कमर्शियल बेकरी डिस्प्ले केस कैसे चुनें? 4 टिप्स

वाणिज्यिक बेकरी डिस्प्ले केसये आमतौर पर बेकरी, बेकरी की दुकानों, सुपरमार्केट और अन्य जगहों पर देखने को मिलते हैं। किफायती विकल्प चुनने के लिए कुछ खास कौशल की आवश्यकता होती है। आमतौर पर, एलईडी लाइट, तापमान नियंत्रण और बाहरी डिज़ाइन जैसी विशेषताएं बहुत महत्वपूर्ण होती हैं।

बेकरी डिस्प्ले केस चुनने के लिए चार सुझाव:

टिप 1: किफायती बेकरी डिस्प्ले केस

बाज़ार में मिलने वाले बेकरी डिस्प्ले केस या तो बहुत महंगे होते हैं या बहुत सस्ते, जो विभिन्न उद्योगों के व्यापारियों के लिए एक बड़ी समस्या है। अगर कीमत बहुत कम है, तो गुणवत्ता मानकों पर खरी नहीं उतर सकती और ब्रेड को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए ज़रूरी शर्तें पूरी नहीं हो सकतीं। अगर कीमत बहुत ज़्यादा है, तो यह वास्तविक स्थिति के अनुरूप नहीं है। दरअसल, आप बाहरी बनावट, तापमान प्रदर्शन आदि के आधार पर मध्यम कीमत वाले डिस्प्ले केस चुन सकते हैं। निर्णय लेने से पहले बाज़ार की स्थिति को समझना बेहतर है।

टिप 2: उत्कृष्ट और व्यावहारिक बाहरी डिज़ाइन

बेकरी के डिस्प्ले केस का डिज़ाइन आकर्षक होने के साथ-साथ व्यावहारिक भी होना चाहिए। उदाहरण के लिए, ग्राहक ब्रेड खरीदते समय उसे अलग-अलग कोणों से देख सकें। सबसे लोकप्रिय डिज़ाइन वह है जिसमें चारों पैनल कांच के बने होते हैं, या घुमावदार कांच के पैनल होते हैं ताकि ब्रेड को अलग-अलग कोणों से स्पष्ट रूप से देखा जा सके।

दूसरे, इसे साफ करना आसान होना चाहिए। सफाई में कठिनाई से बचने के लिए डिज़ाइन के दौरान बहुत अधिक दरारें नहीं छोड़नी चाहिए। प्रत्येक पैनल को इस तरह से जोड़ने का प्रयास करें कि धूल अंदर न जाए। उपयोग के लिहाज से, इसे स्थानांतरित करने के लिए चार रोलर्स वाला डिज़ाइन अधिक सुविधाजनक होता है।

टिप 3: बुद्धिमान तापमान नियंत्रण डिजाइन

कई साल पहले, तकनीक इतनी उन्नत नहीं थी। पारंपरिक बेकरी डिस्प्ले केस थर्मोस्टैटिक होते थे। तापमान निर्धारित मान पर स्थिर रहता था। आजकल, बुद्धिमान इंटरनेट ऑफ थिंग्स के विकास के साथ, तापमान नियंत्रण में बुद्धिमान नियंत्रण को शामिल किया जा सकता है।

(1) बुद्धिमान तापमान नियंत्रण परिवेश के तापमान के साथ बदल सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि केक हमेशा उपयुक्त तापमान पर रखे जाएं।

(2) इससे व्यापारियों के लिए लागत में बचत हो सकती है। थर्मोस्टेटिक बेकरी डिस्प्ले केसों की बिजली की खपत स्थिर तापमान बनाए रखने के लिए लगातार होती रहती है, जिससे निस्संदेह लागत बढ़ जाती है। बुद्धिमान तापमान नियंत्रण वातावरण के अनुसार बिजली की खपत को समायोजित करता है और व्यापारियों के लिए लागत कम करता है।

ध्यान दें: तापमान नियंत्रण वाले डिस्प्ले केस की कीमत यांत्रिक थर्मोस्टेटिक केस की तुलना में अधिक होगी, लेकिन इनका उपयोग करने का अनुभव बहुत अच्छा होता है। यदि कमरे का तापमान अधिक नहीं बदलता है, तो कम बिजली खपत वाले थर्मोस्टेटिक केस का उपयोग किया जा सकता है। बाहरी उपयोग के लिए, तापमान नियंत्रण वाले बेकरी डिस्प्ले केस अधिक किफायती होते हैं।

टिप 4: पर्यावरण के अनुकूल एलईडी लाइटों के साथ

एलईडी लाइटों के बिना बेकरी का डिस्प्ले केस अधूरा लगता है। ये एक अनिवार्य एक्सेसरी हैं। एलईडी लाइटों को विभिन्न शैलियों में डिज़ाइन किया जा सकता है, और ये अलग-अलग शैलियाँ अलग-अलग डिस्प्ले प्रभाव प्रदान करती हैं और विभिन्न उपयोग परिदृश्यों के लिए उपयुक्त होती हैं।

(1) स्ट्रिप डिज़ाइन शैली सबसे आम है और आमतौर पर इनडोर वातावरण में उपयोग की जाती है। यह ब्रेड को एक नरम चमक प्रदान करती है और ब्रेड की बनावट को उजागर करती है।

(2) पैनल एलईडी डिज़ाइन का उपयोग बाहरी वातावरण में किया जाता है। बाहरी प्रकाश असमान होता है। यदि स्ट्रिप एलईडी का उपयोग किया जाता है, तो बहुत अधिक परावर्तित छवियाँ बनेंगी, और रात में प्रदर्शन प्रभाव विशेष रूप से खराब होगा। पैनल एलईडी का उपयोग करने से प्रकाश समान रूप से वितरित होता है, और स्ट्रिप एलईडी के साथ संयोजन करने पर, प्रभाव घर के अंदर के समान ही होता है।

टिप्पणी:आम तौर पर, बेकरी डिस्प्ले केस के चारों पैनल कांच के बने होते हैं, जिससे उनका परावर्तन प्रभाव अच्छा नहीं होता। यदि इसे रात में प्रदर्शित करने के लिए उपयोग किया जाता है, तो ऊपरी पैनल पर एलईडी लाइटें और चारों किनारों के भीतरी हिस्सों पर एलईडी स्ट्रिप लगाई जा सकती हैं। इससे प्रभाव बेहतर होगा। बेकरी डिस्प्ले केस की विभिन्न शैलियों के अनुसार विशिष्ट डिज़ाइन तैयार किए जा सकते हैं।