वाणिज्यिक केक प्रदर्शन कैबिनेट विवरण सूची

वाणिज्यिक केक कैबिनेटआधुनिक खाद्य भंडारण आवश्यकताओं के जन्म से उत्पन्न, ये मुख्य रूप से केक, ब्रेड, स्नैक्स, ठंडे व्यंजन और अन्य रेस्टोरेंट व स्नैक बार में उपयोग किए जाते हैं। खाद्य उद्योग में इनकी हिस्सेदारी 90% है और इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। ये कार्यात्मक रूप से प्रशीतन, तापन, स्थिर तापमान, हिम-मुक्ति और स्टरलाइज़ेशन जैसी तकनीकों से प्राप्त होते हैं।

आधुनिक व्यावसायिक केक कैबिनेट्स विवरणों से भरे हुए हैं। पर्यावरण संरक्षण की अवधारणा से शुरू करते हुए, हम उच्च-प्रदर्शन, हरित और पर्यावरण के अनुकूल फोम सामग्री के अनुप्रयोग को बढ़ावा देते हैं, जो प्रदर्शन हानि और अति ताप की समस्या का समाधान करेगा और निम्न-कार्बन अर्थव्यवस्था के विकास को बढ़ावा देगा।

ऊष्मा अपव्यय के संदर्भ में, एक उच्च-दृढ़ता वाले बहु-परत संघनित्र का उपयोग किया जाता है, और शीतलन प्रभाव प्राप्त करने के लिए ऊष्मा को शीघ्रता से बाहर निकालने हेतु एक उच्च-दाब और उच्च-तापमान जाली ऊष्मा चालक नलिका का उपयोग किया जाता है। पंखे और अन्य उपकरणों के साथ इस दक्षता को 50% तक बढ़ाया जाता है, और इसका प्रवेश धड़ के नीचे या किनारे पर वितरित किया जाता है। वर्तमान में, ऊष्मा अपव्यय के लिए इस विधि का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

एनडब्ल्यू (नेनवेल कंपनी) ने कहा कि केक कैबिनेट का तापमान नियंत्रण एक मुख्य तत्व है। इसे न केवल केक और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों की भंडारण आवश्यकताओं को पूरा करना होता है, बल्कि अधिक सामग्रियों के इन्सुलेशन की भी आवश्यकता होती है। इसके लिए स्मार्ट चिप्स, तापमान सेंसर और अन्य नियंत्रणों की आवश्यकता होती है। कैबिनेट के हर कोने में तापमान एक समान रखने के लिए, कैबिनेट में तापमान परिवर्तनों की बेहतर निगरानी के लिए अधिक तापमान डिटेक्टर लगाने की आवश्यकता होती है, और फिर कंप्रेसर को सर्किट चिप द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

तापमान नियंत्रण के अलावा, ऊर्जा दक्षता स्तर भी बहुत महत्वपूर्ण है, जो मुख्य रूप से पहले, दूसरे, तीसरे, चौथे, पांचवें और अन्य ऊर्जा दक्षता में परिलक्षित होता है, स्तर जितना अधिक होता है, बिजली की खपत उतनी ही अधिक होती है, शीतलन या इन्सुलेशन प्रभाव उतना ही स्पष्ट होता है।

बेहतर उपयोगकर्ता अनुभव के लिए, डिस्प्ले में, इन्सुलेट ग्लास डिज़ाइन का उपयोग, निरंतर तापमान बनाए रख सकता है, बिजली की खपत को कम कर सकता है, ग्लास लाइट ट्रांसमिशन प्रदर्शन अच्छा है, उपयोगकर्ता केक कैबिनेट में आइटम को बहुत अच्छी तरह से देख सकते हैं, महत्वपूर्ण बात यह है कि ऊर्जा की बचत और पर्यावरण के अनुकूल एलईडी लाइट बार का उपयोग करके प्रकाश व्यवस्था का डिज़ाइन, न केवल चमक को नियंत्रित कर सकता है, बल्कि रंग के तापमान को भी नियंत्रित कर सकता है, विभिन्न रंग तापमान के विभिन्न खाद्य प्रदर्शन के लिए, जैसे केक, आइसक्रीम शांत टोन का उपयोग कर सकते हैं, कुछ व्यंजन गर्म टोन का उपयोग कर सकते हैं, इसके अलावा, असुविधा की समस्या को हल करने के लिए, मोबाइल रोलर भी हर मंजिल कैबिनेट के लिए जरूरी है।

2024 में, बुद्धिमान वाणिज्यिक केक कैबिनेट बाजार में तीन प्रमुख रुझान पेश करेंगे।एक है बुद्धिमत्ता का चलन। एआई तकनीक के विकास के साथ, विभिन्न इंटरनेट ऑफ थिंग्स पारिस्थितिकी तंत्र और एआई बुद्धिमान नियंत्रण मुख्यधारा बन जाएँगे। दूसरा है हरित पर्यावरण संरक्षण, कम कार्बन परिवर्तन को बढ़ावा देना। तीसरा है व्यक्तिगत अनुकूलन की बढ़ती माँग।

उपरोक्त सामग्री व्यावसायिक केक स्टॉक के विस्तृत तापमान, प्रशीतन, उपयोगकर्ता अनुभव और तीन प्रमुख प्रवृत्ति विश्लेषण पर आधारित है। मुझे आशा है कि यह आपके लिए उपयोगी होगी। पढ़ने के लिए एक बार फिर धन्यवाद!