業界ニュース
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炭化水素とは何か、4つの種類と冷却剤としてのHC
炭化水素とは何か、4つの種類、そして冷却剤としてのHCとは何か 炭化水素（HC）とは何か 炭化水素は、炭素と水素という2種類の原子のみで構成された有機化合物です。炭化水素は天然に存在する...続きを読む -
HC冷媒の利点と性能：炭化水素
HC冷媒の利点と性能：炭化水素 炭化水素（HC）とは 炭化水素（HC）は、炭素原子に結合した水素原子で構成される物質です。例としては、メタン（CH4）、プロパン（C3H8）、プロペン（C3H6、…）などがあります。続きを読む -
冷媒のGWP、ODP、大気寿命
冷媒のGWP（地球温暖化係数）、ODP（大気寿命）、大気寿命 冷媒 HVAC、冷蔵庫、エアコンは、多くの都市、家庭、自動車で広く使用されています。冷蔵庫とエアコンは、世界の温室効果ガス排出量の大きな割合を占めています。続きを読む -
薬は冷蔵庫に保管すべきでしょうか？冷蔵庫で薬を保存するにはどうすればいいですか？
薬は冷蔵庫に保管すべきでしょうか？薬局の冷蔵庫にはどのような薬を保存すべきでしょうか？ほとんどの薬は、日光や湿気を避け、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。適切な保管環境は、薬の有効性にとって非常に重要です。続きを読む -
冷蔵庫の機械式サーモスタットと電子式サーモスタットの違い、メリットとデメリット
冷蔵庫の機械式サーモスタットと電子式サーモスタットの違い、メリットとデメリット すべての冷蔵庫にはサーモスタットが搭載されています。サーモスタットは、冷蔵庫に内蔵された冷却システムを最適に機能させるために非常に重要です。この装置は、温度のオン/オフを切り替えるように設定されています...続きを読む -
世界の人気デザートトップ10の一つ、パブロバ
メレンゲをベースにしたデザート、パブロヴァは、20世紀初頭にオーストラリアかニュージーランドで誕生しましたが、ロシアのバレリーナ、アンナ・パブロヴァにちなんで名付けられました。見た目はケーキのようですが、中には円形の焼きメレンゲが入っています。続きを読む -
世界の人気のデザート トップ10 No.8: トルコ風デザート
トルコ風デザート「ロクム」、または「ターキッシュ・デライト」とは？トルコ風デザート「ロクム」は、でんぷんと砂糖を混ぜ合わせ、食品着色料で着色したトルコのデザートです。ブルガリア、セルビア、ボスニア・ヘルツェゴビナなどのバルカン半島諸国でも大変人気があります。続きを読む -
世界の人気デザート トップ10 第9位：アラビアのバクラヴァ
バクラヴァは、中東の人々が祝日、ラマダンの断食明け、あるいは家族との大切なイベントの際に食べる、特別なデザートです。バクラヴァは、何層にも重ねたフィリングで作られた甘いペストリーです。続きを読む -
世界の人気デザート トップ10 第10位：フランス クレームブリュレ
世界の人気デザート トップ10：フランス クレームブリュレ クリーミーで柔らかく、そして美味しいフランスのデザート、クレームブリュレは、300年以上もの間、人々の舌を喜ばせてきました。その起源は、ルイ14世の弟、フィリップ・ドルレアン公の食卓にあったと言われています。彼の娘は、1840年代にフランスで生まれた…続きを読む -
小売業に適した業務用冷凍庫を選ぶための便利なガイド
食料品店、コンビニエンスストア、その他の小売業にとって、商品の売上を伸ばすことは最優先事項です。効果的なマーケティング戦略に加えて、商品を顧客にアピールするためのツールや設備も不可欠です。商業…続きを読む -
アイスクリームを良い状態に保つために、適切な業務用アイスクリームフリーザーを使いましょう
アイスクリームディスプレイフリーザーは、ショーケース機能を備えているため、顧客が中の冷凍品を便利に閲覧し、直感的に選択できるため、コンビニエンスストアや食料品店でアイスクリームをセルフサービス方式で販売するための理想的な販促ツールです。続きを読む -
2022年中国市場シェア上位15冷蔵庫ブランド
2022年中国市場シェア上位15位の冷蔵庫ブランド 冷蔵庫は、一定の低温を維持する冷凍装置であり、食品やその他の物品を一定の低温状態に保つ民生用製品でもあります。箱の中には、コンプレッサー、キャスター、冷却装置、そして冷却ファンが入っています。続きを読む