Yuav ua li cas los daws qhov txias tsis txaus hauv kev lag luam upright freezers?

Kev lag luam upright freezers yog cov khoom siv tub yees hauv kev lag luam xws li catering, khw muag khoom, thiab kev kho mob. Lawv qhov kev ua kom txias ncaj qha cuam tshuam rau qhov tshiab ntawm cov khoom xyaw, kev ruaj ntseg ntawm cov tshuaj, thiab cov nqi ua haujlwm. Cov cua txias tsis txaus - yam ntxwv los ntawm qhov ntsuas kub tsis tu ncua 5 ℃ lossis ntau tshaj qhov ntsuas tus nqi, qhov ntsuas kub hauv cheeb tsam sib txawv siab tshaj 3 ℃, lossis ua kom txias txias qeeb - tsis tuaj yeem ua rau cov khoom lwj thiab pov tseg tab sis tseem yuam cov compressors ua haujlwm nyob rau hauv lub sij hawm ntev overload, ua rau ntau tshaj 30% kev siv zog.

1. Tsis txaus cua txias nyob rau hauv kev lag luam upright Freezers: Teeb meem kuaj mob thiab ua hauj lwm cuam tshuam

Cov kws tshaj lij yuav tsum ua ntej txheeb xyuas cov tsos mob thiab cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua kom txias tsis txaus kom tsis txhob muaj qhov muag tsis pom kev kho lossis hloov khoom siv, uas yuav ua rau cov nqi tsis tsim nyog.

1.1 Cov tsos mob tseem ceeb thiab kev pheej hmoo ua haujlwm

Cov cim qhia ntawm kev ua kom txias tsis txaus muaj xws li: ① Thaum qhov kub thiab txias yog -18 ℃, qhov ntsuas kub ntawm lub txee tsuas tuaj yeem poob rau -10 ℃ lossis siab dua, nrog kev hloov pauv ntau dua ± 2 ℃; ② Qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg sab saud thiab qis dua 5 ℃ (upright lub freezers yuav muaj "sov dua, txias dua" teeb meem vim huab cua txias dab dej); ③ Tom qab ntxiv cov khoom xyaw tshiab, lub sij hawm kom txias rau qhov kub thiab txias tshaj 4 teev (qhov ib txwm muaj yog 2-3 teev). Cov teeb meem no ncaj qha ua rau:

• Kev lag luam catering: 50% txo qis hauv txee lub neej ntawm cov khoom xyaw tshiab, ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob loj hlob thiab kev nyab xeeb khoom noj khoom haus;
• Kev lag luam muag khoom muag: muag muag thiab deformation ntawm cov khoom noj khov, cov neeg siv khoom tsis txaus siab ntau dua, thiab cov khoom pov tseg tsis tau muag ntau dua 8%;
• Kev lag luam kev noj qab haus huv: Txo kev ua haujlwm ntawm cov tshuaj lom neeg lom neeg thiab tshuaj tiv thaiv, ua tsis tau raws li GSP cov qauv kev cia khoom.

1.2 Kev Tshawb Fawb Txog Kev Tshawb Fawb: 4 Qhov Loj ntawm Cov Khoom Siv rau Ib puag ncig

Cov kws tshaj lij tuaj yeem tshawb xyuas cov laj thawj hauv qab no kom tsis txhob muaj cov ntsiab lus tseem ceeb uas ploj lawm:

1.2.1 Equipment Core Component Failures (60% ntawm Case)

① Frost blockage nyob rau hauv lub evaporator: Feem ntau cov lag luam upright freezers yog cua txias. Yog tias Frost ntawm cov evaporator fins siab tshaj 5 hli hauv thickness, nws thaiv cov cua txias, txo qhov ua kom txias ntawm 40% (feem ntau nyob rau hauv cov xwm txheej uas nquag qhib qhov rooj thiab cov av noo siab); ② Compressor kev ua tau zoo degradation: Compressors siv rau ntau tshaj 5 xyoos tuaj yeem ntsib 20% poob rau hauv kev tawm siab, ua rau muaj peev xwm txias tsis txaus; ③ Cov xau ntawm cov tub yees: Kev laus lossis kev vibration-vim kev puas tsuaj rau cov kav dej welds tuaj yeem ua rau cov tub yees xau (xws li R404A, R600a), uas ua rau poob ntawm lub peev xwm txias.

1.2.2 Kev Tsim Kho Tsis Zoo (20% ntawm Cov Ntaub Ntawv)

Qee qhov qis-kawg upright lub freezers muaj "ib lub evaporator + ib tus kiv cua" tsim qhov tsis zoo: ① cua txias tsuas yog cua tshuab los ntawm ib qho chaw nyob tom qab, ua rau huab cua tsis sib xws hauv lub txee, nrog cov txheej txheem kub ntawm 6-8 ℃ siab dua cov txheej txheem qis; ② Tsis txaus evaporator cheeb tsam (xws li, evaporator cheeb tsam tsawg dua 0.8㎡ rau 1000L lub freezers) ua tsis tau raws li qhov muaj peev xwm txias txias.

1.2.3 Environmental Influences (15% ntawm Cov Neeg Mob)

① Qhov kub thiab txias ntau dhau: Muab lub tub yees nyob ze ntawm lub qhov cub hauv chav ua noj lossis hauv qhov chaw kub kub sab nraum zoov (ambient kub siab tshaj 35 ℃) cuam tshuam compressor cua sov dissipation, txo cov cua txias los ntawm 15% -20%; ② Kev ua pa tsis zoo: Yog tias qhov kev ncua deb ntawm lub tub yees rov qab thiab phab ntsa yog tsawg dua 15cm, lub condenser tsis tuaj yeem tso cua sov kom zoo, ua rau muaj zog condensing; ③ Overloading: Ntxiv cov khoom xyaw hauv chav kub ntau tshaj 30% ntawm lub freezer lub peev xwm ib zaug ua rau nws tsis yooj yim sua kom lub compressor txias sai sai.

1.2.4 Kev ua haujlwm tsis zoo ntawm tib neeg (5% ntawm cov neeg mob)

Piv txwv suav nrog kev qhib qhov rooj ntau zaus (ntau dua 50 zaug hauv ib hnub), ncua kev hloov pauv ntawm lub qhov rooj qhov rooj (ua rau cov cua txias cua txias tshaj li 10%), thiab cov khoom xyaw ntau dhau los thaiv cov cua txias (impeding cua txias ncig).

2. Cov kev daws teeb meem tseem ceeb rau kev ua kom txias tsis txaus: Los ntawm kev tu mus rau kev kho dua tshiab

Raws li cov hauv paus ntsiab lus sib txawv, cov kws tshaj lij tuaj yeem xaiv "kho thiab kho dua tshiab" lossis "kev hloov kho thev naus laus zis" kev daws teeb meem, saib xyuas qhov tseem ceeb ntawm cov nqi-zoo thiab kev ruaj ntseg mus ntev.

2.1 Dual Evaporators + Dual Ntxuam: Kev daws teeb meem zoo tshaj plaws rau lub Freezers Loj

Qhov kev daws teeb meem no hais txog "ib qho evaporator tsim qhov tsis zoo" thiab "qhov muaj peev xwm ua kom txias txias," ua rau nws yog qhov kev xaiv tseem ceeb rau cov kws tshaj lij thaum hloov kho lossis hloov khoom siv. Nws yog tsim rau kev lag luam upright freezers tshaj 1200L (piv txwv li, lub khw muag khoom noj khoom haus lub freezers, hauv nruab nrab chav ua noj freezers hauv catering).

2.1.1 Txoj Cai daws teeb meem thiab qhov zoo

Qhov "sab sauv-tso dual evaporators + ywj siab dual kiv cua" tsim: ① Lub evaporator sab sauv txias rau sab sauv 1/3 ntawm lub txee, thaum lub evaporator qis qis qis dua 2/3. Cov kiv cua ywj pheej tswj cov huab cua khiav kev taw qhia, txo cov txee kub qhov sib txawv rau ± 1 ℃; ② Tag nrho cov cua kub dissipation ntawm dual evaporators yog 60% loj dua li ntawm ib qho evaporator (piv txwv li, 1.5㎡ rau dual evaporators hauv 1500L lub freezers), ua kom txias txias los ntawm 35% thiab ua kom txias ceev los ntawm 40%; ③ Independent dual-circuit tswj xyuas kom meej tias yog tias ib qho evaporator tsis ua haujlwm, lwm tus tuaj yeem tswj cov cua txias ib ntus, tiv thaiv cov cuab yeej ua tiav.

