«លោកម្ចាស់ ម៉ូដែលដែលមានសមត្ថភាពត្រជាក់ 300W នេះនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកហើយ!» «ជ្រើសរើសម៉ូដែល 500W — វាត្រជាក់លឿនជាងមុននៅរដូវក្តៅ!» នៅពេលទិញទូតាំងភេសជ្ជៈ តើអ្នកតែងតែមានការភ័ន្តច្រឡំដោយ «ពាក្យបច្ចេកទេស» របស់អ្នកលក់ទេ? ជ្រើសរើសតូចពេក ភេសជ្ជៈនឹងមិនត្រជាក់ល្អនៅរដូវក្តៅ ដែលធ្វើឲ្យអតិថិជនមិនទិញ។ ជ្រើសរើសធំពេក វិក្កយបត្រអគ្គិសនីរបស់អ្នកនឹងកើនឡើងខ្ពស់ — ជាការខ្ជះខ្ជាយលុយសុទ្ធសាធ។
ថ្ងៃនេះយើងនឹងពន្យល់រូបមន្តសម្រាប់គណនាសមត្ថភាពត្រជាក់នៃទូតាំងភេសជ្ជៈ។ មិនចាំបាច់យល់គោលការណ៍ស្មុគស្មាញទេ - គ្រាន់តែធ្វើតាមរូបមន្ត និងឧទាហរណ៍មួយជំហានម្តងៗ។ សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏អាចបំពេញតម្រូវការរបស់ពួកគេបានយ៉ាងច្បាស់លាស់ដែរ។
I. ដំបូងត្រូវយល់៖ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវគណនាសមត្ថភាពត្រជាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
សមត្ថភាពត្រជាក់តំណាងឱ្យ "ថាមពលត្រជាក់" របស់ទូបង្ហាញ ជាធម្មតាត្រូវបានវាស់វែងជាវ៉ាត់ (W) ឬគីឡូកាឡូរីក្នុងមួយម៉ោង (kcal/h) ដែល 1 kcal/h ≈ 1.163 W។ ការគណនាត្រឹមត្រូវបម្រើគោលបំណងស្នូលពីរ៖
- ជៀសវាងការ "ប្រើប្រាស់ច្រើនពេក"៖ ឧទាហរណ៍ នៅរដូវក្តៅ នៅពេលដែលទ្វារហាងងាយស្រួលបើកជាញឹកញាប់ សមត្ថភាពត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់រារាំងទូមិនឱ្យឡើងដល់សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតពី 3-8°C (សីតុណ្ហភាពដ៏ល្អសម្រាប់រក្សាទុកភេសជ្ជៈ)។ ភេសជ្ជៈកាបូណាតបាត់បង់ពពុះរបស់វា ទឹកផ្លែឈើងាយនឹងខូច ហើយអ្នកនឹងខាតបង់ប្រាក់។
- ការពារ "ការប្រើប្រាស់ថាមពលលើសកម្រិត"៖ ហាងទំហំ 20 ម៉ែត្រការ៉េដែលទិញទូតាំងបង្ហាញដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ 500W ដោយមិនចាំបាច់ ខ្ជះខ្ជាយថាមពលបន្ថែម 2-3 គីឡូវ៉ាត់ម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលបន្ថែមរាប់រយគីឡូវ៉ាត់ម៉ោងទៅក្នុងថ្លៃអគ្គិសនីប្រចាំឆ្នាំ — មិនចាំបាច់ទាល់តែសោះ។
ចំណុចសំខាន់ៗ៖ សមត្ថភាពត្រជាក់ខ្ពស់មិនតែងតែល្អជាងនោះទេ - វានិយាយអំពី "ការផ្គូផ្គងតម្រូវការ"។ ផ្តោតលើអថេរស្នូលបី៖ បរិមាណទូបង្ហាញ បរិយាកាសប្រតិបត្តិការ និងភាពញឹកញាប់នៃការបើកទ្វារ។
II. រូបមន្តស្នូល៖ ៣ ជំហានដើម្បីគណនាសមត្ថភាពត្រជាក់ដ៏ជាក់លាក់ (សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏អាចធ្វើជាម្ចាស់ដែរ)
