તાજેતરના વર્ષોમાં, વૈશ્વિક વાણિજ્યિક રેફ્રિજરેશન સાધનો ઉદ્યોગ ટેકનોલોજી પુનરાવર્તન અને ડિઝાઇન ખ્યાલોમાં ઊંડાણપૂર્વકના ફેરફારોમાંથી પસાર થઈ રહ્યો છે. કાર્બન તટસ્થતા લક્ષ્યોને પ્રોત્સાહન આપવા અને ગ્રાહક બજારની માંગના વૈવિધ્યકરણ સાથે, ફ્રીઝર ડિઝાઇન ધીમે ધીમે એક કાર્ય દિશાથી એક વ્યાપક મોડેલ તરફ સ્થળાંતર કરી રહી છે જે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા, ઊર્જા બચત, બુદ્ધિશાળી એકીકરણ અને વપરાશકર્તા અનુભવ પર ભાર મૂકે છે.
ઇન્ટરનેશનલ એનર્જી એજન્સી (IEA) ના આંકડા અનુસાર, 2020 માં, વૈશ્વિક રેફ્રિજરેશન સાધનોનો ઉર્જા વપરાશ વીજળી વપરાશના 10% જેટલો હતો, જેના કારણે ઉદ્યોગને લો-GWP (ગ્લોબલ વોર્મિંગ પોટેન્શિયલ) રેફ્રિજરેન્ટ્સ અને વેરિયેબલ ફ્રીક્વન્સી કોમ્પ્રેસર ટેકનોલોજીના સંશોધન અને વિકાસને વેગ આપવા માટે પ્રેરિત કરવામાં આવ્યા.
તે જ સમયે, ઈ-કોમર્સ અને નવા રિટેલ દૃશ્યોના ઉદયથી ફ્રીઝર ડિઝાઇનને જગ્યાના ઉપયોગ અને દ્રશ્ય અનુકૂલનક્ષમતા પર વધુ ધ્યાન આપવા માટે પ્રોત્સાહન મળ્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, સુવિધા સ્ટોર મલ્ટી-ટેમ્પરેચર ઝોન ફ્રીઝર્સ અને માનવરહિત રિટેલ કેબિનેટ જેવી વિભાજિત શ્રેણીઓનો વિકાસ નોંધપાત્ર છે. બજાર સંશોધન સંસ્થા ટેકનાવિયો આગાહી કરે છે કે 2023 થી 2027 સુધીમાં વૈશ્વિક વાણિજ્યિક રેફ્રિજરેશન સાધનોના બજારનું કદ 12.6% વધશે, અને એશિયા-પેસિફિક ક્ષેત્રમાં માંગ 40% થી વધુ હશે, જે મુખ્ય વૃદ્ધિ એન્જિન બનશે.
વર્તમાન કોમર્શિયલ ફ્રીઝર ડિઝાઇન ત્રણ મુખ્ય હાઇલાઇટ્સ રજૂ કરે છે:
1. પર્યાવરણીય સંરક્ષણ કામગીરીમાં સુધારો
કુદરતી રેફ્રિજન્ટ્સ (જેમ કે R290, CO₂) નો ઉપયોગ કરતા ફ્રીઝરનું પ્રમાણ દર વર્ષે વધી રહ્યું છે. EU F-ગેસ નિયમોના કડક થવાથી હાઇડ્રોકાર્બન રેફ્રિજરેશન ટેકનોલોજીના લોકપ્રિયતાને વેગ મળ્યો છે. વધુમાં, ફોમિંગ લેયર મટિરિયલ પરંપરાગત HCFC થી સાયક્લોપેન્ટેન જેવા ઓછા પર્યાવરણીય લોડ સોલ્યુશન્સ તરફ સ્થળાંતરિત થયું છે, અને ઇન્સ્યુલેશન કામગીરીમાં 15%-20% નો વધારો થયો છે.
2. ટકાઉપણું અને જાળવણીની સરળતા
કેબિનેટનું માળખું મોડ્યુલર ડિઝાઇનનું હોય છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલના આંતરિક લાઇનર્સ, એન્ટી-રસ્ટ કોટિંગ્સ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ પેનલ્સ પ્રમાણભૂત રૂપરેખાંકનો બની ગયા છે. કેટલીક બ્રાન્ડ્સે ટકાઉપણું લેબલને મજબૂત બનાવવા માટે 10 વર્ષની વોરંટી પ્રતિબદ્ધતા શરૂ કરી છે.