2.1.2 Tus Nqi Muag Khoom thiab Lub Sijhawm Them Rov Qab

Tus nqi yuav khoom ntawm upright freezers nrog dual evaporators yog 15% -25% siab dua li ntawm ib leeg-evaporator qauv (piv txwv li, kwv yees li RMB 8,000 rau 1500L ib leeg-evaporator qauv vs. RMB 9,500-10,000 rau tus qauv dual-evaporator). Txawm li cas los xij, cov nyiaj rov qab mus ntev yog qhov tseem ceeb: ① 20% kev siv hluav taws xob qis (txuag kwv yees li 800 kWh ntawm hluav taws xob ib xyoos ib zaug, sib npaug RMB 640 hauv cov nqi hluav taws xob raws li tus nqi hluav taws xob ntawm RMB 0.8 / kWh); ② 6% -8% txo cov khoom pov tseg, txiav cov nqi pov tseg txhua xyoo ntau dua RMB 2,000; ③ 30% qis compressor tsis ua hauj lwm tus nqi, ncua kev pab cuam lub neej ntawm 2-3 xyoo (los ntawm 8 xyoo mus rau 10-11 xyoo). Lub sijhawm them rov qab yog kwv yees li 1.5-2 xyoos.

2.2 Ib Leeg Evaporator Txhim Kho thiab Kho Kom Zoo: Kev Xaiv Tus Nqi Zoo rau Cov Khoom Siv Muaj Peev Xwm Me

Rau upright freezers nyob rau hauv 1000L (xws li, me me-muaj peev xwm freezers nyob rau hauv lub khw muag khoom yooj yim) nrog ib tug kev pab cuam lub neej ntawm tsawg tshaj li 5 xyoo, cov kev daws teeb meem nram qab no tuaj yeem kho qhov txias tsis txaus ntawm tus nqi tsuas yog 1/5 txog 1/3 ntawm kev hloov tag nrho chav tsev.

2.2.1 Evaporator ntxuav thiab hloov kho

① Kev tshem tawm Frost: Siv "cov cua kub defrosting" (tua cov khoom siv thiab tshuab evaporator fins nrog lub tshuab cua kub hauv qab 50 ℃) los yog "cov khoom noj khoom haus-qib defrosting" (kom tsis txhob muaj corrosion). Tom qab tshem tawm cov Frost, qhov ua kom txias tuaj yeem rov qab los rau ntau dua 90%; ② Evaporator nthuav dav: Yog tias qhov chaw evaporator tseem tsis txaus, tso siab rau cov kws tshaj lij kev lag luam ntxiv cov fins (ua kom muaj cua sov ntau dua 20% -30) ntawm tus nqi kwv yees li RMB 500-800.

2.2.2 Compressor thiab Refrigerant Maintenance

① Kev ntsuas kev ua haujlwm ntawm Compressor: Siv lub ntsuas ntsuas siab los kuaj xyuas qhov tso tawm siab (ib txwm tso tawm siab rau R404A tub yees yog 1.8-2.2MPa). Yog tias lub siab tsis txaus, hloov lub compressor capacitor (tus nqi: kwv yees li RMB 100-200) lossis kho li qub; Yog hais tias lub compressor yog laus (siv rau ntau tshaj 8 xyoo), hloov nws nrog lub npe nrov compressor ntawm tib lub zog (xws li Danfoss, Embraco) ntawm tus nqi kwv yees li RMB 1,500-2,000; ② Refrigerant replenishment: Ua ntej txheeb xyuas cov ntsiab lus to (siv cov dej soapy rau cov kav dej), tom qab ntawd ntxiv cov tub yees raws li cov qauv (kwv yees li 1.2-1.5kg ntawm R404A rau 1000L lub freezers) ntawm tus nqi kwv yees li RMB 300-500.

2.3 Intelligent Temperature Control thiab Airflow Optimization: Txhim khu kev ruaj ntseg txias

Cov tshuaj no tuaj yeem siv ua ke nrog ob txoj kev daws teeb meem saum toj no. Los ntawm kev kho dua tshiab, nws txo cov kev cuam tshuam tib neeg thiab tsim nyog rau cov kws tshaj lij kev muag khoom kom "ntseeg hloov kho" cov cuab yeej uas twb muaj lawm.

2.3.1 Dual-Probe Temperature Control System

Hloov qhov ntsuas kub ib zaug ib zaug nrog "dual-probe system" (tshem ntawm 1/3 qhov siab ntawm cov txheej sab saud thiab qis dua) txhawm rau saib xyuas lub txee kub qhov sib txawv ntawm lub sijhawm. Thaum qhov sib txawv ntawm qhov kub siab tshaj 2 ℃, nws cia li kho cov kiv cua ceev (ua kom lub kiv cua sab sauv thiab txo qis kiv cua), txhim kho qhov kub thiab txias los ntawm 40% ntawm tus nqi kwv yees li RMB 300-500.

2.3.2 Huab cua qhov hluav taws xob Deflector Hloov kho

Txhim kho cov hlau deflector (khoom noj khoom haus-qib PP) nyob rau hauv lub freezer upright coj cua txias los ntawm sab nraum qab mus rau ob sab, tiv thaiv "sov saum toj, txias qis" tshwm sim los ntawm ncaj qha huab cua txias. Tom qab hloov kho, qhov kub-txheej txheej tuaj yeem raug txo los ntawm 3-4 ℃ ntawm tus nqi tsuas yog RMB 100-200.

3. Tsis Siv Neeg Ua Haujlwm Zoo: Kev Tswj Xyuas Tus Nqi qis rau cov kws tshaj lij kev muag khoom

Tshaj li kev hloov kho cov cuab yeej siv, cov kws tshaj lij tuaj yeem ua qauv siv thiab kev saib xyuas kom txo tau qhov tsis txaus cua txias thiab ua kom cov khoom siv tau ntev.

3.1 Cov Qauv Siv Txhua Hnub: 3 Cov Qauv Tseem Ceeb

① Tswj lub qhov rooj qhib ntau zaus thiab lub sijhawm: txwv qhov qhib qhov rooj rau ≤30 zaug hauv ib hnub thiab qhib lub sijhawm rau ≤30 vib nas this; tshaj tawm "rov qab sai" ceeb toom ze ntawm lub tub yees; ② Kev khaws cov khoom xyaw kom zoo: Ua raws li lub hauv paus ntsiab lus ntawm "cov khoom siv lub teeb saum toj, cov khoom hnyav hauv qab; tsawg dua cov khoom nyob rau hauv pem hauv ntej, ntau dua tom qab," khaws cov khoom xyaw ≥10cm deb ntawm qhov hluav taws xob cua kom tsis txhob thaiv cov cua txias; ③ Kev tswj qhov kub thiab txias: Muab lub freezer tso rau hauv qhov chaw uas muaj qhov cua zoo nrog qhov kub thiab txias ≤25 ℃, kom deb ntawm qhov chaw cua sov (xws li, qhov cub, cua sov), thiab tswj qhov kev ncua deb ntawm ≥20cm ntawm lub freezer rov qab thiab phab ntsa.

3.2 Kev Npaj Kho Kom Zoo: Peb Lub Hlis / Ib Daim Ntawv Teev Npe

Cov kws tshaj lij kev muag khoom tuaj yeem tsim daim ntawv teev kev saib xyuas thiab tso siab rau cov neeg ua haujlwm thiab tu cov neeg ua haujlwm los siv nws, kom tsis txhob muaj cov kauj ruam tseem ceeb:

4. Kev Tiv Thaiv Kev Muag Khoom: Kev zam kom tsis txhob muaj cua txias txaus thaum lub sijhawm xaiv

Thaum yuav cov khoom lag luam tshiab upright freezers, cov kws tshaj lij tuaj yeem tsom mus rau 3 qhov tseem ceeb kom tsis txhob muaj cua txias los ntawm qhov chaw thiab txo cov nqi hloov kho tom ntej.

4.1 Xaiv Cov Cuab Yeej Cuab Yeej Raws li "Kev Muaj Peev Xwm + Daim Ntawv Thov"

① Lub peev xwm me me (≤800L, piv txwv li, cov khw muag khoom yooj yim): Kev xaiv "ib qho evaporator + dual kiv cua" kom sib npaug tus nqi thiab sib npaug; ② Nruab nrab mus rau loj-muaj peev xwm (≥1000L, piv txwv li, catering / supermarkets): Yuav tsum xaiv "dual evaporators + dual circuits" kom muaj peev xwm txias thiab tswj qhov kub thiab txias; ③ Cov ntawv thov tshwj xeeb (piv txwv li, kev kho mob khov, khov dej khov): Ntxiv qhov yuav tsum tau ua rau "kub kub ua haujlwm" (tsis siv neeg ua kom sov sov thaum ambient kub ≤0 ℃ los tiv thaiv compressor kaw).

4.2 Core Component Parameters: 3 Yuav Tsum Tshawb Xyuas Cov Ntsuas

① Evaporator: Ua ntej "aluminium raj fin evaporators" (15% siab dua cov cua kub dissipation efficiency dua tooj liab raj) nrog rau thaj tsam ntawm lub rooj sib tham "≥0.8㎡ rau 1000L peev"; ② Compressor: Xaiv "hermetic scroll compressors" (piv txwv li, Danfoss SC series) nrog lub peev xwm txias sib piv rau lub tub yees (≥1200W lub peev xwm txias rau 1000L lub freezers); ③ Cov tub yees: Ua ntej eco-phooj ywg R600a (ODP tus nqi = 0, ua tau raws li EU ib puag ncig cov qauv); zam kev yuav cov qauv qub uas siv R22 (muab theem tawm).

4.3 Ua ntej cov qauv nrog "Kev Ceeb Toom Thaum Ntxov" muaj nuj nqi

Thaum yuav khoom, xav tau cov cuab yeej siv nrog: ① Kev ceeb toom kub tsis zoo (acoustic thiab optical tswb thaum lub txee kub tshaj qhov teeb tsa los ntawm 3 ℃); ② Kev kuaj xyuas tus kheej tsis raug (cov tshuaj ntsuam xyuas qhia cov lej zoo li "E1" rau cov evaporator tsis ua haujlwm, "E2" rau compressor tsis ua haujlwm); ③ Kev saib xyuas tej thaj chaw deb (xyuas qhov kub thiab txias thiab kev ua haujlwm ntawm APP). Txawm hais tias cov qauv zoo li no muaj 5% -10% tus nqi yuav khoom ntau dua, lawv txo 90% ntawm cov teeb meem txias tam sim ntawd thiab txo qis kev ua haujlwm thiab cov nqi tu.

Hauv cov ntsiab lus, kev daws qhov txias tsis txaus hauv kev lag luam upright freezers yuav tsum muaj "peb-hauv-ib" mus kom ze: kev kuaj mob, kev daws teeb meem, thiab kev tiv thaiv. Cov kws tshaj lij yuav tsum xub txheeb xyuas cov hauv paus hauv paus los ntawm cov tsos mob, tom qab ntawd xaiv "kev hloov kho dual evaporator," "kev saib xyuas cov khoom," lossis "kev hloov kho ntse" raws li cov cuab yeej muaj peev xwm thiab kev pab cuam lub neej, thiab thaum kawg ua tiav qhov kev ua haujlwm txias txias thiab kev ua kom zoo dua los ntawm kev saib xyuas thiab kev tiv thaiv. Nws raug nquahu kom ua qhov tseem ceeb rau cov kev daws teeb meem mus sij hawm ntev zoo li ob lub evaporators kom tsis txhob muaj kev ua haujlwm ntau dua los ntawm kev txuag nqi luv luv.