なぜLED照明ケーキディスプレイケースを使用するのですか？

ケーキショーケースは、ケーキの陳列と保管を目的として特別に設計・製造された冷蔵ショーケースです。通常は2層構造で、冷却は主に空冷式で、照明はLEDを使用しています。タイプとしては卓上型と卓上型があり、容量や容積も様々です。

ケーキディスプレイキャビネットに LED を使用する利点は何ですか?

照明の真の色再現

LEDライトは自然光に近いため、ケーキの色を忠実に再現し、視覚的な美しさを高め、従来の照明に見られる黄​​色や青みがかった色合いを避けることができます。これは食品の陳列において非常に重要な意味を持ちます。

発熱量が少ない

一般的に、ケーキは密閉された空間で保管されるため、内部温度が非常に重要です。コンプレッサーとファンによって生成される冷気に加え、照明ランプも過度の発熱を抑えることが求められます。LED照明は発熱量が少ないという特性があるため、スーパーマーケットやケーキの陳列棚での使用に最適です。

省エネと長寿命

展示ケースの照明は、省エネ性と耐久性が求められます。試験データによると、LED照明の平均寿命は約5万～10万時間です。従来の白熱電球の寿命が1,000時間であることと比較すると、LED照明の寿命面でのメリットはさらに顕著です。

強力な安全性と適応性

LED ライトは、ディスプレイ スペースを占有することなく、ディスプレイ キャビネットのコーナー、棚、その他の位置に柔軟に設置でき、特に動作電圧が低いため、安全性が高く、キャビネット内の湿気や結露のある環境に適しています。

上記の 4 つの点はケーキキャビネットにおける LED ライトの利点ですが、LED ライトに影響を与える要因にも注意を払う必要があります。

照明ランプの選び方とメンテナンス方法は？

高品質な照明システムを選ぶことは非常に重要です。一般的に、専門業者から市販の有名ブランドのLED照明が選ばれています。価格は一般的な照明器具よりも10～20%高くなりますが、品質と寿命は保証されています。専門メーカーは保証を提供しており、万が一故障した場合でも無料で交換できます。一方、市販のLED照明には保証がありません。

メンテナンスの観点から、LED照明には安定した電圧が必要です。電圧が安定していないと、部品の劣化が早まり、寿命が短くなります。電圧の問題は一般的に、ケーキショーケース自体に起因します。Nenwell社によると、高級ブランドのケーキショーケースには電圧安定化システムが内蔵されており、機器に安全で安定した電圧を供給しますが、一般的な低価格のショーケースにはそのような機能は備わっていません。そのため、使用する電源電圧が安定している必要があります。

一般的に、高温多湿の環境やスイッチング周波数もLEDライトに影響を与えるため、スイッチング周波数を下げるとともに、湿度の高い環境では防水対策を徹底してください。

近年のLED市場の全体的な傾向は「構造最適化の着実な進歩」であり、主な特徴は次のとおりです。

需要の持続的な成長

省エネ照明への世界的な注目に伴い、一般照明（家庭用、業務用）、バックライトディスプレイ（テレビ、携帯電話）、景観照明、冷蔵ショーケースなどの分野におけるLEDの普及率は継続的に増加しています。特に、スマート照明、植物照明、車載用LEDといった新興分野では、需要が大幅に増加しています。

加速された技術の反復

ミニ/マイクロLED技術は徐々に成熟し、ディスプレイ分野の高解像度・高コントラスト化を推進し、市場における新たな成長ポイントとなりつつあります。同時に、LEDは発光効率、寿命、そしてIoT連携などのインテリジェンス化の面で継続的に最適化され、製品の付加価値を高めています。

激化する業界競争

大手企業は規模の経済と技術障壁を駆使して優位性を強化しています。一方、中小メーカーは統合圧力に直面し、市場集中は徐々に高まっています。価格競争は以前に比べると緩和しているものの、中低価格帯の製品分野では依然として熾烈な状況が続いています。

差別化された地域市場

中国は最大の生産国であり消費国でもあるため、安定した国内需要を有しています。同時に、海外市場（特に東南アジアやラテンアメリカなどの新興市場）では、低価格のLED製品に対する需要が強く、輸出も好調です。一方、欧米市場では、ハイエンド技術とブランドプレミアムへの注目度が高まっています。

明白な政策主導

さまざまな国の「デュアルカーボン」目標は、従来の照明の交換を促進し、冷蔵展示機器（冷蔵キャビネット照明など）と新エネルギーに対する政策配当は、LED市場に継続的な推進力を与えています。

これが今号の内容です。業務用ケーキキャビネットにLED照明を採用することは市場のトレンドであり、その利点は顕著です。包括的な比較を通して、環境に優しく、省エネという機能はかけがえのないものであることがわかります。