एलईडी प्रकाश केक प्रदर्शन मामले का उपयोग क्यों करें?

केक डिस्प्ले कैबिनेट एक रेफ्रिजरेटेड कैबिनेट है जिसे विशेष रूप से केक प्रदर्शित करने और संग्रहीत करने के लिए डिज़ाइन और निर्मित किया गया है। इसमें आमतौर पर दो परतें होती हैं, इसका अधिकांश रेफ्रिजरेशन एयर-कूल्ड सिस्टम होता है, और यह एलईडी लाइटिंग का उपयोग करता है। प्रकार के अनुसार डेस्कटॉप और टेबलटॉप डिस्प्ले कैबिनेट होते हैं, और उनकी क्षमता और आयतन भी अलग-अलग होते हैं।

केक डिस्प्ले कैबिनेट में एलईडी का उपयोग करने के क्या फायदे हैं?

प्रकाश का वास्तविक रंग पुनरुत्पादन

एलईडी लाइट प्राकृतिक रोशनी के करीब होती है, जो केक के रंग को बहाल कर सकती है, दृश्य सौंदर्य को निखार सकती है, और पारंपरिक रोशनी के पीले और नीले रंग से बचा सकती है। भोजन प्रदर्शित करने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।

कम ऊष्मा उत्पादन

आम तौर पर, केक को एक बंद जगह में रखा जाता है, यानी अंदर का तापमान बहुत ज़रूरी होता है। कंप्रेसर और पंखे से निकलने वाली ठंडी हवा के अलावा, लाइटिंग लैंप भी ज़रूरी है ताकि ज़्यादा गर्मी न पैदा हो। चूँकि एलईडी लाइट्स में कम गर्मी पैदा करने की विशेषता होती है, इसलिए ये सुपरमार्केट और केक डिस्प्ले कैबिनेट में इस्तेमाल के लिए बहुत उपयुक्त हैं।

ऊर्जा की बचत और लंबी उम्र

डिस्प्ले कैबिनेट की लाइटिंग ऊर्जा-बचत और टिकाऊ होनी चाहिए। परीक्षण के आंकड़ों से पता चला है कि एलईडी लाइटों का औसत जीवनकाल लगभग 50,000 से 100,000 घंटे होता है। पारंपरिक तापदीप्त लैंपों के 1,000 घंटे के जीवनकाल की तुलना में, एलईडी लाइटों का जीवनकाल लाभ अधिक महत्वपूर्ण है।

मजबूत सुरक्षा और अनुकूलनशीलता

चूंकि एलईडी लाइटों को डिस्प्ले कैबिनेट के कोनों, अलमारियों और अन्य स्थानों पर डिस्प्ले स्थान पर कब्जा किए बिना लचीले ढंग से स्थापित किया जा सकता है, विशेष रूप से कम कार्यशील वोल्टेज के साथ, उनकी सुरक्षा अधिक होती है और वे कैबिनेट के अंदर आर्द्र या संघनित वातावरण के लिए उपयुक्त होते हैं।

उपरोक्त चार बिंदु केक कैबिनेट में एलईडी रोशनी के फायदे हैं, लेकिन एलईडी रोशनी को प्रभावित करने वाले कारकों पर भी ध्यान देना चाहिए।

प्रकाश लैंप का चयन और रखरखाव कैसे करें?

उच्च-गुणवत्ता वाली प्रकाश व्यवस्था चुनना बेहद ज़रूरी है। आमतौर पर, ब्रांडेड व्यावसायिक एलईडी लाइटें पेशेवर आपूर्तिकर्ताओं से ही चुनी जाती हैं। इनकी कीमतें सामान्य लाइटों की तुलना में 10%-20% ज़्यादा होती हैं, लेकिन इनकी गुणवत्ता और जीवनकाल की गारंटी होती है। पेशेवर ब्रांड निर्माता वारंटी देते हैं, और अगर ये खराब भी हो जाती हैं, तो इन्हें मुफ़्त में बदला जा सकता है। खुदरा एलईडी लाइटें वारंटी नहीं देतीं।

रखरखाव के संदर्भ में, एलईडी लाइटिंग के लिए एक स्थिर वोल्टेज की आवश्यकता होती है। अन्यथा, यह घटकों की उम्र बढ़ने में तेज़ी लाएगा और सेवा जीवन को कम करेगा। वोल्टेज की समस्या आमतौर पर केक डिस्प्ले कैबिनेट में ही होती है। नेनवेल ने कहा कि उच्च-गुणवत्ता वाले ब्रांड के केक कैबिनेट में उपकरणों के लिए एक सुरक्षित और स्थिर वोल्टेज प्रदान करने के लिए अंदर एक वोल्टेज-स्थिरीकरण प्रणाली होती है, जबकि साधारण निम्न-स्तरीय डिस्प्ले कैबिनेट में ऐसा कोई कार्य नहीं होता है। इसके लिए आवश्यक है कि आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली बिजली आपूर्ति वोल्टेज स्थिर हो।

