पिछले अंक में हमने विभिन्न प्रकार केकेक प्रदर्शन अलमारियाँयह अंक तापमान नियंत्रकों और केक कैबिनेट के किफ़ायती चयन पर केंद्रित है। प्रशीतन उपकरणों के एक मुख्य घटक के रूप में, तापमान नियंत्रकों का उपयोगरेफ्रिजेरेटेड केक कैबिनेट, त्वरित-ठंड फ्रीजर, एयर कंडीशनर, और पेय फ्रीजर, आदि।
तापमान नियंत्रकों का इतिहास क्या है?
19वीं सदी के अंत में ऊष्मागतिकी अनुसंधान ने यह पता लगाना शुरू किया किस्वचालित रूप से तापमान नियंत्रित करेंउस समय, शुरुआती तापमान नियंत्रण विधियों में गर्म हवा के हीटर और गर्म पानी के पाइप के माध्यम से हवा और पानी के तापमान को नियंत्रित करना शामिल था। 20वीं सदी की शुरुआत में, विद्युत प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, स्वचालित नियंत्रण तकनीक साकार हुई। 1912 में, अमेरिकी एलन ब्रैडली ने पहला इलेक्ट्रॉनिक-आधारित तापमान नियंत्रक का आविष्कार किया। बाद में, औद्योगीकरण के साथ, दुनिया भर में अधिक से अधिक निर्माताओं ने तापमान नियंत्रकों पर शोध और विकास करना शुरू कर दिया, जिससे तापमान नियंत्रक उद्योग के विकास को गति मिली।
आज, आधुनिक तापमान नियंत्रक अपनाते हैंडिजिटल सर्किट प्रौद्योगिकीऔर माइक्रोप्रोसेसर तकनीक, तेज़ी से बुद्धिमान, सटीक और स्थिर होती जा रही है। इनमें स्वचालित तापमान समायोजन, रीयल-टाइम अलार्म और रिमोट मॉनिटरिंग फ़ंक्शन होते हैं, और इनका व्यापक रूप से विभिन्न उद्योगों, विशेष रूप से रेफ्रिजरेशन उद्योग में उपयोग किया जाता है।
IoT प्रौद्योगिकी के परिपक्व विकास ने जन्म दिया हैIoT प्रशीतन और हिमीकरण बुद्धिमान नियंत्रकये नियंत्रक एयर-कूल्ड सिस्टम माइक्रो कंप्यूटर नियंत्रकों के माध्यम से कंप्रेसर, पंखे, प्रकाश उपकरण और मोटर जैसे घटकों को नियंत्रित करते हैं और आउटपुट करंट और वोल्टेज को रिले करते हैं, और डीफ्रॉस्टिंग और प्रशीतन प्रभाव प्राप्त करने के लिए तापमान को नियंत्रित करते हैं।
डीफ़्रॉस्टिंग का मूल सिद्धांत एक सेंसर के माध्यम से उचित तापमान दर्ज करना है। जब तापमान थोड़ा बढ़ता है (एयर कंडीशनर के हीटिंग मोड या रेफ्रिजरेटर के हीटिंग तारों के समान), तो बर्फ़ की परत ऊष्मा को अवशोषित कर लेती है और ठोस बर्फ़ से पिघलकर तरल पानी में बदल जाती है, जो फिर बह जाता है या वाष्पित हो जाता है।
ठंडक उपकरण के तापमान नियंत्रक को दूर से कैसे नियंत्रित करें?
बड़े शॉपिंग मॉल या सुपरमार्केट में, बेकिंग क्षेत्र में दर्जनों पेय पदार्थों के रेफ्रिजरेशन के लिए सीधे खड़े कैबिनेट और कई केक कैबिनेट होते हैं, जिससे एक-एक करके रखरखाव करना मुश्किल हो जाता है। IoT तकनीक कई उपकरणों के केंद्रीकृत दूरस्थ प्रबंधन को सक्षम बनाती है। पृष्ठभूमि उपकरण के संचालन डेटा, कार्य स्थिति और तापमान पैरामीटर सेटिंग्स की निगरानी की अनुमति देती है, जिससे रखरखाव दक्षता में काफी सुधार होता है। कंप्यूटर और मोबाइल टर्मिनलों पर रिमोट कंट्रोल उपलब्ध है, जिसके लिए एक अनुकूलित ऐप इंस्टॉल करना आवश्यक है।
(1) डेटा सुरक्षा का पता लगाना
यदि किसी सीधे खड़े कैबिनेट या केक कैबिनेट का तापमान असामान्य है, तो तापमान नियंत्रक के अंदर जांच असामान्य डेटा का पता लगाएगी और रिमोट एपीपी या एसएमएस के माध्यम से उपयोगकर्ता को याद दिलाएगी, जिससे व्यापक प्रारंभिक चेतावनी कार्यों के साथ सुरक्षा सुनिश्चित होगी।
(2) उपयोगकर्ता के अनुकूल कार्यात्मक क्षेत्र
रिमोट कंट्रोल एक-क्लिक स्टार्टअप, प्रकाश और तापमान नियंत्रण, रिमोट डेटा का वास्तविक समय साझाकरण, और विभिन्न उपयोगकर्ता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए व्यक्तिगत डेटा विश्लेषण, रिकॉर्डिंग और प्रदर्शन कार्यों की अनुमति देता है।
क्या केक प्रशीतन कैबिनेट का तापमान नियंत्रण कोला पेय फ्रीजर के समान है?
तापमान नियंत्रकों को उन सभी उपकरणों में अनुकूलित किया जा सकता है जिनमें तापमान नियंत्रण की आवश्यकता होती है, जैसे केक रेफ्रिजरेशन कैबिनेट और कोला पेय अपराइट कैबिनेट। सिद्धांतों का ऊपर विस्तार से विश्लेषण किया गया है, और अंतर इस प्रकार हैं:
1.विभिन्न उपस्थिति शैलियाँ
प्रशीतन उपकरण के आकार और डिस्प्ले प्रकार (यांत्रिक, टच स्क्रीन) के आधार पर, तापमान नियंत्रकों के कई मॉडल उपलब्ध हैं, जैसे पट्टी के आकार के, चौकोर, छोटे एम्बेडेड, बहु-बटन, स्पर्श-नियंत्रित और यांत्रिक प्रकार। विशिष्ट चयन उपयोग किए जाने वाले उपकरण पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, छोटे वाणिज्यिक पेय पदार्थों के सीधे खड़े होने वाले कैबिनेट अपेक्षाकृत छोटे आकार के तापमान नियंत्रकों का उपयोग करते हैं, जबकि बड़े द्वीप-शैली के केक कैबिनेट बहु-बटन या स्पर्श-नियंत्रित नियंत्रकों का उपयोग कर सकते हैं।
2.विभिन्न बिजली खपत
अलग-अलग उपयोग परिदृश्यों के कारण, बिजली की खपत भी अलग-अलग होती है। आमतौर पर, ज़्यादा उन्नत डिजिटल डिस्प्ले पैनल और ज़्यादा कार्यक्षमता वाले तापमान नियंत्रक ज़्यादा बिजली की खपत करते हैं, और इसके विपरीत।
3. अलग-अलग कीमतें
अलग-अलग मॉडलों की कीमतें अलग-अलग होती हैं, और ज़रूरतों के हिसाब से सही मॉडल का चुनाव किया जाना चाहिए। ज़्यादा कीमत का मतलब ज़रूरी नहीं कि बेहतर उत्पाद हो; बल्कि, लागत-प्रभावशीलता पर ध्यान दिया जाना चाहिए। अनुकूलित उत्पाद आमतौर पर ज़्यादा महंगे होते हैं और बड़ी मात्रा वाले निर्यात व्यापार ऑर्डर के लिए उपयुक्त होते हैं।
2025 में, AI और IoT का तेज़ी से विकास हो रहा है, जो डिस्प्ले कैबिनेट के लिए IoT तापमान नियंत्रकों के विकास को बढ़ावा देने के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। अपनी स्थिति बनाए रखने के लिए, प्रमुख उद्यम नवाचार कर रहे हैं और उपयोगकर्ता अनुभव को बेहतर बना रहे हैं। इस अंक के लिए बस इतना ही। पढ़ने के लिए धन्यवाद। अगले अंक में, हम व्यावसायिक इंटेलिजेंट अपराइट कैबिनेट और केक कैबिनेट की वैश्विक रैंकिंग साझा करेंगे।
पोस्ट समय: जुलाई-25-2025 दृश्य: