वाणिज्यिक डबल-लेयर एयर-कूल्ड डिस्प्ले कैबिनेट के पैरामीटर

वायु-शीतित प्रदर्शन अलमारियाँकेक और ब्रेड जैसे रेफ्रिजेरेटेड खाद्य पदार्थों के भंडारण, प्रदर्शन और बिक्री के लिए इनका उपयोग किया जाता है। इन्हें लॉस एंजिल्स, शिकागो और पेरिस जैसे प्रमुख शहरों के सुपरमार्केट में देखा जा सकता है।

आम तौर पर, डिस्प्ले कैबिनेट की अधिक एयर-कूल्ड श्रृंखला होती है, जिसमें व्यापक रेंज होती हैअनुप्रयोग परिदृश्यों2024-2025 में, संयुक्त राज्य अमेरिका में उनकी बिक्री का 60% हिस्सा होगा। एयर कूलिंग के फायदे यह हैं कि इसमें कोई फ्रॉस्टिंग या फॉगिंग नहीं होती है, और बिजली की खपत भी बहुत कम होती है, जो एक महत्वपूर्ण कारण है कि कई उपयोगकर्ता इन्हें क्यों चुनते हैं।

साथ ही, ये प्रदर्शन के मामले में भी अच्छा प्रदर्शन करते हैं। घरेलू ब्रांड के कंप्रेसर ज़्यादा पसंद किए जाते हैं। आम ब्रांडों में बिटज़र, कोपलैंड, डैनफॉस, फूशेंग, हैनबेल, रेफकॉम्प आदि शामिल हैं। ये बड़े ब्रांड उच्च दक्षता वाली तकनीकी समाधान प्रदाता हैं और बाज़ार में ज़रूरी ज़्यादातर कंप्रेसर प्रकार इनके पास उपलब्ध हैं।

शिल्प कौशल के संदर्भ में,डबल-लेयर केक कैबिनेटपॉलिशिंग और डिगमिंग जैसे बारीक किनारों वाले उपचारों से गुज़रता है। यह दिखने में सुंदर और स्टाइलिश है। निर्बाध जलरोधी तकनीक सफाई को और अधिक सुविधाजनक और श्रम-बचत बनाती है। नीचे की ओर लेज़र-ड्रिल्ड छेद प्रक्रिया प्रत्येक शेल्फ को उच्च ताप अपव्यय क्षमता प्रदान करती है। डबल-लेयर शेल्फ की ऊँचाई को विभिन्न केक या अन्य खाद्य पदार्थों की ऊँचाई के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। स्थान क्षमता 100 लीटर या उससे भी अधिक तक पहुँच सकती है। विशिष्ट विवरण के लिए, पैरामीटर तालिका देखें। इसमें स्नैप-ऑन डिज़ाइन है, जिसे समायोजित करना अधिक सुविधाजनक है।

इसके कई अनुप्रयोग परिदृश्य हैं औरबेकरी, छोटे सुपरमार्केट, छोटे शॉपिंग मॉल, कॉफी शॉप में इस्तेमाल किया जा सकता है, आदि। यह नीचे की ओर 4.2 इंच के रबर कैस्टर से सुसज्जित है, जिससे इसे ले जाना अधिक सुविधाजनक हो जाता है। परीक्षण के आंकड़ों के अनुसार, यह न्यूनतम 110 पाउंड वजन सहन कर सकता है, जो लगभग अधिकतम उपयोग सीमा को पूरा करता है। केक कैबिनेट और छोटे सुपरमार्केट के लिए, डेस्कटॉप-शैली का मिनी ऊपरी-परत डिस्प्ले कैबिनेट अधिक उपयुक्त है।

वर्तमान में, एक नियमित एयर-कूल्ड डिस्प्ले कैबिनेट की विस्तृत पैरामीटर तालिका (मॉडल - आकार - प्रशीतन प्रकार) निम्नानुसार है（संलग्न करेंउपयोगकर्ता पुस्तिका）:

यह ध्यान देने योग्य है कि आयातित व्यावसायिक डिस्प्ले कैबिनेट की कीमत खुदरा की तुलना में बहुत अधिक होती है, आमतौर पर $120 से $150 के बीच। खुदरा का लाभ यह है कि इसमें बड़ी इन्वेंट्री और तेज़ डिलीवरी होती है। उपयोगकर्ताओं को अपनी ज़रूरतों के अनुसार चुनाव करना चाहिए।

उपरोक्त इस अंक की सामग्री है। अगले अंक में, हम छोटे रेफ्रिजरेटर की विशेष विशेषताओं से परिचित कराएँगे।