ध्यान दें कि आमतौर पर उच्च तापमान, आर्द्र वातावरण और स्विचिंग आवृत्ति भी एलईडी लाइटों को प्रभावित करती है। इसलिए, स्विचिंग आवृत्ति को कम करने का प्रयास करें और आर्द्र वातावरण में वॉटरप्रूफिंग का अच्छा प्रबंध करें।

हाल के वर्षों में, एलईडी बाजार की समग्र प्रवृत्ति "संरचनात्मक अनुकूलन के साथ स्थिर प्रगति" रही है, जिसमें निम्नलिखित मुख्य विशेषताएं हैं:

मांग में निरंतर वृद्धि

ऊर्जा-बचत प्रकाश व्यवस्था पर वैश्विक ज़ोर के साथ, सामान्य प्रकाश व्यवस्था (घर, व्यावसायिक), बैकलाइट डिस्प्ले (टीवी, मोबाइल फ़ोन), लैंडस्केप लाइटिंग और रेफ्रिजरेटेड डिस्प्ले कैबिनेट जैसे क्षेत्रों में एलईडी की पहुँच लगातार बढ़ रही है। ख़ास तौर पर स्मार्ट लाइटिंग, प्लांट लाइटिंग और ऑटोमोटिव एलईडी जैसे उभरते परिदृश्यों में, इसकी माँग में काफ़ी वृद्धि हुई है।

त्वरित तकनीकी पुनरावृत्ति

मिनी/माइक्रोएलईडी तकनीक धीरे-धीरे परिपक्व हो रही है, जिससे डिस्प्ले क्षेत्र का विकास उच्च रिज़ॉल्यूशन और उच्च कंट्रास्ट की ओर बढ़ रहा है, और यह बाज़ार में एक नया विकास बिंदु बन रहा है। साथ ही, एलईडी को चमकदार दक्षता, जीवनकाल और बुद्धिमत्ता (जैसे IoT लिंकेज) के संदर्भ में लगातार अनुकूलित किया जा रहा है, जिससे उत्पादों का अतिरिक्त मूल्य बढ़ रहा है।

तीव्र उद्योग प्रतिस्पर्धा

अग्रणी उद्यम पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं और तकनीकी बाधाओं के माध्यम से अपने लाभों को सुदृढ़ कर रहे हैं। छोटे और मध्यम आकार के निर्माताओं को एकीकरण के दबाव का सामना करना पड़ रहा है, और बाजार का संकेन्द्रण धीरे-धीरे बढ़ रहा है। हालाँकि पिछले वर्षों की तुलना में मूल्य प्रतिस्पर्धा कम हुई है, फिर भी मध्यम से निम्न-स्तरीय उत्पाद क्षेत्रों में यह अभी भी तीव्र है।

विभेदित क्षेत्रीय बाजार

सबसे बड़े उत्पादक और उपभोक्ता देश होने के नाते, चीन की घरेलू मांग स्थिर है। साथ ही, विदेशी बाजारों (विशेषकर दक्षिण-पूर्व एशिया और लैटिन अमेरिका जैसे उभरते बाजारों) में कम लागत वाले एलईडी उत्पादों की मांग ज़ोरदार है, और निर्यात का प्रदर्शन भी शानदार रहा है। यूरोपीय और अमेरिकी बाजार उच्च-स्तरीय तकनीक और ब्रांड प्रीमियम पर ज़्यादा ध्यान देते हैं।

स्पष्ट नीति-संचालित

विभिन्न देशों के "दोहरे कार्बन" लक्ष्य पारंपरिक प्रकाश व्यवस्था के प्रतिस्थापन को बढ़ावा देते हैं, और प्रशीतित प्रदर्शन उपकरण (जैसे कोल्ड-कैबिनेट प्रकाश व्यवस्था) और नई ऊर्जा के लिए नीतिगत लाभांश एलईडी बाजार के लिए निरंतर प्रोत्साहन प्रदान करते हैं।

इस अंक की विषयवस्तु यही है। व्यावसायिक केक कैबिनेट में एलईडी लाइटिंग का उपयोग बाज़ार का चलन है, और इसके लाभ उल्लेखनीय हैं। व्यापक तुलना के माध्यम से, हरित, पर्यावरण-अनुकूल और ऊर्जा-बचत सुविधाएँ अपूरणीय हैं।