មិនចាំបាច់ទន្ទេញចាំគោលការណ៍ទែរម៉ូឌីណាមិកស្មុគស្មាញទេ—គ្រាន់តែចាំរូបមន្តជាក់ស្តែងនេះ៖ សមត្ថភាពត្រជាក់ (W) = បរិមាណទូបង្ហាញ (L) × ដង់ស៊ីតេភេសជ្ជៈ (kg/L) × សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ (kJ/kg·℃) × ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព (℃) ÷ ពេលវេលាត្រជាក់ (ម៉ោង) ÷ 1000 × កត្តាកែតម្រូវ
ចូរយើងបំបែកប៉ារ៉ាម៉ែត្រនីមួយៗជាជំហានៗ ដោយប្រើ "ទូតាំងបង្ហាញហាងងាយស្រួលទំហំ 1000 លីត្រ" ជាឧទាហរណ៍៖
១. ប៉ារ៉ាម៉ែត្រថេរ (អនុវត្តដោយផ្ទាល់ មិនចាំបាច់មានការផ្លាស់ប្តូរទេ)
| ឈ្មោះប៉ារ៉ាម៉ែត្រ | ជួរតម្លៃ | ការពិពណ៌នា (ពាក្យសាមញ្ញ) |
|---|---|---|
| ដង់ស៊ីតេភេសជ្ជៈ (គីឡូក្រាម/លីត្រ) | ០.៩–១.០ | ភេសជ្ជៈដប (កូឡា ទឹកសារធាតុរ៉ែ) ជាទូទៅស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះនេះ; ប្រើតម្លៃចំណុចកណ្តាល 0.95 |
| សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ (គីឡូជូល/គីឡូក្រាម·អង្សាសេ) | ៣.៨-៤.២ | និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ នេះតំណាងឲ្យ «កំដៅដែលត្រូវការដើម្បីបង្កើន/បន្ថយសីតុណ្ហភាពភេសជ្ជៈ»។ ចំពោះភេសជ្ជៈដប តម្លៃ ៤.០ គឺជាតម្លៃត្រឹមត្រូវបំផុត។ |
| ពេលវេលាត្រជាក់ (ម៉ោង) | ២-៤ | ពេលវេលាដើម្បីត្រជាក់ពីសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដល់ 3-8°C៖ 2 ម៉ោងសម្រាប់ហាងងាយស្រួល (ការបើកទ្វារញឹកញាប់តម្រូវឱ្យមានការត្រជាក់លឿន) 3-4 ម៉ោងសម្រាប់ផ្សារទំនើប |
២. ប៉ារ៉ាម៉ែត្រអថេរ (បំពេញដោយផ្អែកលើស្ថានភាពជាក់ស្តែងរបស់អ្នក)
- បរិមាណទូតាំងបង្ហាញ (លីត្រ): នេះគឺជា 'សមត្ថភាព' ដែលបានដាក់ស្លាកដោយអ្នកផលិត ឧទាហរណ៍ 1000លីត្រ, 600លីត្រ។ គ្រាន់តែចម្លងតម្លៃដែលបានបញ្ជាក់។
- ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព (°C): សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ – សីតុណ្ហភាពគោលដៅ។ សន្មតថាសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រដូវក្តៅគឺ 35°C (ករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត) សីតុណ្ហភាពគោលដៅគឺ 5°C (រសជាតិភេសជ្ជៈល្អបំផុត) ដូច្នេះភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព = 35 – 5 = 30°C។
៣. ជំនួសទៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ការគណនា (ដោយប្រើទូតាំងបង្ហាញហាងងាយស្រួលទំហំ 1000 លីត្រជាឧទាហរណ៍)
សមត្ថភាពទូរទឹកកក (W) = 1000L × 0.95kg/L × 4.0kJ/kg·℃ × 30℃ ÷ 2h ÷ 1000 × 1.2 (កត្តាកែតម្រូវ) ការគណនាជាជំហានៗ៖ ① 1000 × 0.95 = 950kg (ទម្ងន់ភេសជ្ជៈសរុបនៅខាងក្នុងទូ) ② 950 × 4.0 × 30 = 114,000 kJ (កំដៅសរុបដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈទាំងអស់ត្រជាក់) ③ 114,000 ÷ 2 = 57,000 kJ/h (សមត្ថភាពទូរទឹកកកដែលត្រូវការក្នុងមួយម៉ោង) ④ 57,000 ÷ 1000 = 570 W (សមត្ថភាពត្រជាក់មូលដ្ឋាន) ⑤ 570 × 1.2 = 684W (សមត្ថភាពត្រជាក់ចុងក្រោយ; កត្តាកែតម្រូវពន្យល់នៅពេលក្រោយ)
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ សម្រាប់ទូតាំងបង្ហាញហាងងាយស្រួលទំហំ 1000 លីត្រនេះ រដូវក្តៅត្រូវការថាមពលត្រជាក់ប្រហែល 700W។ 600W គឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ខណៈពេលដែល 800W គឺលើសបន្តិច ប៉ុន្តែអាចទុកចិត្តបានជាង។
III. សេចក្តីបន្ថែមសំខាន់ៗ៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់កត្តាកែតម្រូវ?
“១.២” ខាងលើមិនត្រូវបានបន្ថែមដោយចៃដន្យទេ; វាត្រូវបានកែតម្រូវដោយផ្អែកលើសេណារីយ៉ូនៃការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង។ ស្ថានភាពផ្សេងៗគ្នាត្រូវគ្នាទៅនឹងមេគុណផ្សេងៗគ្នា។ ជ្រើសរើសដោយផ្ទាល់ដោយផ្អែកលើចំណុចខាងក្រោម៖
- កត្តាកែតម្រូវ 1.0-1.1៖ ទូតាំងបង្ហាញផ្សារទំនើប (ភាពញឹកញាប់នៃការបើកទ្វារទាប ≤20 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) បរិយាកាសក្នុងផ្ទះដែលមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ (សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ ≤28°C) ម៉ូដែលត្រជាក់ដោយផ្ទាល់ (អ៊ីសូឡង់ល្អ)។
- កត្តាកែតម្រូវ 1.2–1.3៖ ហាងងាយស្រួល/ហាងតូចៗ (បើកទ្វារញឹកញាប់ ≥50 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) បរិស្ថានដែលមិនមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ (សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ ≥32°C) ម៉ូដែលត្រជាក់ដោយខ្យល់ (ងាយនឹងបាត់បង់ខ្យល់ត្រជាក់)។
- កត្តាកែតម្រូវ 1.4–1.5៖ តំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញរដូវក្តៅ ≥38°C) តូបលក់ទំនិញនៅខាងក្រៅ (ពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់) ទូតាំងបង្ហាញនៅជិតប្រភពកំដៅ (ឧទាហរណ៍ នៅជាប់នឹងឡ ឬឧបករណ៍កម្តៅ)។
IV. តារាងប្រៀបធៀបការជ្រើសរើសគំរូសម្រាប់សេណារីយ៉ូផ្សេងៗគ្នា
| សេណារីយ៉ូប្រើប្រាស់ | បរិមាណទូតាំងបង្ហាញ (លីត្រ) | សមត្ថភាពត្រជាក់ដែលបានណែនាំ (W) | កំណត់ចំណាំ |
|---|---|---|---|
| ហាងលក់ទំនិញក្នុងសង្កាត់ (គ្មានម៉ាស៊ីនត្រជាក់) | ៣០០-៥០០ | ៣០០-៤៥០ | ប្រេកង់បើកមធ្យម; ម៉ូដែលត្រជាក់ដោយខ្យល់ផ្តល់នូវភាពស្ងប់សុខក្នុងចិត្តកាន់តែច្រើន |
| ហាងងាយស្រួល (ចរាចរណ៍ថ្មើរជើងច្រើន) | ៦០០-១០០០ | ៦០០-៧៥០ | ផ្តល់អាទិភាពដល់ម៉ូដែលដែលមានរបៀបសន្សំសំចៃថាមពលដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃអគ្គិសនី |
| ផ្នែកភេសជ្ជៈនៅផ្សារទំនើប (មានម៉ាស៊ីនត្រជាក់) | ១០០០-២០០០ | ៧០០-១២០០ | ម៉ូដែលទ្វារច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់តាមតំបន់សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពថាមពលកាន់តែច្រើន |
| តូបលក់ដូរក្រៅផ្ទះ (តំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់) | ២០០-៤០០ | ៣៥០-៥០០ | ជ្រើសរើសម៉ូដែលដែលមានវាំងននការពារកម្តៅថ្ងៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ |
V. ការជូនដំណឹងអំពីគ្រោះថ្នាក់៖ ល្បិចទូទៅចំនួន ២ ដែលប្រើដោយអ្នកលក់
- រាយតែ “ថាមពលបញ្ចូល” ដោយគ្មាន “សមត្ថភាពត្រជាក់”៖ ថាមពលបញ្ចូលបង្ហាញពីការប្រើប្រាស់អគ្គិសនីរបស់ទូបង្ហាញ មិនមែនទិន្នផលត្រជាក់របស់វាទេ! ឧទាហរណ៍ ជាមួយនឹងថាមពលបញ្ចូល 500W ដូចគ្នា ម៉ាកដែលមានគុណភាពអាចសម្រេចបានសមត្ថភាពត្រជាក់ 450W ខណៈពេលដែលម៉ាកដែលមានគុណភាពទាបជាងអាចឈានដល់ 350W ប៉ុណ្ណោះ។ តែងតែស្នើសុំអ្នកលក់ឱ្យផ្តល់ “របាយការណ៍សាកល្បងសមត្ថភាពត្រជាក់”។
- ការបំប៉ោងតួលេខសមត្ថភាពត្រជាក់៖ ឧទាហរណ៍ ឯកតាដែលមានសមត្ថភាពត្រជាក់ពិតប្រាកដ 600W អាចត្រូវបានដាក់ស្លាកថាមាន "សមត្ថភាពត្រជាក់កំពូល 800W"។ តម្លៃកំពូលតំណាងឱ្យការអានភ្លាមៗក្រោមលក្ខខណ្ឌធ្ងន់ធ្ងរ ហើយមិនអាចសម្រេចបានក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការធម្មតា។ នៅពេលជ្រើសរើស សូមផ្តោតតែលើ "សមត្ថភាពត្រជាក់ដែលបានវាយតម្លៃ"។
ចងចាំគោលការណ៍ស្នូលចំនួន ៣
១. សមត្ថភាពធំជាងមានន័យថាសមត្ថភាពត្រជាក់ខ្ពស់ជាង៖ ការកើនឡើងសមត្ថភាព 100L រាល់ពេលបន្ថែមថាមពលត្រជាក់ប្រហែល 50-80W។ ២. បរិស្ថានក្តៅជាងមុន និងការបើកទ្វារញឹកញាប់តម្រូវឱ្យមានសមត្ថភាពបន្ថែម៖ បន្ថែមយ៉ាងហោចណាស់ 10% នៃសតិបណ្ដោះអាសន្នទៅក្នុងលទ្ធផលដែលបានគណនា។ ៣. ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាពថាមពលថ្នាក់ទី 1៖ សម្រាប់សមត្ថភាពត្រជាក់ដូចគ្នា ប្រសិទ្ធភាពថ្នាក់ទី 1 សន្សំសំចៃបាន 1-2 kWh ជារៀងរាល់ថ្ងៃបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាក់ទី 5 ដោយទទួលបានភាពខុសគ្នានៃតម្លៃទិញក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ។
រយៈពេលបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៥ ចំនួនមើល៖
