នៅពេលអ្នកចូលគ្រប់ផ្សារទំនើប Walmart ក្នុងទីក្រុង Los Angeles អ្នកនឹងឃើញវា។ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវបានដំឡើង។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់គឺជាឧបករណ៍ត្រជាក់ដ៏សំខាន់សម្រាប់ 98% នៃផ្សារទំនើបជុំវិញពិភពលោក។ ដោយសារមានអាហាររាប់ពាន់ប្រភេទនៅក្នុងផ្សារទំនើប ភាគច្រើននៃអាហារទាំងនោះត្រូវរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 8 – 20°C។ ក្រៅពីសីតុណ្ហភាព បរិយាកាសស្ងួតក៏ត្រូវបានទាមទារដែរ ហើយម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវបានបំពេញតាមតម្រូវការបែបនេះ។ ពួកគេត្រូវការទាំងរដូវក្តៅ និងរដូវរងា ដូច្នេះពួកគេឈរនៅលំដាប់ទីមួយទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់។
ទីពីរទូរទឹកកកក៏ជាឧបករណ៍ត្រជាក់ដ៏សំខាន់សម្រាប់អាហារកកផងដែរ។ អាហារដូចជាសាច់ ត្រី និងអាហារសមុទ្រត្រូវរក្សាទុកនៅក្រោមការបង្កកយ៉ាងជ្រៅ។ ទោះបីជាផ្សារទំនើបមួយចំនួនមានទូរទឹកកកផ្ទាល់ខ្លួនក៏ដោយ ក៏ពួកគេត្រូវដាក់ក្នុងទីតាំងសមរម្យសម្រាប់លក់ ហើយនោះជាបេសកកម្មរបស់ម៉ាស៊ីនបង្កក។ ដោយសារការចាត់ថ្នាក់ផ្សេងគ្នានៃអាហារកក សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការក៏ខុសគ្នាដែរ។ នេះបាននាំឱ្យមានការលេចចេញនូវទូទឹកកកអាហារ 2 – 8°C ដែលឧទ្ទិសដល់ទូរទឹកកក នំប៉័ង នំខេក នំកុម្មង់។
គួរពន្យល់នៅទីនេះថា ផ្សារទំនើប ឬផ្សារទំនើបធំៗ មិនត្រឹមតែប្រើទូរទឹកកកសម្រាប់ទុកដាក់អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានលក់មួយចំនួនផងដែរ។ទូដាក់តាំងនំខេកនិងទូពេទ្យ.
ទី៣.ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មទូកោះមាននៅគ្រប់ផ្សារទំនើបទាំងអស់។ ជាទូទៅពួកវាត្រូវបានដាក់នៅទីតាំងកណ្តាលនៃហាងទំនិញ។ ពួកវាមានសមត្ថភាពទូរទឹកកកធំ ហើយអាចបង្ហាញផលិតផលដែលត្រូវតែរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពទាប ដូចជាសាច់ អាហារសមុទ្រ អាហារឆ្អិន និងផលិតផលទឹកដោះគោ បំពេញតាមតម្រូវការរបស់ហាងទំនិញសម្រាប់ស្រស់ៗ ដែលរក្សាទុកទំនិញដែលអាចរលួយបាន។ ការរចនាប្រភេទបើកចំហគឺងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដោយឯករាជ្យ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការទិញទំនិញ។ ដោយសារលំហូរមនុស្សច្រើន និងធំទូលាយ ចក្ខុវិស័យបើកចំហនៅចំកណ្តាល ការដាក់ទូទូរទឹកកកនៅទីនេះអាចបង្កើនការបង្ហាញពីប្រេកង់ខ្ពស់ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្រស់ ទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យឈប់ និងទិញ ហើយក្នុងពេលតែមួយជំរុញការប្រើប្រាស់នៅក្នុងតំបន់ជុំវិញ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសរុបរបស់ផ្សារទំនើប។
លើសពីនេះ ទូកោះមានរូបរាងធម្មតា។ ការដាក់វានៅកណ្តាលអាចបែងចែកទំហំផ្សារទំនើបដោយសមហេតុផល ណែនាំលំហូរអតិថិជន ធ្វើឱ្យផ្លូវដើរទិញឥវ៉ាន់កាន់តែច្បាស់ និងបម្រើទាំងមុខងារនៃការបង្ហាញ និងការរៀបចំផែនការលំហ។
ទី៤ទូខ្យល់ - វាំងនន ក៏ជាឧបករណ៍ទូរទឹកកកដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងផ្សារទំនើបផងដែរ។ ជាធម្មតាវាបញ្ឈរជាមួយនឹងផ្នែកខាងមុខបើកចំហ។ "ខ្យល់ - វាំងនន" (ខ្យល់ដែលមើលមិនឃើញ - របាំងលំហូរ) ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកង្ហារនៅផ្នែកខាងលើឬខាងក្រោយដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពទាបខាងក្នុងនិងកាត់បន្ថយការបាត់បង់ខ្យល់ត្រជាក់។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ដាក់តាំងភេសជ្ជៈ ទឹកដោះគោជូរ ផ្លែឈើជាដើម ដែលវាផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់អតិថិជនក្នុងការមកយកដោយផ្ទាល់។
ទី៥ម៉ាស៊ីនផលិតទឹកកកគឺជាឧបករណ៍នៅក្នុងផ្សារទំនើបដែលផ្តល់ទឹកកកសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនអាហារសមុទ្រមួយចំនួន។ វាមានដុំទឹកកកពិសេស - បង្កើតម៉ូឌុលនៅខាងក្នុង (ដូចជាឧបករណ៍រំហួត ថាសទឹកកក និងឧបករណ៍បញ្ចេញទឹកកក)។ ការផ្តោតសំខាន់គឺទៅលើការបង្កើត និងការបញ្ចេញទឹកកក។ ម៉្យាងវិញទៀត ទូរទឹកកក យកចិត្តទុកដាក់លើកំដៅ - ប្រសិទ្ធភាពនៃការអភិរក្ស។ ចន្លោះខាងក្នុងត្រូវបានរចនាឡើងជារចនាសម្ព័ន្ធផ្ទុកស្រទាប់ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការផ្ទុករបស់របរផ្សេងៗ ហើយប្រព័ន្ធទូរទឹកកកត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីរក្សាបរិយាកាសផ្ទុកសីតុណ្ហភាពទាប។
ឧបករណ៍ទូរទឹកកកត្រូវបានប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ និងមានប្រតិបត្តិការពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងជាង 200 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោក។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការជ្រើសរើស ទិដ្ឋភាពដូចជាតម្លៃ និងគុណភាពចាំបាច់ត្រូវកត់សម្គាល់។ សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតជាក់លាក់ អ្នកអាចយោងទៅលើបញ្ហាមុននេះ។ សម្រាប់ឧបករណ៍ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្ម ក៏មានទូដាក់ភេសជ្ជៈ ទូស៊ីឡាំង ជាដើម។
ម៉ោងផ្សាយ៖ សីហា-២៥-២០២៥ ចំនួនមើល៖