តម្លៃនៃគណៈរដ្ឋមន្ត្រីបង្ហាញនំពាណិជ្ជកម្មស្ថិតនៅក្នុងដំណើរការជ្រើសរើស។ អ្នកត្រូវយល់ពីមុខងារផ្សេងៗ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធស្នូល និងតម្លៃទីផ្សារ។ ពត៌មានកាន់តែទូលំទូលាយដែលអ្នកមាន វាកាន់តែអំណោយផលក្នុងការវិភាគតម្លៃរបស់វា។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានយីហោនំខេកជាច្រើននៅលើទីផ្សារ ដែលនីមួយៗមានមុខងារខុសៗគ្នា ហើយតម្លៃចាប់ពីពីរបីពាន់ទៅរាប់ម៉ឺន។ តើអ្នកអាចកំណត់តម្លៃពិតរបស់វាដោយរបៀបណា? ធ្វើជាម្ចាស់នៃគន្លឹះទាំង 5 នេះ ដើម្បីជួយអ្នកជៀសវាងពីភាពលំបាកក្នុងការទិញ និងជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាង - សមាមាត្រការអនុវត្ត។
គន្លឹះទី 1: ពិនិត្យមើលការកំណត់ស្នូល - ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់គឺជា "បេះដូង"
ក្នុងនាមជាធាតុផ្សំស្នូលនៃទូដាក់នំ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់កំណត់ដោយផ្ទាល់នូវប្រសិទ្ធភាពនៃទូរទឹកកក និងអាយុកាលសេវាកម្ម ហើយអាចចាត់ទុកថាជា "បេះដូង" នៃឧបករណ៍។ ទូដាក់តាំងនំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាធម្មតាភ្ជាប់មកជាមួយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ម៉ាកនាំចូល ដូចជា Danfoss និង Panasonic។ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ទាំងនេះមានទូរទឹកកកមានស្ថេរភាព ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប និងអាចរក្សាដំណើរការបានល្អក្រោមប្រតិបត្តិការផ្ទុកបន្ទុកខ្ពស់រយៈពេលវែង។
នៅពេលធ្វើការវិនិច្ឆ័យ អ្នកអាចពិនិត្យមើលប៉ារ៉ាម៉ែត្រផលិតផលដើម្បីយល់ពីម៉ាក ថាមពល និងសមត្ថភាពទូរទឹកកករបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើវិធីសាស្រ្តនៃការដំឡើងម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ដែលសាងសង់ឡើងជួយសន្សំសំចៃកន្លែង ប៉ុន្តែមានការសាយភាយកំដៅមិនល្អ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ហាងតូចៗ។ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ខាងក្រៅមានប្រសិទ្ធភាពការសាយភាយកំដៅខ្ពស់ និងសំលេងរំខានទាប ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែស័ក្តិសមសម្រាប់ហាងបង្អែមធំៗដែលមានលំហូរអតិថិជនខ្ពស់ និងប្រេកង់ប្រើប្រាស់ខ្ពស់។ ប្រសិនបើផលិតផលមិនបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីម៉ាកម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ឬប្រើប្រាស់ផលិតផលពីរោងចក្រតូចៗដែលមិនស្គាល់ សូមប្រយ័ត្នពេលជ្រើសរើស ដើម្បីជៀសវាងការជួសជុលញឹកញាប់ក្នុងដំណាក់កាលក្រោយដែលអាចប៉ះពាល់ដល់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។
គន្លឹះទី 2៖ ពិនិត្យមើលដំណើរការរបស់ទូរទឹកកក – សីតុណ្ហភាព និងសំណើមថេរគឺជាគន្លឹះ
បង្អែមដូចជានំខេក និងមូស មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះសីតុណ្ហភាព និងសំណើមនៃបរិយាកាសផ្ទុក។ ការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពលើសពី ±2°C អាចធ្វើឱ្យក្រែមរលាយ ហើយនំកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ សំណើមខ្ពស់ទំនងជាបង្កើតផ្សិត ហើយសំណើមទាបនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិបង្អែមស្ងួត។ ដូច្នេះ សីតុណ្ហភាព និងសំណើមថេរ គឺជាសូចនាករដ៏សំខាន់សម្រាប់វាយតម្លៃតម្លៃនៃទូដាក់តាំងនំខេក។
ទូរទឹកកកនំខេកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រើប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់ ដែលគាំទ្រការលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 2 - 8 °C រក្សាសំណើមក្នុងចន្លោះល្អបំផុតពី 60% - 70% និងអាចត្រួតពិនិត្យបរិយាកាសខាងក្នុងបានតាមពេលវេលាជាក់ស្តែងតាមរយៈឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាឆ្លាតវៃ និងកែសម្រួលម៉ូឌុលទូរទឹកកក និងសំណើមដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ នៅពេលទិញ អ្នកអាចធ្វើតេស្តនៅនឹងកន្លែង៖ ដាក់ទែម៉ូម៉ែត្រនៅខាងក្នុងទូ ហើយសង្កេតមើលការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោង។ ភាពប្រែប្រួលកាន់តែតូច ការអនុវត្តកាន់តែមានស្ថេរភាព។ លើសពីនេះ ការរចនាទ្វារកញ្ចក់ដែលមានមុខងារប្រឆាំងអ័ព្ទក៏សំខាន់ផងដែរ ដែលអាចការពារកញ្ចក់មិនឱ្យអ័ព្ទដោយសារភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព និងធានាបាននូវឥទ្ធិពលនៃការបង្ហាញរបស់បង្អែម។
គន្លឹះទី 3៖ សង្កេតមើលការរចនាលំហ - ការប្រើប្រាស់តុល្យភាព និងភាពងាយស្រួល
ការរចនាលំហនៃទូដាក់នំជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់ និងឥទ្ធិពលនៃការបង្ហាញ។ ទូដាក់នំម៉ាកមានតម្លៃខ្ពស់នឹងត្រូវបានបែងចែកតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងចន្លោះដែលមានកំណត់។ ជាឧទាហរណ៍ ធ្នើរដែលអាចលៃតម្រូវបានច្រើនស្រទាប់ត្រូវបានតំឡើង ដែលអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយភាពបត់បែនទៅតាមកម្ពស់របស់បង្អែម ហើយក៏អាចចាត់ថ្នាក់ និងដាក់ប្រភេទបង្អែមផ្សេងៗផងដែរ។ ភ្លើងខាងក្នុងទូប្រើភ្លើង LED ត្រជាក់ ដែលមានពន្លឺទន់ និងមិនភ្លឺ មិនបង្កើតកំដៅបន្ថែម ដើម្បីប៉ះពាល់ដល់ទូរទឹកកក ហើយអាចរំលេចពណ៌ និងវាយនភាពនៃបង្អែម។
ម្យ៉ាងទៀត ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ថាតើជម្រៅ និងទទឹងខាងក្នុងទូគឺសមរម្យសម្រាប់ទំហំបង្អែមទូទៅ ដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពដែល "នំធំមិនអាចដាក់ចូលបាន ហើយនំតូចធ្វើឱ្យបាត់បង់ទំហំទំនេរ"។ លើសពីនេះ កន្លែងផ្ទុកដែលមានថត - ប្រភេទ ឬរុញ - រចនាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ការយក និងដាក់បង្អែម កាត់បន្ថយការបាត់បង់ខ្យល់ត្រជាក់នៅពេលបើក និងបិទទ្វារ ដែលជាថាមពលសន្សំ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ។
គន្លឹះទី 4៖ ផ្ទៀងផ្ទាត់សុវត្ថិភាពសម្ភារៈ - ភាពស្និទ្ធស្នាលផ្នែកបរិស្ថាន និងភាពធន់គឺជាបន្ទាត់ខាងក្រោម
ដោយសារទូដាក់នំមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយអាហារ សុវត្ថិភាព និងភាពធន់នៃសម្ភារៈមិនអាចមិនអើពើបានទេ។ ទូដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រើអាហារ - ស្រទាប់ដែកអ៊ីណុកថ្នាក់ទី 304 ដែលធន់នឹងការច្រេះ ងាយស្រួលសម្អាត ហើយនឹងមិនបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដើម្បីបំពុលបង្អែមឡើយ។ ទ្វារកញ្ចក់ត្រូវបានផលិតឡើងពីកញ្ចក់ការពារកំដៅពីរជាន់ ដែលមិនត្រឹមតែការពារកំដៅ និងការពារកំដៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធន់នឹងការប៉ះទង្គិចខ្លាំង និងមិនងាយបំបែក។
ពិនិត្យមើលថាតើបន្ទះកៅស៊ូដែលបិទភ្ជាប់នៅខាងក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីមានភាពតឹងដែរឬទេ។ ការផ្សាភ្ជាប់មិនល្អនឹងនាំឱ្យមានការលេចធ្លាយខ្យល់ត្រជាក់និងការប្រើប្រាស់ថាមពលកើនឡើង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពិនិត្យមើលដំណើរការផ្សារនៃបំពង់ទូរទឹកកក។ ការតភ្ជាប់បំពង់នៃផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺរលូន និងគ្មានកំហុស ដែលអាចជៀសវាងការលេចធ្លាយសារធាតុត្រជាក់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ប្រសិនបើអាជីវករអាចផ្តល់របាយការណ៍ធ្វើតេស្តសម្ភារៈដើម្បីបញ្ជាក់ពីការអនុលោមតាមអាហារជាតិ - ស្តង់ដារទំនាក់ទំនង នោះវាគួរឱ្យទុកចិត្តជាង។
គន្លឹះទី 5: ប្រៀបធៀបសេវាកម្មម៉ាក – ការធានាបន្ទាប់ពីការលក់គឺចាំបាច់
សម្រាប់ទូដាក់តាំងនំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ បន្ថែមពីលើគុណភាពនៃផលិតផលខ្លួនឯង សេវាកម្មលក់ក្រោយពេញលេញគឺមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នា។ ម៉ាកល្បី ៗ ជាធម្មតាមានប្រព័ន្ធលក់ក្រោយចាស់ទុំ ដោយផ្តល់សេវាកម្មដូចជា ការដំឡើងដោយឥតគិតថ្លៃ ការថែទាំជាប្រចាំ និងការឆ្លើយតបកំហុស 24 ម៉ោង ដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហាដែលកើតឡើងក្នុងពេលប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃពេលវេលារងចាំលើអាជីវកម្ម។
នៅពេលទិញ អ្នកអាចយល់ពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះទីផ្សាររបស់ម៉ាក ពិនិត្យមើលការផ្តល់យោបល់លើការលក់ក្រោយការលក់ក្នុងការពិនិត្យរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ សួរអំពីរយៈពេលធានា និងវិសាលភាព ថាតើវាគ្របដណ្តប់លើសមាសធាតុសំខាន់ៗដូចជាម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ឬយ៉ាងណា ហើយបញ្ជាក់ថាតើមានចំណុចសេវាកម្មបន្ទាប់ពីការលក់ក្នុងស្រុក ដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាព "ការលំបាកក្នុងការរាយការណ៍កំហុស និងការជួសជុលយឺត"។ យ៉ាងណាមិញ សម្រាប់ហាងបង្អែម ការខាតបង់អាជីវកម្មដែលបណ្តាលមកពីការបរាជ័យឧបករណ៍អាចលើសពីតម្លៃនៃផលិតផលខ្លួនឯង។
សរុបសេចក្តីមក ពេលវិនិច្ឆ័យតម្លៃនៃទូដាក់តាំងនំ កុំមើលតែតម្លៃ។ ផ្ទុយទៅវិញ សូមពិចារណាឱ្យបានទូលំទូលាយអំពីការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធស្នូល ដំណើរការនៃទូរទឹកកក ការរចនាលំហ សុវត្ថិភាពសម្ភារៈ និងសេវាកម្មម៉ាកយីហោ។ ការជ្រើសរើសដែលសមរម្យ វាមិនត្រឹមតែអាចធានាបាននូវគុណភាពនៃបង្អែម និងបង្កើនរូបភាពហាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើម និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ប្រតិបត្តិការរយៈពេលវែងផងដែរ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាគន្លឹះទាំង 5 នេះអាចជួយអ្នកស្វែងរក "អាណាព្យាបាលបង្អែម" ដែលសមរម្យបំផុតនៅក្នុងទីផ្សារស្មុគស្មាញ និងធ្វើឱ្យអាជីវកម្មរបស់អ្នកកាន់តែរីកចម្រើន។
ម៉ោងផ្សាយ៖ សីហា-០៧-២០២៥ ចំនួនមើល៖