કોમર્શિયલ કેક કેબિનેટઆધુનિક ખાદ્ય સંગ્રહ જરૂરિયાતોના જન્મથી ઉદ્ભવ્યું છે, અને તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કેક, બ્રેડ, નાસ્તા, ઠંડા વાનગીઓ અને અન્ય રેસ્ટોરાં અને નાસ્તા બારમાં થાય છે. તેઓ ખાદ્ય ઉદ્યોગનો 90% હિસ્સો ધરાવે છે અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેઓ કાર્યાત્મક રીતે રેફ્રિજરેશન, ગરમી, સતત તાપમાન, હિમ-મુક્ત અને વંધ્યીકરણ જેવી તકનીકોમાંથી મેળવવામાં આવે છે.
આધુનિક કોમર્શિયલ કેક કેબિનેટ વિગતોથી ભરપૂર છે. પર્યાવરણીય સંરક્ષણના ખ્યાલથી શરૂ કરીને, અમે ઉચ્ચ-પ્રદર્શન, લીલા અને પર્યાવરણને અનુકૂળ ફોમ સામગ્રીના ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપીએ છીએ, જે કામગીરીમાં ઘટાડો, ઓવરહિટીંગની સમસ્યાને હલ કરશે અને ઓછા કાર્બન અર્થતંત્રના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપશે.
ગરમીના વિસર્જનની દ્રષ્ટિએ, ઉચ્ચ-કઠિનતા મલ્ટી-લેયર કન્ડેન્સરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને ઠંડકની અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે ગરમીને ઝડપથી બહાર કાઢવા માટે ઉચ્ચ-દબાણ અને ઉચ્ચ-તાપમાન બનાવટી ગરમી વાહક ટ્યુબનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પંખા અને અન્ય સાધનો સાથે આ કાર્યક્ષમતા 50% વધે છે, અને તેનો પરિચય ફ્યુઝલેજના તળિયે અથવા બાજુ પર વિતરિત કરવામાં આવે છે. હાલમાં, ગરમીના વિસર્જન માટે આ પદ્ધતિનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે.
NW (નેનવેલ કંપની) એ જણાવ્યું હતું કે કેક કેબિનેટનું તાપમાન નિયંત્રણ એ મુખ્ય તત્વ છે. તેને ફક્ત કેક અને બ્રેડ જેવા ખોરાકની સંગ્રહ જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ વધુ ઘટકોના ઇન્સ્યુલેશનને પણ પૂર્ણ કરવાની જરૂર છે. આ માટે સ્માર્ટ ચિપ્સ, તાપમાન સેન્સર અને અન્ય નિયંત્રણોની જરૂર છે. કેબિનેટના દરેક ખૂણામાં તાપમાન એકસમાન બનાવવા માટે, કેબિનેટમાં તાપમાનના ફેરફારોનું વધુ સારી રીતે નિરીક્ષણ કરવા માટે વધુ તાપમાન ડિટેક્ટર ઇન્સ્ટોલ કરવાની જરૂર છે, અને પછી કોમ્પ્રેસર સર્કિટ ચિપ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.
તાપમાન નિયંત્રણ ઉપરાંત, ઉર્જા કાર્યક્ષમતા સ્તર પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે મુખ્યત્વે પ્રથમ, બીજા, ત્રીજા, ચોથા, પાંચમા અને અન્ય ઉર્જા કાર્યક્ષમતામાં પ્રતિબિંબિત થાય છે, સ્તર જેટલું ઊંચું હશે, પાવર વપરાશ જેટલો વધારે હશે, ઠંડક અથવા ઇન્સ્યુલેશન અસર વધુ સ્પષ્ટ થશે.
ડિસ્પ્લેમાં, વપરાશકર્તા અનુભવને વધુ સારો બનાવવા માટે, ઇન્સ્યુલેટીંગ ગ્લાસ ડિઝાઇનનો ઉપયોગ, સતત તાપમાન જાળવી શકે છે, પાવર વપરાશ ઘટાડી શકે છે, ગ્લાસ લાઇટ ટ્રાન્સમિશન કામગીરી સારી છે, વપરાશકર્તાઓ કેક કેબિનેટમાં વસ્તુઓનું ખૂબ સારી રીતે અવલોકન કરી શકે છે, મહત્વની બાબત એ છે કે લાઇટિંગની ડિઝાઇન, ઊર્જા બચત અને પર્યાવરણને અનુકૂળ LED લાઇટ બારનો ઉપયોગ કરીને, માત્ર તેજને નિયંત્રિત કરી શકતી નથી, પરંતુ રંગ તાપમાનને પણ નિયંત્રિત કરી શકે છે, વિવિધ રંગ તાપમાનના વિવિધ ખોરાક પ્રદર્શન માટે, જેમ કે કેક, આઈસ્ક્રીમ ઠંડા ટોનનો ઉપયોગ કરી શકે છે, કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ગરમ ટોનનો ઉપયોગ કરી શકે છે, વધુમાં, અસુવિધાની સમસ્યાને ઉકેલવા માટે, દરેક ફ્લોર કેબિનેટ માટે મોબાઇલ રોલર પણ આવશ્યક છે.
2024 માં, બુદ્ધિશાળી વાણિજ્યિક કેક કેબિનેટ બજારમાં ત્રણ મુખ્ય વલણો રજૂ કરશે.એક છે બુદ્ધિનો ટ્રેન્ડ. AI ટેકનોલોજીના વિકાસ સાથે, વિવિધ ઇન્ટરનેટ ઓફ થિંગ્સ ઇકોસિસ્ટમ્સ અને AI બુદ્ધિશાળી નિયંત્રણ મુખ્ય પ્રવાહ બનશે. બીજું છે ગ્રીન પર્યાવરણીય સંરક્ષણ, જે ઓછા કાર્બન પરિવર્તનને પ્રોત્સાહન આપે છે. ત્રીજું છે વ્યક્તિગત કસ્ટમાઇઝેશનની માંગમાં વધારો.
ઉપરોક્ત સામગ્રી વિગતવાર તાપમાન, રેફ્રિજરેશન, વપરાશકર્તા અનુભવ અને વાણિજ્યિક કેક સ્ટોકના ત્રણ મુખ્ય વલણ વિશ્લેષણ પર આધારિત છે. મને આશા છે કે તે તમારા માટે મદદરૂપ થશે. વાંચવા બદલ ફરીથી આભાર!
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-૧૭-૨૦૨૫ જોવાયા: