कमर्शियल बेवरेज फ्रीजर का चुनाव कैसे करें?

व्यावसायिक पेय पदार्थों के फ्रीजर के लिए, विशिष्ट स्थिति के आधार पर ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज प्रकार का चयन करना आवश्यक होता है। सामान्यतः, गोदामों में क्षैतिज प्रकार का फ्रीजर अधिक उपयोग किया जाता है, जबकि ऊर्ध्वाधर प्रकार का फ्रीजर मुख्य रूप से सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर, होटल और अन्य स्थानों पर उपयोग किया जाता है।

अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार पेय पदार्थ रखने वाला कैबिनेट चुनें। रंग, आकार, बिजली की खपत और क्षमता, ये सभी कारक आपके चुनाव को प्रभावित करते हैं। बड़े वाणिज्यिक सुपरमार्केट में, क्षमता और बिजली की खपत की आवश्यकता अपेक्षाकृत अधिक होती है। इसलिए, पेय पदार्थों को स्टोर करने के लिए अक्सर वर्टिकल फ्रीजर का उपयोग किया जाता है।

कस्टम पेय कैबिनेट के लिए, आकार, क्षमता और शीतलन दक्षता उपयोगकर्ताओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। डीप फ्रीजिंग की मांग कम है, लेकिन यह ऊर्जा-बचत और स्थिर होनी चाहिए। तापमान आमतौर पर 0-10 डिग्री के आसपास होता है, और बिजली की खपत दरवाजा खोलने की संख्या पर निर्भर करती है। जितनी बार दरवाजा खोला जाएगा, बिजली की खपत उतनी ही अधिक होगी।

कई व्यापारियों के लिए कीमत भी एक चिंता का विषय है, और यह आमतौर पर कई कारकों पर निर्भर करती है।

1. व्यापार नीति का कीमतों पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, और शुल्क में वृद्धि से पेय पदार्थों के डिब्बों की कीमतों में भी वृद्धि होगी। अन्यथा, कीमतें कम हो जाएंगी।

बाजार में एल्युमीनियम और अन्य कच्चे माल जैसी वस्तुओं की कीमतों पर पड़ने वाले प्रभाव से भी कीमतों में वृद्धि होगी।

2. पेय पदार्थों के कैबिनेट के विभिन्न विन्यासों के कारण होने वाला मूल्य अंतर, सामान्य मॉडलों की तुलना में लगभग 1-2 गुना अधिक होता है।

3. अधिक कीमत वाले व्यावसायिक पेय फ्रीजर का चयन करना उचित नहीं है। यदि बजट पर्याप्त हो, तो इस पर विचार किया जा सकता है। आमतौर पर, सामान्य मॉडल पर्याप्त होते हैं। यदि आप सर्वोत्तम लागत-प्रदर्शन चाहते हैं, तो आप देश-विदेश के कई आपूर्तिकर्ताओं से तुलना कर सकते हैं।

चयन करने से पहले आपको क्या करना चाहिए?

(1) अपनी आवश्यकताओं और बजट की सूची बनाएं

(2) बाज़ार सर्वेक्षण करें और तुलनात्मक विश्लेषण के लिए पेय कैबिनेट आपूर्तिकर्ताओं की एक सूची तैयार करें।

(3) पेशेवर बातचीत कौशल और उद्योग का ज्ञान होना चाहिए

तैयारी के इन तीन प्रमुख बिंदुओं के साथ, पेय फ्रीजर का चयन करना आसान हो जाता है और साथ ही परेशानी से भी बचा जा सकता है। इसके अलावा, आपूर्तिकर्ता द्वारा चुने गए ब्रांडों और उनकी प्रतिष्ठा पर ध्यान दें।