בגיליון הקודם דיברנו על תצוגות דיגיטליות של ארונות תצוגה. בגיליון זה נשתף תוכן מנקודת מבט של צורות מקררי תצוגה לעוגות. צורות נפוצות של מקררי תצוגה לעוגות נועדו בעיקר לענות על צרכי תצוגה וקירור, והן מחולקות בעיקר לסוגים ישרים, סוג קשת, סוג אי, סוג תצוגה שכבתית וסוג מובנה. ההבדלים העיקריים טמונים בקיבולת ובסגנון המראה.
מקררי תצוגה לעוגות בזווית ישרהמחולקים לדגמים שולחניים, שולחניים, מיני ועוד. עיצובם עוקב אחר עקרונות המראה היפה והאופנתי, פונקציות מקיפות ועמידה בתעודות בטיחות של מדינות שונות. בינתיים, יש להם מבנה פשוט יחסית עם מסגרת רב שכבתית, מה שהופך אותם ליישום נרחב בתרחישים שונים - לדוגמה, ניתן להניח מקררי תצוגה לעוגות שולחניות על השולחן.
התחזוקה פשוטה יחסית; אין צורך בבדיקות או תחזוקה מסובכות, ונדרשות רק פעולות פשוטות בהתאם למדריך למשתמש. הודות לתהליכי ייצור טובים, תחזוקה כמעט ולא גורמת לבעיות בטיחות.
מקררי תצוגה לעוגות בצורת קשתכוללות זכוכית בצורת קשת בחזית (קשת יחידה/קשת כפולה), ללא נקודות עיוורות חזותיות, מה שהופך את התצוגה לתלת-ממדית ומושכת את העין יותר. הן נפוצות בחנויות קינוחים ומאפיות. מבחינת הפונקציות, הן זהות בעיקרון לאלו בזווית ישרה, עם רק כמה שינויים במראה. חלק מהמשתמשים עשויים להעדיף סגנון זה, ואין צורך לדאוג לניקוי ותחזוקה.
מקררי תצוגה מסחריים של עוגות מסוג איהם בעיקר מבני אי מרכזיים עגולים/אליפטיים, המאפשרים ללקוחות לאסוף פריטים סביבם. הם תופסים מקום רב ונמצאים בשימוש נרחב בחנויות יוקרה ובדוכנים בקניונים. הם יכולים להכיל מאות עוגות או לחמים, ויכולים גם להציג מאכלים מבושלים אחרים. הם משמשים בעיקר בסופרמרקטים גדולים ובקניונים. בערים רבות ברחבי העולם, כמו לוס אנג'לס, סן פרנסיסקו, פריז וניו יורק, קניונים גדולים משתמשים בהם. מבין 10 הסופרמרקטים המובילים כמו וולמארט, קבוצת שוורץ, אלדי, קוסטקו וקארפור, ישנם גם ארונות תצוגה גדולים רבים למזון.
בנוסף לארונות תצוגה למזון שהוזכרו לעיל, גם סוגי תצוגה מובנים ושכבתיים מאמצים סגנון עיצוב אופטימלי ופשוט, המדגיש בעיקר קיבולת גדולה ומראה ייחודי. זה בא לידי ביטוי בהתאמה אישית. לדוגמה, לקוחות אירופאים נוטים להעדיף אלמנטים אירופאיים ואמריקאים ייחודיים בארונות תצוגה לעוגות בקירור המותאמים אישית שלהם. ייתכן שהם אפילו לא אכפת להם מצריכת החשמל, ומתמקדים יותר באיכות ובחוויית המשתמש.
ננוול הצהיר כי בסחר היצוא בין השנים 2020 ל-2025, ארונות תצוגה מסחריים כמו אלו בעלי זווית ישרה וקשת היוו את הנתון...80%, בעוד שסוגי אי ומובנים היוו20%הסיבה העיקרית לכך היא שקל להעביר אותם, ורוב העסקים הם חנויות קטנות ובינוניות. מבחינת עונתיות, הקיץ חווה שיא מכירות, המהווה 85% מהמכירות השנתיות. מבחינה גיאוגרפית, הביקוש בדרום מזרח אסיה גדול יחסית. מצד אחד, רובן מדינות מתפתחות; מצד שני, האקלים והטמפרטורה שם גבוהים יחסית.
תודה על תמיכתך בגיליון זה. בגיליון הבא ננתח כיצד לבחור ארונות תצוגה מסחריים לחומרי קירור לעוגות, חסכוניים וחסכוניים.
זמן פרסום: 24 ביולי 2025 צפיות: