टेबलटॉप ग्लास केक कैबिनेट की विशेषताएं क्या हैं?

डेस्कटॉप ग्लास केक कैबिनेट्स की "पर्दे के पीछे" से "टेबल के सामने" तक की स्थिति में नवाचार बहुत महत्वपूर्ण है। वर्तमान में, अमेरिकी बाजार मुख्यतः ऊर्ध्वाधर और बड़े कैबिनेट्स पर केंद्रित है, जो भंडारण स्थान और शीतलन दक्षता पर केंद्रित हैं। हालाँकि, बुटीक बेकरी, कैफ़े या घरेलू परिदृश्यों में, डेस्कटॉप ग्लास केक कैबिनेट्स "हल्के वजन, उच्च मूल्य और निकटता" की विशेषताओं के साथ उभरे हैं।

बाजार के लिए, यह न केवल केक के लिए एक "प्रदर्शन मंच" है, बल्कि ग्राहकों और उत्पादों के लिए एक "इंटरैक्टिव माध्यम" भी है, और विविध दृश्यों के अनुकूल होने के लिए अधिक लचीला रूप है।

कांच सामग्री की “असीमित भावना”

पूर्णतः पारदर्शी ग्लास डिजाइन, 360 ° अबाधित डिस्प्ले, केक की सजावट, रंग और परत को एक नज़र में देखने की अनुमति देता है, जिससे ग्राहकों की खरीदारी की इच्छा जागृत होती है।

एंटी-फॉग टेम्पर्ड ग्लास आंतरिक और बाह्य तापमान अंतर के कारण होने वाले कोहरे से बचाता है, जिससे सुरक्षा बढ़ाने के साथ-साथ स्पष्ट दृष्टि रेखा भी सुनिश्चित होती है।

प्रकाश आशीर्वाद: अंतर्निहित एलईडी गर्म प्रकाश पट्टी, केक के रंग को पुनर्स्थापित करती है और एक गर्म वातावरण बनाती है, जो "केक स्टूडियो" के बराबर है।

ताज़गी और स्वाद की दोहरी सुरक्षा

डबल तापमान क्षेत्र डिजाइन (प्रशीतित + कमरे का तापमान), जो विभिन्न श्रेणियों की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक ही समय में मूस, क्रीम केक (0-8 डिग्री सेल्सियस) और कमरे के तापमान की रोटी और बिस्कुट को स्टोर कर सकता है।

निरंतर तापमान परिसंचरण प्रणाली, हवा की गति नरम है, केक की सतह के सूखने से बचने और स्वाद की अवधि को लम्बा खींचती है।

ऊर्जा की बचत और कम शोर, छोटे कंप्रेसर + अनुकूलित गर्मी अपव्यय डिजाइन, शोर हस्तक्षेप को कम करते हुए बिजली की बचत।

मॉड्यूलर डिज़ाइन: छोटे स्थानों में "ट्रांसफॉर्मर"

केक के आकार के अनुसार मुफ्त संयोजन, 6-इंच केक, कपकेक, मैकरॉन और अन्य रूपों के साथ संगत, एक ही समय में, हटाने योग्य बैक / साइड प्लेट: कुछ शैलियों खुले या बंद स्विचिंग का समर्थन करते हैं, जो डाइन-इन डिस्प्ले या टेक-आउट पैकेजिंग दृश्यों के लिए उपयुक्त हैं।

महत्वपूर्ण बात यह है कि कैबिनेट में नमी बनाए रखी जाए और नमी को अंदर ही बंद रखा जाए ताकि क्रीम केक आसानी से सूख जाए।

विवरणों का मानवीकरण

आर्क हैंडल/चुंबकीय दरवाजा: खोलने और बंद करने में आसान, हाथ से दबाने से बचें और संचालन अनुभव में सुधार करें।

नीचे गैर-फिसलन सिलिकॉन पैड: कैबिनेट को फिसलने से रोकने के लिए स्थिर रूप से रखा गया है।
चल कैस्टर (कुछ मॉडल): अस्थायी गतिविधियों या डिस्प्ले लेआउट में परिवर्तन के अनुकूल स्थिति को लचीले ढंग से समायोजित करते हैं।

टेबलटॉप ग्लास केक कैबिनेट का मूल्य क्या है?

(1) मुख्य एकल उत्पाद प्रदर्शन, मेनू के साथ एक दृश्य फोकस बनाने और ग्राहकों के लिए इकाई मूल्य बढ़ाने के लिए।

(2) “दोपहर की चाय सेट” का दृश्य भाव पैदा करने के लिए मिठाई की प्लेटों को संयोजन में प्रदर्शित किया जाता है।
(3) भंडारण और प्रदर्शन, एक रसोईघर में बदलना जो उपस्थिति के लिए जिम्मेदार है, और मेहमानों का अधिक शालीनता से मनोरंजन करता है।

(4) पोर्टेबिलिटी और उच्च उपस्थिति मोबाइल ग्राहकों को आकर्षित करती है और साइट पर जल निकासी के लिए एक शक्तिशाली उपकरण बन जाती है।

गड्ढे से बचने के लिए गाइड खरीदना: "वास्तव में उपयोग में आसान" केक कैबिनेट कैसे चुनें?

केक के सूखने से बचने के लिए, डायरेक्ट कूलिंग + एयर कूलिंग मिक्सिंग तकनीक को प्राथमिकता दी जाती है। ध्यान रखें कि दरवाज़ा बंद करने के बाद गैप एक समान हो और सीलिंग स्ट्रिप नरम हो, ताकि एयर कंडीशनर लीक न हो।

काउंटरटॉप स्पेस के अनुसार 60-120 सेमी की चौड़ाई के साथ मुख्यधारा मॉडल चुनें, और एक दूसरे में टकराने या जगह लेने से बचने के लिए गहराई 50 सेमी से कम या उसके बराबर होने की सिफारिश की जाती है।

वाणिज्यिक मॉडलों को खाद्य-ग्रेड सामग्री प्रमाणीकरण (जैसे SUS304 स्टेनलेस स्टील लाइनर) पर ध्यान देने की आवश्यकता है, जबकि घरेलू मॉडल उपस्थिति और शांति पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

टेबलटॉप ग्लास केक कैबिनेट का आकर्षण यह है कि यह "कार्यात्मक फ़र्नीचर" की रूढ़िवादिता को तोड़ता है। यह बेकर का "दूसरा बिज़नेस कार्ड", जगह को एक नया रूप देता है, और लोगों और खाने के बीच भावनात्मक जुड़ाव का प्रतीक है। "सुंदरता ही न्याय है" के युग में, डिज़ाइन और व्यावहारिकता दोनों से युक्त एक केक कैबिनेट हर केक को एक "नायक" बना रहा है।

भविष्य के डेस्कटॉप केक कैबिनेट स्मार्ट टच स्क्रीन (डिस्प्ले केक नुस्खा, गर्मी), पराबैंगनी कीटाणुशोधन और अन्य कार्यों को एकीकृत कर सकते हैं, ताकि "प्रदर्शन" और "इंटरैक्शन" गहराई से एकीकृत हो, जो आगे देखने लायक है!