું છે કે નહીં. બજારમાં એવા સાધનો પસંદ કરો જે બજેટ અનુસાર કિંમતની શરતોને પૂર્ણ કરે છે. જો સપ્લાયરની કિંમત સામાન્ય વપરાશકર્તા જૂથ કરતા વધારે હોય, તો તેને વેચવું મુશ્કેલ બનશે. જો કિંમત ખૂબ ઓછી હોય, તો તે એન્ટરપ્રાઇઝના ઉત્પાદન અને વિકાસ માટે અનુકૂળ નથી. અલબત્ત, બજાર કિંમતની સરખામણી સમજવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. યુરોપ, અમેરિકા અને દક્ષિણ એશિયા જેવા વિવિધ પ્રદેશોમાં કિંમતોમાં તફાવત છે.

બીજું, બ્રાન્ડ આફ્ટર-સેલ્સ સર્વિસ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સૌથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સાધનોમાં પણ સેવા સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે, જેમાં ખામી-હેન્ડલિંગ, ઉપયોગ માર્ગદર્શિકા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. કેટલાક ફ્રીઝિંગ સાધનોને ઉપયોગ કરતા પહેલા તાલીમ આપવાની પણ જરૂર પડે છે. જો તેનો વ્યાવસાયિક રીતે ઉપયોગ ન કરવામાં આવે, તો તે સાધનોને પણ નુકસાન પહોંચાડશે. ખરીદીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ એ છે કે એન્ટરપ્રાઇઝની સેવા, તેના વૈશ્વિક સ્કેલ અને બ્રાન્ડ ઇન્ડેક્સને સમજવું.

આ બે મહત્વપૂર્ણ પરિબળોને ધ્યાનમાં લીધા પછી, ફ્રીઝરની ગુણવત્તા અને કાર્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. ગ્રાહકો અને ઉત્પાદકો બંનેએ ગુણવત્તાને કડક રીતે નિયંત્રિત કરવી જોઈએ. ઘણી બ્રાન્ડ્સ પાસે વ્યાપક લાયકાત પ્રમાણપત્રો હોવા છતાં, તેનો અર્થ એ નથી કે સાધનોમાં કોઈ સમસ્યા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, ઉત્પાદન અને પેકેજિંગ પ્રક્રિયામાં કોઈ સમસ્યા ન હોઈ શકે, પરંતુ પરિવહન દરમિયાન સમસ્યાઓ આવી શકે છે. ખરીદદારો માટે, કડક સ્વીકૃતિ કાર્ય કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

અલબત્ત, બંને પક્ષો દ્વારા કરાર પર હસ્તાક્ષર પણ કાળજીપૂર્વક કરવાની જરૂર છે. છેવટે, તે બંને પક્ષોના હિતોનું રક્ષણ કરવા માટે છે. જવાબદારી વિભાગ, વિગતવાર કસ્ટમાઇઝ્ડ કાર્યો વગેરે સહિત દરેક વિગતો પર ધ્યાન આપો.

ઉપરોક્ત આ અંકમાં ફ્રીઝર વિશેની સામગ્રીનું સંકલન છે. તે મુખ્યત્વે કસ્ટમાઇઝેશન પસંદગીઓના મહત્વ, ફ્રીઝરના વિવિધ પ્રકારો, કિંમતો અને સપ્લાયર્સને સમજવા અને મૂલ્યાંકન પ્રક્રિયામાં સારું કામ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.