3. ફેશનેબલ દેખાવ
મેટ મેટલ ટેક્સચર, વક્ર કાચના દરવાજા અને એમ્બેડેડ LED લાઇટ સ્ટ્રીપ્સ જેવા તત્વોનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. હાઇ-એન્ડ મોડેલો કોફી શોપ અને બુટિક સુપરમાર્કેટ જેવા દ્રશ્યોની દ્રશ્ય જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવા રંગીન ફિલ્મ પેનલ પણ રજૂ કરે છે.
2026 માં ભવિષ્યની દિશા - બુદ્ધિ અને ટકાઉપણુંનું ગહનકરણ
2026 સુધીમાં, કોમર્શિયલ ફ્રીઝર ડિઝાઇન AIoT (આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સ ઇન્ટરનેટ ઓફ થિંગ્સ) અને સંપૂર્ણ જીવન ચક્ર લો કાર્બોનાઇઝેશનની આસપાસ ફરશે:
બુદ્ધિશાળી તાપમાન નિયંત્રણ પ્રણાલી: વાસ્તવિક સમયમાં ઇન્વેન્ટરી અને ઉર્જા વપરાશનું નિરીક્ષણ કરવા માટે સેન્સર દ્વારા, ઓપરેટિંગ મોડને ગતિશીલ રીતે સમાયોજિત કરવા માટે AI અલ્ગોરિધમ્સ સાથે જોડીને, તે ઉર્જા વપરાશમાં 20%-30% ઘટાડો કરવાની અપેક્ષા છે;
મટીરીયલ ગોળાકાર અર્થતંત્ર: અલગ કરી શકાય તેવી રચના ડિઝાઇન, બાયો-આધારિત પ્લાસ્ટિક કેબિનેટ અને રિસાયકલ કરી શકાય તેવા ફોમિંગ એજન્ટોનો ઉપયોગ મુખ્ય પ્રવાહ બનશે. કેટલાક સાહસો સાધનોના સેવા જીવનને વધારવા માટે "વેચાણને બદલે ભાડા" મોડેલનું અન્વેષણ કરે છે;
દ્રશ્ય કસ્ટમાઇઝેશન: પહેલાથી બનાવેલી વાનગીઓ અને ફાર્માસ્યુટિકલ કોલ્ડ ચેઇન જેવી ઉભરતી જરૂરિયાતો માટે, તાપમાન અને ભેજના બેવડા નિયંત્રણ અને બહુ-ઝોન સ્વતંત્ર સંચાલન સાથે બહુ-કાર્યકારી ફ્રીઝર વિકસાવો.
સાવચેતીનાં પગલાં:
ઊર્જા કાર્યક્ષમતા પાલન જોખમ: વિવિધ દેશોમાં ઊર્જા કાર્યક્ષમતા ધોરણો (જેમ કે યુએસ એનર્જી સ્ટાર અને ચીનના GB ધોરણ) સતત અપડેટ કરવામાં આવે છે. COP (પ્રદર્શન ગુણાંક) અને APF (વાર્ષિક ઊર્જા કાર્યક્ષમતા ગુણોત્તર) જેવા પરિમાણો પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે;
પર્યાવરણીય સંરક્ષણ નિયમનકારી અવરોધો: EU કાર્બન ટેરિફ (CBAM) ઉચ્ચ-કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ રેફ્રિજરેશન સાધનો પર ફી લાદી શકે છે. સપ્લાય ચેઇનને ઓછા-કાર્બન વૈકલ્પિક ઉકેલોની અગાઉથી યોજના બનાવવાની જરૂર છે;
વપરાશકર્તાના અનુભવના દુઃખના મુદ્દા: અવાજ નિયંત્રણ (45dB કરતા ઓછું હોવું જરૂરી છે) અને દરવાજાના સીલની હવાચુસ્તતા જેવી વિગતો ટર્મિનલ ખરીદીના નિર્ણયોને અસર કરે છે.
ભવિષ્યમાં, રોકાણ ખર્ચ અને લાંબા ગાળાના ઉર્જા બચત લાભો વચ્ચેના સંતુલન પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતાવાળા મોડેલોની કિંમત પરંપરાગત મોડેલો કરતા 30%-50% વધારે છે. જીવન ચક્ર ખર્ચ વિશ્લેષણ દ્વારા ગ્રાહકોને સમજાવવા જરૂરી છે. તે જ સમયે, ગુપ્ત માહિતી અને ડેટા સુરક્ષા. નેટવર્કવાળા ફ્રીઝર્સના તાપમાન નિયંત્રણ ડેટાની માલિકી અને ગોપનીયતા સુરક્ષાએ ઉદ્યોગ ચર્ચાઓને વેગ આપ્યો છે.
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-૧૦-૨૦૨૫ જોવાઈ:

