Kereskedelmi tortaszekrényekA modern élelmiszer-tárolási követelmények születéséből erednek, és főként süteményekben, kenyerekben, snackekben, hideg ételekben, valamint egyéb éttermekben és büfékben használják őket. Az élelmiszeripar 90%-át teszik ki, és széles körben használják őket. Funkcionálisan olyan technológiákból származnak, mint a hűtés, fűtés, állandó hőmérsékleten tartás, fagymentesítés és sterilizálás.
A modern kereskedelmi tortaszekrények tele vannak részletekkel. A környezetvédelem koncepciójából kiindulva nagy teljesítményű, zöld és környezetbarát habanyagok alkalmazását szorgalmazzuk, amelyek megoldják a teljesítményveszteség és a túlmelegedés problémáját, valamint elősegítik az alacsony szén-dioxid-kibocsátású gazdaság fejlődését.
A hőelvezetés tekintetében nagy szívósságú, többrétegű kondenzátort használnak, és egy nagynyomású és magas hőmérsékletű kovácsolt hővezető csövet a hő gyors elvezetésére a hűtési hatás elérése érdekében. Ezt a hatásfokot ventilátorok és egyéb berendezések 50%-kal növelik, bevezetése pedig a törzs alján vagy oldalán elosztott. Jelenleg ez a módszer a leggyakrabban használt a hőelvezetéshez.
Az NW (nenwell) szerint a süteményszekrény hőmérséklet-szabályozása a központi elem. Nemcsak az olyan élelmiszerek tárolási igényeit kell kielégítenie, mint a sütemények és a kenyér, hanem több összetevő szigetelését is biztosítania kell. Ehhez intelligens chipekre, hőmérséklet-érzékelőkre és egyéb vezérlőkre van szükség. Annak érdekében, hogy a hőmérséklet a szekrény minden sarkában egyenletes legyen, több hőmérséklet-érzékelőt kell telepíteni a szekrényben bekövetkező hőmérséklet-változások jobb nyomon követése érdekében, majd a kompresszort az áramköri chip vezérli.
A hőmérséklet-szabályozás mellett az energiahatékonysági szint is nagyon fontos, főként az első, második, harmadik, negyedik, ötödik és egyéb energiahatékonysági szinteken tükröződik, minél magasabb a szint, annál nagyobb az energiafogyasztás, annál nyilvánvalóbb a hűtési vagy szigetelési hatás.
A jobb felhasználói élmény érdekében a kijelzőn a hőszigetelő üveg kialakításának köszönhetően állandó hőmérsékletet lehet fenntartani, csökkenteni lehet az energiafogyasztást, az üveg fényáteresztő képessége jó, a felhasználók jól megfigyelhetik a süteményszekrényben lévő tárgyakat. A lényeg a világítás kialakítása, az energiatakarékos és környezetbarát LED-es fénysáv használata, amely nemcsak a fényerőt, hanem a színhőmérsékletet is szabályozza. A különböző színhőmérsékletű ételekhez, például süteményekhez, fagylaltokhoz hideg tónusok, egyes finomságokhoz meleg tónusok használhatók, ráadásul a mobil görgő minden padlószekrényhez elengedhetetlen, hogy megoldja a kellemetlenségek problémáját.
2024-ben az intelligens kereskedelmi tortaszekrények három fő trendet fognak mutatni a piacon.Az egyik az intelligencia trendje. A mesterséges intelligencia technológia fejlődésével a különféle dolgok internetének ökoszisztémái és a mesterséges intelligencia intelligens vezérlése a mainstream részévé válik. A másik a zöld környezetvédelem, az alacsony szén-dioxid-kibocsátású átalakulás előmozdítása. A harmadik a személyre szabott igények növekedése.
A fenti tartalom a kereskedelmi forgalomban kapható süteményalapanyagok részletes hőmérséklet-, hűtési, felhasználói élmény- és három fő trendelemzésén alapul. Remélem, hasznosnak találta. Még egyszer köszönöm, hogy elolvasta!
Közzététel ideje: 2025. január 17. Megtekintések: