1c022983

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាភាពត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទូរបង្កកបញ្ឈរសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម?

ទូរបង្កកពាណិជ្ជកម្មបញ្ឈរគឺជាឧបករណ៍ទូរទឹកកកស្នូលនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជា ការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ លក់រាយ និងថែទាំសុខភាព។ ដំណើរការត្រជាក់របស់វាប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើភាពស្រស់នៃគ្រឿងផ្សំ ស្ថេរភាពនៃឱសថ និងថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ។ ការត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់—ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសីតុណ្ហភាពទូជាប់លាប់ 5℃ ឬច្រើនជាងនេះលើសពីតម្លៃកំណត់ ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពក្នុងស្រុកលើសពី 3℃ ឬល្បឿនត្រជាក់ថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់—មិនត្រឹមតែអាចបណ្តាលឱ្យខូចគ្រឿងផ្សំ និងខ្ជះខ្ជាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ខំឱ្យម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ដំណើរការក្រោមបន្ទុកលើសរយៈពេលវែង ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងជាង 30% នៃការប្រើប្រាស់ថាមពល។

beverage upright freezer

១. ភាពត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទូរបង្កកពាណិជ្ជកម្ម៖ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យបញ្ហា និងផលប៉ះពាល់ប្រតិបត្តិការ

អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្មត្រូវតែកំណត់អត្តសញ្ញាណរោគសញ្ញា និងមូលហេតុឫសគល់នៃភាពត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់ជាមុនសិន ដើម្បីជៀសវាងការជួសជុលដោយមិនប្រុងប្រយ័ត្ន ឬការជំនួសឧបករណ៍ ដែលនឹងបណ្តាលឱ្យមានការខ្ជះខ្ជាយថ្លៃដើមដែលមិនចាំបាច់។

១.១ រោគសញ្ញាស្នូល និងហានិភ័យប្រតិបត្តិការ

សញ្ញាធម្មតានៃការត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់រួមមាន៖ ① នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកំណត់គឺ -18℃ សីតុណ្ហភាពទូពិតប្រាកដអាចធ្លាក់ចុះដល់ -10℃ ឬខ្ពស់ជាងនេះ ដោយមានការប្រែប្រួលលើសពី ±2℃; ② ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងស្រទាប់ខាងលើ និងខាងក្រោមលើសពី 5℃ (ទូរបង្កកត្រង់ច្រើនតែមានបញ្ហា "ខាងលើក្តៅជាង ខាងក្រោមត្រជាក់ជាង" ដោយសារតែខ្យល់ត្រជាក់លិច); ③ បន្ទាប់ពីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំថ្មី ពេលវេលាដើម្បីត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពកំណត់លើសពី 4 ម៉ោង (ជួរធម្មតាគឺ 2-3 ម៉ោង)។ បញ្ហាទាំងនេះនាំឱ្យដោយផ្ទាល់៖

  • ឧស្សាហកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ៖ ការថយចុះ 50% នៃអាយុកាលរក្សាទុកនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការលូតលាស់របស់បាក់តេរី និងគ្រោះថ្នាក់សុវត្ថិភាពអាហារ។
  • ឧស្សាហកម្មលក់រាយ៖ ការទន់ និងការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃអាហារកក អត្រាត្អូញត្អែររបស់អតិថិជនខ្ពស់ និងអត្រាកាកសំណល់ដែលមិនទាន់លក់លើសពី 8%;
  • ឧស្សាហកម្មថែទាំសុខភាព៖ សកម្មភាពថយចុះនៃភ្នាក់ងារជីវសាស្ត្រ និងវ៉ាក់សាំង ដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារផ្ទុក GSP។

១.២ ការស៊ើបអង្កេតមូលហេតុដើម៖ ៤ វិមាត្រពីឧបករណ៍ដល់បរិស្ថាន

អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្មអាចស៊ើបអង្កេតមូលហេតុនានាតាមលំដាប់អាទិភាពដូចខាងក្រោម ដើម្បីជៀសវាងការខកខានកត្តាសំខាន់ៗ៖

១.២.១ ការបរាជ័យនៃសមាសធាតុស្នូលឧបករណ៍ (៦០% នៃករណី)

① ការស្ទះដោយសារការកកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនហួត៖ ទូរទឹកកកបញ្ឈរពាណិជ្ជកម្មភាគច្រើនត្រូវបានត្រជាក់ដោយខ្យល់។ ប្រសិនបើការកកនៅលើព្រុយម៉ាស៊ីនហួតលើសពីកម្រាស់ 5 មីលីម៉ែត្រ វារារាំងចរន្តខ្យល់ត្រជាក់ ដែលកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ 40% (ជារឿងធម្មតានៅក្នុងសេណារីយ៉ូដែលមានការបើកទ្វារញឹកញាប់ និងសំណើមខ្ពស់); ② ការថយចុះដំណើរការរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់៖ ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ដែលប្រើលើសពី 5 ឆ្នាំអាចជួបប្រទះការធ្លាក់ចុះ 20% នៃសម្ពាធបញ្ចេញ ដែលនាំឱ្យមានសមត្ថភាពត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់; ③ ការលេចធ្លាយទូរទឹកកក៖ ការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយភាពចាស់ ឬរំញ័រចំពោះការផ្សារបំពង់អាចបណ្តាលឱ្យមានការលេចធ្លាយទូរទឹកកក (ឧទាហរណ៍ R404A, R600a) ដែលបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សមត្ថភាពត្រជាក់ភ្លាមៗ។

១.២.២ ពិការភាព​នៃ​ការរចនា (២០% នៃ​ករណី)

ទូរទឹកកកបញ្ឈរកម្រិតទាបមួយចំនួនមានគុណវិបត្តិនៃការរចនា "ម៉ាស៊ីនហួតតែមួយ + កង្ហារតែមួយ"៖ ① ខ្យល់ត្រជាក់ត្រូវបានផ្លុំចេញពីតំបន់តែមួយនៅខាងក្រោយ ដែលបណ្តាលឱ្យមានចរន្តខ្យល់មិនស្មើគ្នានៅខាងក្នុងទូ ដោយសីតុណ្ហភាពស្រទាប់ខាងលើខ្ពស់ជាងស្រទាប់ខាងក្រោម 6-8°C; ② ផ្ទៃហួតមិនគ្រប់គ្រាន់ (ឧទាហរណ៍ ផ្ទៃហួតតិចជាង 0.8ម៉ែត្រការ៉េ សម្រាប់ទូរទឹកកក 1000លីត្រ) មិនអាចបំពេញតម្រូវការត្រជាក់ដែលមានសមត្ថភាពធំបានទេ។

១.២.៣ ឥទ្ធិពលបរិស្ថាន (១៥% នៃករណី)

① សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញខ្ពស់ពេក៖ ការដាក់ទូរទឹកកកនៅជិតចង្ក្រានផ្ទះបាយ ឬនៅក្នុងតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខាងក្រៅ (សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញលើសពី 35℃) រារាំងការរលាយកំដៅរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ដែលកាត់បន្ថយសមត្ថភាពត្រជាក់ពី 15%-20%; ② ខ្យល់ចេញចូលមិនល្អ៖ ប្រសិនបើចម្ងាយរវាងផ្នែកខាងក្រោយនៃទូរទឹកកក និងជញ្ជាំងតិចជាង 15cm ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់មិនអាចរលាយកំដៅបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពទេ ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃសម្ពាធចំហាយទឹក។ ③ ការផ្ទុកលើសទម្ងន់៖ ការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំសីតុណ្ហភាពបន្ទប់លើសពី 30% នៃសមត្ថភាពទូរទឹកកកក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនបង្ហាប់មិនអាចត្រជាក់បានលឿន។

១.២.៤ ប្រតិបត្តិការរបស់មនុស្សមិនត្រឹមត្រូវ (៥% នៃករណី)

ឧទាហរណ៍រួមមាន ការបើកទ្វារញឹកញាប់ (ច្រើនជាង 50 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ការជំនួសប្រដាប់បិទបើកទ្វារចាស់ៗយឺត (បណ្តាលឱ្យអត្រាលេចធ្លាយខ្យល់ត្រជាក់លើសពី 10%) និងគ្រឿងផ្សំដែលចង្អៀតពេករារាំងច្រកចេញខ្យល់ (រារាំងចរន្តខ្យល់ត្រជាក់)។

2. ដំណោះស្រាយបច្ចេកទេសស្នូលសម្រាប់ការត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់៖ ពីការថែទាំរហូតដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង

ដោយផ្អែកលើមូលហេតុឫសគល់ផ្សេងៗគ្នា អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្មអាចជ្រើសរើសដំណោះស្រាយ "ជួសជុល និងស្តារឡើងវិញ" ឬ "ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកទេស" ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាពចំណាយ និងស្ថិរភាពរយៈពេលវែង។

2.1 ឧបករណ៍ហួតពីរ + កង្ហារពីរ៖ ដំណោះស្រាយល្អបំផុតសម្រាប់ទូរបង្កកត្រង់ដែលមានសមត្ថភាពធំ

ដំណោះស្រាយនេះដោះស្រាយ “ចំណុចខ្វះខាតនៃការរចនាម៉ាស៊ីនហួតតែមួយ” និង “តម្រូវការត្រជាក់ដែលមានសមត្ថភាពធំ” ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសស្នូលសម្រាប់អ្នកជំនាញផ្នែកផ្គត់ផ្គង់នៅពេលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ឬជំនួសឧបករណ៍។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់ទូរបង្កកបញ្ឈរពាណិជ្ជកម្មដែលមានទំហំលើសពី 1200 លីត្រ (ឧទាហរណ៍ ទូរបង្កកផ្សារទំនើប ទូរបង្កកផ្ទះបាយកណ្តាលក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ)។

២.១.១ គោលការណ៍ និងគុណសម្បត្តិនៃដំណោះស្រាយ

ការរចនា "ឧបករណ៍ហួតពីរខាងលើ-ខាងក្រោម + កង្ហារពីរឯករាជ្យ"៖ ① ឧបករណ៍ហួតខាងលើធ្វើឱ្យត្រជាក់ផ្នែកខាងលើ 1/3 នៃទូ ខណៈពេលដែលឧបករណ៍ហួតខាងក្រោមធ្វើឱ្យត្រជាក់ផ្នែកខាងក្រោម 2/3។ កង្ហារឯករាជ្យគ្រប់គ្រងទិសដៅលំហូរខ្យល់ ដោយកាត់បន្ថយភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពទូមកត្រឹម ±1℃; ② ផ្ទៃរលាយកំដៅសរុបនៃឧបករណ៍ហួតពីរមានទំហំធំជាង 60% នៃឧបករណ៍ហួតតែមួយ (ឧទាហរណ៍ 1.5㎡ សម្រាប់ឧបករណ៍ហួតពីរនៅក្នុងទូរបង្កក 1500L) បង្កើនសមត្ថភាពត្រជាក់ 35% និងបង្កើនល្បឿនត្រជាក់ 40%; ③ ការគ្រប់គ្រងសៀគ្វីពីរឯករាជ្យធានាថា ប្រសិនបើឧបករណ៍ហួតមួយខូច មួយទៀតអាចរក្សាភាពត្រជាក់ជាមូលដ្ឋានជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីការពារការបិទឧបករណ៍ទាំងស្រុង។

២.១.២ ថ្លៃដើមផ្គត់ផ្គង់ និងរយៈពេលសងត្រលប់

ថ្លៃដើមផ្គត់ផ្គង់ទូរបង្កកបញ្ឈរដែលមានឧបករណ៍ហួតពីរគឺខ្ពស់ជាងម៉ូដែលហួតតែមួយពី 15% ទៅ 25% (ឧទាហរណ៍ ប្រហែល 8,000 យន់សម្រាប់ម៉ូដែលហួតតែមួយទំហំ 1500 លីត្រ ធៀបនឹង 9,500-10,000 យន់សម្រាប់ម៉ូដែលហួតពីរ)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលចំណេញរយៈពេលវែងគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់៖ ① ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាបជាង 20% (សន្សំសំចៃអគ្គិសនីប្រហែល 800 គីឡូវ៉ាត់ម៉ោងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ស្មើនឹង 640 យន់សម្រាប់ថ្លៃអគ្គិសនីដោយផ្អែកលើតម្លៃអគ្គិសនីឧស្សាហកម្ម 0.8 យន់/គីឡូវ៉ាត់ម៉ោង); ② ការកាត់បន្ថយអត្រាកាកសំណល់គ្រឿងផ្សំ 6% ទៅ 8% កាត់បន្ថយថ្លៃកាកសំណល់ប្រចាំឆ្នាំជាង 2,000 យន់; ③ អត្រាបរាជ័យរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ទាបជាង 30% ពន្យារអាយុកាលសេវាកម្មឧបករណ៍ពី 2-3 ឆ្នាំ (ពី 8 ឆ្នាំទៅ 10-11 ឆ្នាំ)។ រយៈពេលសងត្រលប់វិញគឺប្រហែល 1.5-2 ឆ្នាំ។

២.២ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងការថែទាំម៉ាស៊ីនហួតតែមួយ៖ ជម្រើសសន្សំសំចៃសម្រាប់ឧបករណ៍ដែលមានសមត្ថភាពតូច

សម្រាប់ទូរបង្កកបញ្ឈរក្រោម 1000 លីត្រ (ឧទាហរណ៍ ទូរបង្កកដែលមានសមត្ថភាពតូចនៅក្នុងហាងងាយស្រួល) ដែលមានអាយុកាលប្រើប្រាស់តិចជាង 5 ឆ្នាំ ដំណោះស្រាយដូចខាងក្រោមអាចជួសជុលភាពត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់ដោយចំណាយត្រឹមតែ 1/5 ទៅ 1/3 នៃការជំនួសឯកតាទាំងមូល។

single glass door upright freezer

២.២.១ ការសម្អាត និងការកែប្រែម៉ាស៊ីនហួត

① ការដកយកការកកចេញ៖ ប្រើ “ការរលាយទឹកកកដោយខ្យល់ក្តៅ” (បិទឧបករណ៍ ហើយផ្លុំព្រុយហួតដោយប្រើម៉ាស៊ីនផ្លុំខ្យល់ក្តៅក្រោម 50℃) ឬ “សារធាតុរលាយទឹកកកថ្នាក់អាហារ” (ដើម្បីជៀសវាងការច្រេះ)។ បន្ទាប់ពីការដកយកការកកចេញ ប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់អាចត្រូវបានស្តារឡើងវិញដល់ជាង 90%; ② ការពង្រីកហួត៖ ប្រសិនបើផ្ទៃហួតដើមមិនគ្រប់គ្រាន់ សូមទុកចិត្តក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈឱ្យបន្ថែមព្រុយ (បង្កើនផ្ទៃរលាយកំដៅ 20%-30) ដោយចំណាយប្រហែល 500-800 យ័ន។

២.២.២ ការថែទាំម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ និងទូរទឹកកក

① ការធ្វើតេស្តដំណើរការរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់៖ ប្រើរង្វាស់សម្ពាធដើម្បីពិនិត្យមើលសម្ពាធបញ្ចេញ (សម្ពាធបញ្ចេញធម្មតាសម្រាប់សារធាតុត្រជាក់ R404A គឺ 1.8-2.2MPa)។ ប្រសិនបើសម្ពាធមិនគ្រប់គ្រាន់ សូមជំនួសកាប៉ាស៊ីទ័ររបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ (តម្លៃ៖ ប្រហែល RMB 100-200) ឬជួសជុលវ៉ាល់។ ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ចាស់ (ប្រើលើសពី 8 ឆ្នាំ) សូមជំនួសវាដោយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ម៉ាកយីហោដែលមានថាមពលដូចគ្នា (ឧទាហរណ៍ Danfoss, Embraco) ក្នុងតម្លៃប្រហែល RMB 1,500-2,000; ② ការបំពេញសារធាតុត្រជាក់៖ ដំបូងត្រូវរកឃើញចំណុចលេចធ្លាយ (លាបទឹកសាប៊ូលើសន្លាក់បំពង់) បន្ទាប់មកបំពេញសារធាតុត្រជាក់តាមស្តង់ដារ (ប្រហែល 1.2-1.5kg នៃ R404A សម្រាប់ទូរទឹកកក 1000L) ក្នុងតម្លៃប្រហែល RMB 300-500។

2.3 ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពឆ្លាតវៃ និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលំហូរខ្យល់៖ បង្កើនស្ថេរភាពត្រជាក់

ដំណោះស្រាយនេះអាចត្រូវបានប្រើរួមគ្នាជាមួយនឹងដំណោះស្រាយពីរដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ តាមរយៈការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកទេស វាជួយកាត់បន្ថយអន្តរាគមន៍របស់មនុស្ស និងស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្មក្នុងការ "កែប្រែដោយឆ្លាតវៃ" ឧបករណ៍ដែលមានស្រាប់។

២.៣.១ ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពដោយប្រើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាពីរ

ជំនួសទែម៉ូស្តាតដែលមានរន្ធតែមួយដើមជាមួយនឹង "ប្រព័ន្ធរន្ធពីរ" (ដំឡើងនៅកម្ពស់ 1/3 នៃស្រទាប់ខាងលើ និងខាងក្រោមរៀងៗខ្លួន) ដើម្បីតាមដានភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពទូក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។ នៅពេលដែលភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពលើសពី 2℃ វានឹងកែតម្រូវល្បឿនកង្ហារដោយស្វ័យប្រវត្តិ (បង្កើនល្បឿនកង្ហារខាងលើ និងបន្ថយល្បឿនកង្ហារខាងក្រោម) ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឯកសណ្ឋានសីតុណ្ហភាព 40% ដោយចំណាយប្រហែល 300-500 យ័ន។

២.៣.២ ការកែប្រែឧបករណ៍បឺតខ្យល់ចេញចូល

ដំឡើងបន្ទះការពារដែលអាចដោះចេញបាន (សម្ភារៈ PP ថ្នាក់អាហារ) នៅខាងក្នុងទូរទឹកកកត្រង់ ដើម្បីដឹកនាំខ្យល់ត្រជាក់ពីខាងក្រោយទៅសងខាង ដើម្បីការពារ "ផ្នែកខាងលើក្តៅជាង ខាងក្រោមត្រជាក់ជាង" ដែលបណ្តាលមកពីការលិចចូលនៃខ្យល់ត្រជាក់ដោយផ្ទាល់។ បន្ទាប់ពីការកែប្រែ សីតុណ្ហភាពស្រទាប់ខាងលើអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ 3-4℃ ដោយចំណាយត្រឹមតែ RMB 100-200 ប៉ុណ្ណោះ។

៣. ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពមិនមែនបច្ចេកទេស៖ យុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងតម្លៃទាបសម្រាប់អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្ម

ក្រៅពីការកែប្រែឧបករណ៍ អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្មអាចធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ និងការថែទាំមានស្តង់ដារ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់ និងពន្យារអាយុកាលសេវាកម្មឧបករណ៍។

៣.១ ស្តង់ដារប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ៖ ការអនុវត្តសំខាន់ៗចំនួន ៣

① គ្រប់គ្រងភាពញឹកញាប់ និងរយៈពេលនៃការបើកទ្វារ៖ កំណត់ការបើកទ្វារមកត្រឹម ≤30 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ និងរយៈពេលនៃការបើកម្តងមកត្រឹម ≤30 វិនាទី។ បិទការរំលឹក "ទាញយករហ័ស" នៅជិតទូរទឹកកក។ ② ការផ្ទុកគ្រឿងផ្សំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖ អនុវត្តតាមគោលការណ៍ "របស់របរស្រាលៗនៅខាងលើ របស់របរធ្ងន់ៗនៅខាងក្រោម របស់របរតិចនៅខាងមុខ ច្រើននៅខាងក្រោយ" ដោយរក្សាគ្រឿងផ្សំឱ្យឆ្ងាយពីរន្ធខ្យល់ចេញចូល ≥10 សង់ទីម៉ែត្រ ដើម្បីជៀសវាងការស្ទះចរន្តខ្យល់ត្រជាក់។ ③ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ៖ ដាក់ទូរទឹកកកនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ដែលមានសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ ≤25°C ឆ្ងាយពីប្រភពកំដៅ (ឧទាហរណ៍ ឡដុត ម៉ាស៊ីនកម្តៅ) ហើយរក្សាចម្ងាយ ≥20 សង់ទីម៉ែត្រ រវាងខាងក្រោយទូរទឹកកក និងជញ្ជាំង។

៣.២ ផែនការថែទាំជាប្រចាំ៖ បញ្ជីត្រួតពិនិត្យប្រចាំត្រីមាស/ប្រចាំឆ្នាំ

អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្មអាចបង្កើតបញ្ជីត្រួតពិនិត្យការថែទាំ និងប្រគល់ឱ្យបុគ្គលិកប្រតិបត្តិការ និងថែទាំអនុវត្តវា ដោយធានាថាមិនមានជំហានសំខាន់ៗណាមួយត្រូវបានខកខានឡើយ៖

វដ្តថែទាំ ខ្លឹមសារថែទាំ លទ្ធផលគោលដៅ
ប្រចាំសប្តាហ៍ សម្អាត​ប្រដាប់​បិទ​ទ្វារ (ជូត​ជាមួយ​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ)។ ពិនិត្យ​មើល​ភាព​តឹង​នៃ​ការ​បិទ​ទ្វារ (សាកល្បង​ជាមួយ​បន្ទះ​ក្រដាស​ដែល​បិទ​ជិត—ការ​មិន​រអិល​បង្ហាញ​ពី​ការ​បិទ​ល្អ) អត្រាលេចធ្លាយខ្យល់ត្រជាក់ ≤5%
ប្រចាំខែ សម្អាតតម្រងខាប់ទ័រ (យកធូលីចេញដោយខ្យល់ដែលបានបង្ហាប់); ពិនិត្យមើលភាពត្រឹមត្រូវនៃទែម៉ូស្តាត ប្រសិទ្ធភាពនៃការរលាយកំដៅរបស់ឧបករណ៍កម្តៅ ≥90%
ប្រចាំត្រីមាស រលាយ​ឧបករណ៍​ហួត​ទឹក; សាកល្បង​សម្ពាធ​ទឹក​ត្រជាក់ កម្រាស់សាយសត្វរបស់ម៉ាស៊ីនហួត ≤2mm; សម្ពាធបំពេញតាមស្តង់ដារ
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ជំនួសប្រេងរំអិលសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់; រកឃើញការលេចធ្លាយនៅសន្លាក់បំពង់ សំឡេងរំខានប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ≤55dB; គ្មានការលេចធ្លាយ

៤. ការបង្ការការផ្គត់ផ្គង់៖ ការជៀសវាងហានិភ័យនៃការត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងដំណាក់កាលជ្រើសរើស

នៅពេលទិញទូរបង្កកបញ្ឈរសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្មថ្មី អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្មអាចផ្តោតលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រស្នូលចំនួន 3 ដើម្បីជៀសវាងការត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់ពីប្រភព និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមកែប្រែជាបន្តបន្ទាប់។

៤.១ ជ្រើសរើសការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធត្រជាក់ដោយផ្អែកលើ “សមត្ថភាព + ការអនុវត្ត”

① សមត្ថភាពតូច (≤800លីត្រ ឧ. ហាងងាយស្រួល): ជម្រើស "ម៉ាស៊ីនហួតតែមួយ + កង្ហារពីរ" ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពថ្លៃដើម និងឯកសណ្ឋាន; ② សមត្ថភាពមធ្យមទៅធំ (≥1000លីត្រ ឧ. ហាងលក់ម្ហូបអាហារ/ផ្សារទំនើប): ត្រូវតែជ្រើសរើស "ម៉ាស៊ីនហួតពីរ + សៀគ្វីពីរ" ដើម្បីធានាបាននូវសមត្ថភាពត្រជាក់ និងការគ្រប់គ្រងភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព; ③ កម្មវិធីពិសេស (ឧ. ការបង្កកឱសថ ការផ្ទុកការ៉េម): តម្រូវការបន្ថែមសម្រាប់ "មុខងារផ្តល់សំណងសីតុណ្ហភាពទាប" (ធ្វើឱ្យកំដៅជំនួយសកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅពេលសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ ≤0℃ ដើម្បីការពារការបិទម៉ាស៊ីនបង្ហាប់)។

៤.២ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសមាសភាគស្នូល៖ សូចនាករចំនួន ៣ ដែលត្រូវតែពិនិត្យ

① ឧបករណ៍ហួត៖ ផ្តល់អាទិភាពដល់ “ឧបករណ៍ហួតព្រុយបំពង់អាលុយមីញ៉ូម” (ប្រសិទ្ធភាពរលាយកំដៅខ្ពស់ជាងបំពង់ទង់ដែង 15%) ជាមួយនឹងផ្ទៃដែលជួប “≥0.8㎡ សម្រាប់សមត្ថភាព 1000L”; ② ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់៖ ជ្រើសរើស “ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់រមូរបិទជិត” (ឧទាហរណ៍ ស៊េរី Danfoss SC) ដែលមានសមត្ថភាពត្រជាក់ដែលត្រូវគ្នានឹងទូរបង្កក (សមត្ថភាពត្រជាក់ ≥1200W សម្រាប់ទូរបង្កក 1000L); ③ ទូរទឹកកក៖ ផ្តល់អាទិភាពដល់ R600a ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន (តម្លៃ ODP = 0 បំពេញតាមស្តង់ដារបរិស្ថាន EU); ជៀសវាងការទិញម៉ូដែលចាស់ៗដែលប្រើ R22 (ត្រូវបានលុបចោលបន្តិចម្តងៗ)។

៤.៣ ផ្តល់អាទិភាពដល់ម៉ូដែលដែលមានមុខងារ "ការព្រមានជាមុនឆ្លាតវៃ"

ពេលទិញ តម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍ដែលមាន៖ ① ការព្រមានអំពីភាពមិនប្រក្រតីនៃសីតុណ្ហភាព (សំឡេងរោទិ៍សូរស័ព្ទ និងអុបទិក នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពទូលើសពីតម្លៃកំណត់ 3℃); ② ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯងអំពីកំហុស (អេក្រង់បង្ហាញលេខកូដដូចជា "E1" សម្រាប់ការបរាជ័យនៃហួតទឹក និង "E2" សម្រាប់ការបរាជ័យនៃម៉ាស៊ីនបង្ហាប់); ③ ការត្រួតពិនិត្យពីចម្ងាយ (ពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងស្ថានភាពប្រតិបត្តិការតាមរយៈ APP)។ ទោះបីជាម៉ូដែលបែបនេះមានតម្លៃទិញខ្ពស់ជាង 5%-10% ក៏ដោយ ក៏ពួកវាកាត់បន្ថយបញ្ហាត្រជាក់ភ្លាមៗ 90% និងថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ និងថែទាំទាបជាង។

សរុបមក ការដោះស្រាយបញ្ហាភាពត្រជាក់មិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទូរបង្កកពាណិជ្ជកម្មតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្ត "បីក្នុងមួយ"៖ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ដំណោះស្រាយ និងការបង្ការ។ អ្នកជំនាញផ្នែកលទ្ធកម្មគួរតែកំណត់អត្តសញ្ញាណមូលហេតុឫសគល់តាមរយៈរោគសញ្ញាជាមុនសិន បន្ទាប់មកជ្រើសរើស "ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធហួតត្រជាក់ពីរ" "ការថែទាំសមាសធាតុ" ឬ "ការកែប្រែឆ្លាតវៃ" ដោយផ្អែកលើសមត្ថភាពឧបករណ៍ និងអាយុកាលសេវាកម្ម ហើយចុងក្រោយសម្រេចបាននូវដំណើរការត្រជាក់ដែលមានស្ថេរភាព និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្លៃដើមតាមរយៈការថែទាំស្តង់ដារ និងការជ្រើសរើសបង្ការ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់អាទិភាពដល់ដំណោះស្រាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពចំណាយរយៈពេលវែងដូចជាប្រព័ន្ធហួតត្រជាក់ពីរ ដើម្បីជៀសវាងការខាតបង់ប្រតិបត្តិការកាន់តែច្រើនពីការសន្សំថ្លៃដើមរយៈពេលខ្លី។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែកញ្ញា-០៣-២០២៥ ចំនួនមើល៖